Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD2 / DD2 XL

[liusia]

La compota resulta perfecta en 1 minuto. Caldo sin problemas. Kéfir a 30 grados. Etc.

¿haces kéfir con hongos kéfir?

En general, si lo llevas ya DD2 y un bol de teflón para ello.
¡Gracias!




liusiay como sale el sous vide? ¿Estás aspirando todo como debería ser? Nunca he cocinado y no tengo aparato.

[Mishel0904]

Mishel0904¡Tatyana! Si lo aceptamos, entonces Shteba. Si es Shtebu, definitivamente no DD1, pero al menos DD2, Y MEJOR DD2XL Tiene un cuenco de 6 litros. Y se incluirán todo tipo de jamoneros, y puedes comprar una tapa especial para un jamonero, y sin embargo, 6 litros es mucho mejor que 5. Y, por supuesto, solo un cuenco de teflón en stock. La cerámica, le han dicho, es un mimo innecesario.

Otra pregunta sobre las gafas, ¿cuánto se necesitan?

No lo he usado durante 5 años.

¿haces kéfir con hongos kéfir?

Si. Si la temperatura en casa es normal, se fermenta de forma natural en un día. Y si hace frío (por ejemplo, cuando aún no se ha encendido la calefacción), entonces en Shteba a 30 grados durante 4 horas y no lo saco cuando el modo ya ha terminado.

y como sale el sous vide? ¿Estás aspirando todo como debería ser? Nunca he cocinado y no tengo aparato.

Tengo una envasadora al vacío, aspiro tanto en la Shteba como a 65 gr. durante 4-6 horas, dependiendo del grosor de la pieza.
El empacador es el más barato con Aliexpress. Hay un tema sobre los empacadores.

[Mishel0904]

Mishel0904, Tatyana I para una cabeza de 6 litros definitivamente incluirá latas grandes para unir, cualquier jamón, y la diferencia entre 5 litros es insignificante
Prácticamente no uso tazas, pero es necesario un bol de teflón, tengo una vaporera de un elemento que tiene más demanda, es de 2 pisos y es más espacioso, puedes comprar uno similar. Incluso si la familia es pequeña, es mejor cocinar un recipiente lleno y luego congelar la mitad. Entonces, si lo desea, solo dd2XL, incluso si paga un poco de más.
Kéfir: puede fermentar (aproximadamente un día) leche con crema agria o kéfir simple, (pero en este caso, la producción será menor) espere en la sede (por lo tanto, el segundo tazón es una necesidad)

[Mishel0904]

Mishel0904, Tatyana I para una cabeza de 6 litros definitivamente incluirá latas grandes para unir, cualquier jamón, y la diferencia entre 5 litros es insignificante

¿Y por qué latas para coser?

Esterilizar bajo presión. Rápido y conveniente. Especialmente en el calor ...

[Mishel0904]

Mishel0904¡Tatyana! Me gusta esto. ¡Todo comenzó con Polaris, y gradualmente lo persuadiremos aquí en la sede de 6 litros! Es mejor, por supuesto, esperar un poco y cavar un poco más, pero comprar algo bueno de inmediato. Después de todo, ¡Polaris también cuesta algo de dinero! Entonces, ¿por qué desperdiciarlos (tirarlos)? ¡Es mejor esperar y comprar un Shteba de 6 litros! ¡Esta es la cosa! Desafortunadamente, no se vende sin estas tazas de yogur innecesarias, por lo que estarán en algún lugar contigo, como todos lo hemos hecho, y tal vez lo uses en algún lugar.
¡Pero todo esto son trivialidades en comparación con lo que le encantará el DD2 XL! ¡Buena suerte para ti!

[Tatyana]

Tatyana, puede enrollar latas en la sede como en un mini
autoclave, por ejemplo, estofado en 0,5 y 0,8 litros



Mishel0904, No estoy en contra de la policía, pero primero necesito llevar el personal, y luego, para descargarlo, puedes llevar cualquier cosa, por lo tanto, al principio solo el personal, porque para todo lo básico, estoy sin mi propio personal



Masha Ivanova, ¡Estoy completamente de acuerdo! Lea este hilo: originalmente compré un shtebik al azar, y nunca me arrepentí, por lo que es mejor desenterrarlo y llevarlo de inmediato, y usar las tazas en algún lugar, por cierto, la tortilla en porciones no está mal, solo soy yo quien cocino en porciones grandes, así que lo quité más alto en la cocina.

Ay, chicas, leo sus críticas y entiendo que pronto estrangularé al sapo y me regocijaré con ustedes

[Mishel0904]

Mishel0904, Es correcto

En lugar de tazas, puede usar frascos de vidrio normales para la crema agria y el yogur. Aunque las cazuelas también se pueden hacer en vasos.Shteba DD2 (cualquier tamaño) a pesar de la simplicidad, la camioneta multicooker

comprar cabeza de 6 litros

Sería donde comprarlo.
Los nuevos están agotados en las tiendas.

Hay en Mvideo, pero no en Moscú. Precio 9990 rublos (Novosibirsk)

🔗

Pero para ser honesto, no vale diez centavos. R. Si necesita 2-3 personas, Polaris 1203 para 3L también es bastante adecuado. El tamaño de 6L no se usa todos los días. Aspic también se cocinará bien y SV ordinario.

Sí, probablemente tomaré mientras Polaris 1600 solo para la acción

¡Chicas! Realmente necesitamos ayuda de los moscovitas que viven cerca de la estación de metro de Sokol. Si los hay, por favor escríbanos personalmente. Todos los gastos serán pagados (por supuesto).

Tengo un jamonero Endever, necesitas meter una bolsa en él, pero no hay resortes en la parte superior, como en Belobok, pero adentro debajo de una tapa, como en Tescoma. Entonces, de pie tiene 5 litros. Por supuesto, el personal no está incluido, pero acostado encaja perfectamente y la tapa se cierra. Y Masha-Masines, hay un video con Beloboka, también se incluye un jamonero.

[Mishel0904]

Mishel0904, Uso gafas con mucho gusto. En ellos puedes hacer porciones de papilla para el desayuno y, además, la favorita de todos. Paté, asado en olla, crema agria de Linadoc, etc. Y no es necesario que se utilicen solo en Stebe, por lo que la lista de usos crece rápidamente. En general, los amo.

[Arka]

Arka, ¡Gracias! Esperaré a que aparezca la caricatura de 6 litros.

[Natasha * Manzanilla]

Natasha * Manzanilla, pero puedo cargar dos jamoneros en un shtebik

[kartinka]

kartinka, Marina, bueno, ¡significa que la familia es enorme!
Yo también quería 6 litros, pero ahora no estaba a la venta, pensé, no hago los espacios en blanco que necesitan esterilizarse, todo es solo sin esterilización, si cocinamos el guiso, luego inmediatamente 20 latas. Inmediatamente en un tanque grande, cuando la temporada de calefacción, en estufa.
Vi el video de Machine donde ella hace jamón en Belobok y entra al cuenco Stebik
Por lo tanto, decidí ordenar mientras haya uno de 5 litros, ¡lo cual es muy feliz!

[Natasha * Manzanilla]

Natasha * Manzanilla, una familia, mi esposo y yo y un perrito (que es un problema muy grande para alimentar en general ..... sí, hay tales) simplemente nos encanta .... comer, así que lo hice, si mucho, o al vacío / congelador.

¡Saludos a todos!
O me encuentro con recetas de este tipo en Bread Maker o con temas (aparentemente no relacionados con los dibujos animados), pero veo a Shteba muy a menudo). No pude resistirme, ¡subí a leer en mi cabeza!
Me encanta la tecnología inteligente, pero nunca he utilizado todas las posibilidades de mi Redmond M150. Bueno, apague la carne, cocine gachas de vez en cuando (si es necesario salir)
Y cambio de lugar con la olla a presión Landlife (tiene cien años a la hora del almuerzo), en la que solo cocino caldo, gelatina de carne cada seis meses o cebada.
Todo este placer diluye la thermomix, y tal vez por eso cocino papilla con más frecuencia, a 95-98C. Pero, al final, chilla hasta que lo apagas, es decir, papilla, y no puedes dejar otros platos para cocinar cuando necesitas irte.

Por favor dime quién sabe. El modo de cocción múltiple en los dibujos animados ordinarios, en particular en Redmond, ¿es Vexation + en Shteba? Es decir, ¿establecer la temperatura y el tiempo que necesita y cocinar?
Leí el tema, los primeros mensajes durante aproximadamente un año, pero ahora desde la primera página.
Quiero entender si tiene sentido adjuntar mi caricatura y una olla a presión y comprar una belleza: ¿Shteba?
¿Hay quienes hayan tomado esa decisión?
No hay muchos lugares como la mayoría, Redmond no tiene una forma muy conveniente, como un casco espacial)) No me gusta que la tapa no se pueda quitar (a veces la lavo en el lavavajillas en Landlife). Así que arrastro una cacerola, luego otra, a la galería acristalada.
Además, veo la intensidad de la presión que se imponen las chicas de Shteba. Esto se selecciona empíricamente, ¿verdad?
Quiero entender directamente qué ventajas tiene Shteba y cuánto tiempo tendré que acostumbrarme ...

[Siete flores]

Siete flores, Sveta! La respuesta a la pregunta principal puede, probablemente, ser la que tiene tanto multi.
Pero puedo decirte con seguridad sobre la intensidad de la presión. No tenga en cuenta este punto a la hora de elegir. Shteba es una gran caricatura.Pero es simplemente imposible ajustar la presión (0.3 y 0.7) 0.3 para que actúe y se muestre durante la cocción en muchos Stebs. Para muchas personas, la presión de 0,3 prácticamente no funciona. E incluyéndome a mí. Yo cocino casi siempre a 0,7, no sé por qué. Leí el tema en muchas filas, y lugares sobre la presión en particular, no entendí por qué funciona para alguien y para alguien no. Tal vez haya alguien de los expertos y mejor te lo explique.

03 funciona para mí, presión y o7. También tuve Land Life. Nunca compararé mi Shtebochka con Land Life, esto es el cielo y la tierra. Me hice amigo de Shteba de inmediato. Ni siquiera tuve que hacer preguntas. Las chicas han hecho un trabajo tremendo y aquí puedes encontrar la respuesta a cualquier pregunta.

¿Tiene sentido adjuntar mi caricatura y una olla a presión y comprar una belleza: Shteba?

Shteba, por supuesto, está más allá de la competencia. Pero nunca se me pasó por la cabeza deshacerme de mi otra multicocina. Cada uno es bueno a su manera. Y no hay suficiente espacio. El principal, Shteba, está instalado de forma permanente. El resto lo saco según sea necesario.

[Ludmila]

Ludmila, Elena, ¡Gracias!
Después de todo, otras marcas también incluyen las funciones de olla rápida y multicocina, pero, como me pareció, ninguna de ellas disfruta de tanto amor. Si una persona que está completamente alejada de la tecnología y que elige un asistente en forma de multi, tuviera que argumentar a favor de Shteba, ¿qué es lo más importante que decir?
¡Y definitivamente leeré el tema!



Galina, entonces no reemplazará a los anteriores?
En la casa de campo, mamá y suegra también tienen ollas a presión y una caricatura simple de papilla)

no sustituirá a los anteriores?

Quizás lo haga. Pero no tendría prisa por vender los anteriores.

[Svetlana]

Svetlana, Repetiré lo que ya se ha dicho, que los que han (tenido) ambos pueden comparar, yo tengo un Shtebka en la cocina. ¡La familia apareció primero e inmediatamente ganó mi amor por mí mismo para siempre!
Elena, mi presión en ambos funciona, al principio a veces 03 no funcionó, tampoco podía entender la razón. Con la experiencia adquirida, me di cuenta (!), Que no se contrata con escasez (pequeña cantidad) de líquido. Usando el método de escritura, agregué un poco y ... ahora, todo funcionó.

[Ilmirushka]

Ilmirushka¡Ilmira! Las chicas comenzaron a armar un escándalo sobre este tema cuando comenzaron a discutir a qué presión se debía cocinar la papilla. Muchos luego no lograron alcanzar 0.3. Y todos tenían la misma papilla. (Y agua también). Al mismo tiempo, alguien se encendió, alguien no. Así que claramente no se trata solo de la cantidad de agua.
Y que Dios lo bendiga. Esta no es la pregunta principal al elegir Shteba.

Y nunca usé la presión de 0.3 en absoluto, de alguna manera fue innecesario para mí. Shteba es bueno porque se puede utilizar tanto como multicocina como olla a presión. Si no tienes que sacarlo y reorganizarlo cada vez, puedes hacer cualquier plato, lo cocinamos todos los días. Además, incluso lo que siempre se cocinaba en la estufa y no se imaginaba por qué se necesitaba una olla a presión para esto, de repente resulta más sabroso, más rápido y más conveniente. El mismo pilaf o borscht, por ejemplo. O al menos una compota. Hay muchos consejos sobre el tema y hay muchas recetas preparadas específicamente para Shteba en el sitio.

Con respecto a otros multicocinas, bueno, esto es mío personalmente, no uso la estufa en absoluto, por lo que a veces se necesita una segunda multicocina, e incluso de repente se rompe, déjela reposar "para cada bombero" en el rincón más alejado.

Tenía una multicocina Redmond M90, después de esta compra, Shteba se fue al pueblo, y cuando lo visito lo uso allí. En Shteba multi-cook en dos modos. En calefacción y languor +, puede cambiar la temperatura, solo que el rango de temperatura es diferente. En calefacción, temperaturas más bajas, en languidez + - más alto. Steba tiene un escalón de 1 grado, en Redmond es de 5. Esto es importante al preparar crema agria o sous vide. Shteba definitivamente tiene más opciones. Aunque uso la estufa, hago huevos revueltos o frito tortitas, hiervo huevos o pasta, es más conveniente para mí en la estufa.
Ahora también hago requesón y queso en Shteba. Y hay momentos en que uno de ellos claramente no es suficiente, pero no hay ningún lugar para poner el segundo

Y nunca usé la presión de 0.3 en absoluto, de alguna manera fue innecesario para mí. Shteba es bueno porque se puede utilizar tanto como multicocina como olla a presión. Si no necesita sacarlo y reorganizarlo cada vez, para poder hacer cualquier plato, lo cocinamos todos los días.

Estoy de acuerdo con el autor, me suscribo a cada palabra!

entonces no sustituirá a los anteriores?

Me parece que Stebik podrá reemplazar a todos, es solo que a veces necesitas cocinar varios platos al mismo tiempo, luego una segunda olla de cocción lenta vendrá al rescate. O si algo lleva mucho tiempo en Shteba: el mismo sous vide o yogur

Si una persona que está completamente alejada de la tecnología y que elige un asistente en forma de multi, tuviera que argumentar a favor de Shteba, ¿qué es lo más importante que decir?

Eso cocinará lo que quieras, tanto el primero como el segundo, compota y pasteles, etc. La carne se cocina mucho más rápido. Seguro: hasta que se libere la presión, la cubierta no se puede abrir. ¡Alivia la presión en sí mismo y lo hace EN SILENCIO! Y antes de eso tuve a SV Ourson, podías convertirte en un tartamudo cuando de repente comenzaba a desangrarse, y en ese momento estabas cerca. No hay bandeja de goteo, no es necesario vigilarla para que no se desborde y se lave (siempre son tan estrechos, higos de los que puedes meter allí para lavar). Cocinar con una cantidad mínima de agua, esto es importante, por ejemplo, al guisar. Se puede utilizar como dibujo animado y como olla a presión y como olla de cocción lenta y como baño María. Puede configurar manualmente la temperatura de 30 * C a 160 * C en incrementos de 1 (!) * C, esto es muy conveniente en muchos casos: al cocinar jamón, leche agria, sous vide, al cocinar mermelada, etc. para quitar y lavar, esto también es una gran ventaja. Hay un cuenco de acero inoxidable, con él puedes cocinar huesos sin miedo, y además no te preocupes que un esposo o un hijo se suban a imponer la comida con algo de hierro y rayar el cuenco de teflón cuenco adicional de excelente calidad!
Muchos escriben que se acostumbraron inmediatamente a cocinar en Shteba, ¡también me enamoré de ella de inmediato!
¡Hay MUCHAS recetas para Shteba en nuestra querida Bread Maker!
Maldita sea, bueno, no puedo encontrar un solo menos, solo +++++

[lana luz]

lana luz, ¡Estoy completamente de acuerdo! ¡Gracias por cubrir todo con tanto detalle! Es necesario que los principiantes y los interesados ​​en Shteba copien inmediatamente su publicación.

¡Muchas gracias a todos!
Ya estoy en la página 30, escribiendo la utilidad de María.

Si consideramos una compra, tiendo a 6L, aunque antes de eso mi 5.0 era.
Si bien no está disponible en Ozone, tengo tiempo para reflexionar y estudiar el tema.
O tal vez DD3 ya aparecerá)))

[Svetlana]

Svetlana, aquí debería aparecer más rápidamente 🔗
¡Buena suerte con tu elección y compra!

¡Para mí, Shteba es lo mejor!
Según recuerdo, el anillo saltaba constantemente del plato de la olla a presión Mulinex, los tormentos del infierno ... Y de vez en cuando pienso, si ganará presión o no ...
Stebe todavía tendría un programa de sensores a pesar de todas sus ventajas y, en general, ¡no valdría la pena!
Bueno, está bien, nos ocuparemos de Panasik.

Stebe todavía tendría un programa de sensores a pesar de todas sus ventajas y, en general, ¡no valdría la pena!

¿Cúal? ¿Para qué?

Escriba Plov / Buckwheat de Panasonic.
Estoy de acuerdo en que Kasha también funciona bien, pero a veces es necesario que el agua se evapore por sí sola ...

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, de acuerdo. Pilaf en sí, arroz, cocino trigo sarraceno solo en la vieja Panasonic.

Pilaf en sí, arroz, trigo sarraceno. Solo cocino en la vieja Panasonic.

Y lo adapté en Shtebe) lo principal es elegir la proporción correcta de líquido: cereal. Normalmente lo hago a ojo)

Alforfón en una proporción de 1 cucharada de trigo sarraceno 2 cucharadas de agua 1 minuto en el programa superior izquierdo (no recuerdo qué hay, papilla, sopa? Primer botón)
Solo en el personal hay trigo sarraceno.

¿Alguien en Shteba cocina pasta? Y luego estoy en la estufa. No sé cómo adaptar Steba a ellos. Lo que interesa es la sencilla pasta hervida.

Yo cocino pasta. Creo que aquí hay una receta. Vierto el aceite, a medida que la pasta se calienta, mezclo y agua, de modo que un poco de cobertura también quede sobre la papilla durante 8 minutos. todas. Añado aceite y mezclo.

Tendré que intentarlo.
Cocino todo en Panasonic en Plov. Pero a veces hay que darse prisa.
¿Y qué tipo de pasta, sin pretensiones, como orejeras hechas de harina común? ...

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, Cocino fideos en Shtebochka, por solo 3 minutos, no hierve, y debido al aceite no se pega, y cuernos y plumas, todo lo que tenga a mano. Al nieto le encanta con cebollas fritas y zanahorias. Freí todo en Shtebe, a veces agrego pollo, o carne picada, frito todo junto y pasta. Muy rápido y delicioso.

[Ludmila]

Ludmila, con pollo me gusta esa pasta, se empapan con jugo de pollo, muy sabroso.

y cocino mi papilla de arroz favorita a una presión de 0.3 (según la receta de Tanyul) y recientemente intenté hornear un pastel de carne, a mi quisquilloso (esposo e hijo) realmente le gustó

¡Buen día a todos!

Por favor, no dejes que se altere hasta el final ...
Bueno, no soy el tipo de persona que puede sentarse y esperar mucho tiempo a que aparezca una súper olla en las tiendas. Bueno, en ninguna parte, aunque por 6 litros.
Y ya me estaba ahogando en saliva en 74 páginas del tema.
Encontrado en Avito en San Petersburgo. Nuevo juego completo. Hablamos, el vendedor me envió el domingo por el centro comercial, ¡muchas gracias! Ella le fue presentada, no hay cheque, respectivamente.
Junto con Ozona, el cuenco con descuento ya recibió uno antiadherente.
Y luego sigo leyendo. Ya tiene 145 páginas ... Veo que la gente suele tener averías. Vamos, los que están reparando, pero veo que están haciendo una devolución.
¡Recibí mi caperucita roja hoy!
Ponga el agua a 2 en el modo Sopa. Por encima de 76 no se calienta.
Luego, un poco más tarde, sofreír la cebolla y la ternera. Cancelado el programa. Vertí un poco de agua + crema agria. Lo pongo sobre la carne. Al freír, por cierto, nunca me chilló, pero no frí durante mucho tiempo y la tapa estaba abierta.
De todos modos, la temperatura no subió por encima de 76. ¿Es hora de que entre en pánico?
¿Alguien tiene alguna experiencia en el mantenimiento de un vástago sin una verificación?
Además, por cierto, en la primera página de las instrucciones había un folleto con información sobre cambios en el programa de olla a presión. Que la Calefacción no se enciende automáticamente ... Quizás ya sea viejo infa, pero sigo leyendo el tema para 2015
¿Quizás el chirrido ya se haya apagado de la sartén?)
Pero todo esto es secundario. Por favor, cuénteme sobre mis 76 grados y servicio sin cheque.
Nunca he sido alarmista, pero solo troté por algo (((

[Svetlana]

Svetlana, sobre los pitidos: el personal selecciona cuando se calienta
Aquí solo había que poner la sartén a calentar.
A menudo, sin esperar un pitido, ya empiezo a freír y, a menudo, todo ya está frito, pero el pico no ha comenzado y la cuenta regresiva significa que no se ha ido.
Es conveniente freírlo, estalla, significa que el aceite se ha calentado. Echó los pasteles de rosquilla, zapikalo: es hora de darle la vuelta.

No puedo decir nada sobre 76 grados. Intenta verter un vaso de agua y configurar cualquier programa (suelo presionar el botón superior izquierdo)