Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Mirabel]

Mirabel, Natasha me lo dio, publicó el video y le pedí pintar la composición, luego la copié, aquí:

Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 2566

Pan con tomates secos, queso y jugo de tomate.

400 gr de harina de trigo
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
15 g de mantequilla
140 ml de agua
140 ml de jugo de tomate
0,75 cucharaditas de levadura seca
30 gramos de tomates secos (en dosificador)
70 g de queso en cubos de 1x1 cm (en un balde inmediatamente o a la segunda señal)

Modo: "Relleno básico" / "Hogar".
Talla M
Corteza: opcional.

Chicas, chicos, ¡hola!)
¡Esto es lo que tengo en mente para el horno Khlebushek!

Pan con requesón (panificadora) (savana)

Lo encontré en tus marcadores, me prepararé ~ ¡Hornearé! ¡Y luego tengo muchos planes! ¡No puedo llegar a Karelia!)

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, ¡Muchas gracias! : rosa: ¡Definitivamente hornearé!

[Pulgarcita]

Natasha, horneé pan de tomate aquí, ¡gracias por la receta! Resultó bien, suave, gomoso, el color es muy hermoso, sabroso, pero no hornearás todos los días, se volverá aburrido.

Que bonito resultó Pero ya sabes, le agregaste un condimento con ajo y albahaca, y este ya es un sabor complicado, por lo que puede ser demasiado pesado para que a menudo no comas. Yo tampoco puedo comer pan de ajo todos los días.

Y me gusta mucho hacerlo en francés Natashin Daily

Rita, últimamente he estado horneando así también, sí con tus aditivos, resulta pan con un rico sabor, pero siento que mi cuerpo ya quiere descansar - ayer horneé su sencillo otra vez.

Pulgarcita, Olya, según las instrucciones hornee exactamente de acuerdo con las recetas y trate de no interferir con la primera cocción. Ahora, si no le gusta algo como resultado, entonces necesita ajustar / editar / intervenir.

pero ¿qué pasa con el moño? Leí Admin

Lo siento, mi error. Recopila mis pensamientos y escribe un "mensaje" para los principiantes en la primera publicación.
Las panificadoras Panasonic son un poco especiales, y Tatiana-Admin hizo su MK con otro HP y para hornear en el horno, y estos ya son otros koloboks

¡Esto es lo que tengo en mente para el horno Khlebushek!

Rita, no puedes seguir el ritmo

¡Esto es lo que tengo en mente para el horno Khlebushek!
Pan con requesón (panificadora)
(savana)

Ya he puesto

[Botón de oro]

Botón de oro, Khitrulya, por delante de mí !!!!)))
¡Me gusta esto! Comparte tus planes aquí ...

[mamusi]

mamusi, perdóname querida, soy culpable, pero cuando vi esta receta, y hay tanto requesón, no pude pasar, pero solo necesitaba hornear algo para mañana, gracias por la propina Bueno, como siempre, cambié un poco, requesón Tengo 250g y un poco más de harina, respectivamente, más la adición de pasas y piñones, horneo en el programa principal con pasas, la prueba fue ...

La prueba fue ...

¡Buena suerte, Lyudochka!)))
Dime mañana ...

[Natalia]

Natalia, Entendido. ¡Gracias!

hay sal marina

Niñas, niñas, ayuda ...
Recientemente, estaba escuchando un gran tema sobre comida en la radio. Dijo que la sal yodada no debe usarse para cocinar. Esto se refiere a la cocción térmica.
Y el mar también tiene yodo.
Aunque la miel no se puede calentar por encima de los 40 grados, se usa para hornear ...
¿Cuál es tu opinión?

Yo uso miel y sal de roca. Siempre. No compro agua de mar ni yodada. ¡Ni siquiera les diré por qué se necesitan en la comida!
Para mí ~ extra. EN MI HUMILDE OPINIÓN.
El mar ya me basta ... quizás por eso ...

[Enamorado]

Enamorado, y uso la marina en todas partes.

En teoría, la mayoría de verduras y frutas no necesitan cocción térmica, al menos, su utilidad disminuye varias veces, pero no se convierten en veneno.

Sobre calentar miel, la respuesta del profesional se puede encontrar en el tema de Lyudmila y en los enlaces.

Las abejas aman mucho la miel # 85

Valentine, y yo usamos marine en todas partes.

Yo también lo uso.

Yo también lo uso.

¿Y puedes dar argumentos?

Vital, pues yo vivo donde se produce, donde la sal marina es un producto natural. Ella está siempre y en todas partes aquí, me sabe bien con ella, para qué buscar otra.

[Cintura]

Cintura, Solo bailo y lloro de alegría !!! ¡Un argumento puramente femenino!
¡Maldita sea, bloquearon mi gratitud durante una hora! Como, arruinaré el karma ... Bueno, lo arreglaré en un par de horas ...

Natasha, llámame! ¡El argumento es excelente!

¿Y puedes dar argumentos?

Simplemente me gusta, no defiendo que solo sea bueno y útil

[Ritochka]

Acerca de la sal: horneé tanto mar como yodada, no noté la diferencia en el horneado, por lo que tengo entendido, la sal yodada no se puede usar en enlatado y encurtido: las latas luego "explotan", los pepinos se vuelven blandos, por lo que el yodo es un elemento muy "volátil" y se evapora principalmente durante el trabajo en caliente.
Por lo general, pongo miel en todos los productos horneados, pero la utilidad de la miel desaparece, pero todavía no hay necesidad de hablar de nocividad. Y los productos horneados tienen mejores propiedades de aflojamiento que la miel.
Ritochka, me horneé pan de cuajada panasik, pan otpad! Vku-u-usny, alto, un balde para todo. Suave. Hay matices, cuando lo sacudes, sacúdelo muy suavemente como un pastel sobre una almohada o colócalo suavemente de lado. Traté de sacudirlo como de costumbre y salió volando de mí y se cayó sobre la tapa, como resultado, toda la belleza aplastada, es una pena, por supuesto, pero no afecta el sabor.

Cambios en la receta: requesón 250 g, harina + 35 g, miel en lugar de azúcar, 15 g de mantequilla en lugar de vegetales.
Ritochka ¡tu suero será aún mejor!
Agregué una cucharada de pasas y piñones.
Delicioso hasta el punto de lo imposible, un poco más de dulzura y habrá un cupcake

¡Horneé pan de cuajada panasik, pan otpad!

Rápidamente Siento no intentarlo ...

¡Maldita sea, bloquearon mi gratitud durante una hora! Como, arruinaré el karma ...

Esto es estándar en el foro: un usuario solo puede decir un agradecimiento en un mensaje y solo un agradecimiento por hora.
Esto se hizo a propósito para no elevar artificialmente las calificaciones. Durante mucho tiempo, en algún lugar del foro, leí la situación:
...
"No te he dado las gracias por mucho tiempo, iré a darte el signo más ... Por alguna razón no funciona, solo puse uno ..."
...
Y luego el Chef explicó que ese límite se hizo para mantener una actitud de gratitud más adecuada, y para que no hubiera abuso con el propósito de terminar. Ese miembro del foro fue inmediatamente baneado por un corto tiempo, porque de la conversación y de la situación en general quedó claro que el objetivo era liquidar la calificación.

[yodo azul]

Como todos los alimentos, la sal se divide en dos categorías.
- delicioso
- útil

pero en realidad existe Google en el mundo

1.tasty - esto es flor de sel - sal marina con un conjunto de todo tipo allí mineral aditivos que reducen la aspereza y la sal de forma más delicada. Esta sal se utiliza en repostería. Es decir, el uso aquí no es por utilidad, sino por la delicadeza del gusto.

2. útil - sal pura NaCl. Sus propiedades para el organismo están determinadas por este compuesto químico. Y puede enriquecer la sal con minerales útiles y yodo. Resulta un producto nuevo.
El suplemento de yodo es especialmente importante. No es ningún secreto que el yodo es generalmente muy importante en ciertos períodos de la vida.
Y por sal usan "yodo azul"Calentar no es dañino, pero las propiedades beneficiosas del yodo simplemente se pierden.

"Yodo azul" - esto es almidón yodado, o amiloyodina, como lo llamó el investigador V.O. Mokhnach. Hoy en día, este nombre se puede encontrar con bastante frecuencia en la prensa. El yodo regular para el tratamiento es bastante tóxico y asociado con el almidón es absolutamente inofensivo y es el antiséptico más poderoso. Se puede usar en lugar de antibióticos en varios casos.
La sal yodada conserva sus propiedades curativas durante tres o cuatro meses. Por lo tanto, al comprar sal, asegúrese de mirar la fecha de su fabricación.
El yodo se evapora de la sal cuando se almacena incorrectamente: si la sal se ha remojado o ha estado en un recipiente abierto durante algún tiempo.Esto significa que no tiene sentido comprar sal yodada que se haya agrupado (un indicador seguro de que contiene humedad) o que esté en una bolsa abierta. ¡Ni siquiera estoy hablando del hecho de que la sal yodada a granel sea un absurdo del agua pura!
Y finalmente, lo más importante. Cuando caliente, y más aún durante un largo hervor, el producto en el que se pone la sal yodada, ¡el yodo se evaporará casi por completo! Por lo tanto, tiene sentido salar el plato no durante el proceso de preparación, sino justo antes de ponerlo en la mesa.
SOLICITUD:

"Yodo azul" - el mejor remedio para la colitis, enterocolitis y disentería.
"Yodo azul" contra enfermedades del tracto gastrointestinal
Tratamiento con "yodo azul" de enfermedades oculares.
Tratamiento de estomatitis, dolor de muelas, enfermedad de las encías: aplicaciones, enjuagues.
El mejor remedio para las intoxicaciones químicas y las quemaduras.
Tratamiento de la candidiasis (aftas) con almidón yodado.
El yodo azul ayuda a las mascotas. Contra resfriados, gripe, amigdalitis: haga gárgaras, lubrique las amígdalas con "yodo azul", tome 1 cucharadita por vía oral todos los días. Seguro y eficiente.
¡El yodo pierde sus propiedades cuando se calienta!
¡Nunca use sal yodada para encurtir pepinos o repollo! Sus encurtidos fermentarán o tendrán un sabor amargo.

Cuando se trata de otros aditivos en la sal marina, tenga cuidado.
En la composición de la sal natural sin refinar, puede encontrar casi toda la tabla de elementos de Mendeleev. Hoy en día no se usa como alimento, ya que el cuerpo de una persona moderna requiere alimentos menos toscos. Sin embargo, como medicamento en algunos casos, puede ser indispensable, solo por el contenido de minerales.

Es decir, la sal marina tiene una composición diferente. Algunos de sus tipos son solo medicinales. La sal de baño de mar, por ejemplo, puede ser indeseable para comer porque estará sobrecargada de minerales.

y también me gusta la sal marina fina. Me parece "más sabroso", pero yodado tiene un sabor amargo, ay

Prefiero la sal de roca gruesa. Siempre lo mismo. Lo que los padres tomaron de la infancia.
Natasha, pero en tu área, ¡creo que puedes creer lo que has escrito! Y tienes condiciones previas completamente diferentes, ¡pero todo es diferente!
Sí, todos somos diferentes, con diferentes gustos.
Así es como vivimos. Como siempre ...

cuál era el objetivo: terminar la clasificación.

Natasha, pero no entiendo ... Entonces, ¿qué pasará si "terminas la calificación"? ¿Para qué?
¿Cuál es el beneficio para las personas de hacer esto a propósito?
Quizás soy tan oscuro ... ¿QUÉ?
Quien lo necesita ¿Y qué importa cuántos agradecimientos tengo? ¿Para qué será?

[Natalie]

Si, Natalie, díganos a los "oscuros" por qué hay tantas restricciones.
Por la prohibición de enlaces, ya me di cuenta de eso por el peligro de la publicidad. Y por gratitud y "calificación", ¿por eso? ¿Hay bonificaciones especiales?
Incluso si solo quiero enviar 20 "besos" a alguien por exceso de sentimientos, ¿por qué no algo?

[Acerca de gracias:]

el médico me dijo: ¿Cómo sabemos QUÉ está empaquetado allí?

Rita, pero así es todo ahora, sólo si lo haces tú mismo, sabrás exactamente QUÉ hay.

Acerca de gracias:
Esta oportunidad fue creada para agradecer a una persona por algo sensato, bueno, útil ... Algunas personas se guían por el número de gratitud, como tiene que confiar, ¿¡¿verdad!?!? Pero no todo el mundo analiza lo que agradeció y si lo agradeció. Y si en agradecimiento solo "azotaba" gracias, pero de hecho y no por qué?
Hay personas que cantidad los mensajes / agradecimientos se perciben como algo super, algo muy ... bueno, algo de popularidad o algo ... Es decir, para algunos, esta es la misma cantidad, como ... como un collar de diamantes para un perro, porque es genial, o porque muere sin diamantes ...
En una situación de percepción y pensamiento tan diferente, si dejas la oportunidad de "abofetear" gracias uno tras otro, ¿a qué puede conducir?
Y los "besos" por exceso de sentimientos pueden ser de carácter personal

Incluso en agradecimiento, a menudo comenzaron a escribir mensajes cortos e incluso preguntas. Sin duda, conviene hacerlo rápido, pero tampoco es correcto, distorsiona la esencia y propósito de la oportunidad de agradecer.

En principio, todo se hace con diligencia para estar más organizado, lo suficientemente cómodo, decente ... para que no haya desorden y caos.

Algo como esto.

bueno, algo de popularidad o algo ... Es decir, para algunos, esta es la misma cantidad, como ... como un collar de diamantes para un perro,

¡Ridículo!

[libra]

pero en realidad existe Google en el mundo

... y libra... yo elijo Lena-funtik

Elijo a lena-funtik

Ingenio yo tambien
Lenchik, mis besos para ti por exceso de sentimientos

mis besos por exceso de sentimientos

y diez gracias (++++++++++) en un agradecimiento!
Pero personalmente de mi parte ...
¡Y de mí una pulsera de diamantes!

¡Hola, queridos expertos de Panasonic! Vine a compartir mi alegría. Ya hacía mucho tiempo que pensaba en comprarme una panificadora, e incluso mi marido accedió a otra "pribluda", pero de alguna manera no todo salió bien. Y, literalmente, anteayer en un mercado de pulgas local vi "Panasonic-2501" por solo 4000 rublos y literalmente corrí al vendedor. Resultó que la máquina de hacer pan se compró hace mucho tiempo, pero horneó pan casi dos veces y luego se quedó en la despensa como innecesaria. Así es como conseguí Panasonic. Mientras me ajusto, horneo pan de acuerdo con las recetas de un libro. Resulta panes muy sabrosos, ahora ignoramos el pan de la tienda ...

[TanyaKotya]

TanyaKotya, Tengo 2501!
Felicitaciones, únete a nosotros. ¡Más diversión juntos!

[mamusi]

mamusi, así que encontré un "co-modelo". Gracias por la invitación, me uno, solo que soy más un lector que un escritor. Estudio de un gurú, absorbo información. A mí por "ti", por favor.

[Tatyana]

Tatyana, felicitaciones por una gran compra!

Leer, escribir, comunicar ...

[Natalia]

Natalia, Gracias . ¡Estoy tan contento de tener una compra exitosa, tan contento! A mí por "ti", por favor.

[TanyaKotya]

TanyaKotya, hurra-ah, en nuestro regimiento de panasikovodov llegó! Felicitaciones por su compra, le deseo felicidad en la vida junto con Panasik
Solo regresamos con mi esposo de la ciudad y fuimos en carro a recoger artículos voluminosos, y al mismo tiempo la harina que compré. Traído bohatstvo, me jacto: Limak: Harina de trigo - 1 paquete de 2 kg de altura. grados, 2 paquetes de 1,8 kg de la primera calidad, harina de centeno pelada, 0,9 kg cada uno, 4 paquetes; Harina Divenka Altai 2 grados un paquete de 1 kg, donde no recuerdo de dónde vino, tal vez alguien lo dio. En el camino, compré harina Alekseevskaya más alta para una prueba. variedades con descuento y sierra y no pudieron pasar por las carreteras instantáneas Pakmaya (Turquía)
Durante todo el tiempo que estudié la cuestión de la sal, me resultó interesante. Lo que yo mismo pienso: la sal marina se obtiene por evaporación del agua de mar, es rica en varios microelementos, pero el yodo como elemento volátil se evapora de la sal, por supuesto no todo, pero aún hay menos que en la sal yodada. Dado que la sal yodada se obtiene a partir de la sal evaporada lista para usar a la que se añaden sales de yodo, es decir, el proceso es el inverso de lo que ocurre con la sal marina, entonces contiene mucho más yodo que en la sal marina. Pero la sal yodada también tiene una "vida útil" y debe mantenerse bien cerrada. Por supuesto, después de la fecha de vencimiento, se puede usar, pero la cantidad de yodo ya no cumplirá con GOST

De Wikipedia, bueno, dónde alejarse de ella:
La sal de mesa yodada es sal de cocina con la adición de una cantidad estrictamente definida de sales que contienen yodo: yoduro o yodato de potasio.
El yoduro de potasio o sodio agregado a la sal de mesa pierde lentamente el contenido de yodo durante la oxidación y evaporación del yodo. Dicha sal de mesa no debe almacenarse por más tiempo del indicado en el paquete, ya que las sales de yodo se destruyen, lo mismo sucede cuando la sal se almacena en un ambiente húmedo.

GOST R 51575-2000 Sal de mesa yodada. Métodos para la determinación de yodo y tiosulfato de sodio.
Esta norma se aplica a la sal de mesa yodada y establece métodos para determinar la fracción de masa:

- yodo en sal tratada con yoduro de potasio (yoduro de potasio GOST R 51575-2000 Sal de mesa para alimentos yodada. Métodos para la determinación de yodo y tiosulfato de sodio);

- yodo en sal, tratado con ácido yódico de potasio (yodato de potasio GOST R 51575-2000 Sal de mesa yodada. Métodos para la determinación de yodo y tiosulfato de sodio);

- tiosulfato de sodio en sal tratada con yoduro de potasio.

El rango de determinación de la fracción de masa de yodo - (20-60) · 10 GOST R 51575-2000 Sal alimentaria de mesa yodada. Métodos para la determinación del% de yodo y tiosulfato de sodio, que corresponde a 20-60 μg / g.

El rango de determinación de la fracción de masa de tiosulfato de sodio - (15-40) · 10 GOST R 51575-2000 Sal alimentaria de mesa yodada. Métodos para la determinación del% de tiosulfato de yodo y sodio.

[Cintura]

Cintura, Todavía arruiné tu karma ... fffuntic, generalmente un milagro! ¡Bien! ¡Adorar!
También pregunté por esta sal desde el punto de vista del gusto. Hay una diferencia, no es así ... Y aquí se ha ido la información puramente técnica. Puedo hacer Google yo mismo ...

[TanyaKotya]

TanyaKotya, Tatyana, felicitaciones por Panasik.
Yo uso sal marina. Diferente cuando hay una opción.
EN MI HUMILDE OPINIÓN. Hoy en día, si nos preocupamos demasiado por lo que comemos, inevitablemente nos llevará a las fobias. El enfoque razonable de la elección del fabricante (a menos que, por supuesto, las etiquetas mientan) es correcto.

[Botón de oro]

Botón de oro, $ vetLana, Gracias. Seamos amigos de los panaderos.

El enfoque razonable de la elección del fabricante (a menos que, por supuesto, las etiquetas mientan) es correcto.

De acuerdo. En nuestro tiempo, solo esta elección ayuda, y los consejos de quienes han probado algo y les ha gustado.

También pregunté por esta sal desde el punto de vista del gusto.

¡Pues pruébalo!

[Cintura]

Cintura, Yo no uso sal. Por lo tanto, no puedo apreciar la diferencia de sabor con los mariscos ordinarios y. Pero como cocino para mis seres queridos, me gustaría saber ...

[Enamorado]

Enamorado, entonces probémoslo.

Aunque, en principio, el tipo de sal no cambiará radicalmente el sabor de la comida, si solo alguien tiene una percepción gourmet refinada.

No hay gourmets. Entendido. Me puedo relajar ..

No hay gourmets. Entendido. Me puedo relajar ..

Ponemos muy poco en el pan. No se trata de salar pepinos, ahí es donde la sal es importante.

Lo pongo en francés. Y eso es todo. Todo mi ochchcheny lo respeta.

Marina Me gusta mucho salar las verduras, las ensaladas de ellas, a través del molino, para que los granos de sal queden encima y a la mía le guste mucho.

¡¡¡Hola a todos!!! Probablemente ya se hayan olvidado de mí ... Acabo de llegar a casa de permiso y decidí pasar a recordarme, pero ya son muchas páginas y no puedo releerlo todo ...

[Águila de estepa oscura]

Águila de estepa oscura¡Hola, Vlad! ¡No te hemos olvidado!
El pan es nuevo, aprenda de la experiencia de Luda en las últimas 2-3 páginas. Con requesón y tomates. No he horneado todavía

Hola todo esta como siempre aqui
Ayer, con los brazos abiertos, aceptaron a Tanyusha en sus filas.
Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 2808

LENA ~ FUNTIK recibió 10 gracias y un brazalete de diamantes. Y nombraron a nuestro Google. ¡Todo es bueno en nuestro reino del pan!
¡Aquí!

Eso es lo mucho que me perdí todo ... Realmente necesito visitar más a menudo ... de lo contrario, sin mí, aquí das brazaletes y te nombras para puestos de responsabilidad ...
Por cierto, ¿accidentalmente tenías un brazalete de oro extra en tu almacén? ... no me negaría
Horneo todo según la antigua cocción, lácteos según la receta de panadería, solo que ahora empecé a echar más mantequilla para que quede crujiente, pero horneo fugascin con la adición de ajo, no hay tiempo para probar algo nuevo ... cuando llegue a casa para el invierno y luego lo intentaré algo nuevo

[Águila de la estepa oscura, Vlad]

Águila de la estepa oscura, Vlad, ¡Hola! Recuerda, señorita
Ritochka, esta mañana volví a hornear requesón, reemplacé 100g de harina por una de 2do grado, y puse más miel 2 veces dos veces, a propósito, quiero obtener un panecillo dulce, mi mamá necesita tomar un delicioso. Ella todavía está caliente, así que el corte es más tarde. Los cambios llevaron a un tamaño ligeramente reducido y con una corteza clara expuesta, la corteza resultó ser oscura.