Tortillas chinas en una sartén Jardeko

Categoría: Productos de panadería
Cocina: chino
Tortillas chinas en una sartén Jardeko

Ingredientes

Masa
Harina 400g
Agua 240ml (en lugar de agua, puede usar suero, kéfir, caldo de papa)
Relleno
Pollo picada 600g
cebolla verde 1 paquete
sal, pimienta, salsa de soja al gusto.

Metodo de cocinar

  • Me gusta mucho hacer todo tipo de pasteles, tartas. He estado haciendo pasteles de este tipo durante mucho tiempo y sé que tenemos muchas recetas para estos pasteles en nuestro foro, pero cada receta es diferente.
  • Estos bizcochos me quedan riquísimos con cualquier carne picada, para mí los hago con patatas, con col kimchi.
  • Muy a menudo lo hago con pasta choux, se extiende aún más fina y es un placer trabajar con ella.
  • Muestro el moldeado de productos en el video, describo y cuento, lleva más tiempo que hacerlo.

Hora de prepararse:

alrededor de media hora

Nota

¡Es delicioso, rápido! Muy divertido de hacer.

ang-kay
Tanyulya, simplemente genial! Como siento pena por ti que no tienes sartén
Tanyulya
Oh pobre soy pobre
Gracias angela
Borisyonok
Tanyulyay zaaaaaaaah!
Solo una gran bola de masa ... no, sí ... ¡pasteles! Bueno, ¡puedes hacer un pastel así para toda la princesa!
Gracias ... marcado hasta el fin de semana, y tal vez funcione antes.
Tanyulya
Lenok, uh-huh, olía bien
¡Hazlo, creo que te gustará!
Gracias por detenerte
sombra
¡La paz sea con ustedes panaderos!

Tanyulya--

Eres un gran compañero, todo está siempre limpio y suave, y lo más importante, resulta delicioso.

De alguna manera hace mucho tiempo cuando los árboles aún eran grandes Fuimos con amigos a la casa de campo, al llegar tomamos vino de Oporto y un par de paquetes de albóndigas en la tienda más cercana a la estación
y se sentó a esperar el autobús \ para ir unos 15 minutos \ y llegó tarde a lo previsto durante media hora - el calor del verano en el autobús es muy cargado, en resumen, hasta que las bolas de masa llegaron a la casa de campo - se derritieron

Aquí se recordó la antigua cocina china y el pan plano fue zabakhana
Que con gusto usaron tres ejes
TATbRHA
Los videos de tanyulins siempre me animan.
Ciertamente haré pasteles, interesante.

sombra, y tres ejes son ¿qué? .. ¿En el sentido de con qué lo comen?
Jiri
TATbRHA, debe ser puerto tres sietes. Hubo tal
sombra
¡La paz sea con ustedes panaderos!

este puerto fue numerado 777 - hay tres ejes entre la gente

Y el video de Tanyulya en YouTube está en mis marcadores
TATbRHA
Uf, apesto, como dicen hoy. Es solo que en los días de mi juventud, "Ruby" estaba borracho y "Solntsedar" sigue siendo repugnante ...
Elena Tim
¡Entonces, de nuevo se le ocurrió algo interesante!
El video se volvió gris ...
Elena Tim
Maldita sea, bueno, ¿ahí tienes después de eso? Bueno, tengo un desperdicio, no, quiero comer así, ¡sho mamadaragaya!
¡Bronceados, pasteles increíbles! ¡Habrá que repetir!
MariV
Tanya, tortas - ¡mortalidad! También me encanta la pasta choux, ¡es más fácil trabajar con ella!
Kokoschka
Tanyulya, pasteles geniales !!!
¿Y qué tipo de pasta choux? ¿Es como Stern?

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@Itemid=126&option=com_smf&topic=82706.0
Maroussia
Cita: ang-kay

cuanto siento por ti que no tienes sartén
Ángel, y lo siento, Tanyulya ni siquiera tiene estufa
Tanyulya, ¡los pasteles son súper geniales!
pulmonaria
Tanya, vi el video y es tan delicioso y hermoso. Quería comer ... La sopa de hongos en Profikushka ya está lista, así que creo que haré un pastel para la cena. Creo que uno es suficiente. La verdad es que solo cocinaré en una sartén.
Tanyulya
Muchas gracias a todos.
Durante el día no pude contestar, en el trabajo se agotó, empezamos a calentar
Cita: sombra
Eres un gran compañero, todo está siempre limpio y suave, y lo más importante, resulta delicioso.
Anatoly, gracias, mi esposo siempre regaña que cocino sin guión, yo digo dispara así sin tomas
Cita: TATbRHA
Los videos de tanyulins siempre me animan.
Ciertamente haré pasteles, interesante.
Tanya, pruébalo, creo que te gustará. Gracias
Cita: Elena Tim
Maldita sea, bueno, ¿ahí tienes después de eso? Bueno, tengo un desperdicio, no, quiero comer así, ¡sho mamadaragaya!
¡Bronceados, pasteles increíbles! ¡Habrá que repetir!
Lenuskin, tu volcado de cabeza resultará en estos pasteles, siempre haces un relleno así

Cita: MariV
¡Tanya, los pasteles son horribles! También me encanta la pasta choux, ¡es más fácil trabajar con ella!
Olga, gracias. Entiendes mi amor por la pasta choux. Después de todo, las manos y las almas se regocijan cuando trabajas con él.

Cita: Kokoschka
Tanyulya, pasteles geniales !!!
¿Y qué tipo de pasta choux? ¿Es como Stern?
Lily, qué natillas
Masa choux, hago en HP en albóndigas
harina 400g
agua hirviendo 180-200 ml (si con un huevo, luego 180 ml, sin un huevo 200 ml)
1h l. sal
HP comienza a remover la harina y lentamente vierto agua hirviendo,
Si quieres hacer masa con huevos, cuando la masa se enfría un poco, meto el huevo, el HP sigue interfiriendo.
Cita: Maroussia
Ángel, y lo siento, Tanyulya ni siquiera tiene estufa
Tanyulya, ¡los pasteles son súper geniales!
Marusik, tal vez cuando haga realidad mi sueño: me mudaré a mi casa y haré allí algo como una estufa, pero no una estufa, por supuesto, sino algo similar.
pulmonaria, Natasha, gracias
MariV
Oh, y lo hice y ya colocado comí tal pastel con queso. Había masa de kéfir en el refrigerador, así que la preparé con ella.

¡¡¡¡¡Delicioso!!!!! : nyam: Me gustó mucho el giro. Ya lo he visto. Tanya-celf, Tomé zhezh en los marcadores, pero lo olvidé.

Tanya, que bien me recuerdas!
Tanyulya
Olya, Tanya y un par de recetas similares están en el foro.
Buen provecho, me alegro de haber trabajado como recordatorio. No es pecado recordar lo bueno
GruSha
pero no sabía que hay pasteles así)) ¡gracias, Tan!
Tanyulya
Gulsine, intenta esperar una foto hermosa !!! (respeto mucho tus fotos)
MariV
Tanyulya, Tanya, recuérdame más a menudo!
pulmonaria
También horneé pasteles (no puedo nombrarlo de otra manera). Tenía una masa semi cocida. Los míos están esperando la cena, comeremos deliciosos juntos. Tanya, gracias por recordarnos estos pasteles.
Elena Tim
¡Tanyuyul, soy urgente!
¿Y cuánto tiempo permanecer en Pryntsesk? ¿Y vierte un poco de agua? Quiero hacer la segunda opción, pasteles más finos.
Kokoschka
Cita: Tanyulya
Lily, qué natillas
Masa choux, hago en HP en albóndigas
harina 400g
agua hirviendo 180-200 ml (si con un huevo, luego 180 ml, sin un huevo 200 ml)
1h l. sal
HP comienza a remover la harina y lentamente vierto agua hirviendo,
Si quieres hacer masa con huevos, cuando la masa se enfría un poco, meto el huevo, el HP sigue interfiriendo.
Tanya, ¿qué es mejor con o sin huevo?
Tanyulya
Lenus, no le eché agua a la princesa.
Lily, me gusta sin huevo.
Kokoschka
Cita: Tanyulya
Lily, me gusta sin huevo.
¡Entonces pensé que sin un huevo sería más suave!
Intentaré hacerlo con queso. ¡El hijo menor es un gran fanático de hornear con queso!
Elena Tim
¡Foty no lo estará, engullido! Quiero decir, pasteles, no fotos.
Aunque, si hubiera fotos, ¡se las habrían comido!
FKUSNAAAAAAA !!!
Honestamente, no esperaba que saliera tan bien. Aproximadamente, por supuesto, lo imaginé ... ¡pero la realidad superó todas las expectativas! La carne picada se hizo con el muslo de un pavo, además de sus ingredientes, un poco de aceite de sésamo y salsa de soja gorgoteó allí. Resultó muy jugoso y aromático, y lo más importante, ¡rápido!
¡Tanyulchik, ardilla, dale al niño!
¡Timon y Manka también fueron muy elogiados!
Tanyulya
Tsaluuuuy
Timón, con muchos saludos.
Y para ser honesto, no tenía ninguna duda de que todo te saldrá genial !!! De lo contrario, no eres LenkaTim
Gracias, Lenusechka, por intentar
Elena Tim
Kokoschka
Oh Shevchenko, solo ... por ... tú ... tú ... tú me dices. ¡Después de todo, hornearé mañana!
Tanyulya
Oh vamos !!! ¡Beijing!
Lilya, ¡buena suerte y que sepa bien!
Kokoschka
Tanyulya,
NadinAn
Receta genial !!!! ¿Y si a la parrilla? ¿No te preparas?
Tanyulya
Cita: NadinAn

Receta genial !!!! ¿Y si a la parrilla? ¿No te preparas?
Estará cocido, porque no, lo principal es asegurarse de que se hornee por dentro y no queme la masa por encima.
Borisyonok
Tanyulya¡Tanyusha!
Gracias ... ¡resultó muy sabroso!
Resultó que se trataba de 2 tortas, masa choux, carne picada: cuello de cerdo, muchas cebollas y cilantro.
Lo hice en Princesk, solo frí el primero, agregué un poco de agua al segundo, me gustó más.
Tortillas chinas en una sartén Jardeko
¡Mascotas solicitadas para repetirlo mañana!
Tanyulya
Helen agradable
Gracias por intentarlo.
kolobashka
Tanyulya, gran receta!
Pero, la pregunta es: me pareció que la masa estaba húmeda por dentro, ¿no?
Tanyulya
Cita: Kolobashka

Tanyulya, gran receta!
Pero, la pregunta es: me pareció que la masa estaba húmeda por dentro, ¿no?
Nooo, no es crudo, se obtiene a partir de jugos de carne picada más cercanos a la versión albóndigas, pero friendo por encima.
kolobashka
¡Claro! ¡Entonces compensa!
Borisyonok
Tanyulya, Tanyusha.
Cita: Tanyulya
con col kimchi
Repollo - relleno? o un bocado?
Tanyulya
Kimchukha en el relleno. Como para pigody, hago el relleno.
Borisyonok
Tanyulya, ¡Gracias! Haré kimchu y probaré con él.
tana77
Tatyana hizo panes planos chinos de acuerdo con su receta, sabrosos y satisfactorios, pero no le gustó la masa en absoluto blanda, pero fue un placer trabajar con ella: la estaba amasando en una máquina de hacer pan.
Tortillas chinas en una sartén Jardeko
Tortillas chinas en una sartén Jardeko
Tanyulya
Tatyana, es una pena que no me gustó la masa. Y me gustan las versiones de masa sin levadura, trato de hacer chapatki sin levadura y tortas indias. Luego el relleno "más brillante" o con salsa.
Pero lo más importante, siento que me gustó hornear en la princesa, y puedes recoger la masa por ti mismo.
Gracias por intentarlo y buena suerte
musyanya
Tatyana, Me dediqué a los pasteles planos el otro día. Bueno, mega delicioso !! Elaborado por primera vez a partir de pechuga picada + cebolla + perejil. Bueno, un poco seco. PERO el sabor es sobrenatural ... Solo comería y comería ... La segunda vez hice la misma carne picada pero agregué más cebollas y una cucharada de mantequilla. Frito durante 20 minutos en una princesa. Tk cometió un error tyap, mi pastel resultó estar alto y la parte superior estaba frita. Pero había muchas capas. La segunda vez lo mismo y también quemó la parte superior, incluso con una servilleta de teflón. Solo necesitas hacer 4 capas más bajas y más anchas. ¡Y muy rápido!
Tanyulya, te queremos con toda la familia !!!! Eres la autoridad para nosotros. Vemos películas con gran placer en YouTube. Estamos muy contentos de vivir en el mismo planeta que ustedes. Estamos muy orgullosos ...
Tanyulya
musyanya, Lyudmila, muchas gracias
Estoy muy contento de que haya gente interesada en mis "películas".
Gracias y hola FAMILIA !!!!

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