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Miranda
 Incluso a pesar de que tienes muchos equipos de cocina serios y útiles, todavía haces algunos procesos culinarios con tus manos. Cuando se trata de una mesa festiva, donde tanto el resultado como la apariencia son importantes, entonces esto es normal. Pero cuando solo cocinas borscht, o algo más rápido y todos los días, entonces conseguir y / o encender asistentes electrónicos serios es demasiado perezoso y, de alguna manera, frota rápidamente manualmente un par de zanahorias, remolachas, corta un par de cebollas.
Para tareas tan pequeñas (frotar, cortar, picar), diferentes fabricantes han creado procesadores de alimentos muy, muy pequeños que siempre pueden estar en la mesa a mano y reemplazar el cuchillo y el rallador de mano.
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Durante mucho tiempo he pensado en un ayudante tan pequeño. Así es como cocino borscht o hago pilaf, así que pienso de inmediato. Incluso un par de veces pensé seriamente en comprar un paquete de licuadora avanzado Bamixpero fue detenido por el alto precio y la disponibilidad de un excelente sumergible elemento licuadora .
Una vez tuve una buena cosechadora Bosch MCM64085 con una variedad de accesorios, incluido el corte en cubitos. Fue excelente, e incluso se paró sobre la mesa, pero los accesorios se quitaron en el armario. Y nunca me acostumbré a sacarlos, a recogerlos para frotar una zanahoria y remolacha, e incluso luego a lavarlos.
Entonces tengo una maquina de cocina Chef de cocina de Kenwood, que con el tiempo se ha ido llenando de muchos apegos. ¡La amo! Procesos a corto plazo, donde es necesario, por ejemplo, amasar la carne picada o mezclar algo más, p. Ej. hacer algo en el cuenco, lo hago con gusto y facilidad. Pero los procesos pequeños, donde hay que frotar, cortar, desmenuzar, yo, como con Bosch, tampoco me sale el procesador de alimentos.
Y aquí coincidieron varios puntos. En primer lugar, hace un par de meses, mi hermano le pidió que eligiera un procesador de alimentos, pero no muy sofisticado, porque no cocina mucho. En segundo lugar, un diálogo sobre pequeños ayudantes surgió en el foro y tomó forma en un tema separado.
Allí, de todo lo comentado, me gustó una opción. Al hermano le gustó el tamaño demasiado pequeño. Entonces le compré una pequeña cosechadora, pero porque él está en otra ciudad, luego tuve la oportunidad de usarlo durante un par de semanas para decidir si necesitaba el mismo.
Así que tuve la oportunidad de probar la mini-cosechadora Kenwood Multipro Micro FDM 100 BA en acción. Empecemos, como siempre, por desembalar.
Solo al principio los daré. datos:
Potencia - 500 W
El volumen del cuenco es de 0,5 l.
Equipo:
- mini picadora con doble cuchillo
- procesador de alimentos con disco de doble cara
Peso:
- con accesorio recolector - 1,86 kg.
- con accesorio picador - 1,5 kg.
- parte del motor - 1,13 kg.
Dimensiones:
- en un plano ocupa un cuadrado del tablero de la mesa 15,2x15,2 cm.
- con el accesorio recolector se obtiene el punto más alto - 36,5 cm.
Desembalaje y montaje
Las cajas de Kenwood son siempre brillantes e informativas. En el lado principal: apariencia e información básica.
Arriba está la misma información y también se pega una tarjeta de garantía en una bolsa. Probablemente, para sellar el boleto sin abrir la caja en la tienda, pero cuando hay un recibo, no es necesario completar el boleto.
Las principales ventajas del modelo están escritas en el reverso en diferentes idiomas, incluido el ruso.
Accesorio para procesador de alimentos:
1. Alimentación directa
2. Corta y frota los ingredientes directamente del procesador de alimentos en un tazón.
3. Disco rebanador / rallador de doble cara.
Helicóptero:
1. Sistema de 4 cuchillas para resultados óptimos.
2. Una tapa con un orificio para que salga el aceite al hacer mayonesa.
3. Un cuenco con una capacidad de trabajo de unos 5 litros.
Un lado muestra la belleza del helicóptero.
El otro lado es la belleza de la pista / trituradora.
Al abrir la caja, vemos libros con instrucciones, gruesas en muchos idiomas y delgadas en ruso y kazajo.
Apareció una pequeña espátula debajo de las instrucciones.
Tengo algo con lo que comparar: la espátula de la máquina de cocina es dos veces más grande y resistente al calor. Y aquí es pequeño y más suave, un plástico tan suave al tacto. No comprobaré la resistencia al calor, de repente se derretirá, será una pena, tk. la espátula es bonita.
Levantando el cartón, vi un cuenco picador y otro cartón.
El cuenco es muy pequeño. De cara al futuro, diré que es posible instalar y quitar en el motor con una mano.
Levanto el segundo cartón: hay un accesorio rallador / triturador y un motor.
Se desmontó el accesorio rallador / triturador. Tapa separada con orificios de alimentación y descarga.
Y un adaptador insertado en el cuenco + disco.
Bueno, la parte del motor. El tenedor está envasado en celofán burbujeado.
Debajo de la parte del motor de la ventosa. No se pegaron a la mesa de madera, sino que se pegaron al tablero de la mesa, por lo que tuve miedo de arrancarlo del tablero de esta manera - "condujeron" hasta el borde del tablero y se desprendieron. Pero, mirando hacia adelante, diré. Para la prueba y la fotografía conveniente, hice todo en una mesa de madera, y aunque las ventosas no se adhirieron a ella, la cosechadora no se movió en absoluto.
Bueno, aquí están todos los elementos que saqué de la caja.
Para comprender el tamaño en miniatura de la cosechadora, coloco un filtro de agua estándar al lado. ¡Filtra más!
Una vez más, considero todo, pero ya los detalles.
Recipiente y tapa, flecha roja: este es el orificio para el aceite, si hace mayonesa. Aquellos. ponga los ingredientes requeridos, comience a batirlos y agregue gradualmente el aceite sin abrir la tapa.
Doble hoja con tapones protectores para evitar cortes. Las instrucciones dicen que las fundas son solo para transporte y no deben almacenarse. Pero me quedo con casi todos los cuchillos, o más bien los pongo en cuchillos, si los cuchillos no están guardados dentro de los cuencos.
El fabricante recomienda usar un cuchillo si necesita un pulido grueso de algo y dos cuchillos si necesita un pulido muy fino. De cara al futuro, diré, y un cuchillo puede resultar bien, según el producto y el tiempo de procesamiento. Por ejemplo, la cebolla definitivamente funciona.
Adaptador no separable que se inserta en el bol.
Solo el disco de doble cara se puede quitar y voltear.
Todo se coloca en el recipiente, solo tiene que girarlo ligeramente si las muescas del adaptador y las protuberancias del recipiente no coinciden inmediatamente. Las instrucciones dicen: gírelo y bájelo. Y desde Inmediatamente emparejé y no giré nada, luego, al principio, colgó, qué más se debe girar.
Disco de doble cara - trituradora. Ni delgado ni mediano.
Además, cuando tome una foto que ya está en el trabajo, el grosor será visible.
Y un rallador mediano. Pero yo diría que todavía es un poco más delgado que el llamado manual estándar. rallador de "escarabajo", es decir un estándar soviético para ralladores de mano, al que todos están acostumbrados. Pero no mucha diferencia.
El cuenco no es perfectamente redondo, tiene un pequeño saliente.
Por lo tanto, cuando monte la boquilla del rallador / triturador o cuando coloque la cubierta del triturador, debe guiarse por esta repisa. Las tapas también tienen esta repisa.
Es necesario colocar la protuberancia de la tapa ligeramente "por encima" (en el sentido de las agujas del reloj) de la protuberancia del bol, entonces todas las ranuras coincidirán a la vez.
La primera vez, cuando quité la tapa del cuenco, tuve miedo de romperlo; me senté taaaan apretado y no estaba claro qué y dónde, en qué dirección, aunque teóricamente siempre abría en sentido antihorario. Incluso leí las instrucciones detenidamente por miedo. Pero desde la segunda vez, todas las cubiertas se abrieron / cerraron con mucha facilidad. ¡Con solo dos dedos!
Agarre las "orejas" con los dedos.
Y con un ligero movimiento conecte las "orejas" hasta que hagan clic.
Y para abrir - al contrario - desconectar, centrándose en los "oídos".
Bueno, todo, desde que monté el accesorio de riel / trituradora, entonces comenzaremos a trabajar con él.
En el trabajo
Empezaré con un pepino. Es tan ligero porque me corté la piel. No corto solo desde el suelo o desde casa, desde una residencia de verano.
Olvidé tomar una foto de inmediato, la fotografié más tarde.
Está claro: conéctelo. Pero se encendió de modo que tienes que tirar de esta palanca, por así decirlo, al centro del cuenco.
Por alguna razón, decidí que debería sostenerse de esa manera todo el tiempo, pero en el curso del trabajo, descubrí que si lo tira con fuerza, la palanca encajará en su lugar y luego no podrá sostenerla. Y porque necesitas leer las instrucciones. Sin embargo, si algo es pequeño y rápido, no hice clic, sino que lo sostuve. Aquellos. dos opciones: ajustar y mantener presionado o mantener presionado. Ambas opciones son convenientes.
Muy, muy rápido, 3-4 segundos. Y el pepino estaba picado.
Debería haber cortado un pepino en cuartos, hubiera sido mejor para una ensalada, pero luego me di cuenta de que 
Este es el grosor. Muy normalito. Aquellos. no delgado, pero tampoco grueso.
Probé el tomate. También un par de segundos.
El tomate parece más delgado.
Había jugo del tomate. Golpeó el cuenco.
¡Pasemos al rallador! Y a la idea principal de una pequeña cosechadora: ¡voy a hacer borscht! Recuerde darle la vuelta al disco.
Empezaré con zanahorias. Ya está lento, dejado especialmente para la sopa. Bueno, cuanto más interesante es la prueba. Lo puso de lado para ver la posible longitud.
Así es como se frotaban las zanahorias. Después del tomate, lavé la tapa, está mojado y creo que, por lo tanto, las zanahorias ralladas se atascaron en la salida. Pero con una espátula, lo saqué fácilmente.
Aquí está el resultado. La sopa está muy pareja, pero para las zanahorias coreanas me pareció fina, aunque aceptable, pero aquí ya hay un gusto personal.
Estas son las sobras.
Permítanme recordarles que las zanahorias son lentas, dobladas en sus manos. También sería difícil frotar con un rallador de mano.
Y ahora las remolachas. Por cierto, también lento. Soy todo jugoso espiralizador agotado.
Hay que decirlo sobre el agujero de carga. Fue en la remolacha que lo pensé, porque tenía que cortarlo. El agujero no es muy ancho, aproximadamente 3.9x6.8cm, necesitas cortar verduras. En un procesador de alimentos grande (una boquilla para una máquina de cocina) un agujero de 4.5x7, teóricamente parecía que la diferencia no era grande, pero prácticamente se notaba.
Me horroricé al descubrir que no tenía una fotografía con el resultado. Aunque definitivamente tomé fotografías. Pero luego diré con palabras: el resultado es del mismo tamaño que una zanahoria. La velocidad también es muy rápida, 3-4 segundos. Y en general, un resultado excelente.
Tengo una foto de los restos que resultaron estar debajo del disco. Se ve un poco frotado.
Y hay una foto del resto. Pero nuevamente, las remolachas son lentas.
También quedan restos en la tapa. Al pepino y el tomate no les quedaba nada, y mirando hacia adelante, el repollo no. Los restos están gastados, pero no expulsados. El spatulka fue útil aquí: es delgado y se arrastró perfectamente en lugares estrechos y se limpió.
Doy la vuelta al disco y paso a la col. Lavé la tapa para que el repollo no se manchara de remolacha. No importa para el borscht, pero estoy tomando fotos
El repollo se agitó con tanta fuerza que voló un poco. Este no era el caso antes. Es necesario tomar un cuenco más alto, y no solo un plato.
Y aunque inicialmente no corté el repollo correctamente, lo cual noté incluso cuando lo estaba doblando en el orificio de carga, se cayó de mis manos en capas por el tubo, todavía se siente como si fuera grande. Es una pena que ya no necesite repollo, pero lo comprobaré más tarde. Si bien esa conclusión, para seguir o atravesar, corta el repollo, de lo contrario, será grande.
El resto es estándar: una hoja solitaria.
¡Vamos al helicóptero!
Quité el accesorio rallador / triturador, instalé el cuchillo.
Necesitamos picar la cebolla. Cebolla mediana, cortada en cuartos.
Lo cerré con una tapa. Lo rompió de la misma manera que la tapa del rallador: una protuberancia en la tapa justo encima de la protuberancia del cuenco, y luego la rompió con dos dedos. También me olvidé de tomar una foto de inmediato y tomé otra foto.
En la foto, qué fácil es cerrar y el botón está visible con la palabra Presione, es decir, hacer clic. Si presiona ligeramente, la primera velocidad, si presiona fuerte, la segunda velocidad rápida.
Tres clics del segundo (o menos de un segundo, incluso), y la cebolla estaba picada. Creo que dos clics podrían haber sido ¡Muy rapido!
Con borscht todo. Verdes y cosas con tus manos.
Y mi hermano me pidió que comprobara si la trituradora cortaría el trigo sarraceno en la tajada que él ama. Mi hermano está muy celoso de que yo tenga un molino, y por eso siempre hay un corte, mientras que en las tiendas no solo se venden tonterías, sino también más caras que el trigo sarraceno.
Medio vaso de trigo sarraceno.
Tomó más de tres clics. Aproximadamente un minuto. ¿Qué me puso nervioso porque las instrucciones dicen que no debe trabajar más de un minuto. Por lo tanto, lo intenté impulsivamente, es decir intermitentemente.
Abriendo la tapa, vi que parte de la harina, parte del corte.
El resultado es una rodaja y un puñado de harina.
Esta es una tarea no estándar, pero creo que con la adaptación se puede obtener el resultado deseado. Tenemos que jugar con la cantidad y el tiempo.
RESULTADOS Y CONCLUSIONES
Me encantó esta mini cosechadora. Es hermoso y ocupa poco espacio.
¡Pero odio tanto el precio! En Internet, puede buscar en Google diferentes precios - de 5.5 a 13 mil. Por 5,5 mil, de alguna manera es posible con un rasguño, pero por 13 mil es una locura.
El pequeño procesador de alimentos está diseñado para tareas pequeñas: rallar verduras / frutas o queso, picar verduras / frutas, picar cualquier cosa en pequeñas cantidades. Y él hace frente a estas tareas. No trataría de picar una olla de repollo de 5 litros, para esto hay dispositivos completamente diferentes: con una opción de grosor de trituradora, con una garganta grande en el tubo, etc.
La cosechadora es muy pequeña, más pequeña que un filtro de agua, puede dejarse sobre la mesa y usarse siempre, incluso para pequeñas tareas, como picar una cebolla o frotar una zanahoria. Es fácil de montar, desmontar y lavar rápidamente.
Pero esto, en mi opinión, no vale 13 mil, ni 10 mil, ni 8 mil.
Por lo tanto, mi recomendación suena así: compre solo si ve algún tipo de promoción o un gran descuento, bueno, o si es millonario, compre también.
Ahora un consejo sobre las funciones.
Segador
La cosechadora no tiene una variedad de ralladores y trituradoras.
En el caso de que se compró para un hermano, esto es una ventaja. Inmediatamente dijo: no necesito un dispositivo enorme, me molestará. No necesitas un montón de discos, de lo contrario me congelaré a la hora de elegir qué frotar o cortar, e incluso guardarlos en algún lugar.
Pero un especialista culinario experimentado al que le encanta cocinar es un inconveniente. Solo será un plus si entiende que se trata de una mini cosechadora para pequeños procesos culinarios.
Helicóptero
El picador (picador) es muy bueno. El cuchillo doble es asombroso.
Pica casi todo muy rápido: nueces, chocolate, hielo. La finura depende del tiempo de uso. Machacó perfectamente varias mezclas. Hace mayonesa, y es conveniente que haya un orificio para el suministro de aceite.
En resumen, esta es una gran trituradora.
Pero esto es lo que quiero señalar. Dos dispositivos Kenwood más tienen exactamente el mismo cuchillo doble y el mismo volumen de cuenco.
- Kenwood CH 250 - hermano menor. Esta es la misma parte del motor, el mismo cuenco, cuchillo ... En resumen, todo es exactamente igual, solo que sin el accesorio rallador / triturador. Es cierto que el precio no es mucho menor.
- Kenwood CH 580 - se ve muy diferente. Porque el motor está en la tapa. Pero el cuchillo es exactamente el mismo doble, porque es una cosa de Kenwood. Y ahora ya es posible comprarlo por menos de 3 mil rublos y es aún más en miniatura.
TOTAL
Tengo de 7 a 10 días antes de dárselo a mi hermano. Me enamoré de la cosechadora por su belleza y sencillez, diminutividad y rapidez de trabajo. Si no fuera por el precio, habría comprado el segundo para mí hace una semana sin dudarlo. Pero por el precio creo.
Por supuesto, puede comprar otro accesorio de cocina por este dinero. máquina, simplemente no tengo un cortador de verduras que corte directamente en un plato o tazón. Pero todavía no lo he comprado, porque todos los días definitivamente no lo conseguiré por una zanahoria. Es para la temporada de cosecha. Y originalmente quería y quiero - pequeña cosechadora, como esta.
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