Popa
Chuletas de ruleta

Encontré un jamón añejo en la nevera y envolví la chuleta picada en él. Unta ligeramente con ketchup encima y en el horno. Resultó tonto.
Lo hice con jamón cocido, lo compré especialmente cortado de gran diámetro.
También estaba muy sabroso.
Y la carne picada es una chuleta ordinaria.

500 gr de carne picada mixta
1 cebolla grande
3-4 dientes de ajo
1 zanahoria
3 mesa. cucharadas de sémola remojadas en leche
1 huevo
sal, pimienta, especias, hierbas frescas o secas al gusto.


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Chuletas de ruleta
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Chuletas de ruleta
Merri
¡Quien lo hubiera pensado! ¡También hermosa!

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