Chuletas rellenas en una bufanda de verduras. * Detrás de la ventana -30 *. En el pizzero Princess 115000
Categoría: Platos de carne
Ingredientes
chuleta de carne picada preparada, firme
huevos
Mezcla de vegetales
sal, pimienta al gusto
Metodo de cocinar
No es el primer día fuera de la ventana -30 *. Quiero algo caliente, nutritivo y no graso.
Tengo 3 moldes de silicona * Pudín * 13 * 13 * 3,5 cm 856-084 vetta, justo a la altura adecuada para la Princesa. Ayer había picado pollo de la cazuela, lo puse en estos moldes, sin cerrar la repisa, y en el balcón.
Y aquí está la cena: un molde grande de silicona para pizza, en él pusieron albóndiga picada congelada en moldes de pudín, la sacaron de los moldes. Ella lo puso * al revés *. Solo se colocan 3 moldes en el molde de pizza, 4 piezas se mantendrán bien en una sartén desnuda. Puse la mezcla de verduras congeladas alrededor de las chuletas. Cualquier mezcla, tengo esta vez: cebollas, pimientos, tomates, guisantes. Y si una cebolla también es muy sabrosa. No se arrepintió de las verduras, envolvió las chuletas, la tapa estaba abierta, el agujero del medio estaba vacío.
Después de 20 minutos, apagó la Princesa y vertió un huevo en el centro vacío de cada chuleta. La clara cubrirá los lados de la chuleta, si se rueda un poco hacia un lado, la yema quedará en la depresión. Cerró la Princesa. Listo en 10 minutos.
Yema en el medio y clara en un chal ligero a los lados de la chuleta. Por todas partes hay verduras fantasma bien cocidas en jugo de carne.
Nota
Chuletas: pollo picado, cebolla, avena, sal, pimienta.
En lugar de huevos, puede poner verduras en el medio vacío de las chuletas, o arroz preparado, puré de papas, pasta preparada, un trozo de carne preparada. Habría un agujero y qué llenar: la imaginación lo dirá.
