Clafoutis con melocotones y anís estrellado

[Cocinar no es difícil, ¡lo principal es hacerlo con cariño por tus seres queridos!]

Clafoutis con melocotones y anís estrellado

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
melocotones	4-5 uds.
crema (tengo 33%)	180 a. C.
Leche	180 a. C.
azúcar	100 gramos
huevo	3 piezas.
harina de trigo / grado	70 g
anís estrellado	2 uds.
sal	pellizco
pimienta de cayena	pellizco
vainilla	gusto
mantequilla	10 g
migas de pan	2 cucharadas. l.
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forma d 20 * 20

Metodo de cocinar

• Quite los huesos de los duraznos y córtelos en gajos grandes.

• Moler anís estrellado en un molinillo de café.

• Ponga todos los productos en una licuadora excepto los duraznos.

• Mezclar hasta que quede suave.

• Engrasar el molde con mantequilla y espolvorear con pan rallado. Coloque los duraznos bien apretados.

• Vierta encima con la masa.

• Enviar a un horno precalentado a 180 grados.

• Hornee por 40-45 minutos. Consíguelo. Espolvoree con azúcar en polvo si lo desea y sirva.

• 
• Cocinar no es difícil, ¡lo principal es hacerlo con cariño por tus seres queridos!

Programa de cocina:

horno

Nota

Receta del libro de M. Bittman "Culinary Matrix".
¡Tan delicioso! ¡Fragante! ¡Recomendar!

[Ángela]

Ángela¡, maravillosos clafoutis !: a-kiss: ¿Cómo crees que quedarán los melocotones enlatados en invierno?

[Natasha,]

Natasha, Gracias. Creo que no mucho. Ya están listos. No importa como se separen)

Sí, ¡cocinaré y trataré a todos ahora!