Pervukhin
¿Quién te dirá: 3/4 de un paquete de levadura es cuánto en gramos, si la levadura es instantánea (como un polvo)?
Gracias de antemano.
koss
Buen día a todos !!!! Le compré a mi esposa una panificadora Gorenje BM900, pero no hay instrucciones. : oМ

sazalexter
koss en ruso, no hay instrucciones para esta estufa en la naturaleza. Descargue Novex de nuestro sitio; hay muy buenas instrucciones. La única diferencia es que el modo 2 en Novex es integral y en Gorenje 2 es francés.
En ucraniano, vuelvo a dar el enlace.
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Para HP BM900AL 🔗
sazalexter
No puedo entender por qué la gente publica su dirección abiertamente. ¿Recibir una dirección comercial de spam a cambio? ¿Capturar el buzón de correo de otra persona para crear una botnet?
Estimados usuarios de HP Gorenje BM900 que viven en Ucrania.
Si realmente necesitas ayuda. Lo encontrarás en este hilo, lee toda la información en el formulario abierto, ¡búscalo! ¡Respete el trabajo de los usuarios comunes y moderadores de este recurso!
jeka181090
Tengo un problema: en el horno Gorenje BM900, la amasadora se atasca en el pan todo el tiempo. Tenemos que cortarlo. ¿Cómo puede arreglarlo?
sazalexter
jeka181090 no se puede resolver radicalmente solo comprando una nueva escápula o HP.
Alternativamente, use un palito para comer sushi ¿Cómo exactamente? Hay un hilo completo en el foro dedicado a esto
Rinishek
Zheka, No tengo quemaduras, pero Moulinex, ¡y la batidora se atascará!
Ya lubricé con aceite vegetal (como recomienda el fabricante en las instrucciones) y no lo lubricé: la espátula se hornea directamente en pan, está bien horneada ... en general, puedo decir que esta es una característica tan constructiva de HP.
Me adapté (por supuesto, de manera bárbara, negando el principio mismo del HP casero, pero me queda bien) - después del último amasado, porque sé exactamente cuándo sucede esto - saco la masa, inmediatamente quito la espátula, doy levemente el pan en blanco en un bollo - y nuevamente en el cubo. Con el tiempo, un par de minutos, pero el culo del pan es hermoso, con un pequeño agujero redondo.
Alesyonok
Cita: jeka181090

Tengo un problema: en el horno Gorenje BM900, la amasadora se atasca en el pan todo el tiempo. Tenemos que cortarlo. ¿Cómo puede arreglarlo?

Simplemente engrase generosamente con margarina antes de hornear (¡la mantequilla no se ahorrará!) ¡Creo que este método ayudará!
masia
¡Hola a todos! Ayer compré este maravilloso horno, quiero hornear un pastel. dime la receta y el programa para el que cocinar. ¡¡¡GRACIAS DE ANTEMANO!!!
sveha
Me dieron una estufa, quiero intentar hornear pan, pero no recetas. Envíe a alguien en ruso o ucraniano
Administración

Envío en ruso # y aquí está todo lo demás que necesitas https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

Éxito
Tanyushenka
¡¡¡Hola a todos!!!
Tengo una pregunta: ¿Alguien ha horneado un pan de naranja según la receta Roma? en caso afirmativo, compartir, pliz, impresiones. Lo horneé en mi amargo y resultó, como dicen, que puedes esculpir literas. Pero, en primer lugar, no estoy seguro de la exactitud de la elección del modo (horneé en Basic y Admin tiene pan normal o blanco, pero yo no tengo tal))), y en segundo lugar, me pareció que la masa salió demasiado rara, No había ningún kolobok, así que agregué harina hasta que obtuve un hermoso kolobok. Como resultado, el pan quedó delgado.
Rinishek
Básico: esta es la norma básica, blanca
¿Por qué es resbaladizo? esto no está claro.
Acerca de agregar harina al kolobok es el enfoque correcto, hiciste todo bien
La administradora tiene todas las recetas verificadas, no usa ningún ingrediente que sea difícil de obtener, sus recetas son siempre 100%. ¿Quizás el voltaje en la red saltó? Razón puramente técnica de la falta de cocción. Puede ser esto
Tuve esto con una multicocina
Administración
Cita: Tanyushenka

¡¡¡Hola a todos!!!
Tengo una pregunta: ¿Alguien ha horneado un pan de naranja según la receta Roma? en caso afirmativo, compartir, pliz, impresiones.Lo horneé en mi amargo y resultó, como dicen, que puedes esculpir literas. Pero, en primer lugar, no estoy seguro de la exactitud de la elección del modo (horneé en Basic y Admin tiene pan normal o blanco, pero yo no tengo tal))), y en segundo lugar, me pareció que la masa salió demasiado rara, No había ningún kolobok, así que agregué harina hasta que obtuve un hermoso kolobok. Como resultado, el pan quedó delgado.

Aclare y enlace a Orange Bread por Admin.
No recuerdo tal pan en mi colección que hornearía en una panificadora.

Si doy una receta para hornear pan en x \ n, entonces siempre indico el modo: puedo tenerlo Básico (también conocido como Básico).
Siempre doy la receta verificada, pero incluso en este caso siempre escribo que es necesario mantener el equilibrio de harina y agua (kolobok), rastrear el kolobok.
Y les doy otras sutilezas de horneado, si las hay.

Todo lo que está escrito arriba en la publicación de alguna manera me hace dudar de que esto se aplique a mi receta - vamos a enlazar - echaremos un vistazo
Tanyushenka
lo siento, puede mistik. la receta realmente no es de Admin, la encontré en "10 recetas de pan en hp". el pan está horneado, no está crudo, pero es muuuy denso.
Pan de naranja soleado
Vierta 1 ¼ taza de jugo de naranja recién exprimido (aproximadamente 3 naranjas) en la máquina de hacer pan, agregue 1 cucharada de mantequilla, 2 cucharadas de miel, 1 cucharadita de sal, 3 ¼ tazas de harina blanca, 2 cucharadas de semillas de girasol (opcional), ralladura de ralladura 3 naranjas y 1 ½ cucharadita de levadura seca. Seleccione el programa "Norma" o "Pan Blanco" y presione el botón "Inicio".
Rinishek
oh, ni siquiera intenté hornear esas recetas. ¿Y qué, midieron en las tazas? Cuando compré la balanza, las recetas de los vasos empezaron a asustarme, solo puedo hacerlo en gramos. He olvidado cómo hacerlo a ojo. Y las tazas de todos son diferentes. Una taza de 250 ml es una cosa, una taza de 320 ml es otra muy distinta. Habrá diferentes pesos de harina en estas tazas. ¡Y la levadura y el azúcar-sal están indicadas para una cierta cantidad de harina!
y creo que - ¡de Admin y hábil! ¡esto no puede ser!
Tanyushenka, busque recetas en el foro para una mejor receta de pan de naranja, e incluso preferiblemente con una foto.
Perdón por la pregunta: ¿por qué renunció a un pan tan exótico?
Tanyushenka
Amo las naranjas. Quiero experimentar, decidí, debería estar delicioso. y el pan está muy bueno, pero estoy un poco más suelto, fue aún mejor))) y lo medí con un vaso especial con divisiones para harina, azúcar, líquido, sémola, etc.))) es bastante conveniente.
Tanyushenka
Estoy pensando, ¿quizás vale la pena intentar hornearlo en francés?
Rinishek
El francés es básicamente un programa con una prueba de duración más larga y una temperatura más alta. hornear, porque pan francés sin azúcar y mantequilla.
Pero, ¿qué te impide intentarlo?
y una naranja es mejor comer así. O incluso mejor: hervir mermelada de naranja o confitura, hornear pan normal y engrasar el pan y las naranjas.
cicass
Finalmente recibí como regalo la tan esperada máquina de hacer pan ...
con instrucciones llenas de "basura". Leí todo tipo de consejos aquí y traté de hornear. el primer panqueque resultó tener grumos, fui demasiado lejos con la levadura, pero hoy resultó ser solo un pan súper duper de acuerdo con la receta de Admin, gracias.
Ahora quiero silenciar si alguien hizo una abuela de requesón en X \ b, comparte la receta, por favor.
Hervidor eléctrico
Hace unos días compré un Gorenje BM900W. Una pregunta técnica para entendidos. La lista de programas en el panel sobre la pantalla es tan tenue que pide que estas líneas estén retroiluminadas, lo cual no está allí. ¿Es esto un defecto técnico en mi copia? Me parece que al menos el programa seleccionado debería estar destacado.
Y otra pregunta: no encontré instrucciones en ruso en Internet al buscar. ¿No se vende una panadería así en Rusia? Inmediatamente surge una pregunta alarmante: ¿por qué? ¿Tienen los fabricantes miedo de provocar un ataque nuclear en su país? ¿Cómo se muestra este horno en general, sus dueños con más de un mes de experiencia se arrepienten de comprarlo?
sazalexter
Hervidor eléctrico La instrucción está disponible solo en ucraniano. ¡Mire en este hilo, el enlace fue dado varias veces! Este HP no se vende oficialmente en Rusia. ¿Por qué? esta es una pregunta para el fabricante y la red de distribuidores de la empresa
Hervidor eléctrico
sazalexter, Con instrucciones, me queda claro. Gracias. ¿Qué pasa con la retroiluminación de los programas sobre la pantalla y la experiencia operativa de este modelo?
Rinishek
Los que tienen experiencia no se arrepienten
Compré esta estufa para mi mamá tan pronto como apareció en nuestra oferta. buena estufa, hornea bien, no tengo quejas. Por su dinero, ¡un gran horno! Bueno, la instrucción es esa cosa, todavía aprenderás las recetas y los modos por ti mismo más tarde.
En cuanto a la luz de fondo, esto no es un defecto. Así es: la pantalla está apagada. ¡Pero! ¡incluso grandes números! en mi mula es 2 veces menor con el mismo brillo. No sufro la vista, pero cuando la pantalla está un poco polvorienta o polvorienta o simplemente se ilumina por la noche, en general, ¡tengo que mirar de cerca desde un ángulo salvaje! Por esto habría matado a un ingeniero de diseño, ¡bueno, no se puede ver nada! pero ¿cómo no sentir lástima por las personas con visión más débil?
cicass
He estado usando la estufa durante una semana, todos los días horneo 2 panes, todos están felices y llenos, tomo todas las recetas de este sitio y las horneo en mi propio pastel. Ya me aseguré de que esta receta se adapte a mi estufa, así que pruébala.
klila
rinishek, ¿tu madre tiene Gorenje BM900AL? Si es así, ¿existe realmente una capacidad declarada para instalar su propio programa?
Allusik
Quién tiene instrucciones para descartar la panificadora GORENJE BM 900
sazalexter
Allusik La instrucción está disponible solo en ucraniano. ¡Mire en este hilo, el enlace fue dado varias veces!
Rinishek
Cita: klila

rinishek, ¿tu madre tiene Gorenje BM900AL? Si es así, ¿existe realmente una capacidad declarada para instalar su propio programa?

¡No hay programación allí! entonces el fabricante está haciendo trampa: aumentar el tiempo de horneado aún no es programar el proceso
klila
Gracias rinishek. Instalé un programa para pan de centeno en Kenwood. Muy cómodamente. ¿Es imposible aumentar el tiempo de prueba y eliminar mezclas innecesarias en Gorenje?
Una amiga quiere comprar una panificadora barata, estoy tratando de ayudarla.
Rinishek
no, no podrá administrar los dispositivos de prueba, o intervenir de alguna manera (excepto para el encendido y apagado manual simple). Esta es una estufa simple.
Y solo hay 2 programables, Kenwood y Delongee, de los que vendemos en Ucrania. No conozco a otros.
¿Cuánto cuesta esto ahora?
klila
Solo miré: GORENJE BM 900 AL - 770 UAH, GORENJE BM 900 - 650 UAH.

Esto es lo que está escrito en las instrucciones del programa # 12:
12. Inicio vip_chka: La capacidad de instalar un poderoso programa koristuvach, cambiar
instalaciones para vim_shuvannya, pidyomu, vip_kannya y vip_chka warmth.
Intervalo de una hora para programas cutáneos desde el principio:
VIMISHUVANNYA (AMASADO) 1: 6-14 khviliin
PIDYOM (RISE) 1: 20-60 hvili
VIMISHUVANNYA (amasar) 2: 5-20 khvili
PIDYOM (RISE) 2: 5-120 hvili
PIDYOM (RISE) 3: 0-120 hvili
VIPIKANNYA (HORNEAR) 0-80 hvili
MANTENER CALIENTE: 0-60 quilins
Respeto: la instalación se puede guardar en la memoria, se puede
Date prisa con la falsificación.
Rinishek
Bueno, no lo sé ... mi madre tiene VM 900, sin otras designaciones de letras. Y también en la instrucción "Domashnya vipichka", pero de hecho resultó ser un programa, solo pasteles y eso es todo.
en general, no sé qué decir. Quizás el que está programado AL
cicass
Tengo vm 900 i12, el programa solo hornea y no se puede controlar
pegajoso
¡Hola a todos! Me gustaría una receta para el pastel de Pascua, y con instrucciones más detalladas (peso, programa, color de la corteza). ¿En qué programa está mejor preparado? Y el francés con tanta obstinación no quiere tener éxito, el techo se derrumba constantemente.
Rinishek
Cita: gomosa

¡Hola a todos! Me gustaría una receta de pastel de Pascua, y con instrucciones más detalladas (peso, programa, color de la corteza). ¿En qué programa está mejor preparado? Y el francés con tanta obstinación no quiere tener éxito, el techo se derrumba constantemente.

gomoso, tu pregunta es demasiado voluminosa, de hecho, en los temas "Pasteles dulces", la gente suele indicar tanto el peso como el programa en el que hornearon (generalmente es el pan principal o el pan dulce), elige cualquier receta, especialmente la que tiene muchos comentarios - la gente horneó activamente e hizo sus adiciones
Los mas populares son
Pastel de Pascua Pokhlebkin con una clase magistral de Iziuminka
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10153.0
Pasteles de Pascua de Elena Bo
[urlhttps: //Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html]
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0

otra buena receta de Queenie
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8316.0

pero no te aconsejo que empieces de inmediato con los pasteles de Pascua
prueba el bollo de cuajada de Yana, el rizo de amapola de Lola (busca recetas)

Y sobre el francés tampoco está claro: ¿ha leído aquí? el primer tema más general que vale la pena explorar manual de horneado
# con preguntas y respuestas, análisis de errores y todo lo que no funciona

buena suerte horneando, da un paseo por el foro, estudia Temki
oferta
Hola a todos. Me acabo de unir a su equipo hoy y me di cuenta de que las recetas de Admin son buenas, pero no puedo decirles dónde están. dime, pliz. Pido disculpas de antemano por la estupidez
cicass
Encuentro recetas de autores o busco pan. Justo debajo de los mensajes hay "ir a", y busque
cicass
busco francés con cebolla, horneo según esta receta, solo sin cebolla, el pan siempre queda super
PARMENKA
GRACIAS, NO HAY INSTRUCCIONES SOBRE gorenje BM 900 AL. ¡¡¡VALE LA PENA RECOGER EL POLVO, ES UNA OFENSA, AYUDA !!! Estaré muy agradecido !!!
senneka
Descargue recetas e instrucciones para esta máquina de pan y BORK relacionado aquí
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sazalexter
PARMENKA Leemos este hilo CUIDADOSAMENTE, ¡muchas veces se proporcionaron enlaces para descargar instrucciones! ¡No necesita publicar su dirección en texto claro!
Yawwka
Hola a todos, panaderos. Recién registrado hoy. Y me interesa la pregunta, ¿alguien horneó un pastel en una máquina de pan gorenje? Es solo que no hay un programa de "pasteles", pero hay un programa de "pan dulce". ¿Crees que encajará? ¡He leído tantas recetas interesantes aquí! Pero tengo miedo de intentarlo ... Por favor, dígame quién tiene un horno gorenje y quién trató de hornear cupcakes en él y ¿bajo qué programa?
Mila007
Por lo general, el programa "pan dulce" es para hornear con masa de levadura, como un panecillo, pastel de Pascua ...
Y si necesita un cupcake, entonces probablemente necesite hacer el lote correcto y luego encender el "horneado". Y en el programa "pan dulce", la masa se leuda (levanta), lo que no es necesario en absoluto para la masa de muffins.
remman
El modo "pan dulce" es un horneado, no es adecuado para un pastel, si hay un modo horneado, amasa la masa y hornea en el modo "hornear" en mi HP, en general el modo cupcake es muy extraño, casi 3 horas.
Rinishek
Yawwka, ¿y cuál es la duración del programa "Pan dulce"? selecciónelo y la hora se mostrará en la pantalla. Si es de 1 a 30, definitivamente es un pastelito.
Yawwka
Oh, ya sabes, ya he elegido el programa Bake, ahí tengo un tiempo de 1 hora. Ya pasó una hora, la tarta no está horneada, vuelvo a poner este programa, ahora seguiré el proceso. Aquí hay que acostar al niño, y yo estoy con este cupcake ... ¿Qué pasa? Yo no sé
Yawwka
Todo, informo. En general así. Horneé un cupcake de acuerdo con esta receta (lo encontré en este sitio, pero no recuerdo al autor):
Harina de trigo 175g
Azúcar 150g
Mantequilla 40g
Huevo 3 uds.
Manzana grande (preferiblemente ácida) 1 ud.
Polvo de hornear o bicarbonato de sodio 1.5 cucharaditas.

1. Batir la mantequilla derretida, el azúcar, los huevos y el polvo de hornear con una batidora.
2. Poco a poco agregue harina a esta mezcla, mezcle bien hasta que quede suave.
3. Cortar la manzana en rodajas finas y agregarlas a la masa.
4. Revuelva todo suavemente con una cuchara.
5. Poner la masa preparada en un balde., Después de sacar una espátula de ahí (quien dice que hay que poner papel de horno en el fondo o engrasar el balde con aceite, yo no hice esto y el bizcocho no se quemó ni se quemó)
6. Hornee por 45 minutos (horneé por 1.5 horas. Elegí el programa "Bake", allí el modo fue 1 hora, una hora no fue suficiente, encendí este programa nuevamente. Esperé 30 minutos y lo apagué) luego dejo el pastel por 7 - 10 minutos en un balde.
7. Retire con cuidado la magdalena y déjela enfriar en la rejilla.

Mi cupcake resultó tener 7 cm de altura, todo tostado y muy sabroso !!! Ahora estoy escribiendo y comiendo, todavía hace calor.
senneka
Para hacer un cupcake en su horno hay un modo especial "cupcake" - "tistechko", este es el modo número 6 así que se indica en el menú del horno en inglés "CAKE"
¡Úsalo y serás feliz!
senneka
Sí, esto es así si tiene un horno BM900AL, pero si tiene un horno BM900W, entonces el programa especial es el No. 10

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