Multicooker Phillips 3136/03 y HD3137 / 03 (revisiones y discusión)

Qué pasa, no lo entiendo.

Si el multicooker no se calentó antes de hervir la papilla y la temperatura del líquido fue la misma en ambos casos, entonces solo puedo asumir que la razón está en la densidad del líquido. No tengo experiencia en cocinar copos de avena; solo como grano entero rizado y siempre lo preparo en un termo, no lo hago.

Virgo, ¿tal vez tu luz simplemente se apaga, como la mía, y la calefacción se enciende de hecho?

Virgo, tal vez tu luz simplemente se apaga, como la mía, y la calefacción se enciende de hecho.

bueno si hasta ahora lo es

Entonces no entiendo tu pánico.

El pánico es que Katya todavía tenía un caso con la calefacción que no funcionaba, ahora cambió de opinión, por así decirlo. Y yo, como en un polvorín en lo desconocido. Y tengo que decidir por mí, el plazo es de una semana: o dárselo aquí para que lo repare, o devuelva la mercancía a Moscú para su cambio o reembolso ... para mí, bueno, está bien, si se calienta sin un indicador, si solo funciona ...

Simplemente no uso el calentamiento automático en absoluto, y si necesito dejarlo encendido, lo enciendo a la fuerza. Porque, probablemente, no entiendo sus preocupaciones. Por supuesto, siempre es frustrante cuando una nueva multicocina comienza a funcionar mal. Es cierto, todavía no estoy seguro de si existen estas fallas. Para los dos, al principio, la lámpara de calefacción permaneció encendida al final de los modos, ¿y solo entonces se apagó? Es decir, ¿inicialmente no salió para ti (para mí sale desde el principio)?

Es decir, ¿inicialmente no salió para ti (para mí sale desde el principio)?

sí, inicialmente no salió.

Entonces, todavía hay algún tipo de falla. Es triste. Me gustaría creer que no es muy grave, y todo costará solo una bombilla.

Vitamina,
Katyusha, ¿cómo estás? Mi vuelo es normal hasta ahora, mmm
Hoy intenté cocinar arroz integral en el modo arroz / cereal: la espuma subió tres veces hasta la tapa y chisporroteó hasta que escupí y la puse en la papilla. Asocio este caso con la peculiaridad del arroz integral).

[Kate]

Kate, y lavó bien el arroz? El arroz mal lavado produce una rica espuma.

[Maná]

ManáNo sé ni qué decir ... Una vez la lavé con agua y el agua estaba limpia, así que la tiré así. Aquí lavo bien el arroz blanco y lo froto con las manos para aclarar el agua. Con el marrón, es un caso raro, ¿es necesario lavarlo bien así?

Por lo general, remojo el marrón y luego lo lavo bien.

Para remojar, a menudo no tengo suficiente tiempo o circunstancias))) así que intentaré enjuagar mejor la próxima vez.

Devuli, ¡hola!
Hoy vi tus modelos en la tienda. Le gustó. Acc uratnenkie, comprensible, generalmente bueno.
Quiero comprar uno de 4 litros en lugar del roto. ¿Cómo aconsejas? No tenía un Phillips digno, así que inmediatamente acudiré a usted en busca de ayuda.
Este es especialmente el modo Sopa que me interesa. ¿Te gusta eso?

[Ritual]

Ritualy no mirabas hacia HD3095? Me gustó, sin embargo, ahí falla el modo táctil (es más automático que táctil), y el modo para cereales está activo. El elemento calefactor es normal allí. Y en estos modelos todavía hay algo incomprensible para mí con el calentamiento automático: o la bombilla se apaga al final del modo o la calefacción en sí no siempre se enciende ... Pero por lo demás, los modelos son buenos.

Por cierto, ayer en el sitio multicooker encontré dos mensajes más al respecto.
Rita, mi indicador se apaga al final del modo, pero la calefacción funcionó tan bien como funciona correctamente.
Cociné sopas varias veces, me gusta el régimen. Burbujeo muy suave.

[Maná,]

Devuli, ¿por qué no escribes más sobre este modelo? Justo en la encrucijada, me paro a comprar o mirar otra cosa. Me costará 4500 con descuento. No parece muy caro. Pero no me puedo equivocar.
Maná,Manyash, miré solo hoy. Hermoso, elegante, de 4 litros. Muy bien, pero el precio es de casi 12 mil. Probablemente también querré comprarle cuencos: una parrilla y para guisar.
Oh ... En realidad, a los 20 se estrenará.
Cuán pesado es el tormento de la elección.

Y qué escribir, ni siquiera sé que me gusta mucho, estoy muy feliz. Yo amo, yo adoro. Pero esta es mi primera y única multicocina, por lo que no hay nada con lo que comparar.

[Kate]

Kate, Gracias. ¿Qué le parece el programa de papilla de leche? ¿No corren las gachas?
Aquí también está el programa de sopa. Me di cuenta de que había un leve gorgoteo. ¿Correcto?
¿Y apagando languidez?
Hoy en Reda cociné sopa en tres programas (sopa, guisado, lento), pero no tuve un sabor rico. Yah ...

[Rituslya]

Rituslya, para mí, tal vez, el asesor no es muy bueno, ya que no cocino una variedad tan grande de platos en la caricatura). Como no comemos carne y pescado, no puedo contarte sobre los platos con ellos. ¿A qué te refieres con riqueza? No he probado la languidez. Hace 80 grados, todavía no sé dónde aplicar esta temperatura además de la leche horneada.
Tampoco comemos papilla de leche, aunque una vez que intenté hervir agua + leche por el bien del interés, la leche de avena no se escapó.

Devuli, todavía tengo una actualización hoy. Lo compré por 4500 en Mvideo. Hasta ahora he probado solo el modo Hornear. Ahora Fry.
El cuenco es un poco áspero en el fondo. No entendí, ¿es así o es un matrimonio en copa?

[Rituslya]

Rituslya, ¡Felicidades! ¡Nuestro regimiento ha llegado! Buen precio, debo decir!
¿Su famoso botón de calefacción se enciende después de que finaliza el programa?

¿Qué tan áspero es el cuenco? La mía parece no serlo, pero las manchas doradas son claramente visibles. Aunque lo acabo de tocar, en las paredes del cuenco probablemente sientas algo así

offtopic, me da vergüenza preguntar, ¿realmente tienes en casa toda la multicocina en uso, indicada en la "técnica" de tu perfil? ..

[divlesika,]

divlesika,Katya, esta mañana decidí probar Zharka nuevamente. Decidí cocinar una tortilla en este programa. Cabe señalar que mi fritura es taaan intensa. Hasta ayer estuve fregando, casi todo se quema. Hoy es el intento número 2.
Ahora sobre la calefacción. En el proceso de fritura, el botón de calentamiento está encendido, al final del modo, el botón se apaga y el tiempo cuenta regresivamente en la pantalla, comenzando desde cero.
No, Katya, muchas cocinas múltiples se han ido durante mucho tiempo. Solo quedaba el ahumadero de Brand, pero siempre hay un contenedor para las astillas de madera que saltan, por lo que se encuentra en la esquina más alejada. Siempre en uso Shtebka DD2, Panasonic 550, Red 4520 (solo para freír), y ahora Phil. Más inducción roja. Hay una estufa de Kuzin y Aerofrey Endever. Todas. También hay un Red 250, pero estoy tan cansado que probablemente me deshaga de él por casi nada.

Lo agregaré más tarde. Tortilla de 3 huevos, 180 ml de leche y lo que sobra de la cena. Modo de freír 10 minutos + 7 minutos en calor. Se deslizó muy bien fuera del cuenco. No quemado ni frito.

¡Gracias por la respuesta, la técnica es clara!
Bueno, para esto sirve una cocción múltiple, que, en teoría, puede ser más tranquila. Ajuste T más bajo que en el modo de fritura. Debo intentarlo por cierto
Y las tortillas sí, se le escapan bien).

En el proceso de fritura, el botón de calentamiento está encendido, al final del modo, el botón se apaga y el tiempo cuenta regresivamente en la pantalla, comenzando desde cero.

Bueno, vooot! ¡Esto sucede desde el principio con una nueva instancia! Las vírgenes entraron en pánico aquí. ¿Quizás al principio simplemente no prestaste atención a esta bombilla, y luego viste que se estaba apagando y decidiste que era una avería, y que antes se quemó y no se apagó? Seguro que la luz calefactada se apaga en dos nuevos modelos, además de estos: 3197 y 3158.

no, no, mi personalmente estaba ardiendo

Una vez más, la papilla de 1 vaso múltiple de copos de avena en el agua pasó por la válvula)). Ya en el agujero debajo de la válvula se ha acumulado.
Esto sucede inmediatamente después de hervir o después de un par de minutos. Puse el modo papilla durante 10 minutos. Abrí la tapa, solté el vapor y la espuma, entonces todo está bien.¿Pero resulta que necesitas mirar y no alejarte? Tengo a Hércules "Monastyrsky" de "Producto ruso".

[Kate]

Kate, bueno, esa es una situación tan desagradable con Hércules. No te preocupes. Esta papilla en sí está corriendo. Hoy estoy experimentando con yogur. Hasta ahora he puesto la leche en modo Stew durante 20 minutos. Vi que honestamente hierve durante unos 7 minutos. Luego se hizo el silencio.

[Rituslya]

Rituslya¡Oh, genial, sabré sobre guisar leche!
Ahora volví a cocinar copos de avena por la mañana, solo en leche (2 leches: 1 agua). Intenté huir.
Abrí la tapa, solté la espuma y el vapor y la cerré. Después de un minuto lo abro y lo compruebo: burbujea suave. Después de otros 3 minutos, lo compruebo, parece que nada hierve ni gorgotea.
Por un lado, es triste que tengamos que controlar, por otro lado, no cocino copos de avena por la noche y por la mañana no me alejo mucho del apartamento, así que puedes subir y abrir la tapa una vez.
Leí un artículo en el sitio sobre este momento, hay una versión que en el modo puede haber inicialmente un fuerte calentamiento rápido y potente para subir a una T determinada, que luego, por supuesto, disminuye. Pero se produce el punto de ebullición de la leche y se escapa. Hay una recomendación para probar en el modo de cocción múltiple de 90 grados. Dicen que el calentamiento es más suave y lento y que la papilla no corre.

[Kate]

Kate, ¿puedo interrumpir, considerando que mi caricatura es de la misma serie (3158)? Creo que no se trata de leche, sino de copos de avena. Intente hervir la avena integral: la cocino sin agregar agua exclusivamente en la leche y no corre nada. incomparablemente más sabroso y saludable

[Irina]

Irina, sí, no se trata de la leche, seguro, porque en el agua (arriba estaba escrito) se escapa de la misma manera. Sí, lo tengo solo con esta avena, porque avena integral, no hay problema. Por cierto, también debemos probar el mijo. ¿También parece pertenecer a los cereales "corrientes"? )

Lo probé, se cocinó normalmente, no intenté escapar

Devuli, hoy estoy con yogur. Hice todo según la receta, excepto la receta del yogur en sí. La foto está turbia, pero el yogur es bueno. No acuoso ni fibroso.

[Rita]

Rita, ¡clase!

[Katya]

Si,Katya, ¡Gracias! El yogur resultó increíble.
Hoy voy con pan blanco. Amasar en Panason y hornear y fermentar en nuestra Filipka.1 hora por un lado + 25 minutos por el otro. Ella le dio la vuelta a propósito.

Nadie quiere hablar de algo. Es una pena. Estaré tranquilo conmigo mismo.
Esta no es la primera vez que utilizo el modo de horneado. ¡La carne es simplemente increíble! Lo cambié un poco, pero el resultado es un producto delicioso.
También me complació mucho el hecho de que el elemento calefactor después de tantos platos es simplemente impecable. Toda la condensación se recoge prolijamente en las paredes.
En general, ahorraré algo de dinero, así que compraré el modelo 3197. Me gusta mucho Phil. No es una pena vender este.

Rita, por qué no quiere, realmente quiere
Pero he intentado (¿por qué no lo he hecho antes?) De extinguir las verduras en capas sin agua. Sí, lo quería para que el fondo estuviera horneado. De abajo hacia arriba: aros de zanahoria, mucho ajo, cebollas, papas, cebollas, papas. A 100 grados, primera 1 hora: las papas superiores estaban húmedas y la apariencia general estaba más hervida. Y luego se arriesgó durante 20 minutos ¡Hornear es lo que necesitas! Las zanahorias están caramelizadas, todo bien cocido. Estoy pensando, ¿es posible hornearlo de inmediato? o puede arder ...

Aunque no como carne, el proceso es interesante, pero ¿cómo cambiaste el régimen? de repente también será útil

También horneé de acuerdo con una receta de un libro mannik, todo salió muy bien. Muy satisfactorio de algún tipo.

[divlesika,]

divlesika,Katya, estaremos contigo a solas. Hasta. Tal vez alguien más esté organizando, porque el modelo vale mucho por su precio.
Sobre la carne. Inmediatamente lo untaron, lo salaron, lo salpican el régimen. Después de la señal, tupanula y presioné Start, y el modo se desvió. Como resultado, hornee nuevamente durante 25 minutos. ¡El resultado es simplemente asombroso!
Kat, algo allí chorrea duele al principio del horneado. Si, probablemente, engrasa el tazón con mantequilla, entonces, probablemente, puedas.

Bueno, lo unté, sí. En teoría, lo que te sucedió es el programa completo para 130, en lugar de primero 130, luego 120 (como se indica en las instrucciones).

En teoría, lo que te pasó es el programa completo de 130,

Sí Sí. La primera vez que lo hice estrictamente de acuerdo con las instrucciones, resultó tan seco, pero se comió. ¡Y en este modo, simplemente carne deliciosa! Caliente, sí, pero hay que enfriarlo para volver a saborearlo.

La primera vez que intento hervir la leche a fuego lento. Medí T - 89 dos veces.

[Kate]

Kate, díganos cuál es el resultado.
¿Se toma pasteurizada o en barril?

Hecho en casa.

En general, me atormentaba durante 7 horas y media a dos litros de leche, apenas cambiaba de color. Luego me lo puse por otras 2 horas para apagarlo, luego se oscureció un poco. Acidez adquirida.

[Kate]

Kate7 horas a 90 ° C no es mucho por 2 litros. Puedes calentarlo durante 12 horas. Si lo necesita rápido, entonces sí, aumentamos la temperatura.

[Maná]

Maná, en general estoy de acuerdo, no me molestó. Estaba confundido por la T bastante alta mientras languidecía, en lugar del 80 declarado.
Aunque, por otro lado, en el modo de "extinción" cuando debería ser 90, gorgoteó).

Y otra pregunta, Manna, ¿cuál es la mejor manera de conseguir leche condensada para ti? a que modo o temperatura? Y para que no fuera caramelo marrón, sino ligero. Y sin leche en polvo (no la tenemos a la venta).

[Kate]

KateEs arriesgado hacer esto en un cuenco de cerámica, ya que la leche ligera requiere un calentamiento intenso. Aquí está la receta
Leche condensada en 10 minutos en la multicocina Steba (marlanca)


o esto
Leche condensada en Jamie Oliver HomeCooker (Philips HR1050 / 90) (lana19)


Pero solo hay un principio: calentamiento intensivo en poco tiempo. Entonces la leche condensada no se oscurecerá.
O cocine por más tiempo, pero a temperaturas más bajas, observando y capturando el color y consistencia deseados de la leche.

En la tienda m-vide, nuestro modelo 3137 se vende a un precio de 4490 rublos.

[Maná]

Maná, ¡Gracias!
Rituslya, Rita, ¡eso es genial! Quería comprarles, pero no entregaron a Crimea. Lo más barato vino del sitio web oficial con entrega directamente a casa en Yalta.

[Kat]

Si,Kat, muy buen descuento. Si no fuera por el 4 litros, definitivamente lo habría comprado.
Sí, los funcionarios parecen incluso entregar de forma gratuita en toda Rusia por un pedido de 5 mil o más. ¿Pediste un cuenco extra? Los precios de los cuencos están casi cerca del costo de la caricatura. Lo quiero, pero el sapo se está ahogando oh-oh cómo.