Rollitos de pepino, pimientos horneados y jamón

Rollitos de pepino, pimientos horneados y jamón

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
pimiento de diferente color	4 cosas
pepino largo	2 piezas
queso crema	250 g
jamón (se puede reemplazar con salchicha)	400 g
ajo	2 dientes
eneldo	un par de ramitas
aceite vegetal	1-2 cucharadas l.
hojas verdes para servir

Metodo de cocinar

• Un refrigerio refrescante de pepinos frescos con crema de cuajada, hierbas y pimientos horneados. Jamón como un buen bono en un bocadillo.
• Primero, enviemos los pimientos para hornear. Se puede hornear entero o cortándolo en mitades y quitando el tallo con semillas. Hornee, engrasado con aceite, debajo de la parrilla, hasta que esté bronceado. O a 200 ° C durante unos 35-40 minutos. Enfriar en un recipiente debajo de la tapa, luego quitar la película de los pimientos.
• Relleno de cuajada de cocción:
• Picar el eneldo, exprimir el ajo con una prensa, mezclar el queso crema con el eneldo y el ajo.
• Cortamos los pepinos en platos delgados, de 3-5 mm de grosor. Asegúrese de secar tanto los pimientos como los pepinos. De lo contrario, se deslizarán.
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• Lubrique cada tira de pepino con crema de mantequilla.
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• Ponga encima rodajas de pimiento y jamón.
• Enrollamos y sujetamos con un pincho.
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• Enhebramos una hoja de verdor en un pincho.
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• Distribuimos los panecillos en un plato. Enfríe antes de servir.
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• Cada rollo se puede cortar por la mitad y apilar y cortar.
• Un aperitivo siempre está en demanda en la mesa festiva, ¡nunca hay suficiente! Y este también creará un estado de ánimo con sus colores brillantes.
• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

6-8 porciones

Hora de prepararse:

40 minutos

Programa de cocina:

horno