Muffin de maíz con pechuga, calabaza y zanahorias (bol para muffins GFW-025 Keks Express)

Muffin de maíz con pechuga, calabaza y zanahorias (bol para muffins GFW-025 Keks Express)

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina de maíz	70 g
Harina de trigo	30 g
Mantequilla	60 g
Kéfir	3 cucharadas cucharas
Huevos	2 piezas
Pechuga ahumada hervida	140 g
Calabaza (pelada)	100 gramos
Zanahorias (peladas)	100 gramos
Cebollas (peladas)	85 g
Queso	60 g
sal	gusto
Mezcla de cuatro pimientos	gusto
Mezcla seca Tomates y aceitunas de Kotanyi	3 susurros
Mezcla seca de hierbas italianas de Kotanyi	2 pellizcos
Aceite vegetal	Bajo demanda
Levadura en polvo	1 cucharadita
Momento seguro de levadura de acción rápida	2 pellizcos

Metodo de cocinar

• Pechuga picada, calabaza rallada y zanahorias, cebolla finamente picada, freír en una sartén, agregando un poco de aceite vegetal. Durante el proceso de tostado, agregue sal, pimienta, la mezcla de tomates y aceitunas de Kotanyi y la mezcla de hierbas italianas de Kotanyi. Enfríe la mezcla frita a temperatura ambiente.
• Batir la mantequilla ablandada a temperatura ambiente con una batidora. Agregue los huevos y el kéfir, bata.
• Mezclar bien la harina con la levadura y la levadura. Agregue la mezcla de harina tamizada a la mantequilla y los huevos, bata.
• Agregue la pechuga frita y las verduras a la mezcla batida, mezcle a mano.
• Agregue el queso rallado en un rallador grueso, mezcle a mano.
• Transferimos la mezcla a un cupcake. Obtuve la cantidad de masa necesaria para hornear un cupcake.
• Horneamos durante 2 minutos. Dar la vuelta, hornear durante 10 minutos. Dar la vuelta, hornear durante 6 minutos. El tiempo total de cocción es de 18 minutos.
• Sacamos el cupcake del cupcake.
• Pasamos inmediatamente a la comida. ¡El cupcake resultó muy tierno, aromático y delicioso!
• 
• ¡Buen provecho!

Nota

En la foto, las salpicaduras de calabaza y zanahorias no son visibles, se pierden en el fondo amarillo de la masa.

La próxima vez intentaré hacerlo sin freír. Comparemos, por así decirlo, experimentalmente

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Irsha, sí, Irisha, es como en los programas de televisión

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Tanyush @ ka, Tatiana, gracias

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HelenaElena, ¿la magdalena todavía está en los arbustos? ¡Gracias por su atención a la receta!

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Vale la pena ... no hay tiempo ... ya llegaré ... ¿cómo voy a empezar ... a cocinar muffins !!!

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Helena, compra y cocina con gusto)))

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así que ya se ha comprado ... está en los arbustos ...

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