"Teetki" de centeno con semillas de amapola

Categoría: Productos de panadería
Cocina: ruso
Ralladores de centeno con semillas de amapola

Ingredientes

harina de centeno 200 g
Amapola 2 cucharadas. l.
Agua 100 ml
Aceite de oliva 1,5 cucharadas. l.
Miel 1.5-2 cucharadas. l.
sal pellizco
Jengibre, cardamomo, canela, clavo, vainilla Opcional

Metodo de cocinar

  • Agregue los ingredientes secos a la harina tamizada, luego los ingredientes líquidos y amase una masa densa. Envuélvelo en plástico y déjalo reposar media hora.
  • Ralladores de centeno con semillas de amapola
  • Pellizcamos pequeños trozos de la masa reposada y los enrollamos en finos cordones de no más de 0,5 cm de grosor.
  • Ralladores de centeno con semillas de amapola
  • Ahora viene la parte divertida. Giramos los futuros panes de jengibre de los flagelos. ¡Tejemos patrones a tu gusto, fantaseando y divirtiéndote! Y es más conveniente hacerlo inmediatamente en una bandeja para hornear.
  • Ralladores de centeno con semillas de amapola
  • Hornee por 15 minutos a 180acerca deDesde o hasta que estén doradas. Estas cookies se almacenan durante todo un año.

Nota

Desde tiempos inmemoriales, estas galletas de jengibre fueron hechas por madres junto con sus hijos para el día del equinoccio solar en la región de Arkhangelsk. Simbolizan la llegada de la primavera, se hornean en forma redonda, en forma de un sol estampado y están diseñados para atraer aves migratorias y acelerar la llegada del calor. Anteriormente, eran completamente primitivos, no se ponían sabores, excepto la miel, en la masa, pero ahora se permiten una variedad de sabores.

Babovka
Gran idea para el desarrollo de las habilidades motoras de los niños.
ang-kay
Interesante y sabroso entretenimiento. Larisa, gracias)
gala10
Larissa ... Encaje ...
Tú, como siempre, tienes un vuelo de fantasía. Mirar tus galletas de jengibre es un placer. Y es fácil de hacer. ¡Gracias!
kristina1
Larissa, bueno macramé recto, que bonito, señor, marcador, gracias ooooo ...
dopleta
¡Gracias chicas! Vaya, recibí una doble satisfacción: divertirme con esta actividad con mis nietos y recibir sus elogios.
Rarerka
¡Qué pretzels! Útil por todos lados
¡Larochka, lo llevaré a los marcadores sin demora!
La pregunta es, ¿qué puede reemplazar la miel aquí?
ninza
Larissa, ¡qué belleza! Gracias. ¿Cómo saben?
MariV
Larissa, ¡fascinante!
dopleta
Cita: ninza
¿Cómo saben?
Se parecen pajitas ligeramente, muy ligeramente dulces.
Cita: Rarerka
¿Qué puede reemplazar la miel aquí?
Personas, según tengo entendido, la melaza también está prohibida? Bueno, entonces, sirope de caramelo, creo.
Ol, Sí, mucho. No hay ofertas especiales para la caza de artesanías, y no hay agujas, ni anzuelos, ni hilos a mano.
MariV
Pues sí, ¡nuestras manos no son para el aburrimiento!
dopleta
Cita: dopleta
sin agujas, sin crochet, sin hilo a mano - no
¡Y la harina siempre está con nosotros!
Gala
Cosas divertidas y nombre
Larissa,
Rarerka
Cita: dopleta
jarabe de caramelo, creo.
Probaré un poco de jarabe hervido espeso entonces
Tumanchik
Larissa, ¡Arrojo los marcadores! Muy guay - ¡pan de jengibre familiar! Gracias
Zhannptica
Yo también lo tomé, gracias
Katko
dopleta, mágicamente
Definitivamente haré un
gracias buena hada
Anatolyevna
dopleta¡Galletas tradicionales rusas de Larisa! ¡Artesana! : a-kiss: ¡Y nietos en el negocio!
dopleta
¡Gracias mis queridos! Es muy agradable cuando nuestros artesanos de manos doradas logran sorprender y complacer con al menos alguna bagatela.
Olga VB
Larik, ¿y si la masa es más suave / delgada y se escurre fuera del sobre? ¿No?
Rada-dms
¡Resultaron ser sorprendentemente hermosos, Larochka! Lo vi en el programa, pasó de largo, resultó muy poco atractivo, ¡grande y descuidado! ¡Y luego salieron joyas de tus bolígrafos mágicos! ¡Lo tomo con placer y definitivamente hornearé! ¡Y la masa está buena !: A-kiss:
Svettika
Mirando brevemente la columna de la izquierda, pensé, alguien había presentado una clase magistral sobre modelado de arcilla de porcelana. ¡Curioso! Y esto, como resultó, Larissa urogallo de amapola navayala-pegado! Panes de jengibre calados, agradables a la vista con su singularidad, con patrones elegantes, retorcidos con la ayuda de los nietos: ¡puro placer, beber té positivo y agradable! ¡Gracias!
dopleta
Cita: Olga VB
¿Y si la masa es más blanda / fina y se sale del sobre?
Olya, Me temo, entonces resultará algo más, tanto externamente como por diseño. Después de todo, si la masa es líquida, se extenderá, aunque sea un poco, en la hoja, es decir, no parecerá que está tejida con un cordón.Aunque, con el fin de agilizar el proceso, es posible que su idea se lleve a cabo.
Svettika, Rada-dms, muchas gracias, chicas, estoy muy contento de que encuentren tiempo tanto para mirar como para dejar una palabra amable!
Albina
Larochka, una obra maestra 🔗
Irina Dolars
Cita: Rada-dms
¡Y luego salieron joyas de tus bolígrafos mágicos!
Exactamente, Rada-dms! ¡El resultado son joyas!
¿Por qué piensan que de acuerdo con las viejas recetas, puedes terminar en un tyap-blooper y estar contento con eso?
¡Larisa tiene un enfoque creativo e inspiración!
IvaNova
Laris, ¿y qué tan grandes son tus camisetas? Busqué en Google aquí: vi que se estaban torciendo grandes, de hasta 10 centímetros de diámetro
DonnaRosa
Agradable, para el árbol.
Irina Dolars
Cita: DonnaRosa
en el árbol
También pensé que para Navidad, un buen regalo y como decoración del árbol de Navidad.
ganar-tat
Qué curlices interesantes, también debes picar. Larissa, gracias, ¡ni siquiera he oído hablar de ese pan de jengibre!
dopleta
¡Gracias, gracias, queridos! No elogie demasiado: esta fue la primera experiencia, y si la consigue, entonces, de hecho, puede tejer los patrones más hermosos, ¡es muy interesante!IvaNova, Retorcí las camisetas de 8 a 9 cm, en algún lugar así.
lettohka ttt
Larochka, ¡qué pequeñas y creativas galletas son solo un espectáculo para los ojos doloridos!
Iris
Larissa, ¡Estas galletas de jengibre son tan hermosas! Definitivamente intentaremos jugar con nuestra nieta.
dopleta
lettohka ttt, Iris, gracias por sus amables palabras, ¡estoy muy feliz con sus calificaciones!

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