Cositas de cocina (2)

Para preparar café, creo. Tengo dos similares (aunque cuproníquel y rizados, pero de la misma forma), comprados en Armenia. Allí se utilizan para el café turco.

[Larissa]

Larissa, Tengo casi lo mismo que el tuyo (una vez comparado): para el café, sí, pero no.
Ahora hice albóndigas directamente en la sopa con esta cuchara de carne picada.

Ahora hice albóndigas directamente en la sopa con esta cuchara de carne picada.

¡Ahh! Entonces, ¿quizás solo para albóndigas y albóndigas?

¡Hice un acertijo! Iré a preguntarles a los profesionales, cancelar la suscripción.

[svetta]

svettaLigero, acabas de resaltar el diámetro y el volumen en el texto, porque en apariencia esta cuchara me parecía un cucharón. Este mango largo con gancho: inmediatamente te lo imaginas colgando en una fila sobre los fogones con el resto de cucharones hercúleos

Mi opción es la crema agria.

Las aceitunas se pueden sacar.

Y eso pensé.

También tengo una cuchara así, que quedó después de que mi abuela de un restaurante soviético midieran el café con ella.
Tal vez sea solo una cuchara dosificadora universal para catering, ¿dosis en 5 ml?

sólo una cuchara dosificadora universal para catering, dosis en 5 ml?

¡Probable! Pero recuerdo que en algún lugar vi a Old, cómo estas cucharas están pintadas exactamente marcando: cuál es para qué. No lo encontraré, pero es interesante.

Y lo más probable es que la letra "Ж" en la etiqueta signifique líquido y de 5 a 5 mililitros

Y esta cuchara no tiene el precio habitual para todos los productos soviéticos que se vendieron al por menor.

[F]

Sí, no tiene precio, por eso estoy escribiendo sobre la profesión de chef. Y probablemente solo como medida Fliquidos 5 ml. En cualquier caso, es muy lógico. ¡Gracias chicas, la inteligencia colectiva es poder!

[svetta]

svetta, definitivamente vale la pena la compra, ¡especialmente por un centavo!

Sí, Galya ya ha escrito que en un catering público vertieron mantequilla en puré de papas con una cuchara, papilla, de manera rápida y precisa. Hurra, lo descubrimos nosotros mismos correctamente.

Pongo un punto.
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1 - cucharas para verter con una capacidad de 0,2 y 0,5 litros; 2 - cucharas de salsa (50, 75 y 100 g); 3 - cucharas para la liberación de cereales viscosos, puré de papas, repollo guisado (200, 150 g); 4 - cucharas para papilla desmenuzable (200.150 g); 5 - cucharas para pasta, fideos (150 g); 6 - cucharas para porcionar grasas, crema agria, 7 - tenedores gastronómicos; Horquilla en S con eyector; 9- palas de repostería; 10 - pinzas para repostería; 11 - pinzas para pescado; 12 - pinzas para productos en porciones; 13 - el soporte para servir cucharas

6 - cucharas para porciones de grasa, crema agria,

[svetta]

svetta, finalmente compraste una rareza, ¡casi antigüedades!

Tengo para todo sobre todo embotellado (incluida la silicona), pero ninguno es adecuado para panqueques. Hay un pico para salsa (en los juegos de vacaciones, hay bolas y algo más, pero nadie en la familia los ha usado). Las cucharaditas y las cucharadas también son de diferentes tamaños y aquí se explica cómo medir algo con ellas.

Las cucharaditas y las cucharadas también son de diferentes tamaños y aquí se explica cómo medir algo con ellas.

¡Gran pregunta! ¿Cómo? Ha estado perdido durante mucho tiempo. Por lo tanto, lo mido con una taza medidora adjunta a HP Panasonic.

[svetta]

svetta, finalmente compraste una rareza, ¡casi antigüedades!

Si. (levantó la nariz con orgullo) ¡Ahora mediré crema agria en borscht para mi esposo! ¡Y ni un gramo más!

¡Ahora mediré crema agria en borsch para mi esposo! ¡Y ni un gramo más!

, Puedo imaginar su reacción. (Puedo tener medio frasco por porción

Las cucharaditas y las cucharadas también son de diferentes tamaños y aquí se explica cómo medir algo con ellas.

Compra un juego de cucharas medidoras ...

En las recetas, escriben sobre cucharaditas y cucharadas, no midiendo

[Vitaly]

Vitaly, por lo que también hay cucharaditas y cucharadas medidas. Tengo en el set. Hay opciones intermedias.

por lo que hay cucharaditas y cucharadas medidas.

También tengo un juego que compré hace cien años en Ikea y de una máquina de pan, pero nunca están a mano en el momento adecuado, a diferencia de los platos.
Puede ser especialmente divertido ver una receta en Internet "si tiene una cuchara grande, entonces no deslice". ¿Te sientas y piensas si es grande en relación con la receta del autor o no?

En las recetas, escriben sobre cucharaditas y cucharadas, no midiendo

Si necesita un resultado claro para un producto específico, debe tomar la receta en gramos. Mira a los gurús de "Khlebopechkin", tienen exactamente las mismas recetas.
Y si el autor simplemente menciona que se necesita una cucharada o un vaso, y son "con tapa", "sin tapa", "con tobogán", "con joroba", entonces las medidas y tecnologías exactas no son importantes aquí, el resultado será: gente creación

entonces las medidas y tecnologías precisas no son importantes aquí

como regla, sí, si no es gaseosa, generalmente le tengo miedo.

[Ingenio]

Ingenio, También mido cucharas con una medida de nuestro panasik

un cucharón bien, tan pequeño para derretir chocolate, bueno, en fin para un baño de agua .. .. y así sucesivamente Ali me llevé mejor goraazdo, pesado, bonito

¡Muéstrame!

[Ilmira]

ella, y a un precio muy razonable,

oh, y miré e incluso un poco caro, vi dentro de 100 rublos

show

Ilmira, aquí tomé

un cucharón pequeño para derretir chocolate

Compré uno a mi apellido.

Compré uno a mi apellido.

También vi y examiné el apellido, pero se siente mejor

Chicas, ¿alguien ha usado la pistola flameante de Tescoma así?

Ahora hay una acción para él en Eldorado, estoy pensando en comprar ...

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Chicas, ¿alguien ha usado la pistola flameante de Teskoma de esa manera?

Yo sí, pero de Emile Henry. Todos los quemadores funcionan de la misma manera. En virtud de mi profesión, uso un quemador para disparar en el trabajo, comprado en el mercado de la construcción por 300 rublos. No hay diferencia con Emil, solo diseño. Es decir, los quemadores culinarios se llenan de gas y los quemadores ordinarios simplemente se colocan como una boquilla en una lata.

Se ha creado un nuevo tema para los empujadores de patatas: Molinos de patatas, trituradoras, prensas de patatas y de masa

Por favor ama y respeta.
Todavía no hay todo el infa del gran tema, pero estoy trabajando en eso, así que pronto el Temka se repondrá con detalles (y al mismo tiempo lo limpiaré, desafortunadamente, no hay tiempo)
Teeek-s ... ¿qué más tienes aquí? Abridores de nuevo? ¿Muestra el camino?

Lo tiraré ...

Eso es todo, la charla sobre todo tipo de abrebotellas también se ha "movido" a su propio tema:
Cuchillos de hojalata, abridores de tapones de rosca, sacacorchos, cortacuchillas

Los cortadores de cuchillos pronto tendrán su propio tema, de lo contrario, de alguna manera no estarán en el patio en los abridores ...

Chicas, con cosechadoras, por favor, adiós en Temka temporal Elegir una cosechadora (tema temporal)
Le pediré al Jefe que lo agregue al tema correcto.

Y mira lo que compré en Juma. Se trata esencialmente de una pajita de cóctel con una cuchara de malla al final. Mimos, por supuesto, pero mi nieta es caprichosa con la comida, filtro el té y la compota para ella a través de un colador. No bebe nada con raciones suculentas, pero con esta cuchara sopla todo en fila y no se molesta.

[sgf45]

sgf45,
Que adorable ))

paja con una cuchara de malla al final

Es apto para mate.

Es apto para mate.

Bombilla, llamada) Tengo una calabaza

Chicas, gracias por la información, de lo contrario viví hasta los sesenta cabellos, pero accidentalmente vi esto y lo compré. Pero ahora llamaré a mi nieta no solo para tomar té, sino para beber con bombilla

¿Y cómo lavar este bombile por dentro dile pzhlst?

¿Y cómo lavar esta bomba por dentro, dígale a pzhlst?

Hay tales cepillos para lavar los tubos de las tazas para beber, ya tengo dos diferentes, limpio todo lo que es inconveniente y delgado.

Inmediatamente compré una bomba con un cepillo en el set.

[Piano]

Piano, hay un cepillo llamado cytobrush; los ginecólogos llevan frotis con ellos; esto generalmente es un fuego, es muy conveniente para ellos lavar todo

[Ketsal]

El cepillo se llama citocepillo; los ginecólogos toman frotis con él; esto generalmente es un fuego, es muy conveniente para ellos lavar cualquier cosa pequeña

Ketsal, Olga, otra vez todos juntos corremos a la miel. ¡técnica! Recuerdo haber ido por bisturís

Chicas, compré un flechazo
Todavía no lo he usado, luego, mientras lo intento, me daré de baja en el tema del perfil

Oh, recordaron el equipo médico.

Cuando compré una caja eléctrica, la compré en este equipo médico.
reloj de arena durante 2 minutos.
Toda una bagatela de cocina, pero resultó ser tan conveniente ...

sobre equipos médicos

¿Se pueden marinar allí también jeringas de carne?