Pan de levadura. ¡Buscando una receta!

¡Hola! Tengo una panificadora Tefal, mientras que horneo pan según las recetas de una panificadora. Y papá dejó de decir que un amigo le había traído pan durante mucho tiempo, por lo que estaba aireado. Ya probé diferentes cortezas y recetas, pero estrictamente del libro. Me gusta cocinar más los segundos platos, así que todo el trabajo con la masa es difícil y no sé cómo hornear este, como el pan francés, para que respire)))) Realmente creo que te lo dirán exactamente en la siguiente habitación. ¡Gracias!

Gente panaderos, ayuda. : yahoo: quiero hornear pan de salvado. Estuve buscando salvado durante mucho tiempo, como si lo encontrara y todo estuviera ahí, pero no hay receta. Lo encontré en las instrucciones para Panasonic, lo probé, pero algo no funcionó. Cayó el hito, y mi pan no se horneó por dentro, en general, milagroso, milagroso. Ayúdame, realmente quiero tu delicioso pan de marca.

Mire en la tabla de contenido aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=97240.0

Dime la receta de Pascua para Delfa 938. Antes de hornear mucho, quiero probar una oda. Estaría agradecido por tu respuesta.

[Tortas de pascua]

En el foro, toda una sección está dedicada a los pasteles de Pascua, incluidos los de una máquina de pan. Tortas de pascua

Elija cualquier receta y hornee, el modelo HP no importa.

¡Hola!

Recientemente compré una panificadora VR BM-4002V mientras horneaba solo unas pocas hogazas de pan para la receta clásica. Me gustaría mucho aprender a hornear pan de centeno sin masa madre, más precisamente, pan de trigo y centeno. Pero no hay un programa de pan de centeno en mi horno.

Solo hay:

1. Clásico
2. francés
3. Granos integrales
4. Hornear
5. Horneado rápido
6. Pan sin gluten
7. Magdalena
8. Mermelada
9. Masa
10. Hornear

¿Puede decirme una receta probada de pan de trigo y centeno sin masa madre, y en qué modo puedo hornearlo en mi horno?

¡Gracias de antemano!

🔗

Si no tiene solicitudes de pan de centeno, elija la receta de pan de trigo y centeno PARA PANADERÍA aquí Pan de levadura de trigo y centeno https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0 y hornear para la salud en el programa BÁSICO (básico).
El pan de trigo y centeno tiene el principio de amasar y hornear en un bollo de trigo.

Y vea una clase magistral preliminar sobre la masa de trigo y centeno aquí Hombre de pan de jengibre hecho con harina de trigo y centeno. Clase maestra. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49811.0 - puede tomar sus propios ingredientes en sus propias proporciones (su receta), pero es recomendable hacer un bollo como se muestra en el tema

¡GRACIAS!

Y tengo nostalgia ... Hace unos 30 años, se vendían maravillosos bagels en Moscú a 5 kopeks cada uno. La corteza ... las puntas ... y la miga se podrían desenvolver. ¿Es posible encontrar una receta para estos bagels?

[Ortiga]

Ortiga
Algo me dice que estos son los ROGALIKI por lo que sientes nostalgia.

(se ven más) ¡gracias! ¡Recordaré mi infancia!

¡Necesitas una receta! Los requisitos son los siguientes: tengo un bebé, por lo que la receta debe ser sin problemas y para una máquina de pan (amasar, esperar, poner en el horno para esto no hay tiempo); ya que la alergia del bebé no está clara a qué, los médicos excluyen el pan blanco, pero admito que el trigo de centeno es posible con salvado (centeno, trigo), con avena, etc. Lo que vi con harina de centeno parece un ladrillo (tal vez tal vez No he mirado todo, de nuevo no hay tiempo), pero me encanta tanto esponjoso, delicioso ... no sé cómo ser directamente, mis experimentos tampoco son muy buenos. Por favor ayuda, ¿quién puede hacer algo?

Dependiendo del modelo de su máquina de pan, y no solo, sino incluso para todas las máquinas de pan: panes simples y asequibles https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

Esto es para empezar

En la sección Pan de levadura de trigo y centeno https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0 muchas recetas de pan decentes y exuberantes para una panificadora, incluidas las sencillas y asequibles

En algún lugar había recetas de pan "canapushkin". Para tales moldes ...

El hermano se ha enriquecido. Y las recetas son solo en libras y de masa congelada y en inglés. Y nosotros, en la Panificadora, como si tuviéramos recetas, pero no las encuentro. Empuje su dedo, por favor.

¡Hola! Ayuda con recetas por favor.

Hay pan en las tiendas de San Petersburgo, que me gusta mucho, llamado "Mesa", elaborado por la empresa Karavai.

Me gustaría repetir o hacer algo similar.
Esto es lo que contiene (tomado de la caja):

• harina de centeno pelada
• hornear harina de trigo de segundo grado
• agua
• azúcar
• sal
• levadura

La máquina de hacer pan resulta pan esponjoso, que me gusta mucho. Pero para los sándwiches me gusta uno tan denso que no se deshaga tirado en una mochila. ¿Cómo lograr esta consistencia?




PD Baker y soy nuevo en este foro, no jure, indique la puerta deseada

Chicas, ¿alguien puede recordar "sobre la marcha"? Tenemos una receta de masa de pan, que se puede guardar en el frigorífico hasta una semana después de amasar. Ayúdame a encontrar.

Pon Pazyalusta en una buena receta de pan de centeno para que salga de inmediato. Hoy entré a la tienda de Malta Fermentada (no tenemos tal fuego durante el día). No tengo agar y no sé qué es, pero tengo un pan caliente. navegar.
y también compré una ensalada Frise, nunca la compré y no conozco una receta deliciosa

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka Siempre resulta Mira aquí !!!!!!!!

[SchuMakher]

SchuMakher gracias, pero yo quería malta en la panificadora

Pues añade malta a cualquier receta ...

[Gasha]

Gasha skoko? ¿Debería ser elaborado?

Dap es como quieras ... de una a cuatro cucharadas ... Se agregan cuatro cucharadas a Borodinsky ... La elaboración de cerveza es opcional

No sé el jugo que me gusta. agregar jugo aquí? y dime el programa para que no tenga que mirarlo ... de lo contrario ya corro a casa para no leerme todas las páginas
Ingredientes
Levadura 2 cucharaditas
Rzh. harina pelada 400 g
Mijo. harina 100 g
Sémola 50 g
Sal 1,75 cucharadita
Azúcar moreno 1 cucharada. l.
Rast. aceite 2 cdas. l.
Vinagre de sidra de manzana 1 cucharadita

Gal, bueno, agregue menos por ahora: 1 cucharada. l. Si lo intenta, sabrá si le gusta o si aún necesita agregar ... Si se escapa, configure el modo Rye o el francés

sasibochki .... cancelar la suscripción ... estoy corriendo a beber un stogram para María

Una borracha en el foro, perdóname Señor ... Ella horneó pan, y ella por una botella de hvatazza ...

Una borracha en el foro, perdóname Señor ... Ella horneó pan, y ella por una botella de hvatazza ...

varias razones para elegir

En principio, no preparo malta. Dado que este es un producto de la actividad enzimática, al verter agua hirviendo sobre ellos, simplemente matamos las propiedades de la malta (mi opinión).

En principio, no preparo malta. Dado que este es un producto de la actividad enzimática, al verter agua hirviendo sobre ellos, simplemente matamos las propiedades de la malta (mi opinión).

suicidio. El que discutirá contigo. tu sonrisa-

En principio, no preparo malta. Dado que este es un producto de la actividad enzimática, al verter agua hirviendo sobre ellos, simplemente matamos las propiedades de la malta (mi opinión).

Así que el pan todavía se hornea a alta temperatura de todos modos, la malta se elabora para sacarificación, hasta donde yo sé

suicidio. El que discutirá contigo. tu sonrisa-

- ya fue sola

- ya fue sola

Duc que ... prepárate para mí?

Así que el pan todavía se hornea a alta temperatura de todos modos, la malta se elabora para sacarificación, hasta donde yo sé

pero me parece que las enzimas deberían trabajar en la masa de maduración ... también necesitan trabajar durante dos horas ...

Ayuda, por favor, con una receta probada de pan de zanahoria para Panasonic. Es importante que los ingredientes se midan en gramos y no en vasos. Gracias.

[Pan de crema de zanahoria y avena]

Pan de crema de zanahoria y avena
Pan de zanahoria dulce

Recetas probadas, aptas para cualquier HP.

Gracias, Stеrn.
Hay otra pregunta: ¿puede usar solo zanahorias ralladas en el pan de zanahoria dulce o puede usarlo después de un exprimidor? El bizcocho está bastante húmedo, pero ¿quizás necesites aumentar la cantidad de agua? Gracias.

Milada, por supuesto, puede tomar un pastel y luego simplemente rastrear el bollo.

Gracias. No puedo esperar para hacerlo. Los hogares no tienen tiempo para comer todo lo que yo hago, dos panes aún no se han terminado y tres ya están listos. La familia está consternada. Más bien, el esposo, el niño no comerá tanto a los 5 años, también trato de proteger la figura, en la medida en que pueda protegerse en absoluto (solo bajé 10 kg y me alegré, y ahora el cerebro está aterrorizado, y el sacerdote ha encontrado la felicidad

Reparto parte de los pasteles a los vecinos y parte a mi esposo para el trabajo, de lo contrario habrían pasado de lado en la puerta.

No sé cómo nadie, pero empezamos a comer mucho menos pan. De alguna manera estás bien y adecuadamente saciado con los caseros. Solo una cosa, pero ... horneo el pan de trigo más simple sin pizzicato.

¡A todos los más pequeños, pero a los que les encanta hornear pan, en una panificadora pequeña!

Hay modelos de panificadoras en las que se inserta un inserto en el molde para tres bollos pequeños: baguettes. Hay tal cosa en Moulinex. No engordarás con esos bollos. 🔗

[inserto para tres bollos de baguette pequeños]

Hay modelos de panificadoras en las que se inserta en el molde inserto para tres bollos de baguette pequeños... Hay tal cosa en Moulinex.

vadvp, ¿y qué es este modelo con soporte para baguette para 3 baguettes? Tengo bandejas para baguette y bandejas para hornear panecillos diseñados para hornear al menos 4 bollos o 4 barras de baguette, y como máximo 8 ... Honestamente escuché de ti por primera vez sobre un modelo con un molde para 3 baguettes ...

Ayúdame con una receta probada de pan dulce. Algo parecido a un pan de mantequilla. Soy un novato El fabricante de pan Marfush solo un par de días. Trigo común horneado un par de veces. Todavía estoy estudiando trigo-centeno. Quiero algo dulce. Con pasas. Manteca. Estaría muuuy agradecido.

Ayúdame con una receta probada de pan dulce. Algo parecido a un pan de mantequilla. Soy un novato El fabricante de pan Marfush solo un par de días. Trigo común horneado un par de veces. Todavía estoy estudiando trigo-centeno. Quiero algo dulce. Con pasas. Manteca. Estaría muuuy agradecido.

Dos opciones:
Cupcakes en una panificadora (colección de recetas)

Y escoge tú mismo una receta de pan dulce (por ingredientes) en la sección pan de trigo para x / horno https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0 muchas recetas para elegir

¡¡¡¡Gracias!!!! ¡Fui a leer!