Multicocina Moulinex CE501132

[Lenchic-atas]

Lenchic-atas, Lo entendí bien ... no te des la vuelta para nada .. ¿será un modo abierto? pero la tapa no se levanta o algo ...? perdon si las preguntas de eso ..: girl_haha: acabo de cocinar una tetera ... cociné un par de veces en la caricatura ... no la mía ... en una fiesta ... ella estaba sin baño maría ... me gustó .. pero elegí con baño maría .. .el tiempo de cocción es menor y se puede gelatina de carne, estómagos ... nos encantan los callos ... aprenderé del libro .. en general ... me encanta cocinar och ... pero aquí hay una emboscada

[Lenchic-atas]

Lenchic-atas, es muy bueno que te guste ... Espero hacerme amiga de mi mula también ... o incluso mi marido está molesto ... a veces cambiamos, a veces no sé cocinar ... Leí todo y ... tengo miedo de cocinar gracias por participar .. Estaré perdido sin la experiencia .. el proverbio me vino a la mente .. sobre mí ahora .. no hay nada que culpar al espejo, ya que la cara está torcida ... solo un matrimonio que descubrí un poco desequilibrado .. todo el día estuve buscando lo que estaba mal ... entonces Tuve una pelea con el vendedor ... espero que aquí sea donde nuestros problemas con la mula hayan terminado y solo haya cosas agradables por delante y te subiré fotos más tarde ... kaaak resultó genial ... pero por ahora no puedo y me temo ... y algunas preguntas ... aquí ..

[Lenchic-atas]

Lenchic-atas, Lo entendí bien ... no te des la vuelta para nada .. ¿será un modo abierto? pero la tapa no se levanta o algo ...? perdóname si las preguntas de eso ..: girl_haha: acabo de cocinar una tetera ... cociné un par de veces en la caricatura ... no la mía ... en una fiesta ... ella estaba sin vaporera ... me gustó .. pero elegí con vaporera .. .el tiempo de cocción es menor y se puede gelatina de carne, estómagos ... nos encantan los callos ... aprenderé del libro .. en general ... me encanta cocinar och ... pero aquí hay una emboscada

Hay un orificio en la tapa para ventilar el vapor, si no gira la tapa, la válvula no se bloquea y el vapor sale de allí, hice esto en el modo de fritura, no voló nada a ningún lado)) ¡Los ventrículos de pollo están suaves y suaves durante media hora! Pero los hice con una presión extinta. Modo carne.

También me di cuenta al escribir que se debe agregar menos agua durante la cocción, ya que casi no se evapora.

[Lenchic-atas]

Lenchic-atas, es muy bueno que me guste ... espero hacerme amiga de mi mula también ... o incluso mi marido está molesto ... a veces cambiamos, a veces no puedo cocinar ... solo leo todo y ... tengo miedo de cocinar gracias por participar .. Estaré perdido sin la experiencia .. el proverbio me vino a la mente .. sobre mí ahora .. no hay nada que culpar al espejo, ya que la taza está torcida ... solo un matrimonio que descubrí desequilibrado .. todo el día estuve buscando lo que estaba mal ... entonces Tuve una pelea con el vendedor ... Espero que aquí sea donde nuestros problemas con la mula hayan terminado y solo haya cosas agradables por delante y te subiré fotos más tarde ... kaaak resultó genial ... pero por ahora no puedo y me temo ... y algunas preguntas ... aquí ..

¡Aprendamos juntos! ¡Ella también es mi primera caricatura!

Uryayaya !!! El primer panqueque no tiene grumos. Gracias a mi chica. Bien preparada, comida tan deliciosa "Lengua de suegra" Impresionante, rápido, lame tus dedos. Lo hice por conservación. En realidad, era uno de los criterios de compra ... ahora, después de todo, la temporada.
Productos:
Berenjena - 2 kg
Tomates - 5 piezas
Pimienta búlgara - 5 piezas
Ajo -3 cabezas
Pimiento picante - 2 piezas
Azúcar - 0.5 vaso
Sal - 1 cucharada. cucharas
Aceite vegetal -0,5 vidrio
Vinagre 9% - 150 g

Corta las berenjenas en rodajas. Se sala y se deja una hora para que deje el amargor.

Pimienta pelada y cortada.

Pela el ajo.

Escalde los tomates con agua hirviendo y luego en agua fría ... los pela.

Torcí tomates, pimientos, ajo, pimientos picantes en una picadora de carne.

Agregué azúcar, sal, aceite vegetal y vinagre a esta masa.

Lo herví todo. Estoy en una cacerola. Y sirvió las berenjenas. Los freí un poco en Mulichka al principio. Creo que no puedes hervir
en una cacerola, pero ganó vapor más rápido cuando configuré el MODO DE GUISADO CON VEGETALES CON TAPA durante 10 minutos.

Pts tenía miedo, pero resultó super. Las berenjenas están bien empapadas.

Ahora he configurado el modo de calentamiento y cocinaré latas. Luego herviré un poco con la tapa abierta y en frascos esterilizados. Esterilizo latas de gasolina. He esterilizado 3 a la vez. No hay problema.

COMO ESTOY ALEGRE DE HABER PASADO EL PRIMER BAUTISMO. Quizás mi receta le sea útil a alguien

Chicas. Una pregunta de este tipo. Quería albóndigas al vapor. ¿Debo poner mi vaporera sobre verduras, pescado o carne / legumbres?
Lo probé ayer para carne / legumbres. Parece que no estaban crudos)))

Sobre la posición de la tapa. Abrir, abrir y poner encima de una cacerola. Bloqueado es comprensible. Cerrado pero no bloqueado. Esta es la posición intermedia en las ranuras traseras entre abierto y bloqueado. Ayer torcí la tapa en diferentes direcciones

Algo que aquí defiendo con tanto celo el mulka, pero que me gustó mucho ... Aunque mi copia inicialmente violó ... parece que el olor desaparece))

¡Y realmente me gusta esta olla de cocción lenta! ¡Un asistente maravilloso en la cocina! No tenía ninguna pregunta con ella, lo estudié todo escribiendo. Cuando cocino papilla, no entiendo el deseo de mirar ahí, porque cuando pones comida, está claro que necesitas menos líquido para los copos de avena que, por ejemplo, para el arroz.
¡Te apoyo completamente, cacerola genial! Mi dibujo animado pasado, Panasonic, ni siquiera es una vela para Moulinex, ella la llevó al trabajo. La belleza está en la velocidad de cocción, y el hecho de que la tapa se calienta, bueno, no se calienta mucho, no es agua hirviendo, así que no es crítico.
Por cierto, cuando lo acabamos de comprar, no sentimos ningún olor. Incluso mis hijos adolescentes descubrieron cómo cocinar en él, ¡y cocinan sin mí!

... y ahora en contacto y en otros foros leo tanta negatividad ..

Es extraño, pero por el contrario, leí sobre este modelo antes de comprar, y solo hubo críticas positivas, no encontré una sola crítica negativa. Me pondré en contacto y veré qué escriben.

También estudié con mucho cuidado, lo que me compró, solo encontré una reseña negativa, el hombre escribió que es muy malo que no se corte ... Bueno, estoy de acuerdo con eso, pero en general esta multicocina es super, si compras algún tipo de ella

¡¡¡Salud, salud !!! ¡Finalmente hiervo papilla de arroz con leche y no se escapa y se quema! En general, era mi enfermedad, bueno, ¡no puedo cocinar arroz! ¡No soy patológicamente amigable con él! Y luego, de una vez por todas !!!!!

También estudié con mucho cuidado lo que me compró, solo encontré una crítica negativa, el hombre escribió que es muy malo que ella no se corte ... Bueno, estoy de acuerdo con eso, pero en general esta multicocina es super, si compras algún tipo de ella.

En algún lugar también leí una reseña así)))

¿Alguien ha intentado cocinar un asado en una mula?

Hoy horneé un pastel rápido: 3 huevos, 1º. azúcar, 0.5 cucharadas. kéfir, cacao o sol. café, 1h. l. tajo. refresco, 1 cucharada. harina. Modo de horneado.
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Hoy horneé un pastel rápido: 3 huevos, 1º. azúcar, 0.5 cucharadas. kéfir, cacao o sol. café, 1h. l. tajo. refresco, 1 cucharada. harina. Modo de horneado.

¿Cuántos minutos horneó o no cambió el tiempo predeterminado? ¿Cómo se horneó?

Y la idea de hornear un pastel tipo muñón podrido no me abandona. Me pregunto cómo resultará.

¡Excelentes pasteles! Horneé aquí de acuerdo con esta receta: 1er. l. mermelada de grosella, 1 vaso. azúcar, 2 huevos, 3/4 pila. leche, 1 cucharada. tajo. refresco + 2 pila. harina. Modo "Hornear" Corte recto y caliente en dos partes, untado con crema agria. ¡Delicioso!
No cambié la hora, solo presioné hornear.

¡Hola todos! ¿Y quién hizo pilaf? Si es así, ¡comparte la receta!

Lo hice de acuerdo con la receta del libro, pero como siempre, no siguiendo claramente la receta, pero de manera adaptativa, el cordero fue reemplazado por cerdo, por supuesto me excedí y olvidé poner el ajo ... ((Kaaroch first panqueque con un trozo de pilaf)).Dicen que si sigues estrictamente la receta, resulta genial, grano a grano ... Pero sí ... mi cabeza estaba completamente fuera de lugar ese día, y mis manos aparentemente no se dirigían desde allí ... También soy una junta tórica después Olvidé insertar el enjuague en la tapa ... En general, un completo fracaso. En un futuro próximo planeo repetirlo, ¡solo trabajando en errores!
En general, ¡esta unidad solo agrada! Puré de patatas, por ejemplo, ¡ayer se estropeó en 15 minutos! De hecho, ¡cinco minutos para ajustar la presión (agua fría vertida) y 10 minutos para el modo de guisar verduras! Solo para aplastarlo en otra sartén, es un aplastamiento de hierro, ¡una pena por la sartén del múltiple! ¡Me encantan las piernas de pollo hervidas! (¡Zapatillas! ¡Me encanta la infusión de gato y eso es todo!) Mis piernas, corté las garras, agregué la cabeza de cebolla entera, pimienta, sal y lavrushechka, 20 minutos para guisar + 7 minutos para poner presión ¡Todo está soldado exactamente como lo necesito! Los cartílagos son deliciosos !!!

¡Hola todos! ¿Y quién hizo pilaf? Si es así, ¡comparte la receta!

Si cocinaste pilaf y resultó, pide receta !!!!!!

Yo informo: lo hice. Pero ella se excedió con el agua) Tengo papilla. Pero muy sabroso. No seguí la receta del libro. Encontré algunos en Internet. Las proporciones son gratuitas. Corté la cebolla en mitades, corté las zanahorias en tiras. Freír durante 15 minutos con 3 cucharadas produce aceites. Luego le agregué carne (cerdo) y también la puse a "freír" durante 15 minutos. A los 10 minutos, agregué agua hirviendo para cubrir la carne. Cuando terminó el régimen, agregué arroz bien lavado. Y vertió agua (agua hirviendo) 1,5 cm por encima del arroz. Y poner una cabeza de ajo. Lo puse en modo "sopa", así que estaba de acuerdo con la receta, para que parte del agua se evaporara y el arroz estuviera medio cocido. Tardaron 12 minutos.
Después de eso, encendí el modo "pilaf".
Resultó muy sabroso. Pero se necesita menos agua, porque también agregué durante el proceso de fritura.

Uso dibujos animados todos los días. Estoy cocinando verduras, pescado y carne. Estoy esperando que la suegra traiga la segunda taza la semana que viene. Voy a cocinar todo para nosotros

Creo que todo aquí. ¿Cuál fue el modo de "sopa" para pilaf, y luego surgió, si usa carne más dura, de modo que se pudra y se derrita en la boca. Como freír y guisar.
También cociné según la receta del libro de ratatouille, fue muy agradable para nosotros y para el bebé.

¿Y quién hizo el yogur? ¿Como resulta? ¿Dónde lo guardas más tarde? ¿No en el cuenco?)))

Lo puse en modo "sopa", así que estaba de acuerdo con la receta, para que parte del agua se evaporara y el arroz estuviera medio cocido. Tardaron 12 minutos.
Después de eso, encendí el modo "pilaf".

Disculpe, pero ¿por qué no se pusieron pilaf de inmediato?

Estoy esperando que la suegra traiga la segunda taza la semana que viene.

¿Qué es esta taza? ¿Y de dónde lo consiguió?

Lo mismo quiero el segundo bol, ¿cuánto vale, de dónde lo sacaron y qué tipo de recubrimiento es el bol ??? Y si además con tapa ...

Creo que todo aquí. ¿Cuál fue el modo de "sopa" para pilaf, y luego surgió, si usa carne más dura, de modo que se pudra y se derrita en la boca. Como freír y guisar.
También cociné según la receta del libro de ratatouille, fue muy agradable para nosotros y para el bebé.

Cociné en una paleta de cerdo, inmediatamente configuré el modo pilaf, la carne estaba muuuy suave, aunque no la herví durante mucho tiempo, y la paleta suele estar dura ...

Uso dibujos animados todos los días.

También lo uso todos los días, experimento, me temo que pronto mi estufa se sentirá ofendida por mí))))))))

[Elena]

Elena eso es seguro, mi estufa también lo vale, ¡tan limpia! Compré utensilios de cocina y la estufa está inactiva.
Yo cocino pilaf en un dibujo animado con pollo, pollo asado + cebolla + zanahoria + ajo, para 2 tazas de arroz 3.5-4 tazas de agua, la cantidad de agua depende de la calidad del arroz, ahora tengo arroz Krasnodar, está muy hervido, así que hago las proporciones en él 1 taza de arroz 1,5 agua.

Entonces, pilaf también está sometido)) Se tomó la nueva cumbre))) Hice todo de acuerdo con la norma, por cierto, vierto agua en una proporción de 1: 2 o 1: 1.5. ¡Un excelente pilaf!
Ahora solo hice trigo sarraceno con carne, a la manera de pilaf: frí cebollas de zanahoria y costillas de cerdo, sal y pimienta, agregué trigo sarraceno y agua (cereal: agua 1: 2) y el programa de cereal de arroz durante 9 minutos. El agua estaba fría, 5 minutos de presión + 9 minutos de cocción, 1 minuto de liberación de vapor durante un total de 15 minutos. Es cierto que fueron 15 minutos de fritura, pero quería un poco de dorado en la carne. Cuando eres demasiado perezoso para pararte y mantener presionado el botón de liberación de vapor, suelto el botón un poco y luego simplemente quito la tapa, ¡resulta más rápido!
Constantemente cocino gachas de leche, probé arroz, mijo, avena. ¡Muy bien! ¡Nunca hasta que la papilla trató de escapar!))) ¡Me encanta mi cacerola!

[Lenchic-atas]

Lenchic-atas, escribe, por favor, cuánto tiempo hicieron pilaf y qué tipo de arroz tomaron (resulta que cada dos veces en la olla a presión, el punto está en otro arroz, creo)

Hola, tal vez sea el arroz, o tal vez la cantidad de agua (que es lo más probable), tomo dos tipos de arroz para pilaf a la vez, así que al mío le gusta más. Es decir, mezclo grano redondo y grano largo procesado con vapor, no diré las proporciones exactas, ya que siempre mezclo "a ojo" mientras me tiembla la mano))) Solo diré que me gustó más el pilaf del arroz nacional que compré accidentalmente, y estaba escrito directamente en el paquete, ¡para pilaf! (encontró su foto )) ¡Aquí lo tomé en su forma pura! Es realmente una pena, ya no puedo encontrar ese tipo de arroz. Por la cantidad de agua, lo principal es no exagerar, la relación 1: 2 funciona. Lo principal es que el nivel del agua por encima del arroz no supera 1 cm. Configuré el programa en el Pilaf estándar. Ya lo hice varias veces, ¡todo salió genial!

[Lenchic-atas]

Lenchic-atas, Tengo otra olla a presión, dime cuál es el tiempo predeterminado en la tuya en Plov.
¡Una idea interesante para mezclar dos tipos de arroz! Definitivamente lo intentaré

En nuestro programa pilaf es 20 minutos por defecto.

Tengo este milagro durante varios días. Lo primero que cociné fue sopa de repollo. Hice un sofrito, puse todo lo demás, hierbas, etc. Ponlo en la sopa por defecto. Después de completar el programa, la dejó desahogarse durante toda la noche. Por la mañana lo abrí y la sopa está deliciosa. Cocinaba sopa en agua sin carne, y la sensación de que la carne se cocinaba allí era tan rica.

Felicitaciones por su compra exitosa !!!!!

Curiosamente, después del multi habitual, cuando cocino en la olla a presión, tenía la extraña sensación de que algo andaba mal. Todo resulta demasiado rápido. Ahora no estoy muy contento (lo encendí mientras lavaba los platos, ahora está listo). Ella hizo una tortilla, no se cae para nada después de abrir la tapa, solo se estremece ligeramente.

Todavía tengo esa sensación ... No tengo tiempo para hacer algo, ya que suena que todo está listo))) No me acostumbro a la velocidad, casi todo el tiempo quiero agregar tiempo de cocción)) Bueno, ¡muy VELOCIDAD! ¿Comparte las recetas que ya preparó?

Cociné cerdo con ciruelas pasas, lo puse en estofado durante 20 minutos y fue posible comerlo incluso sin dientes.
Pastel rápido con chokeberry para té sobre kéfir.
3 huevos de gallina, 1 vaso de kéfir, 1 vaso de azúcar (lo más pequeño posible), 2 vasos de harina (aproximadamente, para que la masa sea más espesa que en los panqueques, salpicado de una cuchara), chokeberry 400 g, una cucharadita rasa de soda templada con vinagre, aceite para lubricar el molde. Es necesario combinar el azúcar con los huevos y batir bien. En los huevos batidos con azúcar, vierta el kéfir y bata hasta obtener una masa homogénea, agregue refresco (se puede apagar con vinagre) y harina, luego chokeberry. Mezcle bien la masa junto con la soda templada y las bayas de serbal, y podrá comenzar a hornear en el "horneado". Minutos 30-35. La mejor forma de evitar que la masa se pegue al molde es engrasarla con mantequilla y espolvorearla con sémola. No lo dejé enfriar hasta el final, lo saqué tibio. En el pastel, no reconoces de inmediato que no se teje con un chokeberry negro.
Cociné algo más, luego escribiré, ahora tengo prisa.

Oliva, cuéntanos cómo se cocinó el cerdo. Y gracias por la receta del pastel, nunca horneado con chokeberry.

Corté el cerdo en trozos y lo cubrí con especias, aceite, puedes posponerlo media hora o el tiempo que sea necesario. Déjalo reposar. No sal. Luego fríe lo que quieras en un dibujo animado (zanahorias, cebollas). Ponga el cerdo allí y continúe con el programa de fritura (aquí puede agregar harina para la viscosidad de la salsa). Cuando la carne de cerdo se ponga blanca, apague la fritura, agregue agua ((preferiblemente caliente), ciruelas lavadas, sal y cocine a fuego lento durante 20 minutos (dependiendo de la potencia, quién tiene otra caricatura) .Al final del programa, personalmente lo apagué y dejé la caricatura para que se desahogara. siempre hay mucha salsa en la carne para que haya algo para verter sobre la guarnición.

¡Hola a todos! Traté de hornear Charlotte !! ¡¡Muy genial!! 40 minutos de horneado, masa porosa, aireada ... Receta estándar: 4 huevos, un vaso de azúcar, un vaso de harina, una cucharadita de levadura en polvo, una pizca de sal, 4 manzanas ácidas grandes. (la receta fue espiada de Tanyulya) No tuve tiempo de intentar tomar una foto, los niños comieron un poco, mi esposo se llevó un poco al trabajo, ¡dicen que está delicioso!))

¡Hola a todos!

Tal vez sea útil ... Aquí ( 🔗 ) es un archivo con recetas y consejos recopilados para la multicocina Moulinex Cook4Me (CE 7011).

Los consejos (especialmente sobre el diseño y la resolución de problemas) pueden no ser útiles, pero las recetas funcionarán o pueden adaptarse fácilmente. Porque CE501132 es más amplio y flexible en términos de posibilidades.

¡Buena noches!
Chicas, ¿alguien puede compartir el secreto de cocinar en nuestro guiso de dibujos animados con carne? No funcionó para mí. Pones menos tiempo, la carne es dura y más, el repollo se hierve en la basura. Aparentemente, estos dos productos no se pueden combinar ... Por supuesto, por supuesto, primero puede guisar la carne, luego desahogar, abrir, agregar repollo y tapar nuevamente, pero esto no es muy interesante. No sé ustedes, pero mi caricatura está ganando y liberando presión durante mucho tiempo, incluso con un botón de liberación de vapor. El vapor parece haberse descargado, pero no permite abrir la tapa, esperas a que se enfríe un poco. Y si cocina en dos etapas, sale más rápido en la estufa. En general, estoy satisfecho con la multicocina, especialmente las gachas de leche, ¡encantador! Incluso mi marido empezó a comerlas un poco, aunque antes no habría estado bajo la amenaza de que le dispararan.

Mmmm .... Uhhh ....

Bueno, en primer lugar, el concepto de "basura" es diferente para todos. Alguien puede considerar que "el repollo ya está en la basura" si el repollo no cruje los dientes.
En segundo lugar, "repollo": puede ser fresco o chucrut. Los alimentos en escabeche se convertirán en basura más rápido.
En tercer lugar, la carne también es muy diferente. Desde una vaca vieja y congelada hasta un pollo enfriado que aún no ha cantado. El tiempo de cocción de la carne variará.
Por lo tanto, es posible que no haya una receta universal de un marcador.

Eche un vistazo a la colección de recetas (enlace al archivo de arriba) e intente hacer bigos. Lo cocinamos en la estación fría y ya lo estoy anticipando.
Pero en nuestra familia les encanta el repollo "en la basura". Si le gusta el repollo más duro, aumente ligeramente el grado de pre-fritura y reduzca ligeramente el tiempo de estofado de todo el conjunto. No corte el repollo fresco demasiado fino; use menos chucrut y más repollo fresco. O en general, solo uno fresco, pero luego el sabor será diferente.

PD Una acumulación lenta de presión después de la apertura intermedia de la tapa puede deberse precisamente a que el tiempo de espera después de que se libera la presión es demasiado largo: el plato se enfría. Se tarda más en calentarlo.

P.P.S. Si el retraso en el desbloqueo de la tapa se produjo en mi multicocina (7011), entonces
1) Quitaría la escotilla "en la parte posterior de la cabeza" y usaría una aguja de tejer o una brocheta de bambú (con cuidado para no quemarse la mano) para quitar la bola de la válvula de trabajo y liberar el vapor por completo;
2) Si incluso después de eso, la tapa no se desbloquea inmediatamente, a través de un orificio especialmente entrenado en la tapa con una aguja de tejer o un palillo de dientes, presionaría la placa de bloqueo (tal vez simplemente se atascó);
3) Seguiría cocinando. Y en el proceso de lavado, después de cocinar, enjuagaría bien la válvula y verificaría la correcta instalación de la válvula de trabajo.

Para eso es el método de fase. Algunas recetas requieren que interrumpa la cocción varias veces para agregar o eliminar ingredientes. Use el botón de liberación rápida como la forma principal de abrir la olla a presión cuando interrumpa la cocción, ya que esto no permite que la olla se enfríe y puede devolver rápidamente la presión a la olla a presión después de agregar alimentos. En este modelo, simplemente puede sacar la válvula. Primero, fríe la carne hasta que esté blanca, luego en el modo "carne" durante 12 minutos, al final del modo, reduzca a la fuerza la presión. Poner repollo ya preparado, zanahorias encima de la carne (las zanahorias y cebollas se pueden freír antes con carne, a quien le guste). Agrega suficiente agua.Cierre bien la tapa. Modo de extinción (bueno, alguien que le guste, aproximadamente 1 hora o menos). Al final del régimen, alguien da la multi para reducir la presión, alguien no.

¡Buena noches! Amigos, gracias por el consejo, ¡lo intentaré!

Modo de extinción (bueno, alguien que le guste, aproximadamente 1 hora o menos).

Hora de extinción, ¿estás bromeando ??? Durante este tiempo, no encontrarás una sola fibra de repollo allí, habrá una masa homogénea))) ¡¡¡Esta es una olla a presión maliciosa !!! 10 minutos de techo para el repollo !!! Es mejor llevar la carne CASI a la preparación, agregar verduras y cocinar a fuego lento durante 10 minutos. Si la carne es dura, como la ternera, es mejor guisarla a presión durante unos 15 minutos después de freír, luego colocar las verduras. 10 minutos, el repollo estará gordo, más suave durante 13 minutos.