Masha Ivanova
Tanyush @ ka! Teflón, por supuesto. Las cerámicas fallan con la suficiente rapidez. Y el teflón, de hecho, también realiza todas las funciones de la cerámica.
Alex_Fil
Tatyana
Toma teflón. Acabo de enviar acero inoxidable y teflón a Shtebe. No puedo decir sobre las cerámicas de Shteb, pero escriben sobre otros fabricantes que la cerámica se vuelve pegajosa en unos meses. Su única ventaja (cuencos "cerámicos") es la mayor resistencia del recubrimiento, pero tenemos acero inoxidable, aquí la resistencia es absolutamente excelente, ya que no hay recubrimiento. Pero no se pega al teflón al freír y hornear. Ésta es su dignidad.
Belka13
Natusichka, también puedes frotar el anillo con vinagre. No lo hice yo mismo, pero leí que el vinagre mata los olores. Y asegúrese de mantener el Shtebochku durante algún tiempo sin la tapa.
Masha Ivanova
Es probable que el anillo huela durante mucho tiempo.
Natusichka
¿No arruinaré el anillo con vinagre?
La dejaré abierta hasta la mañana, veré qué pasa ...

Extraños ... los olores desaparecen muy rápidamente en Panasonic.
* Anyuta *
Cita: Natusichka
¿No arruinaré el anillo con vinagre?
Si tiene miedo de lavarse con vinagre, pruebe con bicarbonato de sodio. Puede hacer una solución de soda y mantener el anillo en él durante 20-30 minutos. Y así, ¡un par de días y un par de preparaciones y el olor desaparecerá!
Belka13
Natusichka, no estropear con vinagre. La esencia es peligrosa, pero el vinagre está en baja concentración.
Webmaestro
Cita: Natusichka

¿Hervir bajo presión?

Hiervo a vapor, 10 minutos, con limón.
Natusichka
Gracias a todos por vuestro consejo, ¡intentaré todo!
Cocinaron papilla y huele a guisantes ... Así que haré todo lo posible para eliminar este olor.
Masha Ivanova
¡Natasha! Nuevamente, compre un segundo anillo de silicona. De todos modos, a menudo tendrá que cocinar platos con olores específicos y papilla con pasteles con demasiada frecuencia.
Natusichka
Así que vendimos una caricatura con un segundo anillo. Pero si uso ese anillo que huele a guisantes para otro plato con olor, entonces el plato también adquirirá un olor a guisante.
¿Cuántos anillos necesitas? ¿Para cada plato?
Belka13
Natusichka, mi olor a hongos desapareció muy rápidamente. Después de la segunda cocción, definitivamente no olía. ¡Así que no te preocupes!
Masha Ivanova
¡Natasha! El olor se erosiona parcialmente y de alguna manera no se transfiere a otros platos con olores específicos, solo a productos horneados, papillas, yogures, otras leches y similares. Aquí, la mitad del foro en Stebe cocina, y hay muchos gourmets. Y nadie se queja de olores adicionales en presencia de dos anillos de silicona.
Tanyush @ ka
y recientemente cociné guisantes, ni siquiera olía en absoluto
Belka13
Los guisantes son diferentes y todos agregan diferentes condimentos.
Natusichka
No tenía especias en absoluto, solo guisantes, papas, cebollas y zanahorias.
Espero mucho que pase pronto.
marinastom
Cita: Masha Ivanova

Oler parcialmente se erosiona y de alguna manera no se transmite a otros platos con olores específicos, solo a productos horneados, papillas, yogures, otras leches y similares.
¡Parcialmente! Por lo tanto, ¡dos anillos, definitivamente! Incluso llevé el segundo a Mulinex MinutCook, cuando no tenía muchas opciones, apenas lo encontré. Y ahora se incluye el segundo anillo.
Belka13
Y me gusta agregar condimento de champiñones y curry a los guisantes (el resto está de humor). El olor desaparece muy rápido, pero por la noche mantengo el anillo separado de la tapa y doy la vuelta a la tapa.
Natusichka
Ahora solo queda decidir sobre 2 grupos de productos (para qué anillo usar).
Ivanovna5
Natusichka, usará un anillo al cocinar cereales y hornear (permanecerá limpio y prácticamente inodoro), y el segundo - al cocinar todos los primeros platos, freír y otras cosas, este anillo y color cambiarán (si usa pasta de tomate).
Masha Ivanova
Para la leche, irá también el mismo anillo que para los cereales y la bollería.
Ivanovna5
Cita: Masha Ivanova
Para la leche, irá también el mismo anillo que para los cereales y la bollería.

Sí, de alguna manera no separé la leche de los cereales, porque se hierven en leche.
Natusichka
Muchas gracias por el consejo, ¡así que lo haré! ¿Y las sopas no se huelen unas a otras? Bueno, por ejemplo, después del guisante cocinaré champiñones, ¿olerá a guisantes?
Masha Ivanova
No sé qué tan fuerte es tu olfato, pero teniendo en cuenta todos los consejos que te dan (2 anillos, abrir y después de lavar, secar la tapa y los anillos por separado, hervir periódicamente con soda o limón), normalmente no se transmiten olores a otros platos.
Ivanovna5
Natusichka, en casos extremos, puede comprar otro anillo para platos con olor especial.
Kivi
Desgarro y espada. Mientras llegaba a casa del trabajo, medio jodí al personal (entonces algo más le dejará sin aliento a la princesa). Haz que el tonto ore a Dios ... Puse una taza en algún lugar y una especie de pegatina pegada (en el fondo). Esta cosa se fríe tanto en la tapa como en el elemento calefactor. Funciona, por supuesto. Ahora estoy pensando cómo estafarlo. Y matar a alguien o no. Y luego te pican las manos ...
Venera007
Kivi, esponjas de melamina para ayudarte. Humedecida con agua tibia, esta esponja hace maravillas. Limpiar superficies sucias se convierte en un placer
Kivi
TatyanaGracias) una esponja suave y 30 minutos de frotamiento activo salvados del linchamiento.
Natusichka
¿Y alguien cocinó papilla en agua en el programa de "languidez"?
El libro dice que si lo pones durante la noche, resulta como de un horno ruso.
¿Qué temperatura y hora debo configurar? Quiero poner avena entera durante la noche.
Natusichka
Bueno .... Y yo, sin esperar respuesta, me puse "languidez", tomé la proporción de cereal-agua 1: 2.5, agregué aceite vegetal. Me puse a 82 grados durante 4 horas y me fui a la cama.
Por la mañana, la papilla estaba bien hervida, demasiada agua, necesita 1 a 2, no más. ¡Y el sabor es muy sabroso!

Gracias por el enlace, ¡leí mucha información valiosa allí!
Broma
Estoy feliz, ahora también tengo XL
Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD2 / DD2 XL

¡¡¡Al final!!!
Mi pregunta es, ¿es esto algo nuevo que me perdí? Pido disculpas de antemano si esto ya se ha discutido, ahora estoy leyendo el tema por segunda vez no pude prestar atención.
Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD2 / DD2 XL
Masha Ivanova
¡Esperanza, broma! Por alguna razón, nadie que conozca esta olla de cocción lenta responde mejor que yo. Así que lo intentaré. Compré mi XL recientemente, no hubo tales cambios. Probablemente nadie lo había hecho. Creo que los cambios son útiles. A veces desea y necesita que el multicooker no caliente nada después de completar un programa determinado. Y, si lo encendió y salió de la casa, entonces no podrá apagarse y seguirá calentando y calentando aún más. Y en tu mejorado puedes, si es necesario, encenderlo para que se caliente, y si no, encenderlo para que el programa se ejecute y se apague. Y al mismo tiempo, puedes caminar tranquilamente por ti mismo a algún lugar. ¡Me parece que esto es muy bueno! Y en general, los felicito por la aparición de un excelente asistente. ¿Donde compraste esto?
Broma
Elena, yo, por supuesto, entendí qué tipo de característica era, pero aún no he visto que el hecho de agregar tal característica se discutió aquí.
Se lo compré a los funcionarios hoy.
Pasé una semana con el ozono debilidad, y estoy muy contento de que no haya funcionado con ellos, y ahora tengo una caricatura de ensueño con la calefacción apagada.
Ahora que hay una compota, aprovecho esta nueva oportunidad.
Natusichka
Ayer hice pan Borodinsky "Amor desde la primera miga", fermentación y pasteles en Shteba. ¡Resultó un pan increíblemente delicioso! Quién no ha horneado todavía, pruébalo, ¡no te arrepentirás!

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Frito un poco, pero no importa. ¡Lo principal es que está muy sabroso!
Stebovich
Sí, hay un nuevo lote de DD2 XL para el que la calefacción no se enciende automáticamente. Puedes distinguirlo sin abrir el paquete.La marca EAC está impresa en la caja de los nuevos modelos, y a los antiguos se les aplica la pegatina antigua o incluso el logo de Rostest. A la hora de comprar, probablemente llegará un nuevo modelo, pero ... todavía quedan restos del modelo antiguo en la tienda de aire y no sé qué traerán.

DD1 ya no está a la venta. Puede haber algunas sobras en las tiendas.

Masha Ivanova
Stebovich, gracias por la información. Hay 3 preguntas más para ti. 1. ¿Se puede distinguir una multicocina por la fecha de lanzamiento? ¿A partir de qué fecha empezaron a lanzarse nuevos? ¿O importa la fecha de lanzamiento, solo los letreros en la caja son importantes? 2. ¿Es el personal de DD2 habitual, no XL, ahora también se lanza con las mismas innovaciones? 3. Bueno, y aprovechando esta oportunidad, la tercera pregunta. ¿Cuándo saldrá a la venta el nuevo modelo multicocina regular rosa dorado?
Shtebovich
Elena, 1. Es más fácil y comprensible distinguir por la caja. Una caja + un anexo a una instrucción de cambio es la señal más segura. y qué pegatinas con fechas se aplicaron en la fábrica, no lo sé. 2. DD2 normal sin apagado. 3. No hay información exacta. Los alemanes posponen constantemente la fecha de llegada. Hay información de que tendrá una guía de voz, pero no sé si estará en ruso.
Masha Ivanova
Stebovich, ¡muchas gracias! Ahora todo está claro sobre la olla a presión multicocinadora. Y esperaremos el multicooker habitual. Cuando algo quede claro, estamos esperando su información.
Broma
Cita: Natusichka

Ayer hice pan Borodinsky "Amor desde la primera miga", fermentación y pasteles en Shteba. ¡Resultó un pan increíblemente delicioso! Quien no ha horneado todavía, pruébalo, ¡no te arrepentirás!

Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD2 / DD2 XL
Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD2 / DD2 XL

Frito un poco, pero no importa. ¡Lo principal es que está muy sabroso!

Natusichka, un corte muy bonito, pero ¿qué receta usaste?
Broma
Natusichka, gracias! Todavía no hay malta.

Y hoy traté de hornear la charlotte según mi receta, pero con una presión de 0,7 y 30 minutos sobre la papilla, se quemó.
Bueno, en teflón lo hice fácilmente y luego lo lavé. Cortó el borde quemado. Según esta receta, Panase tenía muy exuberante. Probablemente deberíamos intentar hacerlo en 0.3.
Masha Ivanova
Tanyush @ ka! Aparentemente este modelo mejorado comenzó a producirse en 2015, quizás incluso en la segunda mitad de 2015, ya que tengo 2014, y todos ustedes ya son 2015.


Añadido sábado 09 julio 2016 04:48 AM

Y horneo pan en Shteba en Zharka, como se recomienda, pero no 25 minutos, un golpe, 10 minutos, sino 20 minutos, un golpe, y luego cuando 15, y cuando 10 minutos (durante el golpe observo el grado de preparación). Se quema menos.
Natusya
Cita: broma

Natusichka, gracias! Todavía no hay malta.

Y hoy traté de hornear la charlotte según mi receta, pero con una presión de 0,7 y 30 minutos sobre la papilla, se quemó.
Bueno, en teflón lo hice fácilmente y luego lo lavé. Cortó el borde quemado. Según esta receta, Panase tenía muy exuberante. Probablemente deberíamos intentar hacerlo en 0.3.
Nadezhda, en el programa Disminución t 115 *, h 35-40 min. Y nada se quema
Masha Ivanova
Natusya! ¿Qué tal la válvula? ¿Pones la válvula cerrada o la enciendes en un círculo vacío?
natushka
Cita: Masha Ivanova
¿Qué tal la válvula? Ponga la válvula cerrada o encienda un círculo vacío
Válvula de horneado abierta
mamusi
Chicas, envidio a los dueños de Dd2, mi DD1 y Yearning solo hasta 88 *
No puedo hornear mi propio Bread Borodinsky en este modo, mientras que los más pequeños tienen Redmond 02 ... y Philips 3060 - generalmente hay un modo Manual y pongo 120 * resulta aún mejor :-) :-) :-)
En cuanto a la malta ... Siéntase libre de reemplazarlo con qua wort, reduciendo razonablemente el líquido en la receta :-)
Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD2 / DD2 XL
Venera007
Apagar / encender la calefacción incluso antes del inicio de la cocción es algo muy bueno, que echo mucho de menos en cualquier trituradora, pero esto es lo único que falta. Aunque me acostumbré a vivir con eso, pero ahora no me va a dar paz, porque otros han
Natusichka
Ayer mi esposo cocinó sopa de pescado (como sopa de pescado) en Shteba e hizo un pescado (caballa) guisado con zanahorias y cebollas.

¿Qué puedo decir? Se cocinó la sopa Rybkin: se cocinaron las verduras durante 1 minuto y el pescado se cocinó durante 1 minuto.Mi esposo está impactado, cocinó por primera vez, yo no estaba en casa. Dijo que no esperaba tanta velocidad !!! La receta se encuentra en el libro de recetas que viene con Shtebe.
La sopa resultó MUY sabrosa, el caldo es transparente, ¡rico!

La caballa también es muy sabrosa !!!! La próxima vez que intentemos hacerlo con tomate, también debe quedar muy sabroso. Mi esposo y yo estábamos buscando espinas en el pescado ... ¡y no lo encontramos! Compre comida enlatada - ¡fumando nerviosamente al margen! (¡eso dijo mi esposo!)

Y esta mañana mi esposo se puso trigo sarraceno, puso el programa de "gachas" y fue al estadio. Me desperté, fui a la cocina, vi que algo estaba cocinado en el Shtebochka, pero la válvula estaba abierta. Ella no lo abrió. Resulta que el marido se olvidó de cerrar la válvula. A pesar de esto, ¡la papilla estaba cocida y estaba deliciosa!
Masha Ivanova
mamusi, Margarita! Horneo pan, incluido Borodinsky, en Shteba en un tazón de teflón engrasado en el programa Fry-20 minutos, luego lo apago, saco el pan con cuidado en un plato o en una caldera doble, luego vuelvo el lado no frito al recipiente multicocina y enciendo el programa Fry durante 15 minutos. La válvula debe estar en posición abierta. ¡Intentalo!


Agregado el lunes 11 de julio de 2016 11:20 am

Natusichka! Cuéntenos en detalle cómo hizo la caballa en conserva.

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