Papilla picante hecha de arroz germinado con leche (multicocina Philips HD3197)

Papilla picante de arroz germinado con leche (multicocina Philips HD3197)

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
Arroz integral	3/4 dimensional stcn.
El agua está fría	2,5-3 d. stcn.
Leche	0,5-1 d. stcn.
Miel	1 cucharada. l.
Especias: cúrcuma, jengibre canela, anís	gusto

Metodo de cocinar

• Lavamos el arroz y germinamos durante 2-3 días hasta que aparezcan brotes de 1-5mm.
• Enjuague nuevamente el arroz y colóquelo en el bol multicocina. Resulta que después de la germinación se mide 1 3/4. stcn. arroz.
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• Llenar con agua fría. Completé 4d. stcn. Contaba con una ebullición más activa, que es típica de este modo en los multicooker de Philips que uso. Pero para HD3197 esto resultó ser mucho, ya que hervir en este modo es muy suave, apenas perceptible. Por lo tanto, es mejor verter 2.5-3 medidas para este modelo. stcn. agua fría.
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• Al final del régimen, la papilla resultante se puede hacer tanto salada (agregando, además de sal, cúrcuma, jengibre, cilantro, pimiento picante, etc.) como dulce.
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• Hice uno dulce. Añadida 1 cucharada. l. miel, 1 d. stcn. leche (si no hay tiempo para esperar, puede agregar menos leche), especias: cúrcuma, jengibre, anís, canela. Además de estas especias, puede agregar hinojo, anís estrellado, agracejo e incluso pimientos picantes.
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• Remover y dejar calentar hasta obtener la consistencia deseada.
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• La papilla resulta fragante y muy sabrosa (pero les advierto que es inusual).
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Hora de prepararse:

2-3 días de germinación + 40 minutos de cocción + calentamiento hasta la consistencia deseada

Programa de cocina:

Gachas + Calefacción

[Maná]

Manáque receta tan interesante. ¿De dónde sacaste el arroz integral?

[An4utka]

An4utka, Gracias. El arroz integral se vende en las mismas tiendas que venden cereales integrales, legumbres para germinar.

Gracias. Y en algunas tiendas públicas sin conexión sucede, ¿no lo sabes? Trigo sarraceno, avena, trigo para brotar, lo sé, hay en Auchan, pero no he visto tal arroz.

[An4utka]

An4utka, ¿Eres de Moscú? En el mercado de Danilovsky hay un pabellón donde venden arroz sin pulir, y también hay una tienda de productos agrícolas en Butyrskaya. Y en los hipermercados nunca he buscado cereales integrales.

Sí, el mercado de Danilovsky está cerca de mi lado, gracias))

Bueno, vooot. Si no me equivoco, entonces Pabellón 11.

Bueno, es casi sencillo con la entrega a domicilio. Descubriremos, señor, que no hay tanta libertad allí. Solo todo es caro

[Maná]

Maná, qué papilla tan útil tuve dudas sobre mi arroz .... grano entero sin pulir, comprado en una tienda regular .... ¿¡realmente está creciendo!

[Natalia]

Natalia, para que puedas intentar germinarlo. Si en dos días de germinación no brota, entonces no es el destino. Pero ... ¿de repente crece?

¡Me arriesgaré!

Entonces estoy esperando los resultados y las impresiones.

Mannochka, ¡intenté revivir mi arroz! no brotó, entonces el incorrecto, si otro llama la atención, ¡lo intentaré! ¡gracias de nuevo!

Eh, entonces ya no era arroz vivo. Es una pena. Me parece que es necesario buscar en departamentos / tiendas especializadas donde se venden granos vivos y legumbres. Y en las tiendas normales probablemente venden arroz ya elaborado, aunque no esté pulido.