Tarta de manzana "búlgara"

Categoría: Productos de panadería
Cocina: búlgaro
Tarta de manzana "búlgara"

Ingredientes

Masa:
Harina de trigo 1 cucharada.
Sémola 1 cucharada.
Azúcar 1 cucharada.
Leche 1 cucharada.
soda 1 cucharadita
Ácido de limón 1/8 cucharadita
Relleno:
Manzanas 3 piezas.
Canela 1 cucharadita
Azúcar 1 \ 2 cucharadas.

Metodo de cocinar

  • Mezcle todos los ingredientes para la masa.
  • Picar finamente las manzanas, mezclar con canela y azúcar.
  • Form (tengo d24cm) grasa con rast. mantequilla, poner 1/3 de la masa, 1/3 de la mezcla de manzana encima, etc. La capa superior debe ser de manzanas.
  • Cubrir con leche hirviendo
  • Hornee en un horno precalentado a 180 ° C durante unos 40 minutos. También agregué a 200C - 10 minutos.
  • Tarta de manzana "búlgara"

Nota

Debido a la ausencia de daños, ¡el pastel es adecuado para niños!
De un conjunto tan mínimo de productos, ¡¡¡un pastel tan inusualmente delicioso !!!!!!!!!!!!!!!!!!

Digresión lírica:
Hay una leyenda búlgara sobre una niña que no sabía cocinar, pero que realmente quería complacer a su futuro novio. Un día decidió hornear una tarta de manzana sin receta. Vertí los cereales disponibles, corté las manzanas y en el último momento, metiendo la tarta en el horno, recordé que la masa debía ser líquida y le agregué leche. Decidiendo que el pastel no funcionaría, la niña se fue. El joven, al entrar en la casa, sintió un agradable aroma, sacó la tarta del horno, la probó, la valoró ... ¡y decidió casarse con una maravillosa anfitriona!
Desde el tren. "Nuestra cocina"

Suslya
Tan interesanteaaaaaa .... asi que no hay masa como tal .. solo mezcla .. luego vierte ... bueno, debes !!!!
Milda
Chicas, les confirmo, el pastel está muy sabroso, en otoño era nuestro favorito. Cuando horneas, aroma-a-t. Mistletochka, ¡gracias por recordármelo!
Tejer
Y yo hago casi lo mismoPIE DE MANZANA SECA... Solo en esa versión, en lugar de leche, mantequilla y manzanas 1,5 kg. ... También intenté hornear con leche, reemplacé la mantequilla con ella.

Omelochka
Su opción es mucho más económica, la leche es más barata que la mantequilla y las manzanas y el té no crecen debajo de la ventana ...
Omela
Cita: Suslya

entonces no hay masa como tal .. solo mezcla .. luego vierte ... !!!!
Ardilla de tierra, sin masa, solo una mezcla seca. Es mejor utilizar un molde que no sea pequeño, para que al verter la leche se distribuya por toda la masa.

Milda , ¡Gracias!

Tejer , Lo hice según tu receta. ¡Me gustó más este!
Galinka-Malinka
Omela muchas gracias por la receta
Tarta de manzana "búlgara"
Tarta de manzana "búlgara"
Tarta de manzana "búlgara"
Tarta de manzana "búlgara"
Delicioso, simplemente no cometa mi error, hornee a fuego lento, lo puse en un molde para pasteles, como escribí en el sitio web say7, donde encontré esta receta, y resultó que tiré el fondo, luego estaba duro y seco.
Puse trozos de mantequilla encima y espolvoreé con azúcar.
Omela
Cita: GalinkaMalinka

Delicioso, no cometas mi error, hornea poco, puse un molde para cupcakes,
GalinkaMalinka, no en forma de cupcake nizya !!! Tengo un redondo d24cm.

Come para tu salud. ¡Me alegro de haberme gustado el sabor!
Antonella
Me gustó el sabor, el método de cocción, ¡incluso más! ¿Debe estar ligeramente mojado o no?
Omela
Antonella , ¡come sano! Mojado, ¿tal vez no aguantaste un poco?
Margushka
encienda el horno - esperando los resultados
Oca
Miro las fotos, atragantándome con la saliva. Es hora de crear un tema separado "Grasas de muérdago"
Omela
Cita: Oca

"Grasas de muérdago"
Elenka
Muérdago, hizo este pastel. Esperé las manzanas de verano.
Bueno, muy bien. ¡sabroso!
Inmediatamente decidí hacer una porción doble, pero me perdí la bandeja para hornear. Cuando empezó a verter la leche, se dio cuenta de que pronto se desbordaría.
¡¿Qué hacer?!
Sí, simplemente tiró todo en una bandeja para hornear grande y mezcló esta "papilla malasha" con una espátula. Que mas puedo hacer
El pastel es asombroso. Lo suficientemente ligero y no seco. Cuando lo serví, lo condimenté con una leyenda. Inicio Ptos.Me gustó el pastel y la leyenda también. Mi hija de 12 años quedó particularmente impresionada.
A pesar de la preparación incorrecta, resultó como debería. Como en tu foto.
Pero pondré un poco menos de azúcar la próxima vez.
¡Muchas gracias por la receta!
TIR
Cita: Elenka

... Mi hija de 12 años quedó particularmente impresionada.

algún incentivo ...: girl_in_dreams: también me impresionaría (y mas de una vez )
Elenka
Cotización: TIR

algún incentivo ...: girl_in_dreams: también me impresionaría (y mas de una vez )
Sí, ya preguntó en voz baja: "Dame la receta ..."
TIR
Cita: Elenka

Sí, ya preguntó en voz baja: "Dame la receta ..."

¡No des! Temprano
Tejer
Cita: Elenka

Mi hija de 12 años quedó particularmente impresionada.
Mi hijo de 16 años también estaría impresionado ... no ... lo más probable es No viviré el desagüe me gusta eso tuNo puedo esperar ...
Elenka
Cotización: TIR

¡No des! Temprano
¡No sería demasiado tarde!
Por cierto, en mi casa no todas las mujeres son amantes en absoluto (bueno, excepto yo).
Así que hoy mi madre, saboreando el pastel, dijo: "Tenemos que escribir la receta".
Vaya, digo, ¿y quieres?
Resulta compartir con las abuelas en el patio.
Omela
Lena, Me alegro de que a toda la familia le haya gustado el pastel.

Cita: Krosh

me gusta eso tuNo puedo esperar ...
BalUvana Tu Galya !!!
Vitalinka
Muérdago , ¿has intentado hornear este pastel en una olla de cocción lenta?
Omela
Vitalinka, no, no lo he probado !! De alguna manera no me gusta mucho la FQ.
Fresia
Cociné un pastel en una olla de cocción lenta, ¡todo salió bien! Hornear 45 minutos. Delicioso muérdago, ¡gracias por la receta! No puedo subir una foto
Omela
Fresia, ¡¡¡¡contento de verte!!!! ¡Gracias por probar en la olla de cocción lenta! ¡Come para tener buena salud!
Irysska
Cita: Freesia

Cociné un pastel en una olla de cocción lenta, ¡todo salió bien! Hornear 45 minutos. Delicioso muérdago, ¡gracias por la receta! No puedo subir una foto
Y dígame por favor, ¿no redujo la cantidad de ingredientes para multi, todo de acuerdo con la receta?
Fresia
irysska, todo con receta
Irysska
Cita: Freesia

irysska, todo con receta
Bueno, entonces iré a las especificaciones de Dexica ahora también
TIR


pero yo (mezclé una mezcla de suelto), me quedé dormido en la caricatura y recordé que GalinkiMalinki no había suficiente líquido en el fondo. Creo que no voy a tentar al destino y tomar un gran silicio. cuchara, estúpidamente mezclado todo en una olla de cocción lenta. a causa de las cerezas y ciruelas, el color de la torta se volvió tinta, como un calamar de nosotros ...: -X estaba rastreando. Pero cuando lo saqué y lo corté, me di cuenta de que ese pryntz definitivamente me llevaría a casarme. Y al día siguiente habría cola en general, porque se puso aún más sabroso. Con las cerezas, el sabor me recordó al chocolate en agua hirviendo.

Tarta de manzana "búlgara"

la próxima vez intentaré reducir el azúcar y cocinar la crema pastelera, pero es muy sabroso con té, leche, compota y borsch y lo más importante, por primera vez en el MV. Muestre a la clase: hornee un pastel para la familia en 40 gramos de calor, sonríe misteriosamente y, envolviéndose en un pareo celeste, siéntese en el banco de la entrada con el libro de Turgenev Gorrón rotura.
Ksyushik, gracias
Galinaind
Bueno, gato yoshkin ... qué delicioso escribió la TIR ...
No todos los escritores lo describirán así ... ¡¡bravo !!!
TIR
Cita: Galinaind

Bueno, gato yoshkin ... qué delicioso escribió la TIR ...
No todos los escritores lo describirán así ... ¡¡bravo !!!





¡Galyunya! Vete mañana, nada complicado, pero te verás como una diosa a los ojos de los lectores.
Omela
Cotización: TIR

como un calamar ...: -X estaba rastreando.
: lol: fffseeee .. por ahí .. más lejos no puedo leer !!!!!

Cita: Galinaind

Bueno, gato yoshkin ... qué delicioso escribió la TIR ...
no es la palabra adecuada, tenía muchas ganas de ir a mezclar todo, el calamar se estranguló !! desde incontinencia envidia !!!
*** yana ***
TIR ¿Cuánto fue este manjar para los príncipes al horno en una caricatura?
TIR
Cita: *** yana ***

¿Cuánto fue este manjar para los príncipes al horno en una caricatura?

Tengo un Liberton: es de bajo consumo, pero es bastante estable en productos horneados. 50 minutos por un lado y con una vaina por el otro. Otros 30 minutos
*** yana ***
TIR
TIR
Cita: *** yana ***

TIR

VishenkaSV
Oh, chicas, leo y me carcajeo. Así que describieron todo deliciosamente, tienen que intentarlo. Probablemente mañana empiece la multicocina, déjalo probar, de lo contrario hará mucho calor con el horno.
TIR
Quería una vez más casarse Pastel búlgaro. Y tanto que le empujó todo lo que había en la casa. Manzanas, ciruelas, cerezas, albaricoques. Afortunadamente, es el momento de la multicocina dorada y Mistlekins recetas para ayudar, señores, que sufren el calor, pero a pesar de esto, no sufren falta de apetito
Tarta de manzana "búlgara" Tarta de manzana "búlgara"

y discutiste el color en alguna parte, así que definitivamente es de frutas, azúcar y jugo.
dirigirse
Un vaso de leche está indicado en la receta de la masa: ¿es esta la leche con la que necesitas verter el pastel? ¿O un vaso de leche en la masa y un vaso de leche encima?
Omela
Cita: dirección

Un vaso de leche está indicado en la receta de la masa: ¿es esta la leche con la que necesitas verter el pastel?
¡¡¡Exactamente!!!

Omela
TIRparientes, tentadores de nuevo !!! No es un pastel, ¡una canción!
TIR
Cita: Reina de las sombras

¡Irr, patada de culo hoy tengo una técnica! T

Reina de las Sombras, Bienvenido al foro

Chicas, esta es Anna 1957
Gasha
Cotización: TIR

Reina de las Sombras, Bienvenido al foro

Chicas, esta es Anna 1957

¿Por qué se fue a las sombras ??? Estoy directo a la reina ??? !!!
Gasha
Anh, escribe a Breadmaker en forma personal ... Packat y yo tuvimos una vez algo similar que él cavó allí ... Breadmaker luego arregló todo
fomca
Chicas, simplemente no me regañen, pero tengo una especie de f ... salió, debajo de la capa está completamente seca, y en la parte superior, no inspiró ...

Podemos ... necesito afilar mis manos ...
Omela
¡Oh, está bien calumniar en tus manos! Svetik, esto sucede cuando no hay suficiente leche. ¿En qué forma horneaste? ¿Apila o mezcla todo en capas?
fomca
Ella horneó en un molde de silicona, colocando en capas, y encima, como se dijo, vertió leche ...
Omela
No había suficiente leche, la harina puede estar seca. Aquí, la forma también debe elegirse para que no sea ancha, de lo contrario la leche se esparcirá y no será suficiente para la capa superior. Y una vez me pasó al contrario, vertí leche, pasó ... Una misa continua.
fomca
Me di cuenta de mis errores, la forma tenía 24 cm de diámetro, ¡así que hay algo en lo que trabajar!
Anna-Mish
así que yo (a diferencia de Shrimati y Swedish) no resultó un pastel como en la foto, sino una especie de mierda
el molde se partió a un diámetro de 24 ... una mezcla a granel seca permaneció en el fondo. ¿Cuál es la diferencia entre rociarlo en capas o mezclar todo a la vez? después de todo, incluso si lo viertes en capas como se indica en la receta, la mezcla seca aún se despierta a través de las manzanas.
¿Cómo entender cuánta leche se necesita? un vaso claramente no fue suficiente para mí
Omela
Cita: Anna-Mish

¿Cómo entender cuánta leche se necesita? un vaso claramente no fue suficiente para mí
Anna-Mish, solo empíricamente. Y si mezcla, entonces, puramente teóricamente, hay menos vacíos, la leche debería empapar todo mejor.
nimart
Oksanochka, gracias
horneado en Dex, resultó muy, muy
no había nada que llevarse de inmediato
los más jóvenes pidieron suplementos:

- ¿Dar aditivos?
- Sí, mamá, ¿puedo ayudar?
después de llenar el plato:
- Mamá, ¿y dar las gracias por ayudar?

Vitalinka y Freesia gracias por ser pionero

El tema resultó tan divertido, ayer me reí hasta las lágrimas
TIR gracias especiales por el humor

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