Heladera: revisiones, instrucciones, problemas de compra y operación

Hice helado de plátano con crema de verduras, ¡resultó simplemente genial!

[Antonovka]

Antonovka, ¡Felicidades!

dulce, gracias por el consejo

solo un plátano menos - resulta un helado gris sucio

los plátanos deben verterse con limón, luego el color es mejor, no se oscurecen.

HELADO DE QUESO

Chicas, por segundo día, el helado no funciona para mí: (Parece que la crema al 33% de petmol (siempre las tomaba) estaba girando al menos 15 en la cosechadora, pero no había ni rastro de batir. El helado de Anastasia se hacía muy a menudo en ellas y siempre se batía en una forma tan esponjosa Y luego nada, un líquido, e incluso agrio en mi opinión: vertí todo lo que tomé otra crema Parmalat al 35%, lo enfríe con un tazón y nuevamente un fastidio completo: el mismo líquido, ¿qué pasa? No puedo entender que ambos y otras cremas sean frescas. fecha de manufactura

No puedo entender, ¿estás tratando de golpear o conducir en un congelador?

Con una batidora planetaria siempre batido la crema de leche y el azúcar. batir el polvo, las claras con el azúcar. Batir el polvo y batir las yemas, mezclar todo y verter Land Life en la heladera, cuántas veces he hecho esto - el helado es simplemente super: nyam: gasté tanta crema en vano qué diablos es esto: o pensé que podría estar muy caliente y puse el cuenco de crema en el congelador, cuenco helado y crema también - de nuevo resultado cero, bueno, no quieren batir, tal vez quede la crema

Parmalat y petmol son una buena crema ... ¿Quizás no esperaste el tiempo necesario para batir? ¿Lleva mucho tiempo deshacerse de la Crema del 33%? ¿No los diluiste con leche?

[nuez]

nuez ¿Puedes batir a una velocidad demasiado alta? Y resulta que mantequilla y suero de leche ... ¿Intentaste reducir la velocidad?

Todo está de acuerdo con la receta: 200 ml de crema y 100 ml de leche, en la tercera corrida 20 minutos. Me enfermé, incluso el motor se está calentando, el resultado es cero y nada se separa allí, solo una sustancia viscosa blanca como la compota

[plátano]

Hoy hice un café y chocolate de acuerdo con la receta de Secado, a pesar de que la crema de la tienda, como de costumbre, no batió en absoluto, después de largos minutos de batir a la máxima potencia, la leche siguió formando un poco de espuma en la sartén, habiendo probado esta leche torcí la nariz - es muy dulce y huele muy a café, todo Decidí verter la mezcla en una heladera y ... ¡he aquí! después de 50 minutos de trabajo, la heladera me dio un delicioso helado !!!! Gracias secado !!!!

Por cierto, plátano Hago helado con plátanos precongelados (tomé la idea de Seregina), lo saco del congelador justo antes de usar, espero un par de minutos para que no queden piedra, luego hago puré en una licuadora, no salió nada gris sucio

Hice SORBETE DE TÉ VERDE según la receta de prascovia.
...
Por cierto, ¡HELADO DE CREMA Y LIMÓN de prascovia es increíblemente delicioso! Además, nada de huevos
...

¿Y ahí en la receta, el jugo de 1 limón?
Y luego tengo un fuerte sabor a limón, no a té, ¡aunque delicioso!

¡Hola! Entonces los limones son diferentes. Si no le gusta el jugo de limón, prepare el té más fuerte y agregue el jugo de solo medio limón, y también puede agregar azúcar a su gusto. En el verano reemplazo un poco de azúcar con miel, también es muy sabroso.

¡Hola a todos los amantes de los helados!
Dime, pzhsta, ¿puedes hacer helado solo en una máquina para hacer helados? ¿O puedes prescindir de él?
Existe la oportunidad de pedir la máquina para hacer helados Land * Life, así que creo que tal vez puedas hacer que el helado no sea peor en el congelador.

¡Hola a todos los amantes de los helados!
Dime, pzhsta, ¿puedes hacer helado solo en una máquina para hacer helados? ¿O puedes prescindir de él?
Existe la oportunidad de pedir la máquina para hacer helados Land * Life, así que creo que tal vez puedas hacer que el helado no sea peor en el congelador.

Puedes, lo hago sin heladera, lo congelo en el congelador. El trabajo preparatorio aún se hace a mano, se necesita el helado para remover y enfriar la mezcla, y luego se debe transferir a un recipiente y poner en el congelador. Solo los congeladores funcionan sin congelador.

[belk @]

belk @, gracias, eso pensé.
¿Mezclas helado cuando está en tu congelador?

[belk @]

belk @, gracias, eso pensé.
¿Mezclas helado cuando está en tu congelador?

Sí, lo mezclo, si está más gordo, entonces es suficiente 2 veces con un intervalo de 40 minutos o una hora, si tomo crema baja en grasa, luego lo mezclo 4 veces con un intervalo de 40 minutos, miro cómo se congela. Ahora los niños están en la dacha, así que dejé de hacerlo.

[belk @]

belk @, ¡Gracias! Intentaré hacer helado en el congelador y luego decidiré si necesito una máquina para hacer helados.

[belk @]

belk @, ¡Gracias! Intentaré hacer helado en el congelador y luego decidiré si necesito una máquina para hacer helados.

Pruébalo, decidí por mí mismo que no hay dinero extra, como siempre, y no me cuesta mezclarlo varias veces, sacándolo del congelador. Si fuera, como en una panificadora, pusiera todos los ingredientes y luego sacara el helado terminado, entonces pensaría en comprar. Elija una receta para usted y cree, las chicas han recopilado para todos los gustos.

Chicas, pero qué hacer si no hay forma de comprar una heladera ahora, pero quieren helado. ¿Puedo cocinar de alguna manera sin este aparato?

[Mayo @]

Mayo @, puedes y sin heladera. ¿Qué tipo de helado quieres?

Y aquí, por cierto, la misma pregunta y comentarios. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0.

[Qween]

Qween, gracias por enviarme al Temko correcto, léelo, apréndalo. En general me encanta todo y lo cremoso y frutal, soy omnívora

¡Chicas hermosas! Esta, por supuesto, es mi opinión, y solo la mía.
Durante dos años me lamí los labios con una máquina para hacer helados. Hecho a mano, comido e incluso sabroso. Finalmente, el premio de mi esposo colapsó y me convertí en la dueña de mi querido sueño. Qué cambió:
1) El sabor de las recetas usadas. Cuando se mezcla en la máquina, (helado) se satura de aire y esta masa es muy sabrosa en sí misma. Y se congela de manera diferente.
2) Mis sentimientos. Ahora no estoy apegado al temporizador (una vez que lo olvidé, estaba estratificado y congelado en hielo, byaka). Ahora soy un tecnólogo, una persona respetada en la familia. Al principio, todos miraron con reverencia el aparato y a mí, que logró domesticarlo. ¡Agradablemente!
3) Se liberó mucho tiempo. La máquina no requiere supervisión urgente.
4) Reduje la ración a 400 gramos de helado a la salida (familia "grande"), la máquina saca 2 lotes. Es decir, puedo hacer 2 recetas diferentes en una noche.
Tengo un chino puro, pero pah-pah, arando sin interrupción hasta ahora. Estoy muy contento de haberme rogado ese regalo.

Chicas, hoy compré una máquina para hacer helados Kenwood 250, ¿quién tiene una? Ya puse el bol en el congelador, pruébalo mañana boom.

¡Chicas hermosas! Esta, por supuesto, es mi opinión, y solo la mía.
Durante dos años me lamí los labios con el helado Hecho a mano, comido e incluso sabroso. Finalmente, el premio de mi esposo colapsó y me convertí en la dueña de mi querido sueño.

¿Y qué tipo de heladera y cuánto cuesta? Es solo que no lo obtendré por 5000 ahora, pero tal vez tome una nota para el futuro a un precio más barato.

Suslechka! Felicidades ! ¡Delicioso para ti! Y acabo de hacer uno de frambuesa: froté frambuesas a través de un colador en Kenwood, luego batí las claras con azúcar, las mezclé con puré de papas y ¡en una máquina para hacer helados! Mamá ni siquiera comió alimentos congelados.

Y después de no tener amistad con nuevas recetas ... intenté cocinar la mezcla, enfriar y congelar, el resultado son trozos de hielo.
- hecho para ahorrar en crema casera - el sabor es beeeee ... amargo y desprende un material específico.

pero todavía quiero una máquina para hacer helados ... ¡No voy a intentar hacer helado sin ella, así que no puedo entender SI LO NECESITO!
pero le puse algo de absentismo - estuve en San Petersburgo, pero nunca vi belk @ ...

y todavía quiero un helado ...No voy a intentar hacer helado sin ella, así que no puedo entender SI LO NECESITO.
pero le puse algo de absentismo - estuve en San Petersburgo, pero nunca vi belk @ ...

Una bomba, lo siento, estaba en el hospital

Ups ... bueno, yo también me enfermé mientras estaba en San Petersburgo, así que probablemente lo hice por la empresa, bueno, en el sentido de que no era aburrido estar enfermo solo

Chicas, aquí hice un helado de frutas italiano que hizo Chuchelka. Tengo cerezas molidas y el segundo de albaricoques molidos. ¡Con las cerezas está simplemente aturdido! Se congeló por la mañana y cuando comes una acidez agradable en la boca, no es empalagoso ...





Marido dijo como en la infancia en vasos de papel

Leka, y donde puedes ver esta receta, no la encontré en el índice.

Leka, y donde puedes ver esta receta, no encontré en el índice.

Y por alguna razón no está allí. Aquí está:

Paletas italianas

Perdón muah No puedes ver todo ... Ya corregido

¡Gracias! El martes traerán una heladera e inmediatamente probarán esta receta, ya que todas las recetas del Espantapájaros de nuestra familia van con fuerza.

Sí, está en la página 63. Y la receta es fresca y fácil y no grasosa

belk @ tengo SEVERIN. Eche un vistazo, publiqué fotos y mis opiniones al respecto en la parte de hardware de este hilo.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=59169.0

belk @ tengo SEVERIN. Eche un vistazo, publiqué fotos y mis opiniones al respecto en la parte de hardware de este hilo.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=59169.0

¡Gracias, definitivamente miraré! Me inclino por la heladera solo por las paletas (no recuerdo cómo se llama correctamente), es muy difícil amasarlo a mano, y si no lo amasas será con hielo. Fatty siempre es bueno para mí, pero con una baya así tienes que sufrir.

Mi marido es fanático de la fruta, incluso una por 7 kopeks. En una heladera conseguirlo sin problemas, una masa uniforme, se congela bien, aunque se derrite rápidamente en el aire. (¿Quizás solo tenemos +36 de aire?)

[Dana]

Dana, ¿puedes compartir la receta?

Todo es simple para mí: jugo, agua, azúcar. A veces, un poco de bayas (rotas con una licuadora) para deslizarse maravillosamente sobre la masa, bueno, como en una tienda. A veces llevo la proporción de jugo a agua a 50x50. Pero esto es así, por codicia ... Cuanto más jugo, más sabroso. (Traté de congelar solo jugo con azúcar, no me gustó. Sabe a concentrado químico). Por 500 ml de líquido 200 g de azúcar. Cada nuevo lote es absolutamente imposible de repetir, cada vez una "nueva receta". Después de la máquina, es obligatorio empacar en contenedores pequeños debajo de la tapa. De lo contrario, habrá escarcha helada en la parte superior. El calor es lo máximo. Hogar como este.

Estoy informando. El helado ya está en el congelador. Deliciosas chicas. Las bayas sólidas son belleza y nada más.

¡Natasha! ¡Lo hice! ¡No tengo palabras! ¡Todavía delicioso! ¡Como todo según tus recetas! Lo hice por primera vez en mi vida (aunque a partir de frambuesas), estaba muy preocupado de hacer algo mal y lamentaría haber comprado una heladera.
¡Pero todo salió bien! Estoy tan feliz. Dejó que cualquier otra persona tomara la muestra (incluso un gato) y le envió una foto a su hija por correo electrónico. Y un reportaje fotográfico para ti (claro, en la foto, ni el color ni el mismo, lamentablemente, no vas a transmitir el gusto)

Oh, tan ligero, como con crema ... ¿O simplemente una foto así?

No, en mi opinión el color es el mismo. Y el sabor es realmente cremoso. Para ser honesto, simplemente no esperaba tal resultado.

Hice todo exactamente de acuerdo con su receta. Solo de frambuesas. Quizás ese sea el color. Ahora quiero hacer fresas y cerezas.

[Espantapájaros]

Espantapájaros, oh, bueno, todo será hoy y haré este helado italiano, pero aquí está la pregunta:
- las bayas son imprescindibles congelado?

RybkA, ¡por supuesto que no es necesario! Hice todo fresco y sabía muy bien y me congelé bien

[ARIETE 637]

Chicas, cualquiera tiene una máquina para hacer helados - máquina para hacer yogurt (2 en 1) ARIETE 637 potencia de 35 vatios. Si hay uno en uso, comparta cómo es para hacer helado. ¿Debería comprarlo o no? Ahora está en la tienda a un precio de 1399 rublos. Quería comprar una boquilla para KM Kenwood 020, pero no puedo encontrarla en stock. Quizás alguien pueda hacer una comparación entre dos heladeros (el resultado de un helado preparado). Te lo agradecería.