Olla multicocina a presión Moulinex Minute Cook CE4000

[TIR]

como alguien ya escribió, habrá bandas elásticas suaves

¡Absolutamente correcto! Por lo tanto, reflexionando, decidí no cocinar durante más de 1 minuto. Los calamares, me parece, no son para guisar

¡Chicas de Krasnodar! Gracias, sho, compraste estas macetas, ¡ahora esta es una rama de tu tema local de Krasnodar contigo delicioso e interesante!

TIR-Irochka

[TIR]

¡Absolutamente correcto! Por lo tanto, reflexionando, decidí no cocinar durante más de 1 minuto. Los calamares, me parece, no son para guisar TIR-Irochka

Cuando vivíamos en Kamchatka, el chef de la base especializado en calamar explicó que el calamar se cuece durante 7 minutos, es decir, si se escalda durante 3 minutos, luego 4 minutos para freír (guisar), o viceversa.
En ese momento, no había multicocina y esta vez se cocinaron en una estufa común.

Cuando vivíamos en Kamchatka, el chef de la base especializado en calamar explicó que el calamar se cuece durante 7 minutos, es decir, si se escalda durante 3 minutos, luego 4 minutos para freír (guisar), o viceversa.
En ese momento, no había multicocina y esta vez se cocinaron en una estufa común.

También sé que si no me he preparado en 7 minutos, entonces en una hora y media.

También sé que si no me he preparado en 7 minutos, entonces en una hora y media.

No, irlandés, no así. Si en 7 minutos no tuve tiempo de apagar el calamar, lo perdí, luego una hora y media. El calamar se cocinará de todos modos en 7 minutos.

No, irlandés, no así. Si en 7 minutos no tuve tiempo de apagar el calamar, lo perdí, luego una hora y media. El calamar se cocinará de todos modos en 7 minutos.

Duc, y estoy hablando de eso, de los cuervos

Duc, y estoy hablando de eso, de los cuervos

Concluyo: para qué los necesito ...

[Para que durante la fritura o la cocción el filete de calamar no se encoja y no se endurezca, se golpea por ambos lados.]

Concluyo: para qué los necesito ...

Para mí, la pregunta es: "¿Por qué se necesitan?" no existe. Los amo mucho. Y puedo simplemente hervirlos, supuestamente para una ensalada, y comerlos con un aire tranquilo, y poner algo más en la ensalada.

Y traté de responder a esto, Sveta, por qué los necesitas, y encontré este consejo.

Hay varios puntos generales en la preparación de platos de calamares que deben tenerse en cuenta para que la carne sea tierna y sabrosa y conserve sus propiedades útiles. Los filetes de calamar se descongelan al aire o en agua fría con un poco de sal, después de lo cual se retira la piel de los filetes. Para que durante la fritura o la cocción el filete de calamar no se encoja y no se endurezca, se golpea por ambos lados. Cabe recordar que la carne de calamar no requiere un tratamiento térmico prolongado, si se hierve o se asa durante demasiado tiempo pierde rápidamente su sabor y propiedades nutricionales. El tiempo medio de elaboración de la carne de calamar es de 3-5 minutos.

Para mí, la pregunta es: "¿Por qué se necesitan?" no existe. Los amo mucho. Y puedo simplemente hervirlos, supuestamente para una ensalada, y comerlos con un aire tranquilo, y poner algo más en la ensalada. :

Me encantan los calamares, que, después del tratamiento térmico durante unos 2-3 minutos, se guisan en mantequilla en una sartén durante otro minuto; sin embargo, "disparan" con aceite caliente. Recientemente, no ha sido posible comprar sabrosos como antes.

¡Noche alegre para todos! Lana7386, ¿y en qué modo cocinaste el calamar?

[xoxotyshka]

¡Noche alegre para todos! Lana7386, ¿y en qué modo cocinaste el calamar?

xoxotyshka
Decidí no cocinar en una cocción rápida debido a que el tiempo de cocción del calamar es muy corto ... En la cocina de gas es más rápido y más barato

Me encantan los calamares, que, después del tratamiento térmico durante unos 2-3 minutos, se guisan en mantequilla en una sartén durante otro minuto; sin embargo, "disparan" con aceite caliente. Recientemente, no ha sido posible comprar sabrosos como antes.

Primero guiso las cebollas en mantequilla - mucho, casi lo mismo que los calamares, luego los calamares, no tienen tiempo de disparar, una cucharada de crema agria o dos ... Y un bigote ... Los calamares se desmenuzan ... Yo también soy un "trompetista "- (esto es un rapan) También hago una vieira ... solo que las vieiras ahora son pequeñas, cultivadas por los chinos, un hielo, no funciona como un humano. Tampoco hay un buen calamar, antes suministraba Murmansk, pero ahora es feo, grueso y duro.

Tampoco hay un buen calamar, antes suministraba Murmansk, pero ahora es feo, grueso y duro.

¡¡Hace dos años que no cocino calamares por la misma razón !!! Perdido decente

¡¡Hace dos años que no cocino calamares por la misma razón !!! Perdido decente

¡Exactamente! Y estos, que son blancos, chinos, ni siquiera pueden llamarse calamares
Son completamente insípidos. Parece un calamar, pero ni siquiera eso. Así como todas las falsificaciones chinas. Parece ser un iPhon, similar, pero sigue siendo ChinaFon. EH !!!!! ¿Dónde están mis calamares favoritos? !!!!!

EH !!!!! ¿Dónde están mis calamares favoritos? !!!!!

¡Aquí está él!

En mi opinión, ¡lo mismo!

Y mi olla de cocción lenta duró un mes y dejó de ganar presión. Tuve que devolverlo para repararlo, al final obtuve uno nuevo. Joy de nuevo, durante un mes de servicio me acostumbré tanto con mi esposo que casi no podía esperar por uno nuevo durante 2 semanas. Ayer cociné maíz a alta presión en 15 minutos. Esto suele tardar más de una hora en la estufa. Así que tengo alegría de nuevo, mi caricatura está conmigo

Ayer cociné maíz a alta presión en 15 minutos. Esto suele tardar más de una hora en la estufa.

Cocino durante 9 minutos. Es suficiente. Probablemente 15 minutos sea demasiado. ¿Por qué desperdiciar energía?
Y por supuesto, ¡felicidades por el reencuentro (familia y cacerolas)!

¡Aquí está él!

En mi opinión, ¡lo mismo!

¡En mi opinión también!
¡Está bien, eso es todo! Fui al mercado por calamares

¡Sveta! Tu abuela tenía razón, ¡la sopa es ciento veinte!

¡Sveta! Tu abuela tenía razón, ¡la sopa es ciento veinte!

¡Por tu salud, Lenochka! 🔗

¡Está bien, eso es todo! Fui al mercado por calamares

Solo importa, simplemente no comas hervido, sino cocina algo de tu favorito con ellos y compártelo con nosotros.

Solo importa, simplemente no comas hervido, sino cocina algo de tu favorito con ellos y compártelo con nosotros.

¡No! Hoy tengo un objetivo diferente ... tuve que probar un nuevo método de cocinarlos en mi propio calamar. Y luego dile a todos

¡El experimento fue un éxito! ¡El resultado superó todas las expectativas! También involucré a nuestra cacerola en el experimento, aunque para quienes tienen gas es más fácil hacerlo en la estufa. No tengo gas

Entonces, ¿cuál es la mejor manera de cocinar calamares?

¡Aquí están mis queridos, amigos de tinta!



Ah, y el color no era nativo a la luz de una bombilla. Bien, arreglaré la configuración ...
Pelo calamares de una forma muy sencilla y fiable. Es necesario verter un poco de agua hirviendo sobre el calamar e inmediatamente debajo del agua fría. Del agua hirviendo, todas las películas de los calamares se recogen en pequeños puntos, que se lavan fácilmente con agua. ¡Más rápido que rápido!







Bueno, lo lavamos, ahora comienza la diversión ...
Hervir un poco de agua en una cacerola. Tomamos un calamar y lo ponemos en agua hirviendo con sal. ¡CONTAMOS HASTA 10! y saca el calamar. ¡Todas! ¡Está listo! Y no 3 minutos.
Mira, este calamar tenía este tamaño



Después de que lo atrapé, se volvió así (perdió un poco de tamaño)



Y este calamar se cocinó durante exactamente 3 minutos. Esto es lo que sucedió (es decir, antes y después)





Y aquí están uno al lado del otro. Recuerde, el que se cocinó durante 3 minutos originalmente era más, pero ahora se ha encogido.



CONCLUSIÓN:
Si cocinamos durante 3-4 minutos, como dice la regla, perdemos parte del producto. Esto es lo visual. Ahora tómate una palabra (no lo revises tú mismo todavía). ¡Prueba el cielo y la tierra! A favor de los que se cocinaron a uno, dos, tres ... diez.
Como leí en alguna parte de la red: "A los que no les gustan los calamares, probablemente probaron los que se cocinaron durante 3-4 minutos ..."

Ahora tengo un pequeño tobogán de calamares cocidos y dónde aplicarlos pensaré en mañana ...

[TIR]

¡No! Hoy tengo un objetivo diferente ... tuve que probar un nuevo método de cocinarlos en mi propio calamar. Y luego dile a todos

¡El experimento fue un éxito!

¡Gracias!
Recordado: 1-2 -...- 10

Ahora tengo un pequeño tobogán de calamares cocidos y dónde aplicarlos pensaré en mañana ...

Ayer para cenar hice una Cazuela de Patatas según la videolección que publiqué TIR-Irochka con la adición de carne guisada (estofado de Bielorrusia, caro, pero de alta calidad)

Estoy muy satisfecho con el sabor, el aspecto y el tiempo de cocción.
No incluía dorar ni tostar, ¡y la cazuela estaba dorada!
Resultó 6 porciones de una cazuela fragante.

🔗 🔗 🔗 🔗

¡Hola a todos!
Quería comprar una caricatura, y sin entenderlo tomé esta, bueno, creo que está bien. intentemos.
Hoy decidí hacer pescado y patatas.
En general, al final, no importa cuánto lo intenté, ella no ganó presión, esperó a que el temporizador comenzara durante 5 minutos ((El recipiente estaba un poco menos de la mitad.
El vapor provenía de la válvula en el mango (donde está la depresión) y de la válvula misma (el gato debería ser verde, el mío es negro) también (y por alguna razón, también hay un poco en su base). Aunque hubo un régimen cerrado.
Estoy molesto. Lo pedí a través de una tienda de Internet en Kiev, cambiar es una completa mierda. Centros de servicio y todo eso, y tengo que irme el otro día.
¿Quizás hice algo mal o algo así?
Y también tengo miedo de que explote. hay presión.

[Alisa_in_Wonderland]

También tengo miedo de que explote. hay presión.

¿Cómo puede explotar si escribes eso?

ella no ganó presión, esperó a que el temporizador comenzara min 5 (

5 minutos para casi la mitad del volumen no es suficiente, fue necesario esperar más

Alisa_in_Wonderland
, ¡Bienvenido al foro!

y cuando empiece a ganar presión, ¿no explotará? :-)))

y el silbido de las válvulas y el vapor debería ser así o ¿es solo la primera vez? Da miedo de alguna manera ... Pensé que estaba callada y el caso no se calentó ...

p. desde. Gracias, espero que seamos amigos de la mula

y cuando empiece a ganar presión, ¿no explotará? :-)))

que nosotros aquí en el tema no nos contarían la mitad ya ...

Si silba por todos los agujeros y no se levanta, entonces atornillaste la tapa incorrectamente, inténtalo de nuevo.

cuando está bien cerrada, la tapa no se abrirá, la presión la succionará, no importa cómo tire.

[Alisa_in_Wonderland]

¡Hola a todos!
Quería comprar una caricatura, y sin entender, tomé esta, bueno, creo que está bien. intentemos.

Alisa_in_Wonderland

¿No está satisfecho con la cocción a presión LP y HP? Así que cocina el resto ...

El vapor provenía de la válvula en el mango (donde está la depresión) y de la válvula en sí (el gato debe ser verde, el mío es negro) también (y por alguna razón también hay un poco en su base). Aunque hubo un régimen cerrado

Se permite que el vapor escape de la válvula y el orificio Indicador de presión (consulte las instrucciones de la página 6)
¡Buena suerte!

[otros ...: victoria: Se permite que el vapor escape por la válvula y el orificio del indicador de presión (consulte la instrucción de la página 6)

hay algo como lo siguiente, la olla a presión se calienta, gana presión, todo esto está en silencio. Luego, en algún momento, se descarga el exceso de vapor (aquí silba por un corto tiempo de todas las válvulas, tanto grandes como pequeñas, como si equilibrara la presión) y luego, nuevamente en silencio, continúa funcionando

Muchas gracias a todos por la rapidez; los modos me convienen. sólo que no puedo "encenderlos".
el vapor no sale de todos los agujeros. y de 1b esos indicadores de presión y de 1a, y sale algo más de agua del mismo lugar (1a). Y no entendí que en 1b deberían subir - bajar. Tengo un agujero allí y solo metal adentro. pin, realmente no entiendes cuándo sube, cuando cae ... y también la tapa cuando giras para cerrar (sin modos de presión), no diría. que está inmóvil, completamente erguida ... si levanta la cacerola en este momento.no es como un guante, pero se escucha un pequeño movimiento entre la caja y la tapa.
perdón por la confusión :-) tantas preguntas.
a decir verdad, las patatas estaban cocidas para esa época. mientras esperaba que se recogiera la presión, pero el pescado se colocó encima (al principio esperé las papas, luego no esperé hasta que lo apagué, luego puse el pescado por encima y nuevamente esperé 5 minutos de presión, el gato no apareció), en mi opinión, está húmedo

[Alisa_in_Wonderland]

hay algo como lo siguiente, la olla a presión se calienta, gana presión, todo esto está en silencio. Luego, en algún momento, se descarga el exceso de vapor (aquí silba por un corto tiempo de todas las válvulas, tanto grandes como pequeñas, como si equilibrara la presión, y luego, nuevamente, continúa funcionando silenciosamente

¡Sí, una pequeña ráfaga!
Unos pocos segundos Alisa_in_Wonderland no esperó a que se cerrara el indicador de presión y la bala fue a ganar presión ...

hay algo como lo siguiente, la olla a presión se calienta, gana presión, todo esto está en silencio. Luego, en algún momento, se descarga el exceso de vapor (aquí silba por un corto tiempo de todas las válvulas, tanto grandes como pequeñas, como si equilibrara la presión) y luego, nuevamente en silencio, continúa funcionando

pero cuanto tiempo es Tuve 5 minutos allí silbando ... No esperé hasta que dejó de silbar y se apagó

pero cuanto tiempo es Tuve 5 minutos allí silbando ... No esperé hasta que dejó de silbar y se apagó

cerrado la tapa incorrectamente 5 minutos no deben ser

[Alisa_in_Wonderland]

- los regímenes me convienen. sólo que no puedo "encenderlos".

Alisa_in_WonderlandCuando presiona el botón Menú, la luz se mueve secuencialmente de un programa a otro, cuál está encendido, qué está activado

cerrado la tapa incorrectamente 5 minutos no deben ser

disculpe el tonto, pero ¿cómo cerrarlo correctamente? Ya lo tenía armado en la caja, solo inserté 1a, lo puse en modo cerrado, inserté la tapa y lo giré al ícono cerrado ...

[Alisa_in_Wonderland]

Alisa_in_WonderlandCuando presiona el botón Menú, la luz se mueve secuencialmente de un programa a otro, cuál está encendido, qué está activado

Si. Elegimos en el menú, luego empujamos comienzo

[comienzo]

Si. Elegimos en el menú, luego empujamos comienzo

en esta parte, tengo todo bien cómo configurar el modo, lo sé, quise decir que no funcionó para mí

[TIR]

Quise decir que no funcionó para mí

¿No se estaba calentando la olla? ¿Qué modo activaste?
TIR- Ira, ¿no me estoy poniendo bajo los pies?

desde 3,40 minutos puedes ver como cierra la tapa

[TIR]

¿No se estaba calentando la olla? ¿Qué modo activaste?
TIR- Ira, ¿no me estoy poniendo bajo los pies?

Primero, fríe las verduras, las fríe, rellena un poco de agua, cierra la tapa y configura el modo HP durante 5 minutos, pero el botón parpadea y sale vapor. Aquí ...
y afuera también se puso caliente

desde 3,40 minutos puedes ver como cierra la tapa

Gracias)) Yo también lo cierro, pero tengo que "suelta" se levanta, es decir, si lo jalas en la posición de cerrado, va y viene un poco :-) Claro que no se abre, ¿es así como debe ser?
p. desde. y tampoco tenía una pegatina en la tapa de este "cuidadosamente tra-ta-ta"

Gracias)) Yo también lo cierro, pero tengo que "suelta" se levanta, es decir, si lo jalas en la posición de cerrado, va y viene un poco :-) Claro que no se abre, ¿es así como debe ser?
p. desde. y tampoco tenía una pegatina en la tapa de este "cuidadosamente tra-ta-ta"

mira el video completo hasta el final, ahí la tía dice que cuando la olla a presión acumulará presión, la tapa quedará bien ajustada. Ya te escribí sobre esto. (La tapa) parece pegarse, y al principio, sí, se sentará holgadamente inquieto.

el algoritmo es así: cubrieron la sartén con una tapa y la giraron ligeramente hacia nosotros. Ella telepath, pero no se abrirá. Y se asentará firmemente solo cuando tenga poco tiempo. Ya no se como explicar

shl. pegatina nafik!

mira el video completo hasta el final, ahí la tía dice que cuando la olla a presión acumulará presión, la tapa quedará bien ajustada.Ya te escribí sobre esto. (La tapa) parece pegarse, y al principio, sí, se sentará holgadamente inquieto.

el algoritmo es así: cubrieron la sartén con una tapa y la giraron ligeramente hacia nosotros. Ella telepath, pero no se abrirá. Y se asentará firmemente solo cuando tenga poco tiempo. Ya no se como explicar

shl. pegatina nafik!

con la tapa entendida, gracias, IRR.
Y, sin embargo, me pregunto por qué estuvo tan enojada por mí durante tanto tiempo, tal vez no esperé hasta que la presión aumentara. ¿De Verdad? Le tengo tanto miedo que la apago enseguida)))) Mientras ella orinaba unos minutos, ya me imaginaba las ruinas de mi apartamento)))

MUCHAS GRACIAS a ti, que explicas con tus dedos

[Alicia,]

Mientras me orinaba unos minutos, ya imaginaba las ruinas de mi departamento)))

significa tan

no debería tomar unos minutos. Si está seguro de que la tapa se cerró correctamente, verifique la válvula negra, que es verde, puede permanecer en la posición abierta (levantada) y luego tampoco se levantará, debe girarse y cerrarse. La olla a presión tiene varios grados de protección, se apagará sola y no permitirá una explosión. Se trata de las leyendas del gas in situ. En resumen, recordaban a las abuelas como eran las niñas. Alicia, ¿Ha montado la tapa correctamente? ¿Ha puesto el anillo de goma de sellado?

[Alicia,]

significa tan

no debería tomar unos minutos. Si está seguro de que la tapa se cerró correctamente, verifique la válvula negra, que es verde, puede permanecer en la posición abierta (levantada) y luego tampoco se levantará, debe girarse y cerrarse. La olla a presión tiene varios grados de protección, se apagará sola y no permitirá una explosión. Se trata de las leyendas del gas in situ. En resumen, recordaban a las abuelas como eran las niñas. Alicia, ¿Ha montado la tapa correctamente? ¿Ha puesto el anillo de goma de sellado?

ya ha sido ensamblado. Así es como se ve, acabo de insertar la válvula

mire aquí: es mejor ver cómo cerrar la tapa, la válvula y la liberación de vapor



shl. ¡la tapa está montada como debería!

He aquí cómo eliminar el exceso de vapor



vidio literalmente 17 segundos, después de eso debería cerrarse y funcionar en silencio.

UH Huh. Parece una válvula problemática. el que es negro y verde, también tengo vapor. entonces la presión no aumenta ... la pregunta es: ¿por qué dejó pasar el vapor ... parece haberlo volteado para que estuviera cerrado, pero también está tan ... colgando

[Alisa_in_Wonderland]

Alisa_in_Wonderland,
Alice, y él (la válvula) se colgará de todos modos, es decir, no está bien cerrada como una tuerca en un perno.

girado para que estuviera cerrado, pero también está tan ... colgando

debe colgar, pero estar sumergido, no sobresalir (controla la presión). Sí, Lenchik,

bueno, sí. Lo tengo y está sumergido ... todo parece ir bien con la tapa ... es extraño que hoy no haya pasado nada. Lo intentaré de nuevo mañana.
Gracias a todos, ¡me daré de baja mañana!

¿Pilaf con pasta de tomate? (en video) Brrrr .... Mis parientes orientales me golpeaban hasta la muerte por tal "obra maestra"

¿Pilaf con pasta de tomate? (en video) Brrrr .... Mis parientes orientales me golpeaban hasta la muerte por tal "obra maestra"

sí mismo, pero el trabajo de la sartén en sí es indicativo