Panificadora Delfa

[Lula]

LulaTengo un HP ligeramente diferente, pero el principio, creo, es el mismo. Las instrucciones dicen que una vez finalizado el programa, debe esperar 5 minutos y luego sacar el pan del cubo. Eso es lo que hago: una vez finalizado el programa, lo saco del enchufe, después de 5 minutos abro la tapa y saco el balde. si no se hace esto, el balde se calienta durante otra hora. De alguna manera no estaba en casa y saqué el pan aproximadamente 1-1.5 horas después de hornearlo. Los lados del pan estaban muy duros, secos y el fondo sudoroso.

¡Elya, gracias! Justo ahora estoy terminando de hornear el segundo pan, ahora lo haré como esperaba. El pan de ayer, después de calentarlo, realmente tiene una corteza rugosa.

[Lula]

Lula, para nada, pan delicioso!

Te pillaré. Leí en el tema sobre el pan Darnitsky que se usa una especie de hoja dentada para la harina de centeno para amasar la masa. ¿Debería incluirse?
Solo tenía un omóplato, sin dientes. ¿Es esta la norma para Delfa, o estaba en la tienda?
Mi estufa es así:

Yo tampoco tenía luz. Lea el juego completo en el pasaporte.

Eh ... significa que el pan de centeno puro es demasiado duro para nosotros.

Eh ... significa que el pan de centeno puro es demasiado duro para nosotros.

El pan de centeno no depende del tipo de paleta. El pan de centeno debe hornearse, especialmente el de centeno puro, que no se puede hornear en un horno x /.
Pero trigo-centeno: puedes hornear en cualquier horno. Hombre de pan de jengibre elaborado con harina de trigo y centeno (clase magistral)

Estudie los conceptos básicos de amasar y hornear cuidadosamente. CONTENIDO DE LA SECCIÓN "FUNDAMENTOS DE Amasado y horneado"

Solo de acuerdo con los programas de este CP no hay pan de centeno, es necesario adaptarse.

Bueno, después de que haya pasado un mes desde la adquisición de HP Delfa DB-1348, solo puedo escribir odas entusiastas a este modelo. Parece que la estufa es como una estufa, ¡pero no! Tengo algo con lo que comparar, mi amigo Moulinex, tía Zelmer. Un amigo nos ha estado tratando con pan durante un par de años, mi tía también nos dio una barra de pan un par de veces. Tanto el uno como el otro hacen buen pan. ¡Pero el mío, en Delfe, sabe mucho mejor! Y esto no es alardear, ya les he dado ambos panes, también notaron que tienen un sabor y textura completamente diferente. Además, horneé uno de los primeros panes exactamente según la receta de una amiga, según la cual hornea en Mula. Un pan completamente diferente, aunque la receta y los ingredientes son los mismos. En Delfe, la miga resulta bastante especial, al mismo tiempo aireada, tierna y al mismo tiempo densa. La corteza es fina pero crujiente, a menos, por supuesto, en el programa francés. Al mismo tiempo, el pan casi no se desmorona, aunque no he probado ninguna receta, desde el centeno hasta el dulce. En general, soy feliz como un elefante, y con la conciencia tranquila puedo recomendar esta panificadora a cualquiera. Por poco dinero, de ninguna manera es inferior a las marcas conocidas, y de alguna manera incluso supera.

Varias imágenes para mostrar exactamente la estructura de la miga.







Y la forma de la hogaza es así:

Quiero hornear un cupcake en HP Delfa DF 104 x, por favor ayude con las recetas y cómo y en qué programa hornear, tengo HP recientemente y no he descubierto todo todavía ayuda con recetas probadas

Aquí vamos Cupcakes en una panificadora (colección de recetas)

Gracias, leí estos y guardé algunos para mí, pero me gustaría una receta que haya sido probada para mi modelo HP y, lo más importante, en qué programa hornear y amasar la masa.

Hola a todos. Panificadora Delfa DMB-938. Dime dónde buscar diferentes recetas para ello. Gracias.

Busque en nuestro foro. Toma cualquier receta disponible y hornea
Pero primero debes aprender a amasar la masa y dominar la cocción del pan:
El pan blanco más fácil elaborado con harina de trigo
Hombre de pan de jengibre de harina de trigo (clase magistral)
CONTENIDO DE LA SECCIÓN "FUNDAMENTOS DE Amasado y horneado"
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

¿Puede decirnos si el cubo de Moulinex ow 3000 se ajusta a Delph 102132? no puedo encontrarlo en ningún lado. Gracias