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Té fermentado elaborado con hojas de jardín y plantas silvestres (clase magistral) (página 333)

Elena Kadiewa
Svetlana, el té debidamente secado no huele, el olor aparece después, durante la fermentación seca.
Y los principiantes han dominado bien el tema, ¡muy felices!
lappl1
sveta-Lana, Sveta, ¡bienvenido a los temas del té! ¡Feliz primer té para ti! ¡Es bueno que nuestras filas estén creciendo!
Las chicas ya han respondido a tus preguntas. ¡Así es! Gracias, Lida, Tonechka, Lyudochka, ¡eres inteligente!
Cita: sveta-Lana
Aquí es interesante, mientras se secaba a 100 gramos, el olor estaba loco, en cuanto lo puse a 50 gramos y se acabó el olor, ¿como debe ser? o tal vez ya he olido ...
El té ligero y bien seco no debe oler. Si huele, aún no está seco. Entonces, ¡todo es correcto para ti! Es durante la fermentación en seco cuando se acumula el olor. Y sí ... Intente hacer al menos 700 - 1000 gramos. hojas. para que el resultado sea mejor.
Oh ... Mientras escribía un mensaje y Helen escribía sobre el té bien secado. ¡Gracias, Lenusik!
sveta-Lana
Elenagracias por la pista
sí, delgado es ciencia, HACER TÉ
bueno aprendamos


Añadido el lunes 20 de junio de 2016 06:57 AM

Ludmila, ¡Gracias!
Intentaré seguir todas las recomendaciones, tengo muchas ganas de lograr buenos resultados
Lutik
Chicas, ¡todo mi té seco huele! Reviso los frascos a menudo, nada tiene moho. Ya estoy preocupado, ¿se puede secar?
filirina
Cita: Lutik
Tengo todos los olores de té seco
¡No te preocupes! También tengo todo el té, incluso recién secado, huele muy fuerte y nada se ha vuelto mohoso. Lo principal es que los gránulos "suenan", luego se seca bien. Y la percepción de los olores es muy diferente para todos. Alguien casi no huele, pero casi apesto ...
lappl1
Cita: Lutik
Chicas, ¡todo mi té seco huele! Reviso los frascos a menudo, nada tiene moho. Ya estoy preocupado, ¿se puede secar?
Lutik, no es necesario secar en exceso. Si todo está bien al principio (el té cruje, los gránulos no se desmoronan, no se untan, sino que se rompen), entonces todo está en orden. Nota: solamente que seco el té no debe oler y en latas debe comenzar a oler rápidamente. El té seco debe tener entre un 2 y un 3% de humedad. Estos escasos porcentajes son invisibles para nosotros, pero esto es suficiente para que se produzca la fermentación seca en los tarros y el té solo mejore sus propiedades aromáticas y gustativas con el tiempo.
Esta mañana hablé con un vecino. Viene el fin de semana, pero no se va como todos los demás, el domingo, sino el lunes. Pero esto no es lo principal. Llevé té de menta a un vecino que me dio menta fresca. Hablé con un vecino en el camino. Y le mostró té de menta. Me sorprendió ... Y dijo que en los elegantes años 90 compró un camión de té para la venta. Compré té en China. Pero no pudo venderlo todo y poner las sobras en el sótano. Luego no vendió, decidieron quedárselo para ellos. Y cada año me sorprendía que el té fuera cada vez mejor. También tenía una caja de té georgiano barato en el sótano. No lo vendí a tiempo y lo arrojé al sótano a la pila. Llegaron a esta caja de té georgiano, que nadie quería beber, solo después de 10 años. Decidí probarlo antes de tirarlo. Dijo que no esperaba esto del té georgiano, como el mejor chino ... Pero al principio no pudieron beberlo, no tenía sabor. Pues esto es así, los toques al retrato del té en general ...
Cita: sveta-Lana
Intentaré seguir todas las recomendaciones, tengo muchas ganas de lograr buenos resultados
sveta-Lana, Sveta, habrá excelentes resultados, ¡estoy seguro! ¡Buena suerte!
Cita: Nikusya
Debuté con una mezcla de cereza y frambuesa. Resultó gránulos muy frescos y fragantes. Ahora probaré una frambuesa. Mientras secaba el té en el horno, ¡la casa se llenó de un aroma fabuloso! Ahora tengo dos aromas favoritos: pan y té.
Nikusya¡Qué elenco tan genial! ¡Sé perfectamente de qué estás hablando! Tienes razón: ¡los aromas del pan y el té son simplemente mágicos!
KLO
Cita: Lutik

Chicas, ¡tengo todos los olores de té seco!

Yo también huelo. Tengo mezclas, rústicas. Colecciono lo que encuentro. Quemé la morera dos veces (me sentaré frente a la computadora, y los adies, la tetera y la que estoy quemando nuevamente). ¡PERO! Ya tengo el segundo lote de té, en el primero hay más cerezas, y ahora hay frambuesas-moras-moras, un poco de cerezas y un poco más de hojas de otras plantas. El primer té, aparentemente a causa de las cerezas, huele más fuerte. ¡Gracias a todos por sus comentarios y aclaraciones!
lappl1
Cita: KLO
Yo también huelo.
¡Chicas! El té recién secado es el té que solo lo saco del horno y lo dejo enfriar... Y no el que colgó en la brisa o al menos estuvo en un frasco por un día ...
¡No confunda a la gente! Y luego comenzarán a no secarse, después de leer tus comentarios ... Pero no solo debes prestar atención a esto, sino un conjunto de indicadores: un aroma muy débil (o falta de él) + gránulos frágiles y crujientes ...
Cita: filirina
También tengo todo el té, incluso recién secado, huele muy fuerte y nada se ha vuelto mohoso. Lo principal es que los gránulos "suenan", luego se seca bien. Y la percepción de los olores es muy diferente para todos. Alguien casi no huele, pero casi apesto ...
filirinaIra, la pregunta es quién almacena el té en qué. Si lo guarda en bolsas, como lo hace, entonces sí, habrá una serie de cosas que se enmohecerán, porque por alguna razón las bolsas son transpirables. Probablemente haya observado que huele una bolsa cerrada de té? Pero en un frasco herméticamente cerrado, no hay acceso de aire. Aquí es donde puede ocurrir el problema en forma de moho.
Por cierto, leí una conversación reciente sobre cuántas personas almacenan té en bolsitas. Disculpe mi tedio, pero esta no es la mejor manera de almacenar el té. Tal té no recogerá los aromas que puede recoger en la fermentación seca. O tal vez lo perderá ...
Lutik
oh gracias calmado! ¡Nuestras hojas todavía están frescas y huelen muy frescas! Ese año el té olía tan mal que una taza después de beber el té me volvió loco con su aroma. Era posible, como un drogadicto, sentarse y oler una taza.
espacio
Cita: KLO
(Me sentaré frente a la computadora, y adies, una tetera y que una vez más me estoy quemando
el temporizador ayuda a la esclerosis
Ahora, cuando enciendo el horno, enciendo un temporizador primitivo y lo pongo junto a la computadora portátil, mientras me ayuda.
Tu situación, claro, no es feliz, pero me calma un poco que no solo tengo lapsus de memoria


Añadido lunes 20 de junio de 2016 11:52 AM

Cita: lappl1
Leí una conversación reciente sobre cuántas personas almacenan té en bolsas. Disculpe mi tedio, pero esta no es la mejor manera de almacenar el té. Tal té no recogerá los aromas que puede recoger en la fermentación seca. O tal vez lo perderá ...
Lyudochka, ¿cómo se guarda mejor en cajas tan transparentes? más hermético?
esto no es aburrido, "sed de conocimiento"
Acabo de empacar té en bolsas, "en un comienzo bajo" antes de la carretera, será en la ciudad sin mi supervisión, me gustaría hacer todo bien
pero no tengo tantas latas de hierro
Nadyushich
Cita: Lutik

oh gracias calmado! ¡Nuestras hojas todavía están frescas y huelen muy frescas! Ese año el té olía tan mal que una taza después de beber el té me volvió loco con su aroma. Era posible, como un drogadicto, sentarse y oler una taza.
También noté este fenómeno el año pasado que una taza lavada después del té sigue oliendo a té. Y a quienes traté, también les sorprendió mucho esto.
Y sobre el moho en el té ... Leí mucho el año pasado que alguien tiene moho y examinemos el nuestro. Tiré tres litros, sospechando moho, y luego paré (el sapo no lo dio), decidí mirarlo nuevamente, pero resultó ser frambuesa en té, sus hojas son grisáceas. Ahora no tengo ninguna duda, y la tierra seca es buena y cuelga en una funda de almohada durante 5-7 días, ciertamente no estará húmeda.
Radushka
Cita: lappl1
Por favor disculpa mi aburrimiento
Lo siento, PERO ... Lo guardaré en esos paquetes por ahora. No se prevén otras opciones en un futuro próximo.
filirina
Cita: Radushka
Voy a guardar esos paquetes por ahora

Lyudok! Perdón por aburrido, pero seguimos almacenando en esos paquetes. ¡Sorprendentemente, sin perder el olor!
Radushka
filirina, Irina¿Por qué leche y no té?
filirina
¿Y qué, tenemos un emoticón con té en alguna parte? ¿No sé qué?
Natalo4-ka
Cita: filirina
¿Y qué, tenemos un emoticón con té en alguna parte?




Añadido lunes 20 de junio de 2016 01:37 PM

Me gustaría.
lappl1
Cita: espacio
Lyudochka, ¿cómo se guarda mejor en cajas tan transparentes? más hermético?
espacio, Lida, almacenar en contenedores es más hermético que solo en bolsas, ya que estos contenedores son herméticos. Cierro la parte superior con una película adhesiva y luego, con una tapa. No salen olores del recipiente. Incluso hongos fuertes (si hay hongos en esos) ... Pero los recipientes de plástico no son la mejor opción. Yo diría - no importante ... Lo mejor - en latas de metal. Intento cambiar gradualmente a ellos. Colecciono de todos los que pueden. Noté que el té, que había estado en recipientes de plástico y luego vertido en un frasco de metal, comienza a oler más brillante, más sabroso, más fuerte. El té se endereza en solo un mes. Por eso comencé con frascos de metal para poder tomar té de ellos para el uso diario. Bueno, lo leíste en la receta.
Cita: Radushka
PERO ... Lo guardaré en esos paquetes por ahora. No se prevén otras opciones en un futuro próximo.
Radushka, así que no tenía otras opciones para almacenar en frascos de metal ... Por lo tanto, compré la opción más asequible: envases de plástico. Pero debemos esforzarnos, ya que estamos seriamente comprometidos con el té.
Cita: filirina
¡Sorprendentemente, sin perder el olor!
filirina, Irisha, ¿cómo sabes cuánto olor hay? Sería bueno comparar el mismo lote de té, la mitad empaquetada en una bolsa y la mitad en un frasco de metal.
Por cierto, ¿alguna vez has visto té vendido en bolsitas? No estoy hablando de tés de élite. Esos solo están en latas de metal frías. Pero incluso el té más común se vende principalmente en una bolsa de aluminio ...
Si fuera posible ahora, eliminaría estos recipientes de la receta ... Pero necesitas rehacer muchas fotos para todas las recetas comprando frascos de metal, pero para mí esto aún no es realista.
Y en general, como docente, aunque exista, tengo derecho a insistir en lo correcto ...
Ligero
Cita: lappl1
Y en general, como docente, aunque exista, tengo derecho a insistir en el derecho
Ludmila, además
lappl1
Ligero,
espacio
Cita: lappl1
Y en general, como docente, aunque exista, tengo derecho a insistir en el derecho
estudiante aprendió el material

Le di a mi esposo frascos de té para los aparejos de pesca, ahora regresaré "de regreso"


gracias profesor
Francevna
Y antes del Año Nuevo, mi esposo compró muchos frascos de metal para el té. Son hermosos y yo estaba muy feliz. Ha liberado frascos de vidrio y el aroma en metal se ha vuelto más débil que cuando se almacena en vidrio.
Tengo tés de fábrica en frascos de metal, pero por dentro el té está sellado con papel de aluminio, se puede ver que conserva mejor el té. Y los frascos son por estética.
Lind @
Cita: lappl1
Pero incluso el té más común se vende principalmente en una bolsa de aluminio.
Es decir, las bolsitas de té de aluminio con cierre en las que se vendió el té son buenas. ¿opción?
Solía ​​comprar una hora verde en Internet.
espacio
Cita: francevna
Y antes del Año Nuevo, mi esposo compró muchos frascos de metal para el té. Son hermosos y yo estaba muy feliz. Ha liberado frascos de vidrio y el aroma en metal se ha vuelto más débil que cuando se almacena en vidrio.
Tengo tés de fábrica en frascos de metal, pero por dentro el té está sellado con papel de aluminio, se puede ver que conserva mejor el té. Y los frascos son por estética.
oh, Alla, estoy completamente confundido en almacenamiento
Por mi parte, decidí hacer un experimento.
Cuando llegue a Moscú, pondré el mismo té (por la pureza del experimento) en diferentes recipientes de almacenamiento y nadie los abrirá hasta noviembre. Informaré los resultados, pero mi sentido del olfato está bien.

Les digo a todos que en lugar de un perro puedo ganar dinero en la aduana

Francevna
Nunca he visto bolsas de aluminio con cierre. Quizás se vendan por separado


Añadido lunes 20 de junio de 2016 03:26 PM

Cita: espacio
Les digo a todos que en lugar de un perro puedo ganar dinero en la aduana
Lydia,
Radushka
Cita: lappl1
Tengo derecho a insistir
: girl_haha: Y "nosotros" - ¡no obedecemos!
No estoy diciendo qué les pasa a los frascos. Pero, antes de los frascos, todavía tengo que ahorrar y ahorrar. Sin embargo, antes de los envases, como resultó después del viaje de ayer al mercado, también ... Por ahora, uso esos frascos que tengo para las muestras de "control".
Por cierto, tengo una pregunta. ¿Cuál es la temperatura máxima de almacenamiento en recipientes herméticamente cerrados? El mínimo es comprensible ... incluso a -30.
Lutik
Y me importa algo más, dónde colocar las hojas de caléndula. ¡fragante! lee que es imposible fermentar, y las manos pican.
Mila1
Cita: francevna
Nunca he visto bolsas de aluminio con cierre. Quizás se vendan por separado
Allochka, Ali tiene
Lind @
¿Hojas de caléndula? Eso es lo que usan las flores, lo sé e incluso lo uso yo mismo, pero aquí están las hojas ...
Lutik
incluso mientras lo usan, huele a hojas y no a flores. escribe que una especia noble. aunque no nos usan. y el Cáucaso lo respeta mucho. en el otoño habrá mucha vegetación. tal vez pueda encontrar una manera de encajarlos.
filirina
Cita: Lutik
preocupaciones, dónde colocar las hojas de caléndulas. ¡fragante!
Los pétalos de flores de caléndula secos son azafrán de Imerta. Muy a menudo, bajo la apariencia de azafrán real, la gente mala con acento sureño lo vende en los mercados. Estoy seguro de que se puede usar como condimento en la carne, a menudo se incluye en la adjika seca en Georgia.


Añadido lunes 20 de junio de 2016 7:29 p.m.

Cita: lappl1
Irisha, ¿cómo sabes cuánto olor hay?
¿Cómo lo sé, cómo lo sé? Es el tercer año que vivo en el balcón con estos aromas, especialmente cuando hace calor, salgo al balcón y allí está embotellado Chanel # 5.


Añadido el lunes 20 de junio de 2016 a las 7:30 pm

Cita: Lutik
huele a hojas y no a flores
pero usan flores, escuché sobre el uso de hojas por primera vez
Ligero
filirina, Irina, estos pétalos
Té fermentado elaborado con hojas de jardín y plantas silvestres (clase magistral)
Lutik
¡Lo haré y sorprenderé a todos! Yo no lo creo, pero realmente lo quiero, ¡el olor es increíble!
Ligero
Así que encontré
Azafrán Imeretiano: sabroso, saludable, simple

Azafrán Imeretiano Entre una variedad de especias y especias, está muy extendido un condimento originario de América Central, llamado azafrán Imeretiano. El azafrán iméretiano se ha utilizado en las cocinas de Rusia, Georgia, Ucrania, Marruecos, México y muchas otras naciones durante siglos. El azafrán iméretiano no es más que inflorescencias de caléndulas secas molidas, que son populares entre los jardineros por su sencillez y belleza. Puedes cocinar el azafrán Imeretiano tú mismo en casa.

Para ello, en julio, durante la floración, durante el período de mayor concentración de aceites esenciales, se cosechan flores de caléndula. Se secan a la sombra en una habitación ventilada, se extienden en una capa delgada o se ensartan con una cuerda. Las caléndulas secas se muelen hasta convertirlas en polvo y se obtiene el azafrán imeriano. El condimento terminado tiene un aroma floral-especiado y afrutado pronunciado, un sabor específico, por lo que debe usarse en pequeñas dosis. Cuando se agrega a los platos, el azafrán de Imeretian le da un tono amarillento soleado y un sabor afrutado inusual.

El azafrán iméretiano se diferencia del azafrán real en sabor y riqueza de aroma y es algo inferior en esto. Sin embargo, es mucho más barato que el "rey de las especias". Esto se debe a la producción de azafrán. Para el azafrán real, solo se utilizan estigmas de azafrán, y para la producción de azafrán de Imeretia, inflorescencias enteras de caléndula.Aunque las propiedades beneficiosas del azafrán de Imeretia son inferiores al azafrán real, se ha comprobado que el uso de esta especia en los alimentos regula el metabolismo y tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del estómago y los intestinos, limpia la sangre y los vasos sanguíneos y estimula la actividad cerebral.

Muy a menudo, los vendedores sin escrúpulos falsifican el azafrán de Imeretian, reemplazándolo con una mezcla de cúrcuma con pimienta roja molida o simplemente cúrcuma. Para aquellos que no están versados ​​en las complejidades de la elección, deben saber que la cúrcuma es una especia económica, muy similar al azafrán de Imeretia, pero con un color y aroma más ricos, así como un sabor más picante. El azafrán iméretiano es más claro, tiene un tono arenoso claro y un sabor más neutro.

El azafrán iméretiano es especialmente popular en Georgia, donde se usa como condimento independiente o se mezcla con otras especias y se agrega a casi todos los platos, tanto calientes como en ensaladas y bocadillos. Por ejemplo, es imposible lograr el sabor clásico de la sopa satsivi o kharcho sin agregar azafrán imeriano. Al pilaf se le añade azafrán puro de Imeretia y, en una mezcla de especias, se utiliza para preparar platos de carne, pescado y aves. Un sabor y un aroma inusuales dan sabor a los platos con nueces. En Georgia no se preparan sopas o salsas sin la adición de azafrán imeriano.
filirina
Cita: resplandor
estos pétalos
¡Por supuesto que ellos, y sobre el azafrán Imerta inmediatamente encontraron! Molodechik! ¡Gracias! (¡La gente pronto será perezosa con un asistente como tú!)
Lutik
¡Sí, secaré las flores! ¡Gracias! ¡No hay necesidad de reinventar la rueda! ¡perdón por la cantidad de hierba picante que se ha ido! ¡Ya veo té en cada hierba! ¡necesitas curarte a ti mismo!
Ligero
Cita: filirina
con un asistente como tú!
filirina, Irina, este soy yo por no hacer nada. Te extraño por así decirlo.
kubanochka
Lutik, Nina, en las caléndulas, la parte aérea COMPLETA es importante y útil (incluidas las hojas)

🔗

Y aquí 🔗

¡Y que me quemen en la hoguera por esto!
Lutik
Clase, Lenochka realizará experimentos en el otoño. crecen hasta las mismas heladas.
milvok
Chicas, ¡he estado en sus filas durante mucho tiempo! Muchas gracias a todos por la experiencia. ¡Hacer té es una creatividad genial! Quiero decir algunas palabras sobre el almacenamiento. El té más caro no se vende en estaño, sino en porforio. Por eso, prefiero almacenar en vidrio, en un armario, sin acceso a la luz. ¡El plástico es una opción extrema! Pero no escribiré sobre esto en detalle, si está interesado, ingréselo en la búsqueda. Toda la verdad sobre los platos de plástico o sus peligros. Todos estamos a favor del medio ambiente y la salud.
filirina
Cita: kubanochka
¡Y que me quemen en la hoguera por esto!
kubanochka
Guardo té principalmente en latas. Pero este es el ganado que vive en la cocina. Es decir, diferentes variedades en una lata. Stock estratégico en frascos de vidrio. Está claro que es mejor en porcelana, ya que el vidrio transmite la luz. Esa es toda la diferencia con la porcelana. Vi varias latas con una raya pintada de negro en la tienda de Uuterra. En esta tira está "de moda" firmar con lápiz blanco lo que tienes en tu banco. Entonces pensé, ¿por qué, de hecho, no pintar el frasco con pintura acrílica completamente negra? Dicho y hecho. Luego conseguí latas pintadas sobre negro, blanco, azul pálido. Descolorido. De moda (shebo-chic sin embargo), hermoso, justo lo que necesitas para guardar el té. La idea fue impulsada por tal frasco
Té fermentado elaborado con hojas de jardín y plantas silvestres (clase magistral)

Tomaré una foto mía más tarde, ahora es perezoso bajar al sótano.
lappl1
Cita: Lind @
Es decir, las bolsitas de té de aluminio con cierre en las que se vendió el té son buenas. ¿opción? Solía ​​comprar una hora verde en Internet.
Lind @Olya, por supuesto, es una gran opción. Algunas de nuestras niñas hicieron bolsas para almacenar té con papel de aluminio para hornear. Quedamos muy contentos.

Cita: Radushka
¿Cuál es la temperatura máxima de almacenamiento en recipientes herméticamente cerrados? El mínimo es comprensible ... incluso a -30.
Radushka, tienes que mirar ... Algo aún no ha cumplido este infa. Pero si piensa lógicamente, entonces no más de 30 *, pero mejor 22 - 26 *, como en el proceso de fermentación.Después de todo, mientras nuestro té esté almacenado, el proceso de fermentación tendrá lugar allí. por encima de 30 * ya es malo !!!
En China, el té de élite se vende en tiendas equipadas con congeladores. De lo contrario, dicen los vendedores, nadie les comprará té.
Cita: filirina
¿Cómo lo sé, cómo lo sé? Es el tercer año que vivo en el balcón con estos aromas, especialmente cuando hace calor, salgo al balcón y allí está embotellado Chanel # 5.
filirina, Ira, que debía probar: las bolsas son transpirables, es decir, no apretadas. ¡Es tan malo! Si huele a té, el olor desaparece a través de las bolsas. Lo que te escribí. Necesitamos un recipiente de este tipo para que no haya ningún olor al lado de nuestro té. Esta es una garantía de estanqueidad. Y así el olor desaparece. Es decir, tu té huele. Pero no en una taza, sino en el balcón. Por eso digo, ¿cómo sabes cuánto olor se conserva en tu té?
conclusión: envolvemos nuestras bolsas en papel de aluminio ... y todo irá bien.
Cita: Radushka
Pero, antes de los frascos, todavía tengo que ahorrar y ahorrar. Sin embargo, antes de los envases, como resultó después del viaje de ayer al mercado, también ... Por ahora, uso esos frascos que tengo para muestras de "control".
Radushka, sí, yo mismo estoy en las mismas condiciones ... He preparado mucho té, pero no hay nada para ponerlo ... Entonces te entiendo como nadie ... Tengo tarros catastróficamente pequeños. Además, cualquier. Y de cristal también ...
Borkovna
Chicas, y si no pintas sobre latas transparentes con pintura oscura, y luego diriges la belleza ... ¿pero solo la envuelves con papel de aluminio para hornear? La luz definitivamente no penetrará, y la densa cubierta se cubrirá adicionalmente con papel de aluminio. ¿Qué te parece esta opción? ¿O ya ha intentado hacer esto, pero el resultado no es impresionante?
Elena Kadiewa
Borkovna, Elena, Lo guardo en latas de café y en recipientes de plástico comunes, ¡PERO en un lugar oscuro!
lappl1
BorkovnaLena, escribí sobre el papel de aluminio, es decir, almacenar el té en bolsas para que el aroma no se escape a través de ellas. En general, nadie escribió sobre frascos y papel de aluminio. ¡Será bueno, no lo dudes! Pero creo que esto es necesario si los bancos se mantienen a la luz. Y si está en un lugar oscuro, será superfluo. Después de todo, el banco ya está sellado. Por cierto, el té en frascos se puede poner en una caja. Ahora tomo té en recipientes en cajas grandes. La caja está cerrada y en la parte superior hay una manta para mayor confiabilidad, para que el color no penetre. Pero si el frasco se puede poner en un armario oscuro (solía guardarlo en el entrepiso), e incluso mejor, en la despensa, entonces no tiene que preocuparse por el papel de aluminio. Está oscuro en el armario.
Borkovna
Elena, ¡Gracias! Compré bolsas con cierres de cremallera, pero realmente dejan pasar el aire y la humedad. Probado para mantener semillas caras y codiciadas en la puerta del refrigerador. Ahora lo guardo en un frasco de vidrio con tapa en una caja de verduras. Ah ... después de leer que almacenan té en el sótano ... bueno, las bolsas con cierre en una caja de corton definitivamente no son adecuadas para esto. Por lo tanto, decidí cambiarme a latas con tapa y asegurarme con papel de aluminio.
Pero como el almacenamiento va bien en las condiciones de la habitación, no me romperé la cabeza.
Lyudmilka, ahora mi té está empaquetado en bolsas con cierre hermético y doblado en una caja de cartón. Pero lo más probable es que cambie a frascos con tapa y botellas de vidrio con tapones de rosca y cuellos anchos.
Gracias por el consejo !!!!
Lind @
Simplemente no tengo dónde poner los bancos. Son posibles los paquetes con una caja. Y en el armario.
¿Y evacuar? ¿O simplemente suelda las bolsas? Aunque, la bolsa de café está sellada, pero huele igual.
Radushka
Solo hay una salida para mí. DISTRIBUYE el té, dejando solo la cantidad que sea para usted. Entonces ... tal vez ... pueda caber en latas que pueda meter en un armario. Mi esposo y yo bebimos juntos más de 6 kg durante la temporada desde octubre hasta la actualidad.
Ligero
Cita: Radushka
Mi esposo y yo bebimos juntos más de 6 kg durante la temporada desde octubre hasta la actualidad.
Hipopótamo
lappl1
Radushkarepartir té, por supuesto, es algo bueno. Yo mismo siempre distribuyo mucho, más de la mitad de lo cocido. Pero no tienes que regalarlo todo. ¿Cómo sabemos qué será el té en 10 años? Tienes que dejarte unos kilogramos de cada año.
Junto con mi esposo también bebemos de 6 a 7 kg por temporada. Y cocino bien por encima de los 10 kg. El año pasado hice más de 20 kg. Di la mitad. pero también se salió decentemente, teniendo en cuenta las reservas del año pasado.
Cariño, estoy seguro de que se te ocurrirá algo. Lanza un grito por los amigos: todos tienen varias latas de metal para café, por ejemplo, o té.
Cita: Lind @
Simplemente no tengo dónde poner los bancos. Son posibles los paquetes incluso con una caja. Y en el armario.
Lind @, Olya, envuelve cada bolsa en papel de aluminio. Y el problema está resuelto.
Cita: resplandor
Hipopótamo
Ligero, no un matón ...

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