Pasteles de queso

Pasteles de queso

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Masa:
Leche	150 g
Mantequilla	70 g
Aceite vegetal	30 g
Huevo	1 PC.
Levadura fresca	13 g (1,5 cucharaditas seco)
Harina de trigo	300-350 g
Azúcar	1 cucharada. l.
sal	1/2 cucharadita
Relleno:
Huevo	1 PC.
Requesón dietético pastoso (en tuba)	250 g
Queso duro	150 g
eneldo	1 \ 2 paquete
sal	gusto
Para revestimiento:
Huevo	1 PC.

Metodo de cocinar

• Moler la levadura con azúcar, verter en un balde de HP. También hay leche tibia, mantequilla blanda, aceite vegetal y huevo. Cubra con harina, sal. Espolvorea la harina en porciones hasta obtener un bollo suave y elástico. Modo masa (1,5 horas).
  
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• Luego ponga la masa sobre la mesa, amase, divida en 10-12 partes. Haga rodar una bola de cada parte, colóquela en una bandeja para hornear, haga una depresión con un vaso (si es necesario, aumente la depresión con las manos).
  
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• Para el relleno, picar el eneldo, mezclar con requesón, queso rallado y huevo.
  
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• Coloca el relleno en cada cavidad. Cubrir con una toalla y dejar reposar durante 20-30 minutos.
  
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• Unte con huevo antes de hornear.
  
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• Después de cocinar, coloque un pequeño trozo de mantequilla en el centro de cada tarta de queso.
  
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Hora de prepararse:

20 minutos.

Programa de cocina:

Hornear en un horno precalentado a 200C

Nota

Hornear de la sección "Indecentemente sabroso" !!!!!!!

[Omela]

Omela¡MUCHAS GRACIAS por la receta! Ayer horneados, resultaron 14 dulces increíblemente aireados y delicados. A quién trataba, masticaba con los ojos desorbitados sin distraerse con los comentarios.Los comentarios fueron cuando las tartas de queso desaparecieron en un plato. Puedo decir que solo hubo palabras de admiración
Pido disculpas por la calidad de la foto: el otro día estaba haciendo un chuck-chuck en el camino tomando fotografías del proceso y preguntándome si exponer una receta, y la fotik del bebé colgó y ahora no se puede reparar ...

PD. Y hoy horneamos bollos "Mariposas" y nuevamente el autor Tú, querido Omela... ¡¡¡¡Gracias de nuevo!!!!

[Svitla]

A quién trataba: masticaba con ojos saltones sin distraerse con comentarios

Svitla , bueno me entiendes !!! ¡Gru es obscenamente sabroso! 🔗

shl. signo más para mí .. en una hora !!!

¡¡¡Como yo lo entiendo !!! ¡Uno de estos días lo volveré a hacer! Esta es ahora mi receta favorita, porque yo mismo no soy dulce desde la infancia. Me encanta (aunque, por supuesto, hay excepciones), y estas tartas de queso son mmm DELICIOSAS !!!

Quiero hornear hoy, pero no hay requesón, hay queso Filadelfia, ¿qué crees que servirá?

[Tonika]

Tonika , Nunca he usado Filadelfia, así que no sé a qué sabe. Leí en internet que es queso crema. El relleno contendrá queso + queso, pero necesitamos requesón + queso. Por lo tanto, es mejor usar cualquier requesón no seco y no granulado.

¡Tendremos que pisar fuerte hasta la tienda!

[Tonika]

Tonika , buena suerte !! Cargando, de nuevo .. 🔗 antes de las tartas de queso !!

¡Gracias por la receta!

[Omela]

Lo hice por tercera vez y agradecí Omela
Por cierto, la última vez en la tienda no había tal requesón, era un granulado ordinario, pero quería pasteles de queso. Lo tomé, le agregué un par de cucharadas de leche y lo batí con una licuadora. Resultó SUPER

[Svitla]

Svitla , 🔗, regala un plan de cinco años en tres años !!!

Pero lo que realmente hay ahí. Mi madre también está encantada con estas tartas de queso. Ahora les pide que los horneen antes de su llegada (sí, más, lo que sea que no coma, se lo lleva y regala a sus amigas), o tenemos que hornear más o bucear en parte para mí y mi hijo, mi marido es más para los dulces ...
Así que los horneo ahora 1-2 veces a la semana. Ayer ...

Al baterista socialista Trabajo de Vatrushka - una estrella !!!!

[Omela]

Oh, Omela, me avergonzaste por completo ...
¡Y ahora estoy tan estrellado!

Mirada apetitosa

Oh chicas, solo las hice con un poco más de azúcar y con requesón dulce. A todos les encantó. Manos amasando (sucedió) y sin masa.Pero el resultado son 12 piezas de maravillosas tartas de queso. También pienso probarlo con chorizo, mayonesa, salsa y queso.

[elvira]

elvira , ¡Bienvenido al foro! ¡Me alegra que te haya gustado!

Omela, ¡gran receta! ¡Deliciosos pasteles de queso!
Agregué una cucharada más de azúcar a la masa e hice partes iguales de pasteles de queso con relleno de queso y requesón dulce, como muestra. Esta receta también va muy bien con el relleno dulce.
Definitivamente repetiré, ¡nos gustaron mucho! ¡Gracias!

[Leta]

Leta , Bienvenido al foro !!! Grandes tartas de queso !!! ¡Me alegro de que te haya gustado!

Omela, ¡muchas gracias por tan deliciosa comida!
Hoy horneé sus pasteles de queso; había tal olor que los vecinos encontraron una excusa para aparecer. Tenía que compartir ... En la cena, casi todo el mundo sabía cómo. El esposo primero se alejó de la mesa, luego regresó y disminuyó más.
Pide más horneado. ¡Oh, tendrás que volver a probar el requesón!
Y aquí están mis pasteles de queso

: bravo: ¡Ksyusha! No puedo evitar volver a admirar tus tartas de queso; horneé de nuevo anteayer. La familia está encantada, la casa huele a tarta, a pan y el alma está más caliente ... ¡De nuevo, creatividad! Y probablemente, esto es felicidad.

El olor de las tartas de queso es fascinante: ¡no puedes alejarte de la cocina!

La familia está encantada, la casa huele a tarta, a pan y el alma está más caliente ... ¡De nuevo, creatividad! Y probablemente, esto es felicidad.

ES MUY IMPORTANTE !!!!!!!!!!!

shl. es hora de cambiar a "tú"

Estoy a favor de !
Quería votar por esta receta, ¡no funciona!

Quería votar por esta receta, ¡no funciona!

Y yo, navrenoy, no abrí la votación.

mi debilidad arrastró las tartas de queso a las recetas ... y ¿hay dulces? ¿O simplemente puedes poner el relleno de requesón dulce?

[mowgli]

mowgli Natalia, prueba estos primero. Y te gustará y harás un relleno dulce.

[Xun]

Xun, Yo con mis priperlas vatrukh defectuosasy ... Es una pena, sí ... pero les mostraré de todos modos ...

Hornear de la sección "Indecentemente sabroso" !!!

Aquí los míos son solidarios contigo !!! Entonces ellos dijeronkillermonoakettasty !!!

Pero la aparición de vatruh es completa y completamente mi culpa, no fue necesario apilar el relleno con un portaobjetos ... Puse todo el relleno en 12 vatruh, tan pronto como el queso comenzó a derretirse, (el relleno) comenzó a fluir ...

Bueno, sí, higos con él, con apariencia ... pero cómo ami pedacito me emborrache agrietado ...

Ksyunechka, Gracias !!!

[Innusik]

Innusik, excelente vatruhi defectuoso !!! Además, con tal inscripción !!! Y gracias por:

no hay suficiente actualidad en esta foto: "No apile muchoun Relleno !!! "

rzhunimagu !!!!!!!!!!!!!

[¡Miga!]

¡Miga! ¡Y la corteza es deliciosa!
¡Y nada vatruhi nirazu no defectuoso! Etta lo hace un especialista, la corteza del queso es de mayor tamaño

Los bollos salieron lo que necesitaba, también hice la segunda porción, ya que presumí de mi trabajo y me pedí que no contara todo infundado, ahora queda la receta para cinco personas más))) no fue suficiente para más, ya que las tartas de queso no se comían una a una))) , Me gustaría recibir enlaces a todas sus recetas

[Alenyshka]

Alenyshka, haga clic en el apodo, todas las recetas estarán allí

[Alenyshka]

Alenyshka , ¡Bienvenido al foro! ¡¡Me alegro de que te haya gustado !!

Todas las recetas: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile;u=18626
O aquí: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=525.0

Soy nuevo aquí, todavía no lo he descubierto todo. Muchas gracias por su ayuda y atención.

¡Horneando estos pasteles de queso de nuevo, Ksyusha! ¡Muchas gracias por la receta!
Solo quedaba la masa del encalado, la carne se acababa, no había repollo, pero siempre había requesón ... ¡Y entonces me acordé de estas deliciosas tartas de queso!
Por supuesto, la masa original es mucho más sabrosa, ¡pero agregué todas las sobras!

[Marish]

pero adjunto todas las sobras!

Marish, Attach es nuestro todo !!

¡Muchas gracias por la receta! El resultado son pasteles de queso muy sabrosos y hermosos. La masa es genial !! aunque hace un par de días hice las tartas de queso según una receta diferente, parecía que se me salía la masa, y estaba hermosa y sabrosa, y a todos les gustó, pero algo andaba mal para mí .. pero hoy lo es !!! )) lo único que cambió un poco el relleno). Yo no tenía queso duro, y el requesón no era suficiente ... así que mezclé el resto del queso feta, con requesón, hervido y un huevo crudo, media cucharada de mayonesa y crema agria, una montaña de verduras. Smakota. ¡Gracias de nuevo!

[Tetyanka-G]

Tetyanka-G , me alegro de que te haya gustado !!!

[¡Ksyusha!]

¡Ksyusha! Muchas gracias por la receta! Resultó pasteles de queso muy sabrosos !!! Tenía poco eneldo, pero había cebolla verde, la agregué.

[Natasha]

Natasha, pasteles de queso muy bonitos !!! ¡Me alegro de que nos haya gustado!

Gracias por la magnífica receta

[zval37]

zval37 , me alegro de que te haya gustado!

[Ksyusha]

Ksyusha¡Toma una nueva porción de tartas de queso! El primero fue mi plato de introducción a las filas de los Khlebopetchkin hace dos años. Sin embargo, los años pasan volando. ¡Y como si ayer viniera a darte una cálida bienvenida! ¡Gracias, Ksyusha, por todo!



Quedó la masa de ayer de la cal, así que hice pasteles de queso con ella. Vkusnooo !!!

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño... ¡feliz aniversario! ¡Cómo pasa el tiempo! ¡Me alegro de que te hayan encantado las tartas de queso!

Me registré en este maravilloso foro para agradecer enormemente al autor por una receta tan deliciosa. Ahora hice estos maravillosos pasteles de queso. Cierto con algunos cambios. Reduje el requesón a 200 g, lo mezclé con una cucharada de crema agria y mayonesa, lo salaré a ojo, lo mezclé con un huevo y queso aplastado en una licuadora. Después de eso, nuevamente en una licuadora, combiné todo esto junto con eneldo picado y una cabeza de ajo (¡me encanta su mota!). ¡Resultó increíblemente sabroso! ¡Quizás alguien use mis pequeños cambios!

¡La masa es alucinante y la receta es simplemente alucinante! Una vez más, ¡¡¡MUCHAS GRACIAS al autor !!!

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, ¡Bienvenido al foro! Gracias por tu versión del relleno, ¡me alegra que te haya gustado!

¡¡¡Muchas gracias!!! ¡Esta es una receta realmente genial!
¡Les deseo a todos los visitantes y visitantes de este maravilloso foro buen humor, salud y todo lo mejor! ¡¡¡Es un placer leerlos a todos !!!
¡Y cocinar según tus recetas es una alegría culinaria! ¡¡¡Gracias de nuevo!!!

¿Por qué "leer"? ¡Escribamos ya!

De hecho, soy un pecador porque modifico las recetas de otras personas)) La mía es casi tonta)) ¡¡¡No hay nada especial que escribir !!!
¡Soy un experimentador tan terrible! Y, por desgracia, no es necesario cocinar cosas sabrosas a menudo. El trabajo ocupa todo el tiempo. Pero gracias a todos ustedes, si estoy cocinando, ¡entonces todo esto es increíblemente delicioso! ¡Así que me decidí por HP gracias a este foro! He sido amigo de ella durante 4 años)

De hecho, soy un pecador porque modifico las recetas de otras personas))

adiós .. también es nuestro tamaño favorito !!!!! ¡Solo estamos haciendo este negocio! PERO ... asegúrese de dejar una nota: ¡El resto es todo según la receta!

Lo consideraré para el futuro !!! Si la inspiración culinaria se apodera de mí y aparece el tiempo libre, ¡me daré de baja inmediatamente sobre el éxito!
Mientras tanto, ¡tu receta se ha asentado firmemente en mi cocina! Intentaré experimentar con relleno dulce (¡¡¡o no dulce !!!), y los respeto mucho !!! ¡¡¡Gracias de nuevo !!! Después de las famosas orugas, tus tartas de queso son lo mejor de lo mejor para mí !!!