Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832

Chicas, ¿cuánta papilla cocinan para que se les escapen? Cociné arroz, mijo, avena (todo en una proporción 50/50 de leche / agua) y no hay señales de que se escape. Yo cocino para 2 personas, de modo que cada una tenga unos 250-280g por ración. La tapa y la parte superior del recipiente están limpias, solo al vapor. Más detalles: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=379119.0

Solo comí esto una vez, cociné con 1 MC de arroz, 3 MC de leche y 2 MC de agua, y me escapé porque después del final del programa, abrupta y rápidamente comencé a liberar la presión, antes de comenzar a liberar la presión, no había señales de escape ... , luego tomó en cuenta pequeños errores y todo está bien. Solo después de haberme atormentado con la válvula una vez, lo cocino de acuerdo con todas las reglas))) ahora sin sorpresas

Y cociné arroz de acuerdo con la proporción de la vieja Panasonic múltiple: por 1 ms de arroz, 2 ms de leche, 2,5% de grasa y 2 ms de agua (no arriesgué todo con la leche), azúcar 1 cucharadita y un cubo de aproximadamente 3 a 3 drenados de aceite. Modo Menú infantil 20min. Después de la finalización, generalmente no toco de 7 a 10 minutos, el vapor mismo sale durante este tiempo.

Chicas, antes de cocinar gachas de arroz, leí cuidadosamente todo el foro, hice todo de acuerdo con las instrucciones que escribieron para 1 mst de arroz - 3 mst. leche y 2 MCT de agua, sal, azúcar, engrasó el tazón a lo largo del borde con mantequilla (para que no se escurra), el modo de papilla de leche 20 minutos. El vapor salió por sí solo, a la fuerza no lo bajó, y aún así corrió hacia la válvula. ¿Qué pasa? Si vierte 4 mst. líquidos, entonces la papilla quedará muy espesa, eso no nos gusta ...

[Marinkak939]

Marinkak939, Leí en algún lugar del foro que se puede cocinar en el modo "menú infantil", pero no lo he probado yo mismo, solo lo compré hace 2 días)))

vikaspb, también leí sobre el modo de menú infantil, pero me gustaría adaptarme al modo de papilla de leche ... de lo contrario, ¿por qué es necesario entonces?

[Marinkak939]

Marinkak939, bueno, sí, es lógico. Cuando intente cocinar, escribiré lo que salió de eso

¡Bueno, gracias!

Chicas, antes de cocinar gachas de arroz, leí cuidadosamente todo el foro, hice todo de acuerdo con las instrucciones que escribieron para 1 mst de arroz - 3 mst. leche y 2 MCT de agua, sal, azúcar, engrasó el tazón a lo largo del borde con mantequilla (para que no se escurra), el modo de papilla de leche 20 minutos. El vapor salió por sí solo, a la fuerza no lo bajó, y aún así corrió hacia la válvula. ¿Qué pasa? Si vierte 4 mst. líquidos, entonces la papilla quedará muy espesa, eso no nos gusta ...

Herví 1 en 4 (50/50 agua / leche) y no es espesa, pero tampoco flota en líquido. Resulta que el arroz está envuelto en leche, por así decirlo, pero no flota en él. Intente cocinar así una vez, no 1 ms, sino la mitad para usted. Cocino en el menú infantil durante 20 minutos, y no en gachas de leche, y luego porque en el libro de recetas hay una receta solo en el modo DM. Un bol con una proporción de 1/2ms de arroz 1ms de agua 1ms de leche, no engraso la mantequilla y 1 cucharadita de azúcar con mantequilla, nada se escapa, la tapa extraíble está prácticamente limpia

[vikaspb]

vikaspbBuenos días a todos, hago mucho yogur de hasta 3 litros a la vez, en un bol sin frascos, en masa madre seca, todo funciona muy bien los fines de semana, hice leche horneada (primero a 120 grados-multishef-20min y luego 2 horas para calentamiento multishef 85 grados), aunque en el primer modo la válvula está un poco atascada, hubo un intento de escapar de la leche, la próxima vez tomaré una temperatura más baja y languideceré más tiempo. Luego, con la misma leche, después de enfriar a una temperatura cálida en el programa de "yogur" con masa madre seca, preparé leche horneada fermentada, ¡muy sabrosa! -dijo el hijo.

Cocino papilla de arroz en el menú infantil, siempre, hay papilla en las recetas solo en este modo, y cocino en ella. Nunca usé un vaso medidor, me acostumbré a usar mi vaso medidor.Por 200 ml de arroz, 1 litro de líquido. Antes cocinaba solo con leche, ahora vierto alrededor de 700 de leche y 300 de agua. Cocino sin azúcar. Engrase los lados con aceite, en el modo de menú infantil, el programa es automáticamente de 20 minutos, y luego sale vapor durante 15 minutos (el tiempo fue programado especialmente). La papilla se escapó por primera vez también, la válvula se atascó y luego se atascó dos veces más después de la papilla cuando cocinaba otros platos, también la abrí con un palillo, luego la lavé con palillos, corrió mucha leche. Ahora no me desahogo a la fuerza. La papilla sube claramente a la tapa interior, pero no a la válvula. La tapa después de hervir en pequeñas manchas lechosas que no se notan (como de espuma).

Es extraño que el fabricante recomiende cocinar papilla en el modo de menú infantil, ya que la presión en este modo es más alta que la de la papilla de leche y el punto de ebullición es correspondientemente más alto.

Es extraño que el fabricante recomiende cocinar papilla en el modo de menú infantil, ya que la presión en este modo es más alta que la de la papilla de leche y el punto de ebullición es correspondientemente más alto.

También me causa un poco de desconcierto, ahora estoy cocinando en el modo "papilla de leche", todo parece estar bien siempre y cuando no haya brotes))) Simplemente no cocino más de 1 MC de cereal, diluyo la leche con agua, engraso la parte superior de la cacerola con mantequilla y no suelto vapor. forzado. Espero que siga así)))

Hice lo mismo, pero la válvula aún se atascó

Hice lo mismo, pero la válvula aún se atascó

Lamentablemente (((, bueno, ya no hay que pelear más con estas papillas de leche, y la victoria será nuestra))), no te preocupes Marina, adáptate con el tiempo

¡Hola chicas!
¡Aceptar!
Hoy compré un Mulya, el descuento en el M-video hizo su trabajo)))
Tomé una decisión no sin dolor, me parece hasta ahora el mejor modelo del mercado.
Hasta ahora planeo dominar sin presionar a Multishef.

Escuché que la papilla de leche debe hervirse a 95 grados, ¿puede ayudar?

chicas, sucedió un milagro! ¡Yo también estoy contigo! Ya lo tengo y todavía estoy muy feliz por ello. El olor, por supuesto, es fuerte, leí que necesitas cocer al vapor con limón, pero no entendí qué programa, dime, pzhlst. ¿Cuánta agua debo verter? que programa incluir? Muchas gracias de antemano, de lo contrario tengo tanto miedo de hacer algo mal. Usted mismo sabe lo aterrador que es al principio, hasta que se hacen amigos.

Para comprobarlo, vertí el máximo y encendí el modo Pasta. Hay un olor, pero todavía no has olido a Redmond; realmente hay un Olor. Y aquí ni siquiera hay contacto directo entre el recipiente caliente y el plástico.
Verter agua menos del máximo, picar el limón con la piel y hervir en cualquier modo como sopa, vapor o pasta.

Iris, en los intervalos entre cocciones, le aconsejo que mantenga la tapa abierta, para que el olor desaparezca más rápido

[Vishenka999]

Vishenka999, Marinkak939, Muchas gracias. No esperé, por supuesto, y ya lo encendí, vertí agua en algún lugar entre 0.5-0.7, tiré 4 rodajas de limón y encendí el "baño María" para las verduras ... ¿está bien? En el marcador, donde hay números ... no hay números y el "guión" se ejecuta en un círculo y la caricatura aparece periódicamente un poco y silba ... ¿está bien? tal vez hizo algo mal? ... mientras escribía, dejó de silbar y no puedo escucharlo en absoluto ... oh, mami, si todo estuviera bien (((

[Iris]

Iris, todo está bien, no te preocupes, cuando el Mulia gana presión, aparecen los números y comienza la cuenta atrás. Y en qué modo hervir el agua, no hay diferencia. Si a Mulechka no le gusta algo, lo dirá)))

¡Hola a todos! Felicitaciones a quienes compraron recientemente esta multicocina
Me alegra que llegue la gente, es más divertido
Y hoy hice un poquito, decidí esterilizar los frascos
Lo puse en la rejilla, como está escrito en el libro, y solo caben frascos muy pequeños allí: girl_sad: tenía uno tan promedio, y la tapa parecía resistir un poco, pero tomé un pequeño riesgo, establecí el régimen como en el libro y me fui a mí mismo. Regreso en 15 minutos, y sale vapor por debajo de la tapa, aparentemente no está bien cerrado, lo apagué de inmediato. Tuve que limpiar el agua alrededor de la olla. Espero que no se haya roto nada, no he cocinado hasta después de eso.
En general, ya no haré esto

Regreso en 15 minutos, y sale vapor por debajo de la tapa, aparentemente no está bien cerrado, lo apagué de inmediato. Tuve que limpiar el agua alrededor de la olla. Espero que no se haya roto nada, no he cocinado hasta después de eso.

Svetlana, ¿el recetario dice que es necesario esterilizar con la tapa cerrada? Debo ver ... He esterilizado los tarros de yogur con la tapa abierta, ¿o ya pusisteis los tarros con algunos productos preparados?

Pues sí, está escrito para cerrar la tapa, pero no para bloquear ...
No, pongo latas vacías ...
Por cierto, sobre los frascos para yogur, ¿necesitas comprar unos especiales?

Pero quién adapta cuál, tengo 7 piezas de pasta de tomate 250g, están bien instaladas. Y otras 6 piezas de caviar Santa Bremor, bajas y de cuello ancho, de 180g cada una. Muy cómodamente. O puedes comprar unos especiales, de alguna manera aún no he sido honrado por esto, tal vez algún día)))

Tengo mucho caviar de este tipo, ya que hay tapas, ¿las esterilizas también? ¿O los cierras con los de plástico?

Para ser honesto, esterilicé los botes y las tapas solo las dos primeras veces, luego me cansé de molestar, los lavo bien y los botes y las tapas, y utilizo un poco de agua hirviendo. Y esta bien. Nunca nada ha salido mal. Durante la preparación del yogur, cubro estos frascos con tapas (de metal), sin torcer. En la página 27 describí cómo cocino yogur en ellos, algunos piensan que esto es demasiado, pero me conviene, pero en todos los frascos resulta un yogur espeso y homogéneo. Lo hago en otros, pero raras veces, en latas de caviar me gusta que tenga un cuello ancho, es más conveniente conseguirlo)))

chicas, sucedió un milagro! ¡Yo también estoy contigo! Ya lo tengo y todavía estoy muy feliz por ello. El olor, por supuesto, es fuerte, leí que necesitas cocer al vapor con limón, pero no entendí qué programa, dime, pzhlst. ¿Cuánta agua debo verter? que programa incluir? Muchas gracias de antemano, de lo contrario tengo tanto miedo de hacer algo mal. Usted mismo sabe lo aterrador que es al principio, hasta que se hacen amigos.

Corté 1,5 limón (con ralladura) en círculos, lo llené de agua casi al máximo (marca 8 o 9) y encendí el modo de cocción durante 30 minutos. No olía a nada, aunque inicialmente no olía mucho.

Mi hermano me trajo mi mula como regalo. Yo mismo le pedí que lo probara un poco (para que Dios no lo quiera, el matrimonio no se engancha, aunque el matrimonio es tal que puede salir después de una semana de uso, pero nunca se sabe ...), en general, allí solo hervía agua en modo sopa. Filtrado, empaquetado y traído. Cuando lo abrí, no olía a nada ... es decir, me bastaba con agua hirviendo, sin limones

Como entendí en el modo "menú infantil", la papilla se hierve mejor y la estructura es más suave ... pero no la he probado en un modo diferente ... Solo por el nombre, me atrevo a asumir esto ... los niños suelen cocinar esa papilla hervida.
En general, no cocinamos lácteos nada más, por lo que no uso el modo - papilla de leche - en absoluto ... por lo que no funcionará para verificar. Aunque tengo arroz en el menú infantil, está perfectamente cocido y tiene exactamente la misma consistencia que necesita.

Tampoco esterilizo nada para el yogur. Lo principal es que hay latas secas. Y no precaliento la leche. Simplificado al máximo. Es cierto, por supuesto que todavía no lo he probado. Pero generalmente resulta espeso en leche 3.2%, incluso una cuchara vale la pena.

[Vishenka999]

Vishenka999, ¿usa yogur o polvo listo para cocinar?

Utilizo Activia normal comprada en la tienda sin aditivos.
Probé el polvo de compras y de la farmacia; resulta 10 veces más caro y NO sabroso.

Ayer leí sobre tu papilla de leche y lo hice hoy. Normul como
Es cierto que hice la mitad del arroz Mstakan (entonces, para una muestra), un M Art. agua y 1,5 Mst leche. Solo en papilla de leche, 10 minutos, como en el programa. Cuando abrí la tapa (el vapor salió solo), había un rastro blanco en el cuenco hasta la marca 4 en el cuenco mismo, así que se elevó un poco y luego bajó o qué?
En general, todo estaba bien cocido, pero lo quería más delgado y para que el arroz se derrita, me encanta esta cosa. Leche completa en el ojo, bueno, en algún lugar 1 Mst.Y nuevamente encendió la papilla de leche durante 5 minutos, la presión se soltó, en resumen, se pegó al fondo, como con la avena, no mucho, por lo que se volvió vaporosa y la papilla se volvió más espesa. ¡Sobre la anfitriona nahimichila! Tuve que no presumir y comer de inmediato
En general, mañana aprenderé a cocinar papilla.

Cociné gachas esta mañana con un comienzo tardío. Cocí media ración: por 0.5 mst de arroz, 2.5 mst de leche / agua. Modo papilla de leche 15 minutos. Todo hirvió bien, no se escapó, la tapa se abrió sin problemas. La papilla no es espesa, como me gusta. Y, por cierto, sobre el inicio retrasado: el tiempo que debe configurar no es cuando la caricatura se enciende y comienza a cocinar y después de cuánto tiempo se cocinará ... por ejemplo, puse un retraso de 10 horas a las 22 en punto: a las 8 am la papilla estaba lista, la caricatura cambió a calefacción

[Vishenka999]

Hoy hice yogur con leche casera y cápsulas de yogur canadiense (una katsula por cada 200 ml de leche), cuando lo saqué del multi era líquido como el kéfir, lo puse en el refrigerador, no sé si se espesará o no, me daré de baja mañana.

Vishenka999, y en que proporciones haces yogur?

Virgin y otra pregunta, ¿alguien cocinó arroz para sushi en la caricatura?

Conseguí un yogur muy espeso con 0,1 por ciento de leche, en un multit, además de que el entrante era - yogur natural al 2%. Como resultado, el yogur era muy ligero en grasa, pero muy espeso. Simplemente lo puse en la caricatura, sin frascos, en el modo "yogur", como esperaba. Pero no me gustó el sabor, resultó muy soso. Con fruta, probablemente sería más sabroso y rico, pero estoy a dieta, necesitaba yogur ligero ... al final solo lo usé para hornear y hice helado.

[irida]

iriday en que proporcion

Chicas, tal vez alguien ya haya cocinado lengua de res. ¿Puede decirme en qué modo y cuánto tiempo llevará?
Normalmente cocinaba en una Panasonic grande durante 2 horas.

Chicas, tal vez alguien ya haya cocinado lengua de res. ¿Puede decirme en qué modo y cuánto tiempo llevará? Normalmente cocinaba en una Panasonic grande durante 2 horas.

En el libro de recetas, la carne de res se cocina para hacer caldo durante 30 minutos, yo cocino durante 40 minutos (me gusta la carne recta), no creo que la lengua de res se cocine mucho más tiempo que la carne, puede configurar el modo de cocción: 45-50 minutos para estar seguro.

La carne en gelatina se cocina en el modo "guisado" - 1,5 horas, así que creo que puedes poner "guisado" - carne, la textura más suave es 50 minutos, puedes agregar 10-15 minutos más de tiempo. Lo más probable es que esto sea suficiente. Cómo cocinar, cuéntanos, lo sabremos con seguridad.

En el libro de recetas, la carne de res se cocina para hacer caldo durante 30 minutos, yo cocino durante 40 minutos (me gusta la carne recta), no creo que la lengua de res se cocine mucho más tiempo que la carne, puede configurar el modo de cocción: 45-50 minutos para estar seguro.

Gracias. Honestamente, esta es mi primera olla a presión. Solo cociné jamón con la tapa abierta.

En el libro de recetas, la carne de res se cocina para hacer caldo durante 30 minutos, yo cocino durante 40 minutos (me gusta la carne recta), no creo que la lengua de res se cocine mucho más tiempo que la carne, puede configurar el modo de cocción: 45-50 minutos para estar seguro.

La carne en gelatina se cocina en el modo "guisado" - 1,5 horas, así que creo que puedes poner "guisado" - carne, la textura más suave es 50 minutos, puedes agregar 10-15 minutos más de tiempo. Lo más probable es que esto sea suficiente. Cómo cocinar, cuéntanos, lo sabremos con seguridad.

Definitivamente escribiré más tarde.

También me interesa el idioma. Tenía una olla a presión soviética, de alguna manera cociné mi lengua en ella durante unos 40 minutos, así que estaba cruda por dentro (con sangre). Tuve que cocinarla solo en una cacerola.

También me interesa el idioma. Tenía una olla a presión soviética, de alguna manera cociné mi lengua en ella durante unos 40 minutos, así que estaba cruda por dentro (con sangre) y tuve que cocinarla solo en una cacerola.

Bueno ..., no creo que en esta caricatura la lengua no se cocine en 40-50 minutos, si la carne en gelatina en 1.5 horas, aunque debes cocinarla en la estufa durante 5-6 horas ... Esperaremos los resultados de Suzy)) )

Chicas, cuéntanos cómo se comporta la superficie, dónde están los botones y la pantalla? Lo acabo de limpiar con mucho cuidado y noté que es muy sensible a todo tipo de rayones, parece que tiene una película pegada encima (me pregunto si se puede reemplazar con el tiempo). Tengo puntitos tan diminutos en algunos botones, se puede ver cuando se presiona con una uña, creo que con el tiempo esta superficie estará lejos de ser ideal. Cuéntanos cómo estás y qué te parece ...

[Vishenka999]

Vishenka999, y en que proporciones haces yogur?

También me lo pongo en el ojo, normalmente medio vaso de actividad por litro de leche. A veces sirvo una lata incompleta.
Por cierto, el yogur espeso está hecho realmente con leche baja en grasa. Se trata de la levadura.

[Svetlana14]

Svetlana14, La película protectora (como sucede en los teléfonos móviles al comprar), no la quité, se irá borrando con el tiempo, luego me la quitaré. Tenía uno en la balanza en la pantalla. En general, volveré a casa y echaré un vistazo más de cerca, me daré de baja mañana.

[Vishenka999]

Vishenka999, ¡Gracias! Experimentaré.

Chicas, cuéntanos cómo se comporta la superficie, dónde están los botones y la pantalla?

Tengo una película protectora, densa, se pegan antes de la venta para evitar que se rayen. Ya rayada e hinchada un poco en los botones de uso frecuente, no me molesta, cuando la vista se vuelve molesta, simplemente me lo quito. Y también, la inscripción roja en la tapa casi se ha borrado (aparentemente limpié una parte).
Felicitaciones a todos los recién llegados por la compra)) Deje que la mulechka traiga solo emociones positivas))

¡Buenas noches a todos, principiantes y azafatas experimentadas! Mi esposo hoy pide papilla de guisantes y mijo. Estaba tan alimentado en el ejército que decidió recordar su juventud :). Y estoy algo confuso. Los guisantes se cocinan mucho más tiempo que el mijo, ¿qué hacer? Si alguien ha probado esta opción, dímelo.

Y también me atormenta una pregunta, sobre la cubierta interior en la que dice "tirar para quitar" con una piptic, tiene un anillo de sellado, ¿por qué el fabricante no escribe que se puede lavar en un lavavajillas? no hay nada que se pueda estropear en el lavavajillas, en el dibujo animado, creo que está expuesto a un gran estrés. Incluso lo lavé una vez
Fue dolorosamente confuso para mí lavar estas pequeñas depresiones redondas del depósito grasiento después del caldo.
¿Qué piensas sobre esto?