Pizzerías Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Hoy horneé un pastel de miel en PR. ¡Qué rápido se puede hacer en él! no es necesario conducir el horno. Horneé 4 pasteles, mantenidos durante 2 minutos. La masa está aireada

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, qué tarta esponjosa ¿Qué receta?

[Ritusya]

Ritusya¡Tus pasteles son como donas! ¿Entiendo que la carne picada es carne cruda? ¿Bien hecho en Tristar?
Marinka¡También era adicto a lo bueno que es hornear pasteles en un pastel de miel y en un Napoleón! ¡Conveniente, rápido y satisfecho con el resultado!

[marina-mm]

marina-mm, Marina, por eso receta.
Nelya, sí, horneo todo lo que contiene. ¡Muy rápido y conveniente!

[marika33]

marika33, 4 pasteles de una porción entera (¿según la receta?) Yo suelo enrollar más fino. ¿Prueba el chtoli regordete?

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, por supuesto, la receta está en los marcadores, no obtendré todo, pero es el momento, sin embargo ...
De alguna manera horneé los pasteles en el PR, me gustó. Rara vez hago tales pasteles.

Anfitriona, por favor ayuda! Simplemente no puedo acostumbrarme a hornear. Al horno en GF algo así como strudel con manzanas de hojaldre. Calentado a 185, aceitado, extendido. Lo cerré por completo. Horneé durante unos 10 minutos y luego le di la vuelta. También horneé durante 5 minutos, luego cerré la tapa y decidí que terminarían de hornear. No importa como sea. La masa ciertamente no está cruda, pero resultó húmeda. Dime cómo hornear bocanadas en hornos de pizza correctamente.
Zrazy luego frió a 195 en precalentado y con una ranura. Resultó delicioso y frito.

Para aquellos que solo eligen la estufa, haré una reserva de que la pregunta no está en la estufa, sino en mis manos torcidas.

[Elena]

Elena, tus bocanadas se acaban de gastar debajo de la tapa cerrada.
Puse un pincho de madera en el hueco para dejar salir el vapor. Tengo princesas, pero la esencia es la misma, en principio.

[Ramita]

Ramita, sí, la masa es toda según la receta. La torta de miel anterior se extendió finamente, pero se horneó en el horno. Esta vez decidí hornear en relaciones públicas y no estirarlo.
Niñas, enrolladas en papel, ligeramente espolvoreadas con harina y horneadas también. Me gustó mucho, fue rápido y conveniente. Las tortas en el PR subieron decentemente, el único inconveniente era que había dos burbujas. Pero los corté y los puse en su "lugar".

Constantemente horneo un pastel de miel en Princesskaya o gf extiendo tres pasteles a la vez, horneo en papel, todo es muy rápido, me toma una hora y media para todo el pastel, por lo general horneo 12 pasteles.

Tatyana, ¿cómo son tres pasteles al mismo tiempo?

Hornea cada pastel durante 5-7 minutos, todo debe hacerse muy rápido, así que tengo un transportador, al menos tres capas de pastel enrolladas están sobre los papeles a la vez, la cuarta está rodando, por lo que no hay tiempo de inactividad, todo es rápido.

[Tanyulya]

Tanyulya, ¿no se queman en 7 minutos? No miré la hora, pero se hornearon 4 pasteles en 10 minutos.

No, no se queman, horneo unos 5 minutos, los últimos pasteles son más rápidos. Las princesas calientan lo mismo de diferentes maneras.

[Taya]

Tayay mantener el pincho todo el tiempo al hornear o insertarlo más tarde?

[Elena]

Elenacuando se necesita hornear en seco, inmediatamente pongo el pincho.

Hornea cada pastel durante 5-7 minutos, todo debe hacerse muy rápido, así que tengo un transportador, al menos tres capas de pastel enrolladas están sobre los papeles a la vez, la cuarta está rodando, por lo que no hay tiempo de inactividad, todo es rápido.

Todo está claro, pensé que estabas lanzando tres a la vez, superponiendo uno encima del otro, en YouTube hoy vi un rodaje así, me sorprendió mucho.

[Taya]

Taya, ¡Gracias! Aquí estoy oscuro ... Pero al menos en los ojos me di cuenta de lo que había hecho

[Galeón-6]

Todo está claro, pensé que estabas lanzando tres a la vez, superponiendo uno encima del otro, en YouTube hoy vi un rodaje así, me sorprendió mucho.

Galeón-6Elena, cuando mi abuela hizo fideos, extendió dos pasteles juntos, espolvoreados con harina, resultó fina, fina ...

Ahora, vi esto hoy, una mujer ya sacó tres

cuando hicieron los fideos

¿El bizcocho de miel tiene una masa similar? Por supuesto, no lo he horneado en cien años (en este siglo, seguro), pero parecía más suave y pegajoso ... ¿Cómo enrollarlo en una pila?

[Anna67]

Anna67, Estoy hablando de rodar, no de pastel de miel Bueno, perdón por el tema

Y estoy hablando de enrollar, de que no enrollarás todo así, que luego pones en la estufa. Y que conveniente sería ... para que una vez y la masa se filo en una pila justo con papel entre las hojas

Y a veces extiendo la película entre las capas de la película, cuando no necesito harina extra o no quiero ensuciar la mesa. En principio, puede colocar una capa de las tortas de masa con una película e intentar extender un par de piezas.

[dama inna]

dama inna, no funcionará, ya sea un pastel y luego un rodillo girará en diferentes direcciones ...
Aquí miro el rollo de video en uniforme (bueno, o en una pizza desde el centro hacia los bordes y para que quede el lado). Compré un video. Corté toda la masa con ellos, está bien que la estructura sea como plastilina, puedes pegarla.

De acuerdo. También miro el rodillo cónico de Tescom de la serie Delicia. Es bueno que rueden en formas redondas.

[dama inna]

dama inna, Rodillo muy conveniente, para hornear en Princess es simplemente insustituible. El lado se obtiene de inmediato. Tengo uno de plástico. Probablemente el metal sea aún más conveniente.

Constantemente horneo un pastel de miel en Princeskaya o gf extiendo tres pasteles a la vez, horneo en papel, todo es muy rápido, me toma una hora y media para todo el pastel, por lo general horneo 12 pasteles.

También hago pasteles para pasteles de miel, ¡y para "Napoleón" resulta rápido y bien!

Y estoy de nuevo en busca de un consejo. Decidí ir al durovka. Cociné en el GF. Tenía miedo de que se quemara el fondo. Hornear en forma de vaso. Durante 210 15 minutos, 5 minutos permanecieron de pie (la familia más hambrienta no pudo soportarlo). Resultó no empapado, sino pálido tanto arriba como abajo. Solo se doraron los bordes superiores de las rodajas de papa. Ahora pienso, ¿es posible cocinarlo bien en el horno, sin moldes, etc.?
Si alguien cocinó en el Graf (Graf) en el propio horno, ¿cuánto tiempo? (Lo abriré de nuevo ahora. Me temo que el resultado no se estropeará).
Pero lo que me llamó la atención fue la rapidez con la que se preparó la cena. Era necesario hacer algo rápidamente, preferiblemente usando carne de pollo blanco preparada que se entristeció en el refrigerador. La verdad se ha alejado de la receta. Como la carne está completamente desgrasada, previamente se frió en el GF con cebollas. agregando un puñado de champiñones congelados. Ahora el frigorífico es más libre y el nuevo plato se ha dominado (casi). necesita ser mejorado.

[Alenka212]

Alenka212No tengo GFushki, pero últimamente cocino el durovka con frecuencia porque es inusualmente sabroso.
Pero para mí, todo el placer está precisamente en el hecho de que las patatas, por así decirlo, se desmoronan más con el relleno.
Quizás también por el hecho de que tomo carne cruda.
Y todo esto languidece en jugo de carne durante unos 25 minutos, y luego se come a una velocidad extraordinaria.
Bueno, yo tampoco uso moldes de vidrio. No me gustan Aunque parezco hacer todo y todo en formas para facilitar el proceso de limpieza de la estufa.
Un durovka inusualmente sabroso salió en un gran Travolka. Ahora le pregunto a Tortilyanych o Tristarych.
¡Habrá más de estas delicias en Tristar!

de una serie de pasteles osetios) pollo + tarjetas. puré de patatas + un poco de queso Adyghe.
en el Princess 8 min del frío, + 5 min. después del apagado.
¡Rápido, delicioso!

¿Y qué tipo de masa?
Se ve precioso !!!

[M @ rtochka]

¿Y qué tipo de masa?

Tomé la masa de Internet, tal vez alguien publicó la receta aquí. Realmente me gusta hornear tanto osetio como pizza.
Para 600 g de harina:
1,5 cucharaditas sal
1 cucharada. l. Sáhara
1 huevo
1 cucharada. l. crema agria (tomo 1.5-2 cucharadas.l y lo diluyo en agua tibia, solo 380 ml)
100 ml de aceite vegetal
380 ml de agua
1 cucharada. l. levadura
Amasar, si es necesario, agregar harina, pero la masa no debe quedar apretada. Rosa, doblada, dividida en tres tortas y horneada. Dejar reposar durante 10 minutos.

Agregado el martes 17 de enero de 2017 a las 5:51 pm

M @ rtochka¡Gracias!) ¡La masa es muy buena, obediente al cortar, sabrosa y esponjosa como una pelusa!)

de una serie de pasteles osetios)

Qué mullido.Especialmente para los osetios, todos son planos.

Como un durovka lo hice sin uniforme en el GF. No recuerdo la hora, pero durante mucho tiempo. Me parece que este no es un plato rápido en absoluto, especialmente porque la carne picada de Ritochka también estaba cruda, y además, carne. Y a expensas de los palos de expansión. De alguna manera me perdí este momento por completo, y después de todo, probablemente, no estará de más expulsar vapor extra en la etapa final del durovka ...

Qué esponjoso. Especialmente para los osetios, todos son planos.

Bueno, no soy un gran especialista en pasteles osetios, pero soy un principiante))
No logré estirar demasiado estos pasteles, tal vez por eso son tan esponjosos (esponjosos), frí carne de pollo de los muslos con cebollas, y estos trozos todo el tiempo intentaban rasgar la masa, así que no los estiré en toda su forma.

No logré estirarme tanto como quisiera sin carne. Pero aún así, la altura no es más de la mitad de la sartén.
Ahora el pan está parado, pero cambié de opinión en el horno como estaba planeado, encendí el horno. Está al lado del horno y huele, por lo que parece listo. Tendremos que cargar la estufa con algo hasta que la saliva se ahogue ...

[trada]

trada¡Qué lindo pastel! También me encantan los pasteles osetios, pero todavía no me molesto en cocinar ((

[trada]

tradagracias, necesito una receta
Me estoy preparando, pero nunca he hecho pasteles ni pasteles osetios en PR.

Y traje mi pastel de crema agria de cuajada con frutos rojos. Solía ​​hornearlo en el horno y decidí probarlo en el Princess. No tenía ninguna duda de que saldría bien y, por supuesto, en PR no resultó peor que en el horno. ¡Solo que mucho más rápido! ¡Yo aconsejo!

Crema agria cuajada con frutos rojos (nila)

[Ksarochka]

Ksarochka, Elena, gracias! Prueba, hornea, es muy sabroso y no es difícil, ¡pero en PR y muy rápido!)
nila, Nelya, ¡hornea tu salud!
Crema agria maravillosa!

[trada]

trada, Tatyana, la tarta salió muy bien y un agradecimiento especial por la receta, tienes que probar.

Añadido el martes 17 de enero de 2017 10:21 p.m.

nila, Nelya es una receta muy buena, me encantan los pasteles de requesón, definitivamente intentaré hacerlo, solo puedes usar yogur en lugar de crema agria para que no salga tan alto en calorías o aún no valga la pena

[Tatyana]

Tatyana, No lo sé, no lo digo, no lo he probado Pero puedes intentar reemplazar la crema agria con yogur casero. Mejor aún, haga ambas opciones, y compare el resultado.
Aquí está el hecho de que en la masa, el aceite vegetal se puede reemplazar con mantequilla; sé lo que puedes y lo probé yo mismo. ¿Pero vale la pena reemplazarlo? ¡Creo que no vale la pena!

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, Tatiana, muchas gracias! Pruébalo, la masa es realmente muy buena y hornea con ella.

Chicas, que belleza hornearon

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, el requesón está incluido en el relleno de crema agria. Me parece que la crema agria se puede reemplazar con yogur. Pero tomaría requesón bajo en grasa y crema agria al 10%.

[Mariykin]

Soy todo un tonto. Hoy lo hice en Klatron y en uniforme, que mostré antes. Relleno: carne cruda + relleno de Mariykin pimientos al estilo balcánico. Oh! Bueno, ¡qué delicioso!
No horneó nada rápido, pero incluso durante mucho tiempo: 30 minutos en una nota C, 5 minutos en una C y media, 10 minutos en una nota 1 y media.

Hecho hoy en Klatron

Rita, aquí está Tortilka hornea y fríe todo para mí, pero Klatroshka no está, de alguna manera lo siento ... Así que me gusta su tapa con una ranura ...

[Ilmirushka]

Ilmirushkay rayas :)))

[Ramita]

Ramita, y rayas ...

Y todavía tengo el favorito de Klatrosh

[Svetlana]

Svetlana, así que de alguna manera ... lo amo in absentia.