Postre de un pan tierno con albaricoques "Festivo"

Categoría: Recetas culinarias
Postre de un tierno panecillo con albaricoques Festive

Ingredientes

melocotones, albaricoques (frescos o en almíbar) 18 piezas
pétalos de almendra puñado
mermelada de frambuesa / arándano 200 g
crema grasa 200 g
jerez / ron / coñac 100 ml
mantequilla 1 cucharadita
azúcar morena 2 cucharadas. l.
Para un rollo:
huevos 3 piezas
harina 75 g
azúcar 75 g
extracto de vainilla 1/2 cucharadita
Para la crema:
Leche 500 ml
huevos 3 piezas
azúcar en polvo 100 gramos
maicena 1 cucharada. l.
extracto de vainilla 1/2 cucharadita

Metodo de cocinar

  • Se acerca el final de nuestro picnic. Será triste separarme de ustedes, mis queridos invitados. ¡Estoy muy satisfecho con ustedes!
  • Hablemos un poco más en el césped con una taza de té, o un poco más tarde junto a la chimenea. Sentémonos juntos un poco más ...
  • Y aquí hay un nuevo regalo, ¡así que quiero que nuestra fiesta sea festiva!
  • ¡Por favor, ayúdate a ti mismo!
  • Lo principal de este postre es un panecillo. Se prepara de forma muy sencilla y rápida - tengo aquí existe esta receta suiza. Lo principal es no exagerar la galleta en el horno para que quede aireada y tierna.
  • Mientras se hornea la galleta, tenemos 10 minutos para preparar la crema.
  • Combinar los huevos, el azúcar glas, el almidón, el extracto de vainilla y batir ligeramente con una batidora.
  • Coloca la olla al baño maría, vierte un poco de leche y revuelve con un batidor. Luego, revolviendo continuamente, vierta la leche restante y caliente por otros 5 minutos hasta que la crema esté hecha.
  • Retira la sartén del fuego y sigue revolviendo la nata para evitar que se cuaje.
  • Vierta la crema en un recipiente hondo y envíela al congelador durante unos minutos para que se enfríe a temperatura ambiente.
  • Cortar albaricoques y / o melocotones en rodajas pequeñas, verterlos con jerez / ron / brandy, dejar reposar unos minutos y poner en vasos transparentes (dejar un poco).
  • Cortar el rollo en rodajas finas, poner varios trozos en cada vaso y verter sobre el jerez restante de los melocotones.
  • Ponga la crema enfriada en vasos encima del rollo, agregue algunos melocotones más picados y crema batida encima. Espolvorea con pétalos de almendra.
  • ¡Se puede servir a los invitados!
  • Postre de un tierno panecillo con albaricoques Festive
  • Por la noche, en los vasos de luz tenue con el postre se ve solemne.
  • Postre de un tierno panecillo con albaricoques Festive
  • ¡Que tengas un ambiente festivo!

El plato está diseñado para

8 porciones

Hora de prepararse:

40 minutos

Programa de cocina:

horno, licuadora

Nota

¡Gracias a todos por su apoyo durante toda la competencia!
Gracias por sentirla, ¡muy activa o invisible! Sin este apoyo, no me hubiera pasado nada.

ang-kay
Marinka,muy solemne en verdad! ¡Gracias por muchas recetas, presentación inusual, intrigante y hermosa!
MariS
Cita: ang-kay

realmente muy solemne

Y gracias, Ángela! ¡Por críticas cálidas, por apoyo y por todo!
Matilda_81
Puerto pequeño, muy buen postre! Y delicioso !!!!!
MariS

GulnaraEstoy muy contento, gracias por su apoyo. Me alegraría si esta receta alguna vez fuera útil.
gala10
Uuuuhhh, ¡qué postre tan maravilloso! De hecho, ¡un final digno para el fieltro colectivo en el césped! Gracias, Marinochka!
MariS
Cita: gala10
¡Un final digno para el fieltro colectivo en el césped!

Galinka!
Es una pena, pero la despedida es inevitable. Bueno, tal vez ... ¿algo más "para el camino"?

Aunque nuestro picnic fue virtual, claramente los imaginé a todos en el césped.Y ahora, mirando las tumbonas vacías, recuerdo cómo hablamos, ¡estábamos allí!
Gracias !!!
MariS
Cita: MariS
¿Algo más "para el camino"?

En realidad, este postre, dos en uno, ¡será "para el camino"!
Anatolyevna
MariS, Puerto pequeño, todo se come. ¡Todo estuvo delicioso! Postre maravilloso!
MariS
Cita: Anatolyevna
¡Todo estuvo delicioso!

Me alegro de que me haya gustado Tonya! ¡Gracias por su apoyo y por participar en el picnic!
lettohka ttt
Postre precioso y original !!!! Bravo Marinochka !!!!!! :-) :-)
MariS
Natul, ¡Gracias cariño! Esto es "para el camino" para todos, ¡pruébalo por tu salud! Tal postre siempre se verá elegante y sabrá en consecuencia.

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