Heladera: revisiones, instrucciones, problemas de compra y operación

[gitano]

Chur, no pelees con zapatillas ... Nuestra respuesta Cámaragitano (y cuanto puedes burlarte de la gente?)
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Yo compraría esto, es con acero inoxidable y el precio es normal .. aunque la corola es * retardada * pero 1,5 litros de acero inoxidable. Solo puedo comprar el modelo Delonghi IC 8000, y a diferencia del Delonghi IC 8500, tiene un cubo de aluminio

[gitano]

gitano
Y la descripción en el sitio web dice que Delonghi ICK 8000 tiene dos cuencos de acero inoxidable extraíbles ...

[IC 8500]

entonces hablo de otra, de una opción barata, está en el fondo, la que se pone en el congelador Delonghi IC 8500 y IC 8000


También lo pedí en Ucrania, pero no está disponible en ningún lado .. en todas partes se vende o cobra vida

Por supuesto, podría estar equivocado, pero hasta donde sé, el aluminio se vuelve dañino cuando se calienta. O con contacto prolongado con alimentos. (es decir, cacerolas de estilo soviético) Nadie calienta nada en una heladera y una porción de helado está allí durante media hora, y no todo el volumen está directamente en contacto, sino una capa delgada, que se congela en las paredes en los primeros minutos. Entonces, creo que el cuenco de aluminio no hace mucho daño. Y una cuchara, por lo que es más conveniente para mí con una espátula de silicona (teskomovsky, son más densos). Froto todo de todas partes con estos omóplatos, lo recojo todo limpio. Y no guardo el helado hasta que esté sólido en una máquina para hacer helados. En primer lugar, es más fácil de descargar, en segundo lugar, me gusta suave y, en tercer lugar, la experiencia muestra que luego se llena bien en el congelador, sin témpanos de hielo.

[k.alena]

k.alena oh ... también tengo la escápula (cuchara) de Teskom en todas partes y en todas partes

por sí solo tendrás que ajustarte al balde de aluminio, estoy escribiendo sobre el hecho de que es dañino tragar virutas de aluminio si se raspa con cucharas de hierro ... y si no lo restregas no hay daño. Esta es la diferencia entre el acero inoxidable, que no le importa lo que hurgue en él, y la belleza del lavado.

[gitano]

Chicas, me confundiste ...
gitano , Entendí que quieres un modelo 8500, pero no está en oferta ... Y hay un modelo 8000, pero te detiene que hay un balde de aluminio en él ... ¿no? Entonces el sitio dice que hay 8000 cubos de acero inoxidable ...

Eso es todo, lo entiendo ... IC 8000 con cubeta de aluminio anodizado e ICK 8000 con dos cubetas de acero inoxidable ...

por sí solo tendrás que adaptarte al balde de aluminio, estoy escribiendo sobre el hecho de que es dañino tragar virutas de aluminio si frotas con cucharas de hierro ... y si no lo frotas, no hay daño. Esta es la diferencia entre el acero inoxidable, que no le importa lo que hurgue en él, y la belleza del lavado.

Oh. Bueno, ¿no paga de más por la oportunidad de gruñir con una cuchara de hierro? Y algo más, no estoy seguro de que los contenedores de acero inoxidable sean definitivamente "aptos para lavavajillas" ...

Por cierto ... una experiencia superficial con un artefacto antiguo colador de unos 30 años y una cuchara de acero inoxidable demostró que para las virutas es necesario rasparlo SOUCE. El helado no está tan batido, en mi opinión ... Y luego, no hay virutas, solo la luz está un poco rayada.

Por cierto ... una experiencia superficial con un artefacto antiguo colador de unos 30 años y una cuchara de acero inoxidable demostró que para las virutas es necesario rasparlo SOUCE. El helado no está tan batido, en mi opinión ... Y luego, no hay virutas, solo la luz está un poco rayada.

bueno, tienes un ojo recto - un diamante

Ayer mi esposo trajo un periódico gratis de una gasolinera. Allí leí ayer un anuncio de venta de una heladera por 400 rublos usados. Por la noche tengo un sueño que tengo que llamar a este anuncio.No llamé, envié un SMS, pregunté qué empresa era la heladera, si Tefal, Moulinex, no lo necesito. Escriben: ovalado. Patriótico. Fui a mirarla.
Chicas, carros eléctricos "Kievian" i8-osm1.
Lanzamiento de 1978.
¡Yo lo compré! No sé cuánto tiempo funcionará, pero ya hice el primer helado para una prueba (no había nada en casa, solo leche concentrada, leche normal, yema y azúcar). Si tengo tiempo para tomar una foto, mostraré lo que sucedió. No he comido helado desde hace varios años, ¡porque lo que se vende en nuestras tiendas hace tiempo que dejó de ser helado!
¡Aprenderé nuevas recetas!

Chicas, carros eléctricos "Kievian" i8-osm1.
Lanzamiento de 1978.

Musyanya, enséñame una foto de una heladera, es muy interesante de ver

aquí hay helado, ya comido ...



La heladera encaja perfectamente en el estante superior de un viejo congelador Atlant-Minsk.

gracias, genial! ¿Tomarías una foto adentro? qué tipo de mezclador hay y en general cómo funciona

Olvidé tomar una foto adentro de inmediato. Las hélices son tan divertidas allí que giran astutamente. Es al revés. Recipiente para 1,3 litros de producto terminado, se adhiere fácilmente y se retira con la misma facilidad. Durante la cocción, puede escuchar a alguien gruñendo en el congelador. Cuando está listo, el sonido de un motor rugiente cambia su carácter: el helado comienza a congelarse y es difícil que las batidoras giren.

Ya hemos pedido la segunda porción de helado y ahora mismo ... Y alguien dijo que no necesitamos una máquina de helado ...

qué interesante, es decir, no hay líquido refrigerante en las paredes ... pero ¿qué tal enchufarlo al tomacorriente si funciona en el congelador?

Sí, también estaba pensando en un cuenco de refrigerante. No lo es, por supuesto.
Lo enchufo a la toma de corriente, la cola (cable) sobresale ligeramente a través del sello de la puerta, un cable delgado, soviético, "de dos núcleos". El animal congelador ni siquiera sintió estos acoso, mientras que todo se mezcló durante 30-40 minutos. Dice 1,5 horas de trabajo a carga máxima. No creo que le pase nada malo al congelador en 1,5 horas.

en Amazon venden algo tan universal: un molde de hielo, también actúa como enfriador para cualquier cosa, apto para helados.





$ 13,66

[musyanya]

musyanya, esta antigua heladera tiene un principio mucho mejor que las modernas, con un tazón de congelador. El resultado es mucho más estable en cualquier frigorífico, incluso a -8 en total.
Un poco casi fuera de tema: Hace poco hice helado, todo parece estar igual que siempre, pero por alguna razón la crema se estratificó en grasa y agua. Traté de ocultar este porro de cacao, pero no ayudó. Tirar tal cantidad de bondad no levantó la mano, así que decidí experimentar. Volvió a calentar la mezcla, añadió margarina derretida, levadura en polvo y harina hasta obtener la consistencia de una crema agria espesa. Revuelve todo, en moldes de papel y en el horno a 180 grados durante 20 minutos. ¡El resultado son magdalenas de chocolate increíbles! Muy sabroso con una delicada estructura de "espuma". Completé todo "a ojo", así que intentaré reproducir la receta:
La mezcla de helado era: 2 yemas, un vaso de azúcar, 3 vasos de leche, 50 ml de crema espesa, vainillina.
Agregado - 2 cucharadas. l. cacao, 100 gramos de margarina derretida, 300-350 gramos de harina (con la consistencia de una crema agria espesa), medio paquete de levadura en polvo.

Y ya encontré una manera de lidiar con esta delaminación. Está constantemente presente en la crema Prosokvashino. Primero, después de verter la crema en una cacerola, rompo todo con una licuadora (pero todavía quedan pequeños grumos). Luego lo caliento a unos 40 C (tibio, pero no se quema) y nuevamente con una licuadora. Entonces todos los grumos se dispersan y la crema adquiere una consistencia uniforme. Y por primera vez decidí simplemente derretirlo, por lo que la fracción "sólida" se derritió como mantequilla y cuando se enfrió se volvió a tomar en grumos, no ayudó ningún golpe.

[Musyanya]

Musyanya, ¿usaste algún tipo de recipiente de enfriamiento adicionalmente?

NatalyaN, también pensé al principio que debería haber un tazón para enfriar, ¡y solo hay una cacerola de aluminio! De hecho, esto es una cacerola, y en ella giran hábiles hélices-agitadores, y todo esto está en el congelador. : :) La masa se enfría bastante rápido, miré allí varias veces, bueno, fue muy interesante. Y me parece que la masa después del enfriamiento ha aumentado un poco en volumen. Queda por encontrar leche condensada real a la venta. No sueño con crema, durante 10 años nunca he visto más del 15% en oferta. Lo que obtuve con la leche concentrada es mucho más sabroso y más natural que el "helado" que vendemos.

Musyanya
Buena pesca y en verano también harás sorbetes en ella ...

Queda por encontrar leche condensada real a la venta.

Intenta cocinarlo tú mismo, no es difícil y es 100% natural.

y conocí un juguete similar al tuyo entre los italianos y los franceses, que están interesados ​​en ver los enlaces, una cosita interesante



hay diferentes modelos, diferentes formas




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vídeo
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Chicas, solo tengo un Sovdepovskaya Salta-3 similar, por lo que el helado no se solidificó en él, sino que permaneció líquido, así que el año pasado, nos volvimos a perder y nos encontramos con Klatronic, y también llevé a mi madre más barato, y Salta-3 lo hizo. y yace peso muerto.

Chicas, aquí estoy con mi helado de Anastasia
Sabroso, solo un poco dulce, lo corregiré la próxima vez



Puse un poquito, porque estaba destinado a los más pequeños (frio)
Y es amarillento, porque los huevos caseros

Muchas gracias por la receta, al menos recordé el sabor del helado real, y ahora experimento más

Chicas, solo tengo un Sovdepovskaya Salta-3 similar, por lo que el helado no se solidificó en él, sino que permaneció líquido, así que el año pasado, nos volvimos a perder y nos encontramos con Klatronic, y también llevé a mi madre más barato, y Salta-3 lo hizo. y yace peso muerto.

Klatronic y otros como él no se congelan !!! Si su mezcla no se congela directamente en el refrigerador, entonces el frío almacenado en el recipiente no será suficiente. Entonces solo una máquina de helado con su propio compresor, pero en mi humilde opinión, es más barato comprar un refrigerador nuevo ...

Encontré un fabricante de helados Cornelius - TS-009 AS-W en Internet. Precio 11265r. ¿Alguien sabe algo de ella? La foto muestra que se congela. Pesa 15 kg.

Svetik_ bueno, ¿qué estás haciendo, ahora también necesito con urgencia tal milagro !!! Ya no tengo donde poner todo tipo de trucos

[leka]

leka lo principal es meter el bol en el congelador, y el resto es basura ........

No habrá ningún problema con el congelador, no quiero un congelador BOMANN de 200 litros (7 cajas). ¿Dónde lo conseguiste y cuánto?

Ahora en 5ok puede ordenar y el precio es genial por 157 UAH, pero por ese precio debe recogerlo en la estación Putilovsky, y si no, entonces + 60-70 UAH para la entrega, aquí está Orion

¿Tienes Klatronic escrito?

Tengo un Klatronic, pero estoy pensando en comprar Orion para mi madre, porque las tazas son como en una mulika y 7 piezas, y me compré por 240 UAH. y luego fueron sacados de Novaya Kakhovka

He estado leyendo este tema durante 4 meses y estoy tratando de entender: ¿necesito una máquina para hacer helados? El esposo realmente insiste en que es necesario, ella decidió y ordenó. Estoy esperando mi Clathronic.
Tu consejo es muy necesario. ¿Para qué sirven los huevos en helado? El sabor de un huevo (incluso crudo, incluso después de calentarlo) se siente mucho en el helado terminado, y casi todas las recetas son "huevo". ¿Cómo afectará la ausencia de huevos a la calidad del producto terminado?

También hay un artículo interesante sobre helados. 🔗

El sabor de un huevo (incluso crudo, incluso después de calentarlo) se siente mucho en el helado terminado, y casi todas las recetas son "huevo".

¿Has comido tal helado? Por alguna razón, no sentí el sabor de los huevos, y lo sentí con un huevo lleno, claras y yemas.

[Anastasia]

Hice un helado de Anastasia, está en un huevo entero. el sabor del huevo no se escuchó en absoluto, el sabor del verdadero helado de vainilla.

[NTK,]

NTK, al batir, la estructura de los huevos cambia, hay personas que son muy sensibles al gusto, agregan vainillina o azúcar de vainilla, y no lo sentirás en absoluto. Hice más de una vez helado con huevos (las claras se baten por separado, las yemas por separado), también hay recetas completamente sin huevos y también se obtiene un helado maravilloso.

Gracias. Probaré con vainilla. Mi esposo no nota el sabor de los huevos, pero yo no puedo; excepto por un huevo, no siento nada.
Aquí estoy esperando Klatronic; tal vez ayude a obtener una masa más homogénea cuando se congele, de lo contrario, al esposo le encantan los lácteos simples, pero resulta que "no es una fuente" sin una máquina para hacer helados. No necesitas huevos en él
Me pregunto, ¿alguien puede probarlo, si solo quitas los huevos de la receta, el helado resultará normal? No me refiero al helado de Anastasia, eso es lo principal allí.
¿Y cómo sabe el yogur elaborado en una yogurtera con masa madre y leche?
Todavía hago helado sin una máquina para hacer helados, pero no puedes experimentar tanto

Helado muy sabroso sin huevos: nata, leche y azúcar. polvo. Puede agregar leche condensada. Sabroso y yogur con nata.

[NTK,]

NTK, no seas perezoso y lee este tema desde el principio, en la primera página encontrarás un índice de todas las recetas y estoy seguro de que elegirás lo que sea adecuado para ti y tu cónyuge, te aseguro un montón de recetas.

Leí todo el tema dos veces.
Copié TODAS las recetas de la primera página e hice un "folleto".
¡Gracias a todos por las recetas!
Y gracias por la receta de crema, leche, polvo. Lo hice con una batidora y en el congelador, en forma de un p / f muy frío fue maravilloso, pero de alguna manera se congeló como un monolito, creo que una máquina de helado resolverá el problema aquí y será tu helado favorito.

[NTK]

NTK prueba este helado de Anastasia, pero en general, mira sus recetas, te copié una:
1 bolsa de nata (200 ml)
1 lata de leche condensada (unos 400 gr - 397 gr)
1 lata de leche concentrada (410 ml)
El helado después del congelador será un monolito, debes sacarlo del congelador y ponerlo en el refrigerador durante 30 minutos, y luego ponerlo en bolas, con una cuchara de helado, pero el helado suave es el más delicioso, directamente de la heladera.

[Helado de durazno]

helado italiano Helado de durazno
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Hoy vi un cuenco de helado en la tienda, como lo entendí por una cosechadora, un balde blanco tan grande .. - para los modelos a923 o 963 lo siento (y parece para Kenwood), no lo anoté., El precio es de 244 gr. en Nyvki, en la tienda donde está la tienda Orion (entendí la técnica allí de Foxtrot), puedo mirar mañana qué modelo exactamente, o incluso había un cuerpo en alguna parte.

Muy interesante !

aquí están los cuerpos del mago 044) 442-03-77 - mañana iré a averiguarlo.

Eso sería mirar esta copa en vivo. En Internet ya he buscado y pensado ir más allá: ¿comprar y obstaculizar la obtención de Boshik? Bueno, solo tengo una cosechadora Bosch

y Boshy parece tener su propio prefijo

[TIR]

Chicas, soy del METER actual. Eso es lo que vi allí, ¡y por el precio vine a UZHOS! Pero robé un libro de instrucciones con recetas y hay más de 30. Tienes que arrastrar el escáner y conectarlo, luego puedo restablecer todo el archivo.

TIR, o me he perdido algo de nuevo, o alguien no ha arrastrado y conectado algo?

¡Recetas en el estudio! (De nada )