Multicocina Philips HD3197

[Multicocina Philips HD3197]

Multicocina Philips HD3197

Características generales
Tipo de multicocina
Potencia 900 W
Volumen 5 l
La cubierta superior extraíble es

Gestión y programas
Control electrónico
Calefacción 3D no
Programas automáticos: 23, que incluyen: horneado, papilla, cereal, estofado, cocido al vapor, pilaf, fritura, yogur, pasta
Tiempo máximo de configuración del temporizador: 24 h
Ajuste manual: temperatura, tiempo de cocción.
Multi-cook: sí
Mantener el calor: sí
Inicio retrasado: sí

La nueva multicocina de Philips está equipada con un recipiente de paredes gruesas de 6 mm con revestimiento ProKeram, Tecnología VitaPlus con dos elementos calefactores y ajustes avanzados de tiempo y temperatura para cocinar de forma saludable todos los días.

Funciones
* Nueva tecnología de calefacción VitaPlus: elemento calefactor doble para un calentamiento rápido y una distribución uniforme del calor.
* Recipiente interior de paredes gruesas de 6 mm con recubrimiento nanocerámico ProKeram para retención de calor y mayor durabilidad.
* El temporizador de inicio diferido fácilmente programable de hasta 24 horas le permitirá preparar comidas en el momento adecuado.
* La cubierta superior es completamente extraíble para cocinar cómodamente. También es apto para lavavajillas.
* El recipiente interior es apto para lavavajillas.
* Incluye un libro de cocina con más de 30 deliciosas recetas originales y asesoramiento profesional.
* 23 programas y modo de cocción múltiple para comidas deliciosas y saludables
Prueba de multicocina Philips HD3197 de Manna:
Revisión de fotos y videos principales del multicooker Philips HD3197
Prueba uno. Modo sopa. Sopa de guisantes y verduras con lentejas germinadas
La segunda prueba. Modo "papilla". Papilla picante hecha de arroz germinado con leche
Tercera prueba. Modo "Bebidas". Bebida vitamínica inmunoestimulante y fortalecedora general
La cuarta prueba. Modo sopa. Sopa Sudach con champiñones secos
Quinta prueba. Modo "papilla". Bebida de leche picante
La sexta prueba. Modo huevo / pasta.
Séptima prueba. Modo de cocción al vapor (verduras para ensalada).
Octava prueba. Modo horno. Pan de jengibre de avena y manzana
Prueba del noveno. Modo "tortilla". Tortilla de codorniz con leche horneada
Prueba diez. Modos de cocción al vapor y sopa. Borsch vegetariano (magro) con ciruelas pasas
Prueba undécima. Modos Huevos / Pasta y Cocción múltiple. Otra forma de hervir pasta con y sin freír
Prueba duodécimo. Modos "Freír" y "Guisar / Guisar". Guiso de verduras con carne
Prueba decimotercera. Modos "Huevos / Pasta", "Pilaf", "Cocer al vapor", "Guisar". Rollitos de col con champiñones y yachka
Prueba decimocuarta. Modo arroz / cereales. Gachas de maíz con miel y plátano
Prueba decimoquinta. Final. Modos "Kéfir / Yogur", "Cocción múltiple: 40 ° С, 60 ° С, 70 ° С, 90 ° С", "Tomit", "Bebidas", "Gelatina", Calefacción (calentamiento automático)
Prueba de tazón antiadherente
Conclusiones sobre los resultados de la prueba del multicooker Philips HD3197

[Multicocina Philips HD3197]

Multicocina Philips HD3197

La nueva multicocina de Philips cuenta con un recipiente ProKeram de 6 mm de grosor, tecnología VitaPlus con dos elementos calefactores y configuraciones avanzadas de tiempo y temperatura para cocinar de manera saludable todos los días.

Características generales Taza interior apta para lavavajillas Temporizador programable fácil Accesorios Recipiente de plástico para cocinar al vapor Taza medidora libro de cocina

Especificaciones voltaje 220 V Frecuencia 50 Hz Potencia en vatios 860 Wt Longitud del cable 1,2 m Capacidad 5 l

Instrucción - 🔗

[embalaje]

Philips me proporcionó una multicocina Philips HD3197 para probar





embalaje habitual en Philips: clips ecológicos, embalajes amortiguadores ... Además de la multicocina, la caja contiene instrucciones, un recetario, un certificado de conformidad EAC, una garantía ...



Libro de recetas tiene no solo recetas, sino también instrucciones, respuestas a preguntas frecuentes, una tabla de modos ...






La peculiaridad de la configuración de este modelo es que no incluye cucharón y cuchara... Solo hay una canasta de vapor y una taza medidora (de plástico transparente marcado> PP <180ml hasta arriba y 160ml en la balanza) y un cable de alimentación (por cierto, es blanco). Con respecto a la falta de cucharas, puedo decir que esto es incluso bueno: los usuarios inexpertos no se sentirán tentados a usarlas: las cucharas / espátulas de plástico dejan leves rasguños en la superficie del recipiente, es mejor usar silicona o madera blanda.



Cesta de vapor inusual - doble, tal vez como una canasta con bisagras, y como un soporte de vapor con patas
El diámetro de la cesta colgante en el interior es de 20,5 cm en la parte superior, 20 cm en la parte inferior, el diámetro del soporte de vapor es de 17,8 cm.


La principal diferencia entre HD3197 y otros multicooker es que implementa nueva tecnología de calefacción - VitaPlus con dos elementos calefactores (o mejor dicho con doble resistencia) para calentar el fondo del bol de forma más uniforme.
Exteriormente, la nueva tecnología de elementos calefactores dobles no se manifiesta de ninguna manera.
El elemento calefactor está recubierto.


Gorra. 3197, así como 3095, funda removible... Puede quitarlo simplemente tirando de él.


Válvula, igual que 3095, extraíble desde el interiorsin embargo, tiene una forma interna ligeramente diferente.



cuenco... Muy similar al 3095. Tiene la misma forma por dentro y por fuera. Ahi esta asas cómodas (no calentar cuando el bol se calienta). Revestimiento ceramico, ProKeram, a juzgar por la similitud en HD3095, duradero y fácil de cuidar... Chapado inusual con oro. Si esto no se nota tanto en un recipiente seco, entonces la capa bajo el agua brilla con un brillo dorado. Muy agradable. Cuenco de paredes gruesas, como el 3095, 6 mm... Grave -1,6 kg. Altura del cuenco 15,1 cm. Circunferencia bajo las asas 69.05cm. Diámetro inferior interior aprox. 16cm... Recipiente para 3197 con un volumen de 5 litros. Permítanme recordarles que el 3095 tiene un cuenco de 4 litros.




Panel de control táctil. Responde muy bien. La calefacción se puede apagar antes del inicio del modo y encenderse después de su finalización... La calefacción no se puede apagar mientras el programa se está ejecutando. El sensor "Menú" selecciona modos. Luego, la pantalla muestra el tiempo de cocción predeterminado. El tiempo se puede cambiar en todos los modos, excepto en "Arroz" y "Plov. En los modos" Horno "y" Multipovar "también se puede cambiar la temperatura.rango de temperatura de 30 ° С a 160 ° С. El modo se inicia con un toque de tres segundos en el sensor "Inicio".


En el modo de espera, la pantalla no se ilumina a contraluz, las luces de "Inicio" y "Calefacción" parpadean.

En el modo de selección de programa, la pantalla se ilumina, el modo seleccionado y las lámparas "Inicio" y "Calefacción" parpadean.



En el modo de funcionamiento, "Inicio" y "Calefacción" se encienden (si no está desactivado). La pantalla muestra el modo seleccionado, el tiempo hasta que finaliza y en la esquina superior izquierda la palabra "On". La cuenta atrás del tiempo en los modos comienza después de alcanzar la temperatura de funcionamiento o inmediatamente.



El 3197 se ha sumado no solo al volumen del cuenco, sino también a la variedad de modos. Hay "Sopa", "Huevos / Pasta", "Tortilla", "Bebidas", "Pizza", "Gelatina", "Tomit", "Hornear".


La peculiaridad de este modelo es también que cuando la calefacción se enciende al final del modo, la luz "Calefacción" se apaga, y en la pantalla, además del indicador "On", aparece el indicador "Calefacción" y hay una cuenta atrás directa minuto a minuto del tiempo de calefacción.

Al cocinar al vapor la multicocina por primera vez en el modo "Cocinar / Vaporizar", olvidé cocinar al vapor la canasta de vapor. Lo puse en el bol y encendí el modo "Huevos / Pasta". Después de que el agua hirvió, sonó una señal, tras otra y otra. La cuenta atrás no ha comenzado. Después de la tercera señal, el multicooker se apagó. Hasta que entendí el principio de este modo. Vamos a comprobarlo más tarde.

De algunas No noté ningún olor extraño en el dispositivo.... Hubo un ligero olor durante la primera salida. Pero desapareció muy rápidamente, sin apenas tiempo para aparecer. Ni siquiera tuve tiempo de reconocer su naturaleza.

La señal es hermosa melódica, pero lo suficientemente fuerte.



En general, la multicocina causó una muy buena impresión. La práctica mostrará cómo funciona.

Mannochka, felicitaciones, ¡estaré feliz de seguir el tema!

Curiosamente, seguiré el tema. Reseñas de amor de Mann

Por diseño, todo lo que me gusta.
Ninguna espátula de plástico también es buena.

[Maná]

¡Qué color tan terrible!
Manáfeliz prueba!

¡Qué color tan terrible!

¿Es horrible el color? ¿Que? Ella es negra. En el sentido del plástico negro (brillante, quedan "dedos"), y la parte metálica da un poco de gris pardusco, pero también en tonos negros.

Ella es tan ... negra. Seguiré las pruebas con interés.
Manna, veo que Philips comenzó a producir multicocinadores con recubrimiento ProKeram. ¿Cómo se comporta en el futuro? ¿Se vuelve pegajoso como todos los revestimientos cerámicos o no?

[Olga]

Olga, No puedo decirlo por mucho tiempo todavía. Pero en 3095 este recubrimiento se mostró muy bien. En funcionamiento, se comporta como un antiadherente de alta calidad. Es difícil decir ahora qué le sucederá en un año, todavía no lo he usado tanto.

Ella es tan ... negra

Sí, Phillips ha comenzado recientemente a producir multicocina negra.

¿Es horrible el color? ¿Que? Ella es negra.

Siendo negro

Por lo general, la cerámica comienza a dominar después de seis meses de funcionamiento. Es muy interesante saber cómo se comportarán estos cuencos. Los pasados, de bronce, son muy buenos.

Sí, los cuencos recubiertos de Daikin son muy buenos. No he usado estos "cerámicos" durante medio año todavía. Todavía no puedo decir qué les pasará.

[guardar el programa durante un corte de energía]

Hoy chequeé accidentalmente guardar el programa durante un corte de energía... Conservas por 4 horas mínimo. Cuando se restablece el suministro eléctrico, el programa continúa.

[Prueba uno. Modo sopa.]

Prueba uno. Modo sopa.

Sopa de guisantes y verduras con lentejas germinadas (Philips multicooker HD3197) (Maná)



Detalles de la receta para enlace, y aquí describiré los matices que son importantes desde el punto de vista de probar el dispositivo.

Repartimos los guisantes (previamente remojados durante 10-12 horas) en el bol multicocina. Vierta 1 litro de agua fría. Modo sopa 1 hora.


Después de 10 minutos desde el inicio del modo, el agua hierve y comienza la cuenta atrás (todos estos 10 minutos la pantalla "corre como una serpiente"). Al principio, la ebullición es bastante activa, la espuma se levantó ligeramente de los guisantes, que eliminé de inmediato (en la foto de las paredes se puede ver cómo subió la espuma).


Después de 1 hora, agregue verduras a los guisantes. Nuevamente el modo "Sopa" durante 1 hora (menos es posible).


Al final del régimen, vierta la sopa en tazones, agregue aceite vegetal, lentejas germinadas, hierbas.




En general, puedo decir que me gustó el modo "Sopa" con su algoritmo. Al principio, el líquido se calienta a un hervor activo, y luego la temperatura del "fuego bajo" se mantiene con un hervor apenas perceptible.

[La segunda prueba. Modo "papilla".]

La segunda prueba. Modo "papilla".

Papilla picante de arroz germinado con leche (multicocina Philips HD3197) (Maná)



Detalles de la receta para enlace, y aquí describiré los matices que son importantes desde el punto de vista de probar el dispositivo.

1 3 / 4d. Llena un vaso de arroz germinado con agua fría. Completé 4d. stcn. Contaba con una ebullición más activa, que es típica de este modo en los multicooker de Philips que uso. Pero para HD3197 esto resultó ser mucho, ya que hervir en este modo es muy suave, apenas perceptible. Por lo tanto, es mejor verter 2.5-3 medidas para este modelo. stcn. agua fría.


Al final del régimen, la papilla resultante se puede hacer tanto salada como dulce. Hice uno dulce. Agrega los ingredientes necesarios, mezcla y deja calentar hasta obtener la consistencia deseada.




El modo "Gachas" en este modelo me sorprendió gratamente. Realmente se convirtió en un régimen para las papillas de leche: se puede decir que el hervor ni siquiera se nota. La leche no debe correr. Aunque, por supuesto, puedes probar este modo con leche.

[Mannochka]

Mannochka, muy interesante. Muchas gracias por tu reseña. Solo elijo una caricatura para un regalo, así que es muy importante. Si no le resulta difícil, pruebe el modo "Gachas de avena" con leche y el modo "Hornear". Estos programas, creo, serán los más populares en el regalo.
Y sin embargo, leí eso

La hora se puede cambiar en todos los modos, excepto "Arroz" y "Plov. En los modos" Horno "y" Multipovar "también se puede cambiar la temperatura.

¿Es antes del lanzamiento de estos programas o puede corregirlo en el proceso?

[Rituslya]

Rituslya, uno de estos días comprobaré "Gachas" con leche. ¿Productos de panadería? En el mismo lugar, la temperatura cambia en pasos de 10 ° C, se puede hornear a 110 ° C, 120 ° C, 130 ° C. Pero en cualquier caso, voy a hornear, sin embargo, no sé cuándo. Y el tiempo y la temperatura están cambiando antes del comienzo modo, no se pueden cambiar en el proceso.

[Maná,]

Maná,Si, entendido. Gracias. De todos modos, esperaré pasteles y gachas de leche. Al final resultó que con nosotros, estos son uno de los programas más demandados.

[Tercera prueba. Modo "Bebidas".]

Tercera prueba. Modo "Bebidas".

Bebida vitamínica inmunoestimulante y tónica (multicocina Philips HD3197) (Maná)



Detalles de la receta para enlace, y aquí describiré los matices que son importantes desde el punto de vista de probar el dispositivo.

Vierta la mezcla en el recipiente multicocina. Llénelo con 1 litro de agua fría.


Modo "Bebidas". Queremos que la mezcla hierva. Aquí se puede seleccionar cualquier modo con ebullición.


Tan pronto como el líquido haya hervido, apague el modo. Elegimos calentar o languidecer, o una cocción múltiple a 70-80 ° C durante 1 hora (es posible más). O vierta la mezcla en un termo e insista en un termo. Esto es exactamente lo que hago habitualmente: insisto en un termo por un día.

El resultado es un concentrado que diluyo.




Honestamente, el modo "Bebidas" me sorprendió con un hervor tan activo. Es cierto que no esperé lo que se estableció en el algoritmo adicional (solo tuve suficiente líquido hirviendo: 1 litro en 5-6 minutos). Quizás este modo sea adecuado para la compota de frutos secos. Será necesario volver a probar este modo, al menos para observar el desarrollo posterior de los eventos, al menos solo en el agua.

[La cuarta prueba. Modo sopa.]

La cuarta prueba. Modo sopa.

Sopa de sudachi con champiñones secos (multicocina Philips HD3197) (Maná)



Detalles de la receta para enlace, y aquí describiré los matices que son importantes desde el punto de vista de probar el dispositivo.

Limpiar el lucioperca, dejando las aletas, la cola, la cabeza. Si existe el temor de rayar la tapa del cuenco, es mejor cortar la aleta dorsal. Ponemos el lucioperca en el bol. Llenar con agua.


Modo sopa 40-50 minutos. En este caso, el agua en mi caso hirvió después de media hora.


Una vez finalizado el régimen, retire la lucioperca del caldo, enfríe y libere la carne de los huesos.


Ponga verduras y champiñones en el caldo. Sal. Mezclamos.


Modo sopa 1 hora (o menos). 10 minutos antes del final del régimen, ponga el filete de lucioperca en la sopa.


Al final del régimen, vierta la sopa en tazones, espolvoree con hierbas y podrá comer.




El cuenco pasó la prueba de lucioperca. Tenía mucho miedo de que las aletas afiladas dañaran el revestimiento. Pero no, todo salió bien.
El modo "sopa" todavía me hace feliz. No hay ebullición violenta, pero todavía está presente. El modo tiene temperatura equilibrada. Muy buen algoritmo.

Cómo mienten mentalmente en tu cuenco

Así las puso el pescador

[Quinta prueba. Modo "papilla".]

Quinta prueba. Modo "papilla".

Bebida de leche picante (multicocina Philips HD3197) (Maná)



Preparando una bebida láctea. Sobre él en la receta de enlace, y aquí te contaré cómo probar el modo con la propia leche.

Vierta 300-400 ml de leche en una olla multicocina. Encendemos el modo "Gachas de avena" durante 5 minutos.


La leche no hervía ni al entrar en el modo (al inicio de la cuenta atrás), ni durante 5 minutos.
Volví a iniciar el modo. Nuevamente, no hubo ebullición ni al comienzo de la cuenta regresiva ni durante 10 minutos. Al final del régimen por segunda vez, la leche tenía ligeras burbujas en la superficie, pero no había ebullición.
Por lo tanto, llegué a la conclusión de que la leche no correrá en este modo, ya que la leche no hirvió en los primeros 10-15 minutos. Probablemente, la ebullición se incorpora al algoritmo del régimen en etapas posteriores, cuando ya no es posible escapar.

Al final del régimen, el tazón se veía así: era una película de leche en el fondo.


Llené el recipiente con agua durante 5 minutos y la película se desprendió fácilmente, no tuve que limpiarla en absoluto.

[La sexta prueba. Modo huevo / pasta.]

La sexta prueba. Modo huevo / pasta.



Probé el régimen en huevos. Puse 4 huevos en el recipiente sobre una servilleta (quité la servilleta en el proceso, no era silicona, liviana, flotaba al hervir). Lleno de agua.


Modo Huevo / Pasta 6 minutos. Cerré la tapa.Pero, como se indica en el recetario que este modo debe proceder con la tapa abierta, lo abrí 5 minutos después del inicio del modo, cuando el agua ya se había calentado, pero aún no había hervido.


La cuenta atrás no comenzó de ninguna manera. Decidí cerrar la tapa. Y literalmente en un minuto comenzaron los pitidos. Después del primero, abrí la tapa. Hubo un hervor muy intenso. La primera señal fue seguida por una segunda. Pero la cuenta regresiva no comenzó. Y la tercera señal final del fin del régimen. Todavía no entendía cuál era el principio de este modo. Mis huevos ya estaban hervidos para ese momento ...




¿Quién tiene qué versión del algoritmo de este modo?

Maná, la primera señal: puedes arrojar huevos para cocinar. La segunda señal es que los huevos están hervidos o en una bolsa. La tercera señal es que los huevos están duros.
Esta es mi version

[Laris]

Laris, pero no corté específicamente el video con señales, es decir, ambas van en el tiempo en el video y en la realidad. ¿Crees que el huevo tendrá tiempo de pasar por todas las etapas tan rápido? ¿Y por qué entonces cambiar el tiempo de cocción si la cuenta atrás nunca llega?

[Mannyash]

Mannyashy ¿cuánto duró el hervor? Más precisamente, ¿cuánto tiempo funcionó el modo después del primer pico? ¿No detectado?
También me parece que la primera señal es añadir pasta. Pero el segundo, no sé, tal vez agregue aceite a

Digo, en el video no corté nada entre las señales, a medida que pasaba el tiempo, así que en el video: la primera señal a la 1:28, la segunda a la 1:49, la tercera a las 2:18. Es decir, pasó menos de un minuto desde la primera señal hasta la tercera. La pasta definitivamente no tendrá tiempo de cocinarse durante este tiempo.

¡Extraño! Escucha, ¿podría ser que esta vez el modo funcionó con un error? Imagínense, el agua 💦 hervida y hervida, nos dormimos pasta, el burbujeo desaparece. Y aquí una vez que estaba hirviendo violentamente, volvió a chillar, bueno, tal vez te fuiste por primera vez y no escuchaste. Y vuelve a hervir. Aquí hay una caricatura y decidió que simplemente se olvidaron de ella y se desmayaron. Después de todo, ¿esto es puramente teóricamente posible? Compruébalo de nuevo, pero en pasta, ¿eh?

Escucha, ¿podría ser que esta vez el modo funcionó con un error?

Ya dos de esas veces. Describí el primer caso al final de la primera revisión.

bueno, tal vez te fuiste por primera vez y no escuchaste

Me senté a un metro de la multicocina, esperando lo que sucedería.

Cuando la tapa está abierta, no hay señales ni lecturas de tiempo. Al cerrar, el hervor se intensifica, suena una señal, etc. según el escenario ya descrito dos veces.

La única opción que veo para otra revisión es esperar con la tapa abierta a lo que sucederá, no cerrarla en absoluto.

Me parece más lógico este escenario: verter agua fría, cerrar la tapa, configurar el modo. Mientras el agua hierve, la caricatura da una señal. Abres la tapa, viertes fideos, albóndigas o algo más, y sin cerrar la tapa, cocinas hasta la señal. Después de todo, si lo cierras, habrá espuma que inundará todo alrededor. ¿No es así? Bueno, intenta no cerrarlo. ¿No necesitas más huevos duros?

Este escenario me parece más lógico.

A mí también me parece lógico. Pero el dispositivo tiene otra lógica.

Abres la tapa, viertes fideos, albóndigas o algo más, y sin cerrar la tapa, cocinas hasta la señal.

Bueno, sí, tal algoritmo estaba en 3095 en el modo de vapor, y en este 3197 también estaba en el modo de vapor, como tal algoritmo. Y el modo "Huevos / Pasta" de alguna manera se concibe de manera diferente.

¿Ya no necesitas huevos duros?

Sí, puedes probarlo en el agua, no tienes que cocinar nada. Es solo que ahora tengo problemas con el tiempo: no he podido conducir el dispositivo en vano. También quería marcar "Bebidas". Pero hasta ahora, todavía no es así.

[Mann]

No, Mann, al vacío: esto es para conducirlo al vacío. Es necesario quedarse dormido algo después de hervir para excluir cualquier error.

Está bien, lo persuadí, uno de estos días intentaré cocinar macaros.

[Séptima prueba. Modo de cocción al vapor.]

Séptima prueba. Modo de cocción al vapor.

Cociné verduras cortadas en cubitos para ensalada en una canasta de vapor con bisagras. Como tiene agujeros bastante grandes, le puse papel de aluminio y le hice pequeños agujeros. Y ya encima puse verduras: zanahorias y papas.Vertí 1 litro (0,5 litros es suficiente) de agua fría en el recipiente.


Modo de cocción al vapor 20 minutos. Primero, una serpiente corre en la pantalla, y después de hervir agua y una señal sonora, el tiempo comienza a contar.
Al final del modo, las verduras están listas.


No hay desviaciones ni fallas en el modo. Todo está estrictamente de acuerdo con el algoritmo. La ebullición está activa. La tapa está cerrada durante todo el modo.

[Octava prueba. Modo horno.]

Octava prueba. Modo horno.

Pan de jengibre con manzana y avena (multicocina Philips HD3197) (Maná)



Detalles de la receta para enlace, y aquí describiré los matices que son importantes desde el punto de vista de probar el dispositivo.

Amasamos la masa. Engrase el bol con aceite. Repartimos la masa en ella y la nivelamos.


Modo de horno 120 ° С 50 minutos.


Al final del modo, gire el pan de jengibre una y otra vez al modo "Horno" 120 ° C durante 20 minutos.


Sacamos la alfombra. Déjelo enfriar completamente.


Para comparacion

Opcion me mojo

Opción de secador II

En general, puedo decir que el fondo se hornea uniformemente. Lo único que noté es una mancha pequeña y más rojiza en un lado. Es apenas perceptible, visible aunque solo sea para mirar. La condensación ocurre cuando los productos horneados están mojados. Fluye por el costado del tazón cuando abre la tapa, pero no gotea sobre los productos horneados ni durante el proceso ni al final cuando lo abre.

[presionó el botón "iniciar" de nuevo]

A mí también me parece lógico. Pero el dispositivo tiene otra lógica.

Quizás la lógica del modo "pasta" es como en Redmond M90 en "macarrones". No hay tiempo para contar al principio, el agua hirvió, sonó una señal: el multicooker llamó para tirar la pasta en el recipiente. Arrojadopresionó el botón "iniciar" de nuevo, la cuenta atrás ha comenzado, entonces el programa se ejecuta según el tiempo establecido al principio.
Es decir, el multicooker emite un pitido (e incluso tres veces para que no se olviden), esperando una continuación en forma de patada en el botón de "inicio".

Lo tiraron, presionaron el botón de "inicio" de nuevo

¿Empezar de nuevo? Bien puede ser ... Algo en lo que no he pensado. De alguna manera, no es típico de las tácticas de Philips. No hay nada sobre esto en las instrucciones. Describe el algoritmo habitual: ebullición, señal de sonido, inicio de la cuenta, final del modo. Debemos probar con "Start" ... Gracias por la idea

[Prueba del noveno. Modo "tortilla".]

Prueba del noveno. Modo "tortilla".

Tortilla de codornices con leche horneada (multicocina Philips HD3197) (Maná)



Detalles de la receta para enlace, y aquí describiré los matices que son importantes desde el punto de vista de probar el dispositivo.

Verter la mezcla en el bol multicocina, que previamente engrasamos con aceite de oliva.


Modo tortilla 20 minutos. Esta tortilla es suficiente para 15 minutos.


El resultado es una tortilla delicada y porosa con un ligero rubor.
El sabor de la leche horneada es "caramelo".




Noté que también había una pequeña mancha rojiza en la parte inferior de la tortilla (acaba de entrar en el marco), el resto de la parte inferior de la tortilla no tiene un rubor tan obvio (tal vez esto también se deba a que el medio se hinchó durante el proceso de horneado, pero también en el exterior no hay tal rubor). Creo que en este lugar los elementos calefactores (hay dos anillos) calientan un poco más. En los productos horneados, esto apenas se nota, en la tortilla fue más pronunciado.

[Prueba diez. Modos de cocción al vapor y sopa.]

Prueba diez. Modos de cocción al vapor y sopa.

Borsch vegetariano (magro) con ciruelas pasas (multicocina Philips HD3197) (Maná)



Detalles de la receta para enlace, y aquí describiré los matices que son importantes desde el punto de vista de probar el dispositivo.

Primero, cocine las remolachas al vapor. Vierta aprox. 500 ml de agua. Instalación de la rejilla de vapor. En sus remolachas.
Modo vapor. Configuré 50 minutos para verificar los límites de tiempo para tal volumen de líquido en este modo.


50 minutos con 500 ml de agua en Steam es el límite. Es mejor no llevar la taza a este nivel.
Pero, afortunadamente, se lavó muy fácilmente, sin ningún esfuerzo.


En un bol limpio, por etapas, cada 15 minutos, pongo diferentes verduras, según la duración de su preparación. En la etapa inicial, vertió un poco más de un litro de agua fría. Al final del régimen, agregué aprox. 700 ml de agua hirviendo.
Modo sopa 1 hora.



Al final del modo, puse la comida restante y volví a iniciar el modo Sopa para que el líquido hierva. Después de eso, el modo se desactivó.





Los modos de cocción al vapor y sopa funcionan correctamente. Ya lo he comprobado muchas veces. Estoy satisfecho con los algoritmos de los programas en estos modos. Lo único que quiero advertirte de nuevo: el tiempo máximo permitido en el modo "Cocción al vapor" cuando se usa la rejilla de vapor inferior con 500 ml de líquido en el recipiente: 50 minutos, preferiblemente 40-45 minutos.

[Prueba undécima. Modos Huevos / Pasta y Cocción múltiple.]

Prueba undécima. Modos Huevos / Pasta y Cocción múltiple.

Otra forma de cocinar pasta con y sin freír (Philips multicooker HD3197) (Maná)



Quería hervir pasta, como acordamos con Ksyusha, para "Huevos / Pasta".
Ella vertió agua. Cerré la tapa. Encendí el modo durante 10 minutos. Al primer pitido, abrió la tapa. No hay cuenta regresiva. Y aquí está la segunda señal. Y nuevamente no hay cuenta regresiva. Y luego llegó el tercero a tiempo con el fin del régimen.

¿Qué hacer? Escurrido el exceso de agua. Me quedé dormido pasta. Salado. Ella vertió aceite de oliva. Incluido "Multipovar" a 120 ° С y 20 minutos... Agitado dos veces: 10 minutos desde el inicio y 5 minutos antes del final del régimen. La pasta se fríe ligeramente.




"Multipovar" funciona correctamente. Bueno, "Huevos / Pasta" queda por verificar solo usando el sensor "Inicio" en la primera / segunda señal de sonido ...

[Prueba duodécimo. Modos "Freír" y "Guisar / Guisar".]

Prueba duodécimo. Modos "Freír" y "Guisar / Guisar".

Guiso de verduras con carne (multicocina Philips HD3197) (Maná)



Detalles de la receta para enlace, y aquí describiré los matices que son importantes desde el punto de vista de probar el dispositivo.

Vierta aceite en el recipiente (extiéndalo por toda la superficie del fondo; esto es importante, ya que el recipiente tiene un revestimiento de cerámica). Modo freír. Calentamos el bol y ponemos la carne en él. Freír. Lo frí durante 5 minutos por un lado y 2 minutos por el otro.


Colocamos las verduras cortadas en tiras. Añadimos. Espolvorea con especias. Mezclamos. Modo Guiso / Guiso 1 hora.


En una hora, el guiso está listo.




La fritura es intensa, se ruboriza maravillosamente, no se quema (si no te olvidas, claro). El guisado es suave, sin hervir. Las verduras no estaban muy jugosas, pero al final del régimen quedaba incluso un poco de caldo en el fondo del bol. Me gustaron ambos modos, funcionan correctamente, los algoritmos están depurados.

[Prueba decimotercera. Modos "Huevos / Pasta", "Pilaf", "Cocer al vapor", "Guisar".]

Prueba decimotercera. Modos "Huevos / Pasta", "Pilaf", "Cocer al vapor", "Guisar".

Rollitos de col con champiñones y yachka (multicocina Philips HD3197) (Maná)



Detalles de la receta para enlace, y aquí describiré los matices que son importantes desde el punto de vista de probar el dispositivo.

Primero, preparamos el relleno.

Vierta aceite vegetal en el tazón. Poner los ingredientes para pilaf / papilla con champiñones.


Nos dormimos con cereales lavados. Llenar con agua fría.


Modo pilaf. Este modo es sensible al tacto. El tiempo predeterminado es muy arbitrario. En este caso (a 1,5 mst de cereal y 3 mst de agua), el régimen duró 1 hora. La cuenta regresiva comenzó 10 minutos antes del final. No había líquido libre en el fondo. El pilaf / papilla está completamente listo. El algoritmo de modo incluye una fritura ligera al final del programa.

Si queremos obtener pilaf de cebada con champiñones y verduras, entonces se necesita agua en una proporción de 1: 1 o 1: 1.3. Pero necesitamos exactamente la papilla para que el relleno no se desmorone.



A continuación, vierta agua (300-500 ml) en un recipiente limpio, instale un soporte de vapor y extienda las hojas de repollo de Pekín sobre él.


Modo de cocción al vapor 5 minutos.


Este modo funciona correctamente según el algoritmo: el líquido hierve, una señal sonora, el tiempo empieza a contar).
También verifiqué el modo "Huevos / Pasta" para verificar si la cuenta regresiva comienza después de "presionar" en "Inicio" después de los pitidos. Pero, como resultó, el sensor de "Inicio" no responde en absoluto durante el funcionamiento de este modo. Ni siquiera pude apagar este modo hasta que se apagó solo con el tercer pitido. Por lo tanto, solo tengo una conclusión: este modo no funciona correctamente en mi copia, es decir, su funcionamiento no se corresponde con la descripción en las instrucciones (libro de recetas), pero debería funcionar de la misma manera que el modo "Cocción al vapor".

Pongo los rollitos de col en el bol. Los vertimos con salsa


Modo guiso 1 hora.


Al final del modo, se pueden servir rollos de col.


El modo "Guisado" es suave. No hay hervor violento. El contenido del cuenco se cuece suavemente durante el tiempo asignado. La salsa / caldo permaneció en el cuenco, no se desbordó.

[Prueba decimocuarta. Modo arroz / cereales.]

Prueba decimocuarta. Modo arroz / cereales.

Gachas de maíz con miel y plátano (multicocina Philips HD3197) (Maná)



Detalles de la receta para enlace, y aquí describiré los matices que son importantes desde el punto de vista de probar el dispositivo.

Lavamos la sémola de maíz. Lo vertimos en un bol. Llenar con agua. 1 mst de cereal por 2 mst de agua.


Modo arroz / cereales.


Al final del régimen, agregue miel, plátano y líquido en porciones hasta obtener la consistencia deseada de papilla.




El modo "Arroz / Cereales", como el "Pilaf", es sensible al tacto y dura hasta que todo el líquido se ha evaporado. Al final del régimen, todo el líquido se ha evaporado por completo. La diferencia con el modo "Pilaf" es que no se fríe al final del modo, solo se seca.

[Prueba decimoquinta. Final. Modos "Kéfir / Yogur", "Cocción múltiple: 40 ° С, 60 ° С, 70 ° С, 90 ° С", "Tomit", "Bebidas", "Gelatina", Calefacción (calentamiento automático)]

Prueba decimoquinta. Final. Modos "Kéfir / Yogur", "Cocción múltiple: 40 ° С, 60 ° С, 70 ° С, 90 ° С", "Tomit", "Bebidas", "Gelatina", Calefacción (calentamiento automático)

Esta vez, con el tiempo, tengo bastante tensión. Pero aún así decidí medir las temperaturas reales en varios modos.

Tomé medidas de la siguiente manera. Vertió 3 litros de agua fría en el recipiente. Quitó la válvula desde el interior. Instalé una sonda de temperatura a través de la abertura de la válvula y cubrí el espacio abierto restante de la válvula con un algodón. Esta manipulación con la válvula y la sonda de temperatura se realizó para reducir la pérdida de calor, para no abrir la tapa durante el funcionamiento de los modos.


El primer régimen fue Kéfir / Yogur... La temperatura inicial del agua fue de 25,5 ° C. Las mediciones se realizaron cada media hora. Después de la primera media hora, la temperatura del agua era de 32,8 ° C. La siguiente media hora es de 36,2 ° C. Otra media hora y la temperatura del agua alcanzó 36,6 ° C... Ésta es la temperatura de funcionamiento de este modo. Aunque la temperatura seguía subiendo un poco. Entonces, después de otra media hora, registré la temperatura a 36,8 ° C. Y después de otra media hora, ya está a 36,3 ° C. Luego de nuevo 36,8 ° C. T. e la fluctuación de la temperatura de funcionamiento fue de 0,5 ° C en este modo... Tal temperatura de 36,6 ° C es más adecuada para la leche agria a baja temperatura, el kéfir, por ejemplo. Todavía no es suficiente para yogur.


Por tanto, el segundo régimen fue Multicook a 40 ° C... Tomé medidas durante 2 horas. También en incrementos de media hora. La temperatura inicial del agua fue de 36,8 ° C. Luego, después de media hora - 38,8 ° C. Después de otra media hora - 39,1 ° C. Me di cuenta que tan pronto como la temperatura desciende a 38,8 ° С, los elementos calefactores se encienden y comprenden la temperatura hasta 39,3 ° С... Es decir, las fluctuaciones de temperatura en el modo fueron de 0.5 ° C. En cuanto a la fermentación de la leche agria en este modo, es perfecta para el yogur.


El siguiente modo fue de nuevo Multicook a 60 ° C... Tomé medidas durante 2 horas. También a intervalos de media hora. La temperatura inicial del agua fue de 27,7 ° C. Después de media hora, el agua ya estaba a una temperatura de 57,2 ° C. Después de otra media hora - 59,9 ° C. Además - 60,6 ° C. Es decir, podemos decir que la temperatura de funcionamiento corresponde a la declarada y se mantiene en la zona 60.2 ° С con una desviación de ± 0.35 ° С... En este modo, puede cocinar pechugas de pollo utilizando la tecnología sous vide con su parrilla adicional.


Luego medí las temperaturas reales en el modo Multicook a 70 ° C... Tomé medidas durante 2 horas. También en incrementos de media hora. La temperatura inicial del agua fue de 36,4 ° C. Así se enfría el agua durante la noche en una multicocina con la tapa cerrada desde 60 ° C. Después de media hora, el agua se calentó a 65,5 ° C. Después de otra media hora, hasta 70,9 ° C. Además - 71,3 ° C. La temperatura máxima que logré registrar después de encender los elementos calefactores es de 71,8 ° C. Es decir, la temperatura de funcionamiento real en este modo fluctúa alrededor 71,4 ° C ± 0,4 ° C... Este modo se puede utilizar para cocinar carne mediante la tecnología sous vide. Es cierto que se secará un poco.


El siguiente fue el régimen Multicook a 90 ° C... Tomé medidas durante 2 horas. También en incrementos de media hora. La temperatura inicial del agua fue de 49,7 ° C. Después de media hora, la temperatura subió a 88,5 ° C. Y después de otra media hora, hasta 91,9 ° C. Después de otra media hora - 92,2 ° C. Esta fue la temperatura máxima en este modo. Entonces, la temperatura de funcionamiento en este modo es 92 ° C ± 0,1-0,2 ° C... Noté una tendencia que Cuanto mayor sea la temperatura de calentamiento declarada, más se desvía la temperatura real hacia el exceso: si a los 40 ° С declarados, la temperatura real era de aproximadamente 39 ° С, entonces a 90 ° С, la temperatura real ya es de 92 ° С. Temperatura más cercana declarada y real a 60 ° C.


Entonces revisé Calefacción después de Multi-Cook a 90 ° C. Después de media hora, la temperatura era de 87,8 ° C. Después de otra media hora, 82,8 ° C. Además - 78,9 ° C. Y luego la temperatura se mantuvo alrededor 75 ° C. A una temperatura de 74,8 ° C, se encendió el calentamiento de los elementos calefactores.


El siguiente fue el régimen Languidecer... Tomé medidas durante 2 horas. También en incrementos de media hora. La temperatura inicial del agua fue de 23,7 ° C. Después de media hora, la temperatura alcanzó los 78,5 ° C.Después de otra media hora - 80,7 ° C. Además - 81,2 ° C. La temperatura máxima que logré fijar en este modo después de calentar los elementos calefactores es de 81,3 ° C. Es decir, la temperatura real en el modo es 81 ° C ± 0,3 ° C.


Luego miré los regímenes de ebullición. Eran Bebidas y Aspic.

Primero Las bebidas. cuenta regresiva este modo comienza después de hervir líquidos Después de dentro 3-5 minutos el líquido está hirviendo activamentey luego, gradualmente, la temperatura comienza a descender. Al final del régimen de 30 minutos, la temperatura era de 90,9 ° С.


Más lejos Gelatina... En este modo, la cuenta atrás comienza inmediatamente, pero al hervir la multicocina sirve líquidos señal de sonido. La ebullición dura unos 5-7 minutos.... Luego, la temperatura desciende a 89,1 ° C. Luego, los elementos calefactores se encienden y manteniendo la temperatura en la región de 89,3 ° С.


También quería hablar sobre cómo funciona perfectamente esta multicocina función termo... Cociné la cena y la dejé sin calentar con la tapa cerrada. Después de 3-4 horas, solo pudimos comerlo. Así que no hubo necesidad de calentarlo, el plato estaba caliente. Aparentemente, esto se debe al tazón de paredes gruesas: mantiene el calor por más tiempo.

Y finalmente, quería contarte sobre los cuencos. Tengo un bol Philips HD3737 / 03 de 5 litros con revestimiento antiadherente Daikin. Muy persistente, probado a lo largo de los años. El recipiente encaja perfectamente en el cuerpo de la multicocina y se asienta sobre el elemento calefactor. La tapa se cierra bien. Lo único es que no he intentado cocinar con ella. Pero creo que aquí no habrá sorpresas. A menos que se caliente (y enfríe más rápido) más rápido que las "cerámicas" de paredes gruesas.

Ayer probé el cuenco antiadherente. Carne frita y luego guisada.
Primero, calenté el tazón y luego en 4 minutos por un lado la carne casi se quemó, rojiza al límite.

Es decir, la temperatura en este cuenco (delgado) es más alta que en el nativo (grueso).
Luego guisé la carne, pero aquí no noté nada especial.

[conclusiones sobre las pruebas de multicocina Philips HD3197]

Entonces, conclusiones sobre las pruebas de multicocina Philips HD3197.

Como dije anteriormente, esta multicocina es diferente de la línea de multicocina de Philips. Ella tiene cuenco pesado multicapa con asas y revestimiento cerámico y doble elemento calefactor. Si comparamos la velocidad de calentamiento de los modelos HD3095 (elemento calefactor simple y recipiente de pared gruesa) y HD3197 (elemento calentador doble y recipiente de pared gruesa), el segundo se calienta más rápido. El cuenco del 3197 tiene el mismo revestimiento que el 3095. Pero me pareció (tal vez esto sea solo una característica del ejemplar) que el revestimiento del 3095 es más resistente, al menos en los mangos remachados.

Funda completamente extraíble... Se quita tirando de él hacia arriba. Por lo tanto, la multicocina se puede usar no solo con la tapa abierta, sino también sin la tapa, por ejemplo, al freír. La tapa se puede lavar fácilmente si es necesario.

Otra característica de este modelo (al igual que el 3095) es válvula... es él extraíble desde el interior de la fundaen lugar de afuera.

Y otra grata sorpresa es canasta de vapor... Ella doble, plegable... Se puede utilizar tanto como cesta de vapor como rejilla de vapor.

Señal melódico, agradable, al mismo tiempo bastante fuerte.

Una nueva multicocina fuerte no tiene olores... Había un olor muy leve cuando la multicocina se calentó por primera vez, pero desapareció muy rápidamente. Es especialmente importante que la cesta de vapor no difiera en ningún olor.

Conveniente resultó panel de control... El ajuste de temperatura y tiempo es posible tanto hacia arriba como hacia abajo, mientras que todavía existe la posibilidad de un desplazamiento circular. Panel de control sensorial... La respuesta es buena.

Calefacción pueden desconectar antes de iniciar el modo o después de que termine. La calefacción no se puede apagar durante el funcionamiento.

Este modelo tiene 18 modos (8 más de 3095):

1. Arroz / Cereales... Modo sensorial... El algoritmo del programa incluye evaporación completa del líquido... Al final del modo, no queda humedad. El valor predeterminado es 40 minutos.Al hervir 1 cc de sémola de maíz en 2 cc de agua, el modo duró unos 50 minutos.

2. Gachas de avena... En este modo, puede cocinar papilla de leche, salsas. En este modelo, este modo realmente centrado en la papilla de leche, a diferencia del 3095, donde este modo es bastante activo. Probé este régimen con leche, no hervía, pero burbujeaba ligeramente.

3. Pilaf... Modo sensorial... El algoritmo del programa incluye fritura ligera al final del modo... El tiempo predeterminado es de 35 minutos. Pero en mi caso (1.5 mst yardas por 3 mst agua) duró 1 hora.

4. Sopa... El modo es suave. El algoritmo incluye la ebullición al comienzo del modo y una ligera ebullición apenas perceptible durante la operación del modo.

5. Yogur / Kéfir... El modo está diseñado para leche agria a baja temperatura. Es decir, es mejor fermentar kéfir, crema agria, etc. en este modo. La temperatura real en el modo es 36,6 ° C... En este modo, puedes reposar la masa de levadura si pones un tapete de silicona en la parte inferior, y después de 30 minutos apagas el modo, dejando la masa con la tapa cerrada.

6. Huevos / Pasta... El modo está diseñado para hervir huevos y pasta en agua. El algoritmo, de acuerdo con las instrucciones, incluye la ebullición del líquido, una señal de sonido, el inicio de la cuenta regresiva (en este caso, la tapa debe estar abierta). Pero en mi copia, este modo falla y no se agota.

7. Tortilla... Este modo es para hacer una tortilla. La tortilla es tierna con un ligero rubor en el fondo. En mi caso, el remyanet fue desigual (el hecho de que la tortilla estuviera hinchada en el centro jugó un papel en esto). Según las instrucciones, la temperatura se establece en 120 ° C.

8. Las bebidas... La cuenta regresiva en el modo comienza después de que hierve el líquido. La ebullición es bastante activa, dura unos 3-5 minutos y luego la temperatura disminuye. En 30 minutos, la temperatura de 3 litros de agua bajó a 91 ° C.

9. Pizza... Este modo es adecuado para productos horneados con levadura, en particular pizza. No he probado este modo. Según las instrucciones, la temperatura es de 130 ° C. El tiempo de cocción está limitado a 60 minutos (a partir de 10 minutos)

10. Gelatina... El modo está diseñado para cocinar carne en gelatina. El algoritmo de modo incluye señal de sonido después de que hierva el líquidosin embargo, el cronometraje comienza inmediatamente. La ebullición dura 5-7 minutos., luego se enfría y alcanza la temperatura mantenida más - 89,3 ° C... El tiempo de cocción se puede configurar de 4 a 10 horas.

11. Hornear... Este modo es para hornear. Aunque su rango de temperatura es mucho más amplio que el requerido para hornear. La temperatura se regula en el rango de 40-160 ° C. Si hornea a 120 ° C, se horneará más tiempo, y la corteza será fina, si a 130 ° C se dorará. Inmediatamente después de hornear, es mejor quitar el recipiente del cuerpo para no secar los productos horneados; el recipiente tiene paredes gruesas, se enfría durante mucho tiempo.

12. Para calentar... Este modo es para calentar. No lo comprobé. Según las instrucciones, la temperatura en el modo es de 85 ° C. El tiempo de cocción está limitado a 60 minutos (a partir de 5 minutos).

13. Guiso / guiso... Este modo se puede utilizar para guisar verduras y carne. Podemos decir que este modo óptimamente equilibrado... Está configurado para admitir hervir ligero, como en "fuego lento". En este caso, el líquido no se evapora. El algoritmo se basa en la ebullición del líquido al comienzo del modo (si, por supuesto, está en el recipiente).

14. Freír... El modo está diseñado para freír y dorar. La temperatura en el modo, de acuerdo con las instrucciones, varía de 145 ° С a 160 ° С. Modo activo. La carne se fríe perfectamente sobre ella en 7 minutos por ambos lados. Y si fríe en un recipiente antiadherente (HD3737 / 03), asegúrese de tener cuidado de no quemarse. Aún así, el modo está configurado para un cuenco de paredes gruesas. No se quema en él, si no lo olvidas, claro.

15. Hervir / vapor... Este modo sensorial... Su algoritmo incluye notificación cuando el líquido comienza a hervir, a partir de este momento comienza la cuenta atrás. La ebullición está activa, posiblemente con la tapa abierta. Si cocina la pasta en este modo, debe hacerlo con la tapa abierta. Este modo también es ideal para el propósito previsto: cocinar al vapor alimentos.Además, si planea cocinar durante más de 30 minutos, debe verter al menos 0,5 litros de agua en el recipiente. Es decir, 0,5 litros de agua se evaporarán por completo en 40 minutos.

16. Languidecer... El modo está destinado a languidecer. La temperatura real en el modo es 81 ° C ± 0,3 ° C.

17. Hornear... Este modo es para hornear. El tiempo de cocción no se puede ajustar en este modo. Dura 1 hora. La temperatura en el modo de acuerdo con las instrucciones es de 130 ° С. No he probado este modo.

18. Multicook... En este modo, no solo se regula el tiempo, sino también la temperatura en el rango de 40 ° С a 160 ° С... Este modo tiene una gama bastante amplia de aplicaciones, dependiendo de la temperatura seleccionada. Por ejemplo, a 40 ° C se puede fermentar yogur (la temperatura real en el modo "Yogur / Kéfir" es 36,6 ° C). A 60 ° C y 70 ° C, puede cocinar carne utilizando la tecnología sous vide (solo a 60 ° C (de hecho, 60,2 ° C ± 0,35 ° C) es mejor afeitar la carne en el futuro y a 70 ° C (de hecho - 71.4 ° С ± 0.4 ° С) estará un poco más seco). A 90 ° C, puede cocinar papilla de leche sin hervir, aunque el modo de perfil lo hace perfectamente. Cuanto mayor sea la temperatura de calentamiento declarada, más se desviará la temperatura real hacia el exceso: si a los 40 ° C declarados la temperatura real era de aproximadamente 39 ° C, entonces a 90 ° C la temperatura real ya es de 92 ° C. La temperatura más cercana declarada y real es de 60 ° C.

5. Calentar... Este modo está diseñado para calentar alimentos hasta 85 ° C. Dura de 5 minutos a 1 hora. Después de este modo, también es posible el calentamiento automático. Su temperatura se establece en 72-77 ° C.

6. Vapor... Este modo sensorial... Su algoritmo incluye notificación cuando el líquido comienza a hervir, a partir de este momento comienza la cuenta atrás. La ebullición está activa, posiblemente con la tapa abierta. Si cocina la pasta en este modo, debe hacerlo con la tapa abierta. En este modo, también puede cocinar albóndigas congeladas. Este modo también es ideal para el propósito previsto: cocinar al vapor alimentos. Además, si planea cocinar durante más de 30 minutos, debe verter al menos 0,5 litros de agua en el recipiente.
En general, puedo decir que HD3197 causó una buena impresión. La multicocina es de excelente calidad, los modos están equilibrados, el panel de control es fácil de usar. Me alegré de que en este modelo modo depurado para hervir papilla de leche - un régimen tan demandado en nuestra cultura. Y qué el régimen para el crup se ha vuelto verdaderamente sensorial y no falla: el líquido no se va al final del régimen... Y también me complació que las cucharas de plástico fueran excluidas del juego completo.

¿Qué agregaría a la funcionalidad de este modelo?
1. En el modo “Horno”, en el rango de temperatura, marque 115 ° C; esta temperatura es buena para horneados delicados.
2. En el modo “Multipovar”, marque a 30 ° C para fermentar la masa de levadura.

Bueno, un matiz de mi copia es el funcionamiento incorrecto de un modo: "Huevos / Pasta". En general, se compensa con el modo "Cocinar / Vaporizar", y no experimento mucha pérdida. Pero deja un residuo.

A pesar de este matiz la multicocina HD3197 es muy decente. Cómodo y agradable de usar. Me quedé muy satisfecho.

Gran reseña !!! ¿Y cuánto espacio ocupa la cocina? por ejemplo en comparación con AF y una tetera? No vendemos multicocina, así que todavía no los he visto, solo puedo ordenar, ¡pero me temo que es muy grande! Por favor toma una foto en el interior, te estaré muy agradecido !!

[Nata1500]

Nata1500, Puedo tomar esa foto solo después de las vacaciones. Es como AF de ancho y 1.5 AF de profundidad. Tan alto como una tetera.

Las fotos de comparación prometidas.
Mesa 60x60. Tetera Bosch TWK. Multicocina Redmond RMC-02 (1.6L)