zvezda
Cita: LudMila

cómo cociné caviar de calabaza:
Clase !! ¡¡Gracias, Luda !! Algo tan ingeniosamente simple no se me pasó por la cabeza ... ¡¡Definitivamente lo intentaré !!
LudMila
zvezda, Olya, Solo comencé a cocinarlo con la llegada de Kesha.)) Lo intenté de alguna manera durante mucho tiempo, pero no me gustó todo el tiempo. Pero ahora, ¡belleza!
Aquí describí mis impresiones:
Caviar de calabacín "uDachnaya" # 357
zvezda
Ludmila, ¡¡Gracias!! Definitivamente lo haré, especialmente porque nuestros calabacines son baratos.
anna_k
LudMila, ¡Gracias! Pensé en bajarlo más.
¿Recuerdo correctamente que el ajuste está en el batidor y la hoja de papel debe pasar?
LudMila
anna_k, Anya, Ajusté el batidor para que la hoja se moviera y no tocara el flexi en absoluto, de alguna manera se quedó inmediatamente a mi lado.
Inetchik
Cita: anna_k
¿Recuerdo correctamente que el ajuste está en el batidor y la hoja de papel debe pasar?
Para que una hoja de papel A4 doblada no quede bien sujeta en cuatro. Pero usé una toalla de papel en lugar de papel. Y todo también se normalizó. Solo que hasta ahora he ajustado el batidor y la boquilla K.
GoldyM
Para que el papel pase esto por el batidor y la boquilla k, el flexi debe arrastrarse por la parte inferior, de lo contrario no raspará
monocromo
Cita: monocromo
Después de unos 40 minutos de batido, la máquina dio un mensaje:

Error de motor M-03

Al cambiar el idioma del menú a inglés:

Error de motor M-03

Busqué ambas opciones en Internet, pero lamentablemente no encontré nada. Solo disponible E: 03 El filtro de protección térmica no está instalado. Pero este error no tiene nada que ver con mi situación.
Mañana llamaré a la línea directa, lo que será una respuesta sensata: escribiré cómo terminó para que otros usuarios puedan encontrar información.

¡Hola todos! Los centros de servicios llevan mucho tiempo sin funcionar debido a la situación con el coronavirus.
Mi Kenwood hace mucho que regresó a casa y en las filas. Se reemplazaron la placa base y el motor. ¿Cuál fue la razón? El centro de servicio no emitió un veredicto. El maestro no preguntó qué y cómo lo hice con el auto.
Resumen: Vemos un error en las máquinas de cocina de inducción M-03 Error del motor: comuníquese con el centro de servicio, no puede solucionarlo usted mismo.




Cita: Ekimul
Unas páginas antes, Pavel anunció el precio de 74990 por 9040 + 3 boquillas para elegir, ahora lo veo en el sitio solo por 84,990.
¿Puedes decirme, quizás, no estoy mirando allí? ¿O hay algún otro truco (promotores dando códigos promocionales, descuentos en cuotas ...?) ¿Quizás alguien sepa dónde buscarlo en Samara?

Hola Ekimul, Elena... Yo soy el mismo Paul))
Sí, de hecho, el dólar saltó y el costo del auto aumentó, además, según el código promocional de los embajadores, ya hay un archivo adjunto, no tres. Me las arreglé para subir al último vagón del tren que partía.
Qué matices conozco:
  • Además de los códigos promocionales de los embajadores, se puede proporcionar un descuento en las esquinas (islas de exhibición) de Kenwood. Por lo general, se ubican en los centros comerciales de las grandes ciudades. No encontré una lista oficial y el tiempo de su trabajo, además, ahora hay una situación epidemiológica diferente en las regiones del país, por lo que los rincones pueden trabajar en un horario especial / no trabajar. Probablemente, vale la pena consultar aquí llamando a la línea directa. En el momento de mi compra, las esquinas ofrecían 9060 (esto es lo mismo que el 9040, solo más dos accesorios de procesador de alimentos (procesador de alimentos) y una licuadora) + un accesorio para elegir. Al mismo tiempo, el pastelero-embajador ofreció tres accesorios para elegir + un costoso curso de capacitación. Seleccioné una compra con un código de promoción de embajador. Quizás ahora pueda obtener condiciones más favorables en la esquina.
  • la máquina de cocina es bastante cara, no podía permitirme comprarla con un pago único. Se compró a plazos a través de Tinkoff Bank. De hecho, solo se llama plan de cuotas, es un préstamo. Pero su monto se calcula de tal manera que, teniendo en cuenta el interés de todo el período (12 meses), se llega al monto requerido. Es decir, compré un automóvil por 75 mil rublos y el préstamo me fue otorgado por una cantidad menor, que, teniendo en cuenta los intereses, será igual a 75 mil en un año. Las circunstancias se desarrollaron de modo que en mayo pude cerrar el préstamo por completo antes de lo previsto. Como resultado, los ahorros ascendieron a más de cinco mil rublos. Muy agradable en el contexto de la situación actual.


¡Adquisiciones exitosas y servicio de asistente leal!
Ekimul
Pablo, gracias, aparentemente, el tren de regalos en su carruaje se acabó) en este momento no hay nada de eso))
Lo único que sucedió (excepto el adjunto de regalo y, por supuesto, la máquina en sí), por consejo de un representante de los funcionarios, es tomarlo a plazos (Tinkoff aprobó el préstamo en 1 minuto), y en un mes se lo devolveré. El beneficio resultó ser 8.5 tr)).
Ahora estoy esperando, no puedo esperar al nuevo asistente) tentativamente, vendrá el viernes, 06/05))
Stasia
Las chicas solo no muestran fotos en el directorio de Kenwood, ¿o no todas? De lo contrario, tendrá que averiguar cómo funciona una VPN. Después de todo, casi todas las preguntas se habrían eliminado si hubiera sido un trabajador.
lira3003
Cita: Stasia
todo el mundo lo tiene
Desafortunadamente
Stasia
¿Y a quién y dónde escribir para que funcione? ¿Hay algo que pueda hacer para que funcione?
lira3003
Stasia, AnastasiaProbablemente debería preguntarle al jefe.
zvezda
Cita: Stasia
¿Hay algo que pueda hacer para que funcione?
¿¿Qué quieres ver?? Tíralo, lo cargaré.
msBennet
¿Puede decirme, por favor, hará un merengue suizo con dos proteínas en la máquina, o necesita más? Tengo miedo de digerir como italiano la última vez.
zvezda
Cita: msBennet
Tengo miedo de digerir
¿Y cómo sucedió que fue digerida? Para ser honesto, no me lo imagino ... aunque aquí hay que conocer todas las sutilezas ... y mostrar la receta completa, entonces puedes juzgar.
msBennet
La receta se tomó del libro de Kenwood en proporción a la cantidad de proteína: 110 proteínas, 220 azúcar, 30 agua. Hecho en el programa automático "Merengue italiano", resultó ser un malvavisco suave de consistencia, se podía cortar con un cuchillo. No liso, había una pieza grande en el borde. Pensé, tal vez se calcula un programa automático para más producto.
Ahora quiero probar el suizo, pero no quiero hacer mucho, bezeshki se humedece muy rápidamente con ese clima.
Irlarsen
Cita: msBennet
"Merengue italiano", resultó ser un malvavisco suave de consistencia, se podía cortar con un cuchillo.
Y luego pensé que ella debería ser así.
msBennet
Cita: Irlarsen
Y luego pensé que debería estarlo.
En el video de Kenwood, era suave y afilado en el borde, como muy espeso, pero aún crema. Pero nunca lo he hecho con mis manos, así que no hay nada con lo que comparar.
zvezda
Olga, Presenté una receta probada de italiano y suizo, tengo que mirar.
Stasia
zvezda, Olya, Me gustaría una tabla de modelos actuales, preferiblemente para 2020. Y además, no quería molestar a nadie, solo sentarme y estudiar lentamente. Gracias.
msBennet
Cita: zvezda
Olga, presenté una receta probada tanto italiana como suiza, tengo que mirar.
Incluso encontré un tema separado en suizo, y las proporciones son simples, 1: 2. Me preocupa la cantidad: ¿resultará de dos o tres proteínas?
Irlarsen
Cita: msBennet
¿resultará de dos o tres proteínas?
De los tres que hice, funcionó (pero entiendo muy poco en los merengues). Parece bastante merengue, ya sea italiano o suizo.
zvezda
Cita: msBennet
las proporciones son simples,
¿Y el agua? En italiano ??

Cita: Stasia
tabla de modelos actuales, preferiblemente para 2020.
Modelos de que ?? ¿Las propias máquinas? ¿O boquillas?
Todo infa está en el sitio web de Kenwood. ¿Por qué necesitas esto en España?
msBennet
Cita: zvezda
¿Y el agua? En italiano ??
Escribí sobre el italiano arriba: 110 de proteína, 220 de azúcar, 30 de agua. ¿Pocos?
zvezda
Olga, compruébalo tú mismo en la rama .. ¡hay poca agua!
Lo encontraré, pero hoy no, te mostraré una receta normal.




¡Lo encontré!
Proteína-100
Sakh. arena -250
Agua - 80
Sal - una pizca
Limón, disuelto en agua unas gotas (se puede usar sarro, si lo hay)
zhita
Cita: msBennet
Resultará merengue suizo en la máquina de dos proteínas,
Resulta que hice dos proteínas a partir de dos proteínas. Primera vez excelente, suave y brillante. La segunda vez me confundí y la proteína calentada comenzó a latir tarde. Resultó como el tuyo, como un algodón.
msBennet
zvezda, zhita, muchas gracias, lo intentaré! Y puedes venir a mi
Irlarsen
Charlemos aquí y esperemos los resultados de los azotes !!!!
zvezda
Cita: Irlarsen
Hablemos aquí
Bien hecho .. buena chica !!
Elona! ¿Y todo este boHGatstvo era caro? Si no es un secreto, claro ...
igel _el
Olya, ¿qué puede ser un secreto para ti?
35 € por tres artículos con envío incluido.
PD ¿Soy una buena chica también? Yo tambien fui a donde me dijeron
zvezda
Cita: igel _el
Yo tambien soy una buena chica
Y luego ... ¡entonces me alegro por ti cien mil veces!
GoldyM
Elonay soy como un zorro y uvas
¡Incluso sé dónde conseguirlo, pero todavía no puedo hacerlo!)
¡35 euros es generalmente mágicamente simple!




Olya, También estoy esperando los resultados del batido) pero quiero uno viejo de silicona sin ellos, ¡realmente me gusta por sí solo!)
zvezda
Puerto pequeño, Ahora comencé a hacer todo con él, por lo que durante unos 5 años definitivamente no lo usé casi ...
GoldyM
zvezda, Olya, ¿por qué la ofendiste tan inmerecidamente?) ¿No te gustó? ¡Creo que ella es tan genial!)
zvezda
No lo sé ... parece que a todos les va bien con todo ... bueno, ahora estoy amasando masa de pastel con eso, y, bueno, ¿qué más?
Irlarsen
Bueno, ¿y si hay alguien vivo y con urgencia? Haré una pregunta y luego buscaré en el foro. Una tarea. Amasar la masa de la pizza ahora y hacer la pizza en 6 horas ¿Puedo ponerla en el frigorífico? ¿Ha subido, amasado y en el frigorífico?
PISI Se amasa la masa, nadie contesta, parece que aconsejan directamente a la heladera. intentaré
zvezda
Irina, y quien sabe que masa tienes ??? Ve a mi tema, hay un mar de recetas de pizza rápidas y no muy ...
Irlarsen
Olya, Soy una tetera. Siempre tengo una masa. Harina, agua o leche (leche, por inspiración), sal, levadura, azúcar y aceite vegetal. Todo es aproximadamente, a ojo (tanto en pan en una máquina de pan me duermo, como en pizza).
Leí sobre la masa con 1 gramo de levadura, pero nunca lo hice, siempre la pizza de alguna manera se hace de manera espontánea. Por lo general, lo meto en una bolsa de plástico y en el frigorífico, sin fermentar. Volvamos, veré que pasó ahí
Lyusenka
Irlarsen, Irina, todo estará bien, la masa de levadura es bien tolerada por el refrigerador, incluso cabrá allí. Sácalo y haz más pruebas antes de hornear.
Irlarsen
Lucy¡Una pizza tan genial salió de tal masa! ¡Delgado, delgado! ¡Suave y crujiente al mismo tiempo! ¡Italia recta en casa! Al horno sobre piedra, uno para cada uno. Lo desenrolló y me hizo señas para que lo llenara yo misma con el relleno. Es horrible, por supuesto, no ese en absoluto, ¡pero delicioso! Ahora siempre intentaré decidirme por la mañana sobre la pizza y repetir esta masa.
GoldyM
Irina¡Quería pizza!) Lo hice una vez, hace mucho tiempo, pero la receta de la masa se perdió (al menos describe lo que estás haciendo, ¡por favor!) Tengo una piedra ...
Lyusenka
Irlarsen, Irina, ¡estupendo!
Yo también, si pongo la masa en la pizza, siempre la hago con un margen.
Divido en porciones en paquetes y en el frigorífico. Y durante tres o cuatro días horneo pizza para cenar con diferentes rellenos.
El niño está feliz. Y me alegro de que coma sin caprichos.
Sí, y también lo hago en una prueba fina, a los míos no les gusta la grasa.
Y con una piedra, probablemente absolutamente bien.
Stasia
Irlarsen, Irina, Suelo poner una porción doble de la masa de pizza. Después de amasar, la mitad para congelar y la otra mitad en el curso inmediatamente. Hago 3 pizzas de 28 cm cada una. Después de congelar, la masa funciona bien, solo descongélala después de la cena en la mesa.
Lyusenka, Lucy, Según tengo entendido, ¿la masa de levadura permanece en el refrigerador durante 4 días y no se echa a perder?
Lyusenka
Cita: Stasia
¿Está la masa de levadura en el frigorífico durante 4 días y no se echa a perder?
No se echa a perder, huele a masa fresca, como si recién comenzara ...
Irlarsen
Cita: GoldyM
pero la receta de la masa se perdió (por lo menos describa aproximadamente lo que está haciendo, ¡por favor!
¡Soy un completo perdedor en la prueba! Aquí leí la receta que recuerdo. Un vaso de líquido por tres vasos de harina y hago cualquier masa de esta manera, en una panificadora para pan, amaso para pizza en Kesh. Le agrego un par de cucharadas de aceite vegetal, sal, azúcar, levadura, hay leche, tomo leche o la mitad con agua.
En albóndigas en el procesador Keshin, respectivamente, sin levadura y azúcar, pero con huevos o en tortas planas sin huevos.

Quiero probar la masa para pizza, que con una cantidad muy pequeña de levadura y debe conservarse en el frigorífico durante 2 días.
Oksana_A
¡Chicas, hola! Durante muchos años he estado preparando pasteles finos según esta receta, quizás alguien sea útil:
Masa (para 2 pizzas finas de 25-30 cm diam.) 200 ml de agua tibia
270-300 g de harina (siempre obtengo 300)
1 cucharadita levadura seca
1 cucharadita Sáhara
0,5 cucharaditas sal
1 cucharada. l. aceite de oliva.
Combine el agua, el azúcar y la levadura en un tazón grande y deje reposar durante 5 minutos. Agrega una taza de harina (140g) y mezcla la sal. Agregando poco a poco la harina, amase hasta que la masa se vuelva suave y elástica (guíese por la consistencia de la masa, no solo por la cantidad de harina en la receta).
Engrasar la masa por todos lados con aceite de oliva y poner en un bol grande, cubrir con papel de aluminio y dejar leudar en un lugar cálido durante unos 45 minutos o dos veces.
Retirar la masa del bol, ponerla sobre una superficie de corte, dejar reposar unos 5 minutos, luego dividirla en 2 partes y extender 2 círculos finos.
Al recoger la pizza, caliento el horno junto con una bandeja para hornear o una piedra a 220 grados. Pongo el círculo enrollado en una bandeja para hornear y rápidamente lo engraso con salsa de tomate, luego extiendo el relleno y horneo por 10 minutos.
Irlarsen
Pero, ¿cómo poner pizza en una piedra caliente? Sigo sin poder tirar la pizza de la espátula a una piedra caliente, necesito otra persona cerca, la sacamos de la espátula con las manos juntas. Traté de espolvorear la espátula con harina, solo untar con mantequilla o harina de mantequilla. Todavía no he entendido realmente la tecnología.
Oksana_A
No tengo piedra, caliento la bandeja para hornear, extiendo el bizcocho sobre una mesa polvorienta de harina, trato de ajustar en el tiempo para que lo extienda y lo transfiera inmediatamente a la bandeja para hornear, porque si se pone en la mesa se empieza a pegar en algunos lugares, ya me he acostumbrado. , aunque a veces no está parejo y creo que se puede extender sobre pergamino e inmediatamente hornear con él.
Irlarsen
Oksana, ¿Solo tolera la masa? ¿Estás poniendo el relleno allí mismo?

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