Barcos de hojaldre

Categoría: Productos de panadería
Barcos de hojaldre

Ingredientes

Masa de hojaldre (la tengo lista) 2 capas de 250 gr
Puré de patatas 500 g
Carne (cualquiera) 400 g
Pepinillos en vinagre 2 piezas
Queso 60 g
Yema 1 PC

Metodo de cocinar

Prepare puré de papas como lo haría normalmente. Enfriarse.
Picar finamente la carne y la cebolla y sofreír en una sartén. Enfriarse.
Rallar los pepinos encurtidos o picarlos finamente. Mezclar con carne. Condimentar con sal y pimienta.
Corta cada capa de masa de hojaldre en 4 partes.
Barcos de hojaldre
Enrolle cada parte en un rectángulo y de modo que los bordes sean más delgados que el medio.
Barcos de hojaldre
Haz cortes en ambos lados. Ponga puré de papas en el medio.
Barcos de hojaldre
Relleno de puré de carne
Barcos de hojaldre
Ahora envuelva un lado de la masa sobre el relleno para que el corte quede en el centro.
Barcos de hojaldre
Y también envuelva el segundo lado de la masa. Pellizca los bordes como dando la forma de un bote.
Barcos de hojaldre
Transfiera los botes a una bandeja para hornear. Unte con huevo o crema. Espolvorea con queso rallado. Hornear durante 20-25 minutos a 200 gr.


¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

8 piezas

Anatolyevna
Volgas, Svetlana¡Qué barco tan rojizo!
¡Tan rico, delicioso!
Volgas
Anatolyevna,
¡Gracias! Y la mejor parte es satisfactoria.
Rada-dms
¡Viajamos en un barco dorado, dorado! No remar, sino besar ...
Eh, inspirado en la foto y el nombre ... Una receta excelente, tanto hermosa como rápida, lo que quieras, ¡puedes adjuntarlo! ¡Cargado en mis contenedores!
Lerele
Volgas, al principio pensé que era solo levadura, ni siquiera miré. ¡Y aquí resulta absolutamente hermoso, rápido, sabroso! y la moldura es interesante.
lettohka ttt
Volgas, Super barcos !!!
¡Gracias por la receta!
nila
Volgas, Svetlana¡Qué exitosa moldura de barco de hojaldre! Ayer mismo pensé en hacer un hojaldre tan interesante de un paquete, que estaba tirado en el congelador.
No lo cocinaré hoy, aunque todos los ingredientes están presentes en casa. Pero hoy tengo albóndigas con papas según mi plan, ¡pero durante días definitivamente probaré esos botes! ¡Creo que a mi esposo le gustará esto!
¡Gracias por la receta!

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