Tarta de chocolate alforfón con ciruelas pasas

Tarta de chocolate alforfón con ciruelas pasas

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
harina de trigo	80 g
harina de trigo sarraceno	50 gramos
chocolate amargo	100 gramos
mantequilla	100 gramos
azúcar morena	110 g
ciruelas pasas, pasas o cerezas confitadas	50 gramos
huevos	2 piezas
Levadura en polvo	2 cucharaditas

Metodo de cocinar

• Te ofrezco una receta para un bizcocho muy sabroso y no menos saludable: contiene harina de trigo sarraceno, pipas de calabaza y ciruelas pasas.
• En él, el trigo sarraceno enfatizaba tan brillantemente el sabor del chocolate. Y durante la cocción, los aromas de chocolate se dispararon por todo el apartamento.
• Derrita el chocolate y la mantequilla en una cacerola de fondo grueso.
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• Batir los huevos con azúcar durante unos 4-5 minutos hasta que estén esponjosos.
• Combine la mezcla de chocolate y huevo, revolviendo suavemente con una espátula.
• Agregue las ciruelas, cortadas en trozos, la cereza confitada y las semillas de calabaza.
• Tamice ambos tipos de harina mezclados con levadura en polvo encima. Mezclar suavemente.
• Engrase la fuente para hornear con mantequilla y ponga la masa en ella.
• Calentamos el horno a 175-180 * С.
• Horneamos durante unos 40 minutos. Enfríe durante un par de minutos en forma y transfiera a un plato.
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• Una excelente combinación de chocolate y harina de trigo sarraceno: el trigo sarraceno enfatizó tan brillantemente el sabor del chocolate. ¡Y durante el horneado, los aromas de chocolate son una locura!
• ¡Disfruta tu té!
• ¡Feliz año nuevo!

El plato está diseñado para

6 porciones

Hora de prepararse:

40 - 50 minutos

Programa de cocina:

estufa con horno