jawar
¡Buen día!
¿Y quién, cómo y con qué se lava dentro de la HP? Y luego Cho en 3 meses lo tengo adentro comienza a dorarse, y aparentemente a veces con salpicaduras adentro se mancha. Luego, este hollín se lava, y luego, en un año, probablemente habrá un guardia.
Mandraik Ludmila
Alejandro, Limpio mis electrodomésticos tanto por dentro como por fuera con toallitas húmedas, compro las más baratas. Muy conveniente y eficiente. Por fuera froto el mismo bol con ellos, por dentro a veces lo lavo, pero muy pocas veces.
Dasha 001
Chicos, Panasik 2511 Lo he tenido desde 2017, y solo ahora me preguntaba por qué podría agregar un régimen sin gluten y de un solo grano. (Leí todo tipo de ramas y busqué en Google, excepto xn no hay nada en ninguna parte) en mi concepto de un grano, que es casi lo mismo sin gluten, si partimos del hecho de que la espelta contiene poco gluten, significa que, respectivamente, ambos procesos son ahorradores en el amasado y no hay retrasos (? ) ... Sin gluten es esencialmente el mismo básico rápido, pero solo se hornea a tiempo que el centeno (¿significa esto que se puede usar con la premezcla de centeno de trigo para evitar el tiempo de igualación de temperatura?) Y el grano único es similar a la dieta. .. Y en términos de intervalos de tiempo y características de la harina (en teoría), solo el modo es más corto y el horneado es 5 minutos más largo (es decir, nuevamente, ¿un grano es más preferible para el pan de centeno y trigo con un mayor contenido de harina "pesada"?)
En general, ¿qué se puede hornear en estos modos, a excepción de las mezclas sin gluten y la harina de espelta?
¿Y qué es mejor usar para pasteles dulces? Bueno, por supuesto, si se trata de una magdalena, entonces el modo de horneado, y si es levadura, ¿qué modo es mejor que la dieta regular o la dieta rápida?
Y, en general, ¿por qué la imitación del italiano es mejor que la dietética en lugar de la de un solo grano? También parece estar cerca ...
¿El régimen de brioche parece un ayuno dietético? aquí también hay una mezcla y fermentación después de 35 minutos (en un brioche tode 1 removiendo y después de una remoción de 30 minutos fermentación) y horneado una diferencia de 5 minutos (brioche 50 minutos, ayuno dietético 45)
Y el "sándwich" viene directamente de nuestra dieta en todo (aquí hay que mirar directamente al programa, quién lo tiene, cuándo y cuánto interfiere, aplasta, desactiva?) ...
En general, correcto quién sabe
Mandraik Ludmila
DashaQué buen tipo eres, has estudiado todos los programas, pero yo soy tan vago, utilizo varios que necesito y entiendo, y eso es todo.
Cita: Dasha 001
¿Significa esto que se puede utilizar con una premezcla de centeno para evitar el tiempo de igualación de temperatura?
Por lo que recuerdo sobre los productos sin gluten, alguien aquí usó centeno como el centeno, pero a quién y cómo no diré, no lo recuerdo.
Dasha 001
Cita: Mandraik Ludmila
perezoso, uso varios que necesito y entiendo
Sí, y yo básicamente también: básico, dietético ambos, centeno, francés y empanadillas de pizza. Pero me pregunto, "¿por qué se paga tanto el dinero?"




¿Es cierto que ahora hay panasikas por debajo de los 20 mil y todavía no están disponibles en ningún lado? fue al mercado de Yandex y quedó atónito
Knor
Cita: Dasha 001
dumplings básicos, dietéticos, de centeno, franceses y de pizza
Pero, ¿qué pasa con la levadura baja? Mi programa favorito
Dasha 001
Cita: Knora
Pero, ¿qué pasa con la levadura baja?
¡Oh, exactamente! Engañado
Y poca levadura. Cuando la levadura de repente casi se acaba)) aquí hay algo más para otras necesidades, de alguna manera no lo adaptaré. ¿Como lo usas? ¿Qué estás horneando? ¿Cuál es la diferencia con el principal o el francés? No lo entiendo del todo ...
Mandraik Ludmila
Es necesario empezar a ahorrar levadura, de lo contrario soy demasiado perezoso para usar levadura baja en levadura, estoy "enfermo", hago un seguimiento de todos los procesos, pero los días bajos en levadura son diferentes y soy demasiado perezoso para molestarme durante tanto tiempo ... Ayer estaba en el calor de la dieta, así que después del último amasado cambié al servicio calefacción, para que subiera más de lo debido según el prog, y ya eran las dos de la mañana, quería dormir, al menos ponerme fósforos en los ojos ... Prometo no ponerlo en la noche .. y otra vez
Dasha 001
Cita: Mandraik Ludmila
o use una cubierta de airfryer redmond,
Luda, recuerda la receta, de lo contrario hay muchos en el sitio, ¿y cuánto deberías poner en la portada? Desde el principio ? 120 °? hornear también resultará 1 hora 30 minutos? Tengo una caricatura de Redmond FM91 (hay un tipo pobre, pero casi no lo uso), hay un programa de pan en él, ahí va inmediatamente con la prueba, pero también puede establecer diferentes tiempos en él. Sería necesario profundizar en él para comprender. Yo también quería uno redondo




Cita: Mandraik Ludmila
servicio de calefacción
Es por eso que no traer esta función al menú en el marcador, ¿verdad?)))
Y qué más es interesante en el modo de prueba ...
Mandraik Ludmila
Cita: Dasha 001
receta, de lo contrario, hay muchos de ellos en el sitio, y ¿cuánto se debe colocar la cubierta?
Dasha, Horneo a nuestro amado Ritochkin en una caricatura
Puse la tapa 30-40 minutos antes del final de la cocción, escribí sobre qué y cuánto pan en el tema de esto, iré a buscar.
Dasha 001

Cita: Mandraik Ludmila

Dasha, Horneo a nuestro amado Ritochkin en una caricatura
Puse la tapa 30-40 minutos antes del final de la cocción, escribí sobre qué y cuánto pan en el tema de esto, iré a buscar.
Cita: Mandraik Ludmila

Dasha, Horneo a nuestro amado Ritochkin en una caricatura
Puse la tapa 30-40 minutos antes del final de la cocción, escribí sobre qué y cuánto pan en el tema de esto, voy a buscar.


Cita: Mandraik Ludmila
nuestro amado
Sí, tengo uno en mi marcador, pero mis manos no alcanzan de ninguna manera, horneo todo 50-50 de Rina. Definitivamente lo intentaré uno de estos días.
Pochemuchki
Cita: Dasha 001
¿Como lo usas? ¿Qué estás horneando? ¿Cuál es la diferencia con el principal o el francés?

De la principal diferencia en una cantidad reducida de levadura y una fermentación más prolongada. Y del francés, hay azúcar con la misma cantidad de levadura, por lo que la prueba es más corta que la francesa.

Mi modo favorito es el francés, y uso el modo bajo en levadura cuando quiero retratar pan italiano, mientras tomo aceite de oliva y agrego azúcar.
Dasha 001
Cita: Pochemuchki
y uso poca levadura cuando quiero retratar el pan italiano
Y enseñar, ¿eh? ¿Receta de chaabata de libros para europeos? ¿Todo doblado y olvidado?
Mandraik Ludmila
Pochemuchki
Cita: Dasha 001
Y enseñar, ¿eh? ¿Receta de chaabata de libros para europeos? ¿Todo doblado y olvidado?

Sí, tengo una receta permanente de pan blanco, pero cambio los ingredientes.

Harina de trigo premium 200 gr
Harina de trigo 1 s 150 gr
Agua 240 ml (si está disponible, agregue suero)
Sal 0.8 cucharadita
Mantequilla 15 gr
Azúcar 0.8 cucharadas l. (si es bajo en levadura)
Levadura prensada 4 gr.

Dasha 001
Cita: Pochemuchki
Mantequilla 15 gr
Azúcar 0.8 cucharadas l. (si es bajo en levadura
¿Aceite de oliva?
Y si no es bajo en levadura, ¿de qué modo? ¿Francés y azúcar?
Pochemuchki
Cita: Dasha 001
¿Aceite de oliva?
Y si no es bajo en levadura, ¿de qué modo? Francés y azúcar para no acostarse?

Sí, francés, sin mantequilla y sin azúcar, puedes sustituir parte del agua por leche (30-40 ml).

Olvidé escribir allí que prensó levadura 4 gr.
SvetaI
Cita: Dasha 001
Y poca levadura. Cuando la levadura casi se acaba de repente)) eso es algo más para otras necesidades, de alguna manera no lo adaptaré. ¿Como lo usas? ¿Qué estás horneando? ¿Cuál es la diferencia con el principal o el francés?
Amo mucho este modo, lo tengo el más demandado. Horneo todas las recetas que son aptas para el modo Básico, solo que pongo menos levadura. La mayoría de las veces se trata de variaciones basadas en la receta del pan con leche del libro de recetas de Panas. Reemplazo la leche con leche agria y otros líquidos en diferentes proporciones, reemplazo parte de la harina con sémola, harina de maíz, avena, etc. También puse diferentes tipos de mantequilla: vegetales, mantequilla, manteca de cerdo. Casi siempre se consigue un pan esponjoso con una miga uniforme y de poros finos característicos.




Cita: jawar
¿Y quién, cómo y con qué se lava dentro de la HP?
¡Nifiga no se lava con nada! La primera vez que lo intenté, estaba preocupado, ahora no le presto atención. Limpio el fondo de las migas y las cortinas de hollín con un paño húmedo. Lavo mi balde debajo del grifo, a veces con detergentes para lavar platos y más a menudo sin ellos.
Mandraik Ludmila
Cita: SvetaI
¡Nifiga no se lava con nada!
No se lava limpio, pero si lo limpia con servilletas, la diferencia es claramente visible
Magdalena
Hola, tengo muchas ganas de una panificadora 2501 o 2511, pero los precios son ahora, ah, y no sabes dónde comprar. Aconseje el modelo y tal vez ayude al sitio. Muy agradecido. ?
smslisa
Magdalena, no, solo que no se esperan precios.
Knor
Cita: Dasha 001
¿Como lo usas? ¿Qué estás horneando?
Harina blanca, de leche y de trigo sarraceno (sustituya de 100 a 150 gramos de trigo)
jawar
Cita: Magdalena
Hola, tengo muchas ganas de una panificadora 2501 o 2511, pero los precios son ahora, ah, y no sabes dónde comprar. Aconseje el modelo y tal vez ayude al sitio. Muy agradecido. ?
No trabajo en Panasonic, pero esta no es la primera vez que escribo sobre esto. Sitio oficial Panasonic. no mires el precio, regístrate y haz un par de trámites, bueno, como, completa todas las columnas sobre ti. No recuerdo qué más, mira por ti mismo ahí, no tengas miedo, al fin y al cabo, el sitio oficial, y después de todas las manipulaciones, les gusta dar puntos de descuento, el precio es el mismo que en las tiendas, pero hay garantía de que comprarás el original, y también tienen que algunos Los modelos no están disponibles, pero sucede que hay de todo. Mira. ahora hay de todo, el 2510 más barato al precio de 11250
🔗
Específicamente HP aquí 🔗
Magdalena
jawar, Gracias.
Mirabel
Feliz Pascua a todos!
Estoy para ti por consejo y ayuda
Este año tuve un completo fracaso con los pasteles de Pascua Pekla de acuerdo con recetas probadas, el año pasado hubo resultados encantadores y elegantes.
Ahora es medio balde, reseco y quemado
La harina y la levadura no se compraron en el súper, sino, digamos, de manos.
Con los mismos productos, el pan en el horno X y en el horno y otros productos resultó ser bastante normal.
¿Qué piensas? ¿La panificadora empezó a cortar los pasteles de Pascua? fue comprado de manos por un centavo, hay uno aún más nuevo, así que skat, en reserva
Estoy esperando un consejo ... ¿intentar remover el pastel con los mismos productos en el horno o no transferir los productos?
conseguir una nueva panadería y probarla?
o ... bueno, en general, estoy esperando un consejo, ¿qué harías tú en mi lugar?
jawar
Cita: Mirabel
¿La panificadora empezó a cortar los pasteles de Pascua? fue comprado de manos por un centavo, incluso hay uno más nuevo, así que skat, en reserva
conseguir una nueva panadería y probarla?
o ... bueno, en general, estoy esperando un consejo, ¿qué harías tú en mi lugar?
No está nada claro, la panificadora está en reserva. Hornee en el que funcione. ¿Qué otras existencias de panaderos?
Sedne
Cita: Mirabel
Ahora es medio balde, reseco y quemado
La harina y la levadura no se compraron en el súper, sino, digamos, de manos.
Me parece que son el punto.
Magdalena
jawar, Me registré, elegí la segunda panificadora, ahora estoy esperando aplicaciones rentables.
Mandraik Ludmila
Vika, También creo que se trata de productos. Nuestros hornos generalmente no cortan, y hornear siempre es más difícil que el pan, por lo que el pan sale, pero no se hornea.
jawar
Magdalena, complete el perfil y qué más ofrecen. En general, el precio del sitio cae inmediatamente en 5,000 rublos, en mi caso, y se vuelve como en una tienda, en el mismo MVideo o Eldorado.Tienen una política de precios extraña. Pero ahora todo es un modelo. El 2512 es el modelo más popular y, a menudo, no existe. Y durante 4 meses de mi registro allí, por alguna razón, no había acciones de HP, ahora hay un filtro de aire. Y el sistema de existencias también es incomprensible, solo el precio del sitio (repito, es demasiado alto) se iguala con las cadenas de tiendas. En el camino, mire el mercado de Yandex, también puede recogerlo allí.
Magdalena
Perelapatila Temki decidió 12 con 2 dispensarios innecesarios, autocomplacencia.
Dasha 001
Cita: Magdalena
travesura.
Correcto. Toma 2511
Mandraik Ludmila
Magdalena, y con razón, se necesita un dosificador para pasas y aditivos, pero para la levadura no
Tengo 2511, encontré lo mismo para mi madre en Avita, ambas felices como elefantes
Cirre
¿Dónde comprar un dispensador en San Petersburgo?
Magdalena
Gracias quien respondió
Ivanovna5
.
Cita: Mandraik Lyudmila
Nuestras estufas generalmente no cortan
Lyudochka, para mi gran pesar, a veces nuestros Panasiks también cortan el césped. Este año casi arruino el pastel de prueba. Es bueno que me acerqué para ver cómo iba el amasado y si las pasas se habían derramado fuera del dispensador, y llamé la atención sobre el tiempo que quedaba en el display hasta el final del programa, era mucho menos de lo que debería haber sido, y las pasas estaban en el dispensador. Apagué la estufa y revisé todos los programas, ninguno de los programas mostraba la hora correcta. No sé qué hacer ahora. Luego se horneó pan de Makfa con la adición de harina c / z en el primer programa, horneado normalmente.





Para la Pascua, los pasteles se amasaban a mano y se horneaban en el horno.
Mandraik Ludmila
Galya, bueno, como puede ser ... ¡Es una pena! Tendrás que reparar la electrónica en casa. Aunque pregunte en el tema de averías, contamos con un buen especialista sazalexter.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=445.2300
Olenka
Colegas, ¡hola a todos! ¡No estoy feliz con mi belleza 2511!)))
Hasta ahora, debido a las condiciones de hacinamiento en relación con la reparación, no he probado nada de eso, ¡pero! ¡Todos los panes son simplemente maravillosos! ¡El francés es tan gentil, eso es algo! Hoy probé el básico bajo en levadura. ¡Niño bonito! Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
El esposo se mostró un poco escéptico, ¡pero admitió que Panasik es un pan completamente diferente! Otro nivel))))

Y les pido su consejo. ¿Cuál es la mejor harina de centeno para degustar? ¿Pudov o granates? La malta también parece estar en el WB ...
Mirabel
Cita: jawar
Hornea el que funciona
Ambos trabajan

Cita: jawar
¿Qué otras existencias de panaderos?
Usted es un recién llegado con nosotros y probablemente no entendió que las personas ahorrativas se reunieron aquí. 2 panaderos son bastante normales
Sedne, sí, ese es probablemente el punto ...
Dasha 001
Cita: Mirabel
gente ahorrativa reunida aquí. 2 máquinas de pan
3 multicocinas, 5 plancha para gofres, 20 moldes para pasteles,
Cita: Mirabel
esto es bastante normal
Eso es seguro, exactamente, quién me hubiera dicho hace unos 5 años que para el nacimiento de mi hijo pediría un TEST ROCKER, y para cualquier fiesta, en lugar de un ramo de flores, paneles para un multi-panadero (aunque repitan si, está bien, todo cabe en el hogar) No creería la vida
Mirabel
comparó 2 tipos de harina: una más granulada y arenosa, por así decirlo, la otra es tierna y aireada
Desde el primero hornearon pasteles fallidos y pan bastante decente. Entonces, ¿es un grado inferior, quizás 2 grado?
¿que dice?
Dasha 001
Cita: Mirabel
Entonces, ¿es un grado inferior, quizás 2 grado?
¿que dice?
Creo que sí. El segundo es el sol, y el primer suelo entero puede incluso, tal vez 1 s, tal vez el segundo. ¿Tiene un color uniforme? ¿Sin inclusiones oscuras? ¿O llano? Bueno, usted vive sobre la colina, tiene todo tipo de sémolas, trigo duro a la venta, como probablemente nosotros. Simplemente resultan ser granulosos
jawar
Cirre, repito de nuevo, el funcionario lo tiene todo.
Respecto al segundo HP. Lo siento, no quise ofender a nadie. Confundido por la frase "en reserva". Soy consciente de que la gente tiene 2 HP y yo mismo pensé en el segundo.
Mandraik Ludmila
Cita: Olenka
probar la harina de centeno? ¿Pudov o granates?
Los granets no me convenían, generalmente evito sus productos. Compro Ryazanochka y Divinka. Los poods tampoco están mal, simplemente no los tengo a la venta cerca y es más caro.
$ vetLana
Cita: Cirre

¿Dónde comprar un dispensador en San Petersburgo?
Galya, muy probablemente, a los funcionarios por 1291 rublos (el precio está en el sitio web, pero dice "averigüe su precio", puede ser más bajo)
Anchic
Cita: Olenka
¿Cuál es la mejor harina de centeno para degustar? ¿Pudov o granates?
No diré sobre Garnets, Pudov es algo normal. Pero estás mirando el tipo de harina. Ahora es muy difícil encontrar harina pelada. Casi en todas partes, si lo hay, es de grano entero.
Dasha 001
Cita: Anchic
es muy difícil encontrar harina pelada.
Ryazanochka en casi todos los imanes y cinco es y es muy guapo
Anchic
Dasha, No. Terminó en todas partes. Ayer, mi hijo y yo caminamos durante una hora, dimos una vuelta por las tiendas. No hay harina. Lo pedí a Metro, trajeron de todo menos harina. Tampoco en el Globe.




R. Y el WB también solo tiene cereales integrales. No áspero
Mandraik Ludmila
Tenemos el mismo problema con la harina en nuestros suburbios, yo compro en lugares "secretos": tenemos un pequeño remolque con verduras en el mercado en el centro regional y allí se pueden comprar los productos Divinka, harina de centeno y malta de centeno 1kg 65r. Así es como me salvo.
Dasha 001
Cita: Anchic
Dasha, no. Se acabo en todas partes
no lo vas a creer! Ayer decidí reponer existencias y tuve que andar 3 imanes y 3 cincos y solo en uno encontré los últimos 3 paquetes, bueno, creo que es una coincidencia ... Pero no, es deficiente (yo vivo en un pequeño pueblo cerca de Saratov, normalmente siempre hay harina de centeno, nadie la necesita , Y aquí está)

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