Cuenco para cupcakes GFW-025 Keks Express

[lettohka ttt]

Natalia lettohka ttt, Canción*, Gracias . La magdalena no defraudó en absoluto.
Es mejor tener un poco de duda para no enfadarse después

[ganar-tat]

ganar-tat, ahh .... que magdalena ejemplar !!! ¡Y esta es la primera vez!

Añadido el lunes, 06 de febrero de 2017 9:43 PM

La magdalena estaba lista. Pero como es con requesón, la miga es densa. Me mira como siempre, así que pensé qué mostrar. Y cubrió los agujeros con azúcar en polvo.

¡Y nos encantan estos productos tan "descuidados"! ¡Luchamos por tales piezas!

[Anna67]

Anya Anna67, Gracias !
Ol, Yo mismo no lo esperaba, estaba calculando cuánta prueba se necesitaba, pensé que o no sería suficiente, o que habría mucho, pero resultó perfecto. Bueno, cuando levanté la tapa, estaba listo para cualquier cosa, y luego apareció un hombre tan guapo, ¿cómo podría uno no estar aturdido por la felicidad?
Gracias a todos por las felicitaciones !!

[Tatyana]

Tatyana¡Tanya! ¡Con un juguete nuevo tú! ¡Magdalena para divertirse!
¿Crees que necesitas este juego? También tienes porta cupcakes para acciones y también me enamoré de este, así que algo me pica también, aunque las compras completamente diferentes son las siguientes en la fila

Para las acciones, probablemente sea diferente, pero aquí hay una magdalena pequeña, e incluso con un agujero. ..

[Vic]

Vic, ¡Gracias!
Todavía vendí un cupcake de Tristar por 2 cupcakes, los cupcakes están riquísimos, pero solo hay 2 de ellos y se hornean por 15 minutos, si horneas 4 piezas, entonces el tiempo será el mismo que en el horno (tengo gas, si algo). Y necesito dispositivos si aceleran el proceso. Ves para 4 cupcakes, horneo como cestas rellenos, allí los cupcakes son suaves y de todos los horneados solo me gustó estas
Así que todavía necesito mucho este juguete, mi tamaño y lo repetiré, ¡rápido!

[Tatyana]

TatyanaAh, bueno, desde que vendí Tristar, no hay preguntas, realmente una cosa muy necesaria. Si no tuviera 2 cupcakes. e incluso las estufas Kalorik, no dudaría.
AnnaBueno, parece que también hay cupcakes, solo que sin un agujero.

[Mirabel]

Mirabel, Tengo muchos moldes para el horno. estoy de acuerdo con ganar-tat, en presencia de un horno de gas, el lío con los muffins en porciones es el mismo ... Y este de alguna manera calienta el alma tanto con la mirada como con el hecho de que además de los dulces, se puede hornear cazuela de carne o verduras. Y así de rápido, no es necesario sacar muchos platos del horno por un pastel pequeño y luego volver a colocarlos.

[Anna]

AnnaNi siquiera nos compararemos con el horno, ni siquiera con el mejor.

Hoy hice una baratija veneciana con chocolate amargo, pero sin soda. De todos modos, no hay suficiente masa, si no hay refresco. Resultó ser una torta torcida y rota. Pero sabroso. Todavía no es posible agregar el chocolate rápidamente, por lo que no se mezcla en algunos lugares.

Magdalena "baratija veneciana" (ShuMakher)

[Mirabel]

Mirabel, Quiero decir que puedo estar equivocado, pero desde mi punto de vista de los cupcakes pequeños (en porciones) debería haber muchas galletas, al menos diez, e incluso mejores. ¿Y cuántas veces hay que repostar este juguete?
O tal vez me equivoque, venden muffins por 6 piezas ni de esto ni de aquello
Este no es tan pequeño, pero hornea sin movimientos innecesarios. Justo a tiempo para el té, descúbrelo rápidamente.
Sería necesario abastecerse de productos semiacabados o algo ... Y luego no tengo mucha comida, luego me beberé todas las naranjas, luego me comeré el chocolate termoestable comprado para hornear.

Añadido el martes 07 de febrero de 2017 02:42 p.m.

si sin refresco

¿Qué sal está escrita en la receta?

[Svetik]

en algunos lugares no se confunde

¡Pero mucho chocolate es más sabroso! También lo miré ayer, pero decidí dejarlo para más tarde.
Svetik, y no lo que está torcido. ¿Y qué es mejor después de todo, con soda (levadura en polvo) o sin ella?
También "sentenciamos" la magdalena de ayer, las manos están ansiosas por hacer algo nuevo.

Añadido el martes 07 feb 2017 14:45

¿Qué sal está escrita en la receta?

No Un, hay una receta sin bicarbonato de sodio, esto es Sveta Probablemente se agregó a sí misma cuando solía hornear.

y no torcido

Estoy absolutamente de acuerdo, muy incluso. Horneado según esta receta, también nos gustó mucho el pastel.

¿Qué sal está escrita en la receta?

Sí, hay sal en la receta. Pero hay otra receta igual en el foro, es con refresco incluso antes del montón. Su sabor sigue siendo ligeramente diferente. Sabe mejor sin soda. Pero está realmente torcido y harapiento, solo tomó una foto. Necesita aumentar ligeramente la receta, 20-30 gramos de harina y azúcar. De modo que estaba a la par.

Sabe mejor sin refrescos.

¿Y si es un polvo de hornear?

Es decir, esto no es un error tipográfico, ¿necesitas sal?

Anh, ¿por qué te sorprende? Siempre le echo una pizca de sal a los pasteles dulces, resulta más sabroso. Por supuesto, 0,5 h / l es demasiado.

Es decir, esto no es un error tipográfico, ¿necesitas sal?

Si lees la discusión de la receta, entonces todo el gusto está en la sal.

Siempre le echo una pizca de sal a los pasteles dulces, resulta más sabroso

Yo también. Y en repostería y repostería. Y en salado - azúcar.

Esto es comprensible en azúcar con sal, pero lo echo a la sal dulce solo si batí las claras por separado. Bueno, en un poco de levadura. Y luego hasta 0.5 cucharadas ...

La sal realza bien el sabor del chocolate y el café.

[desgastado]

Bueno, probablemente me encanta este cupcake a primera vista. Hoy horneé una tarta de requesón según GOST (me encanta), resultó delicioso, la corteza es delgada, tierna, nada aburrida, como la de la URSS. Horneado por 1 min antes del golpe + 13 min después del golpe, t de la torta terminada después de 14 min de horneado a 91 ° C, peso después de enfriar 507 g.
Sinceramente, no miré si tenemos esta receta o no, por si acaso escribo, la composición por peso es solo para un cupcake:

130 gr de harina
20 gr de fécula de patata.
70 g sl / mantequilla ablandada.
150 gr de requesón en puré
80 gr azúcar / arena
2 huevos (con cáscara, peso 124 g)
1 h / l de levadura en polvo
una pizca de sal
vainillina en la punta de un cuchillo
Moler sl / mantequilla blanda con azúcar / arena, añadir desgastado requesón (tengo hecho en casa de leche, kéfir y crema agria, resultó muy tierno), batir bien, luego sal, vainillina, agregar los huevos uno por uno, batiendo después de cada 2-3 minutos. Retire la batidora y cuidadosamente agregue (lo hago con un tenedor) harina tamizada con almidón y levadura en polvo. Deje reposar la masa mientras se calienta el muffin y extiéndalo suavemente con una cuchara, la masa es como una crema agria espesa al 20%.

Está tan agrietado desde el fondo

[Tatyana]

Tatyanaque delicioso y hermoso !!!
¡¡Felicidades!!

[Tanyush]

Tanyush, Gracias ! Ella es tan bonita, siempre quiero cargarla con algo, no he tenido tanto amor en mucho tiempo.

[desgastado]

Bueno, probablemente me encanta este cupcake a primera vista.

¡Exactamente! Es ella ... amor.

Hoy horneé un pastel de requesón de acuerdo con GOST (me encanta), resultó delicioso, la corteza es delgada, tierna, nada aburrida, como en la URSS. Horneado por 1 minuto antes del golpe + 13 minutos después del golpe, t del bizcocho terminado después de 14 minutos de horneado a 91 ° C, peso después de enfriar 507 g.
Honestamente, no miré si tenemos esta receta o no, por si acaso escribo, la composición por peso es solo para el cupcake:

130 gr de harina
20 gr de fécula de patata.
70 g sl / mantequilla ablandada.
150 gr de requesón en puré
80 gr azúcar / arena
2 huevos (con cáscara, peso 124 g)
1 h / l de levadura en polvo
una pizca de sal
vainillina en la punta de un cuchillo
Moler sl / mantequilla blanda con azúcar / arena, añadir desgastado requesón (tengo hecho en casa de leche, kéfir y crema agria, resultó muy tierno), batir bien, luego sal, vainillina, agregar los huevos uno por uno, batiendo después de cada 2-3 minutos. Retire la batidora y cuidadosamente agregue (lo hago con un tenedor) harina tamizada con almidón y levadura en polvo. Deje reposar la masa mientras se calienta el muffin y extiéndalo suavemente con una cuchara, la masa es como una crema agria espesa al 20%.

Está tan agrietado desde el fondo

La magdalena es genial.

Es ella ... amor.

Mutuo
Gracias !

[ganar-tat]

ganar-tat,
Tanya keksik maravillosa, gracias por recordarlo ...

[Galyusha]

Galyusha, gracias, ella misma no es indiferente a los pasteles de requesón.

Rollo de cupcake con manzanas masa sin levadura, manzanas con mandarinas guisadas un poco en almíbar, enrolladas en un panecillo, horneadas durante 12 minutos y reposadas durante 5 minutos en un cupcake desconectado

[Irina. UN]

Irina. UN, Que interesante...!!! y cual es fresco?

[Irina A.]

Irina A., un buen rollo de pastel, y la masa parece una galleta.

Y hoy tengo una tarta de vino con uvas de Chadeyka. Delicado, el aroma del vino se mantuvo un poco, le dio un sabor muy interesante, mientras tomaba una foto, masticaba un trozo de manera muy imperceptible. La receta se modificó ligeramente:
100 g de mantequilla (blanda)
80 g de azúcar / arena
2 huevos (130 gr con cáscara)
125 g de harina
Tarjetas de 10g / almidón
70 ml de vino (tengo blanco seco, según la receta necesitas una añada dulce)
1/4 h / l de refresco
1 h / l de levadura en polvo
Una pizca de sal
vainillina en la punta de un cuchillo
uvas sin semillas (tantas como quieras)
Todo es como de costumbre: batir la mantequilla con el azúcar, agregar los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada uno, luego sal, vainillina. Se quitó la batidora, se añadió 1/3 de la harina tamizada con almidón, soda y levadura, se mezcló (con un tenedor), luego 1/2 vino, se mezcló, así alternamos la harina con el vino, la última harina. Dejar la masa hasta que se caliente el muffin, esparcir la mitad de la masa, las uvas y el resto de la masa. Horneamos durante 1 minuto antes del golpe, 12 minutos después del golpe y otro 1 minuto cuando el cupcake vuelve a su posición original. Está muy bien horneado, la corteza es fina y crujiente. t de torta preparada 92 ° С.

Esta es la vista inferior

La rodaja de abajo fue pintada con uvas

[ganar-tat]

ganar-tatTanya, veo que siempre agregas almidón a los muffins. Siguiendo tu consejo, horneé un pastel con hojuelas de coco. Cómo me gustó por su consistencia, bueno, muchísimo. Es cierto, no tenía coco, pero es muy sabroso sin él.

[Personas]

Veo que siempre le agregas almidón a los muffins

Personas, sí, reemplazo una pequeña parte de la harina, por lo que las magdalenas quedan más sueltas. Lo leí durante mucho tiempo en la revista "Public Food" (una revista antigua de la URSS), donde en las recetas de galletas se reemplazó 1/3 de la harina por almidón, me gustó mucho, y ahora agrego un poco a los cupcakes.

[ganar-tat]

ganar-tat, Tatyana - después de la cuajada, me di por vencido y decidí que todavía necesito este cupcake, ¡y tú todavía tienes un cupcake! ¡Chica inteligente! ¡Grandes cupcakes e informes detallados!
Estoy sentado aquí todo feliz ahora, lo pedí en Eldorado! Pero cómo traté de persuadirme a mí mismo, me aseguré de que no lo necesitaba en absoluto, que tengo excelentes formas para cupcakes ... ¡Pero a veces realmente quiero hacerlo rápido y rápido y el pastel está listo! ¡Y si son tan geniales también!

[Yulia]

:

¡Pero a veces realmente quieres ser rápido y rápido y el pastel está listo! ¡Y si son tan geniales también!

Yulia, Gracias ! Esto es exactamente lo que me sobornó en este juguete, es rápido, sabroso y el tamaño para mí es el pastel más dentado por 0.5 kg.
Y las formas también están llenas de todo tipo de diferentes, pero la cocción en sí en mi horno es en el mejor de los 40 minutos, y luego nos comemos este cupcake saludable del día 3, y aquí el amasado es de 7 minutos, la masa es de 14 minutos y el bigote está listo, y mañana puedes retratar algo nuevo.
Por cierto, cuando lo recibí, pensé que de alguna manera era muy pequeña, pero la magdalena resulta exuberante.

[Yulia]

:Yulia, Gracias ! Esto es exactamente lo que me sobornó en este juguete, es rápido, sabroso y el tamaño para mí es el pastel más dentado por 0.5 kg.
Y las formas también están llenas de todo tipo de diferentes, pero la cocción en sí en mi horno es en el mejor de los 40 minutos, y luego nos comemos este cupcake saludable del día 3, y aquí el amasado es de 7 minutos, la masa es de 14 minutos y el bigote está listo, y mañana puedes retratar algo nuevo.
Por cierto, cuando lo recibí, pensé que de alguna manera era muy pequeña, pero la magdalena resulta exuberante.

exactamente
Helen, mantequilla + harina + un poco de levadura + crema agria (kéfir o yogur, o quizás mayonesa), me gusta mucho esta masa, se hace rápido, se puede incluso con un dulce, incluso con un relleno salado, hace tiempo que quería intentar enrollarlo con un panecillo, y lo mejor es, Después de todo, no lo conecté específicamente a un anillo, pero todo se horneó muy bien.

[Baratija veneciana]

Yo tambien estoy con Baratija veneciana, rico, le agregué ciruelas pasas finamente picadas al chocolate, pero sin chocolate encima, para que no se queme después del golpe.

Y tengo cuajada ...


Realmente me gustan los productos horneados con requesón, no soy del todo amigo de los pasteles de requesón en el horno.

[Anita]

Anita¡Qué mullido!
Y me gustaron todos los productos horneados que hice en él. No hubo un solo pinchazo.
De todos modos, bien hecho, se les ocurrió un dispositivo para hornear exprés para aquellos que no necesitan un cupcake grande, pero un niño así es perfecto.

Y me gustaron todos los pasteles que hice en ella

y tengo la misma opinión, también vi un video con un pastel hecho con masa de levadura, tengo muchas ganas de probar

para obtener información en el comercio en línea por 2690 dan, y si con bonificaciones es aún más barato

Seguimos experimentando con la magdalena. Intenté hacer algo como un pastel de gelatina con champiñones y patatas.
En un cupcake frío, ligeramente engrasado, puse una capa de patatas crudas, frotadas por el Gigante con arandelas transparentes. Las patatas eran 1,5 patatas pequeñas. Salado, ligeramente condimentado con especias. La siguiente capa son champiñones hervidos con cebollas fritas. Verter la masa encima (harina + suero de requesón + huevo + aceite vegetal + una pizca de sal y levadura).
Horneé por 15 minutos, lo apagué por 5 minutos y lo encendí nuevamente por 10 minutos, tenía miedo de que se quemara, pero probablemente no podría apagarlo y mantenerlo en el horneado un poco más.
Esto es lo que sucedió:
Vista desde arriba:


"Booty" arriba. Las papas estaban ligeramente fritas, es decir, podría conservarse más tiempo horneando


Este es un corte. Ardiente, era insoportable.


Trabajar en errores:
Hay que poner más patatas, que queda muy sabroso, pero de masa más pequeña o hacer la masa más elegante, y no desechar las sobras, como hice yo.
Bueno, mientras cortaba un pastel y tomaba fotografías, en algún lugar la mitad desapareció. Lo más interesante es que no hay nadie en casa excepto yo.

[sgf45]

sgf45, pastel interesante, idea genial !!!

[sgf45]

sgf45, Alla, ¡buena idea!

[Alla]

Intenté hacer algo como un pastel de gelatina con champiñones y patatas.

Alla, pastel maravilloso, buena idea!
Y soy todo dulce. Ahora horneé un pastel con ruibarbo congelado, quedó muy tierno y esponjoso.
50 gr sl / mantequilla blanda
90 gr de azúcar
Una pizca de sal
1 huevo
100 gr de crema agria
ralladura de limón (tengo 1/2 cucharadita de cítricos en polvo de Kotanyi)
130 gr de harina + 10 gr. tarjetas / almidón
1 h / l de levadura en polvo
1/3 h / l de refresco
150 g de ruibarbo congelado finamente picado.
Frote la mantequilla con el azúcar y la sal, agregue un huevo, bata durante ~ 2 minutos, la crema agria, vuelva a batir, agregue la ralladura, la harina tamizada con el almidón, la levadura en polvo y el bicarbonato de sodio, mezcle (con un tenedor) y al final viene el ruibarbo.
Dejar la masa hasta que se caliente el cupcake, extenderlo, 2 minutos antes del golpe, 12 minutos después y 6 minutos en la posición inicial.
La magdalena se fríe ligeramente solo en el interior del agujero.

[Tatyana]

TatyanaTambién tengo ruibarbo congelado, anote la receta

[Alla]

¡Qué ideas tan geniales!
AllaEstoy seguro de que está delicioso con papas, puedes hacer con una sola papa.
Tatyana, la magdalena es genial. La última foto es una estructura de cupcake recta.

[Irina. UN,]

Irina. UN, muy agradable acidez de él, al principio quería retratar a una charlotte con él, y luego este
Tanyush, ¡Gracias! ¡No estoy realmente feliz con este bebé!

Magdalena para té, tipo galleta (magdalena GFW-025 Keks Express)

[ganar-tat]

ganar-tat, Tanya, gracias, me acordé de que tengo ruibarbo congelado. Y gracias nuevamente por la idea de agregar almidón. También comencé a agregar, resulta una estructura completamente diferente de cupcakes, realmente me gusta