Magdalena "Cuajada esponjosa"

Categoría: Productos de panadería
Cupcake Cuajada Mullida

Ingredientes

Harina 290g
Mantequilla 150g
Azúcar granulada 300g
Queso cottage 280g
Huevo 4 cosas
Levadura en polvo 2 cucharaditas
sal 1/4
Azúcar en polvo para decoración

Metodo de cocinar

  • Tomé esta receta del libro de recetas para el nuevo Cuckoo CMC-CHSS1004F.
  • 1. Tamizar la harina, agregar el polvo de hornear, la sal, mezclar. Usé harina de Pudov con levadura en polvo.
  • 2. Batir bien la mantequilla blanda con el azúcar, agregar el requesón, los huevos, la sal uno a la vez, hasta que quede suave.
  • 3. Agregue la harina, revuelva, no bata.
  • 4. Vierta la masa en un tazón múltiple engrasado o en una fuente para hornear.
  • 5. Modo de horno para hornear 1 - 1 hora 20 minutos.
  • 6. Decore con azúcar glass.

Hora de prepararse:

1 hora 20 min

Programa de cocina:

horno 1

Nota

Le agregué menos azúcar al pastel - 150 gr. resultó perfecto para mí

Masinen
Svetlana, ¡¡Así que vine por un cupcake !!

Lo haré en mi Kukushechka))
¡Gracias!
Sedne
MariaTambién me gusta el olor de los dulces que vendrán, pruébalo y luego comparte fotos e impresiones.
Sedne
Masinenque hermosa te has vuelto
Masinen
Svetlana, ¡Gracias!
Me pusieron un abrigo de piel por la mañana))
EkaterinaNik
¡Svetlana! ¡Gracias por la receta! : rosa: Magdalena deliciosa y delicada. Es cierto que reduje el azúcar en un tercio, y en lugar de requesón había una masa de cuajada, pero todo lo demás está estrictamente de acuerdo con la receta. Me temo que todo se comerá el día de la preparación. ¡Incluso por la mañana no quedará nada para el café! La próxima vez hornearé un doble

Cupcake Cuajada Mullida

Cupcake Cuajada Mullida
Albina
Una receta interesante. Iba a hornearlo, pero ayer compré plátanos negros, así que marcaré esta receta. 🔗
Sedne
Catalina, me alegro de que te haya gustado. Fotos muy apetecibles.
Albina, Espero que lo disfruten.
metel_007
Sedne, Svetlana, horneé tu cupcake, me gustó mucho, lo horneé en el horno. Tomé 400 g de requesón, agregué 90 g de harina y reduje el azúcar a 1.3 pila. Gracias por la receta
Sedne
metel_007, Olgay gracias por su atención a la receta.
kseniya D
Brillar, Estoy con un informe. Ayer Mushshsh pidió algo inmaculado para el té. Para mí, inmaculado, cuando se mezcla, se vierte y se camina. Por lo tanto, la elección recayó en tu cupcake. Agregué 3 gotas más de sabor a cereza a la masa. Resultó muy sabroso. Pensé que sería dulce con tanta azúcar, pero no, todo es con moderación. Por supuesto, ya no vale la pena decorar con glaseado dulce. La magdalena es realmente esponjosa. Horneado en grandes panas 60 + 20 minutos.
Cupcake Cuajada Mullida
Sedne
Ksenia, kseniya D, foto muy apetecible, me alegro mucho que me haya gustado.
Helena
Sedne, Svetlana, ¡gracias por la receta! ¡Nos encantó la magdalena! Lo hice varias veces. El azúcar tomó 250 g, horneado en el horno.

Cupcake Cuajada Mullida
Sedne
Helena, es muy lindo que te haya gustado la magdalena, hornea para la salud.
Tatoshenka
Muchas gracias por la receta! : rosa: Me gustó mucho la magdalena. Infierno en el elemento 80 min a 115 *. Es cierto que mi esposo pidió agregar pasas la próxima vez. Escribí la receta en un libro de cocina
Tricia
Magdalena deliciosa! Hice media porción, agregué solo la mitad del azúcar y el requesón fue solo de 140 gramos: se barrieron a la vez. Incluso el pequeño comió, ¡aunque le encantan las crocantes más! Mojaron los trozos en leche fresca cuajada, tan deliciosa. ¡Gracias!

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