Utensilios de cocina (ollas, sartenes, tapas)

Estoy 100% de acuerdo !!!

Bueno, así de simple, dividamos a los consumidores por género Y también es posible por género La abrumadora cantidad de consumidores de platos son mujeres, nadie discutirá aquí, pero no pocos hombres, y abordan la elección de platos más a fondo y no sobre emociones y percepción visual, pero desde un punto de vista puramente pragmático.

[Sr. cubiertos]

Pues así, dividamos a los consumidores por género Y también es posible por género La abrumadora cantidad de consumidores de platos son mujeres, aquí nadie va a discutir, pero no pocos hombres ...

Vamos, dividamos por sexo y, por supuesto, por género !!! ¡¡¡HURRA!!!
Sr. cubiertos desarrollará líneas "masculinas" y "femeninas" de ollas y sartenes ... y Kuhar tendrá la suya propia, completamente diferente del "chip" de marketing de todos los demás en el mercado de sartenes.


Y OTRA VEZ SOBRE EL PRINCIPAL (para mí):
Sr. cubiertosGracias por una reseña muy detallada sobre Victoria, creo que será útil no solo para mí, sino también para otros miembros del foro.
Es una lástima que nosotros, los usuarios corrientes, escuchemos tan poco sobre nuestros fabricantes, pero mucho, sobre las ventajas y las propiedades mágicas de los platos de las "verdaderas marcas europeas".

Bueno, ya que es de Minsk, lo invito a mi seminario práctico "Platos de acero inoxidable: las realidades del mercado bielorruso", que se llevará a cabo el 31 de octubre en el Centro Nacional de Exposiciones Belexpo (Y. Kupala 27) en la sala de conferencias de la exposición "Kultbytkhoztovary -2013" (la principal vajilla bielorrusa Exposición). El comienzo es a las 10.00 horas. En el seminario, podrá ver con sus propios ojos y tocar con sus manos los resultados de mi investigación mediante el método de control destructivo de las mismas "marcas europeas" que se presentan en los estantes de las tiendas bielorrusas. Por supuesto, también se presentarán muestras cortadas de platos de la marca KUKHAR, incluida la nueva serie "Orquídea". que saldrá a la venta a principios de diciembre de este año. El seminario está diseñado para trabajadores profesionales, pero también para consumidores avanzados, creo que también será interesante verlo y escucharlo. Por supuesto, puedes consultar cualquier duda sobre los platos, su calidad y seguridad. Ya ve, vamos a cumplir sus deseos, este es uno de los pasos que, según me parece, hará que nuestro mercado sea más abierto y civilizado en términos de información.

En nombre de los olvidados y muchas veces engañados por fabricantes sin escrúpulos de greenpin, ceters y otros similares por pseudo-médicos, consumidores irracionales privados de información confiable, le insto, Sr. Catlery, a que publique fotos y otros materiales del seminario en su sitio web después del seminario.

[señor galeria]

Bueno, ya que eres de Minsk, te invito a mi seminario práctico "Platos de acero inoxidable: las realidades del mercado bielorruso", que se llevará a cabo el 31 de octubre en el Centro Nacional de Exposiciones Belexpo (Y. Kupala 27) en la sala de conferencias de la exposición "Kultbytkhoztovary -2013" (la principal vajilla bielorrusa Exposición). El comienzo es a las 10.00 horas. En el seminario, podrá ver con sus propios ojos y tocar con sus manos los resultados de mi investigación mediante el método de control destructivo de las mismas "marcas europeas" que se presentan en los estantes de las tiendas bielorrusas. Por supuesto, también se presentarán muestras cortadas de platos de la marca KUKHAR, incluida la nueva serie "Orquídea". que saldrá a la venta a principios de diciembre de este año. El seminario está diseñado para trabajadores profesionales, pero también para consumidores avanzados, creo que también será interesante verlo y escucharlo.Por supuesto, puede realizar cualquier consulta sobre los platos, su calidad y seguridad. Ya ve, vamos a cumplir con sus deseos, este es uno de los pasos que, como me parece, hará que nuestro mercado sea más abierto y civilizado informacionalmente.

señor galeria, ¡Gracias por la invitación! Si tengo éxito, definitivamente visitaré la exposición, ¡y trataré especialmente de llegar al seminario! Lamentablemente, todavía no estoy seguro de estar en Minsk el 31. ¿Tendrás un stand permanente en la exposición?

¿Puedo seguir atormentándote con preguntas sobre sartenes?
Hoy fui de compras, de alguna manera no conseguí Victoria de 22 cm de diámetro con AP d / vitrocerámica. Pero vi una sartén del tamaño requerido de un fabricante de Minsk bajo el Chef-Povar TM. Traté de encontrar algo sobre él en el motor de búsqueda, pero el motor de búsqueda me dio todo lo que quería, pero no el requerido. ¿Quizás compartir su opinión sobre este fabricante?
Puedes "en un personal" si lo consideras necesario lo haré
Gracias de antemano por su respuesta

Al parecer, estamos hablando de los productos de la empresa Minsk UP BelTOR 7 cm. 🔗 La marca comercial Chef-Povar no está registrada oficialmente en la República de Bielorrusia. En el sitio, sin embargo, la información es escasa, solo está escrito que BelTOR-7 usa revestimiento antiadherente SKANDIA. En términos de calidad de fundición, diseño de contenedores, etc., este fabricante va por detrás de Victoria. En cuanto a los recubrimientos AP, se toman y se aplican en los mismos lugares que en Victoria. Para la cerámica de vidrio ordinaria (con un calentador de infrarrojos), debe elegir una bandeja de aluminio con un fondo que no esté mecanizado, pero que esté completamente cubierto con esmalte, es mejor si hay tonos oscuros.

[señor galeria]

señor galeria, gracias nuevamente por su consulta
Seguiremos pensando.
Es cierto que la sartén es de color gris oscuro en el exterior, no negro, pero la parte inferior definitivamente está intacta, completamente cubierta de esmalte; siempre presto atención a esta condición al elegir platos "encima".

Aquí, en mi opinión, no hay opinión aquí sobre los utensilios de cocina Nature Pan. Ahora cuentan con bandejas y moldes para hornear Eco-Line. Compré apresuradamente su sartén antes de Maslenitsa 2012, en mi opinión no hay antiadherencia, aunque parece que nunca caliento sartenes vacías, y siempre uso aceite. Me pregunto cuál es la opinión de los expertos sobre estos utensilios de cocina.

NaturePan es una marca comercial de Lomonosovskaya Keramika LLC (región de Leningrado, distrito de Lomonosov) para sartenes de aluminio con revestimiento "cerámico". De información en el sitio 🔗 y un artículo publicitario sobre ( 🔗), podemos concluir que en términos de inteligencia, los vendedores de esta vajilla no son diferentes de los vendedores de la vajilla FRYBEST (ver. 🔗) contando el mismo mito de los productos básicos sobre sus platos sobre el hecho de que su revestimiento es "natural" y supuestamente hecho de "tierra, arena, piedras y agua" y no hay el menor indicio de que el principal componente activo de este revestimiento es el siloxano ... No sé para personas con qué nivel de desarrollo intelectual está diseñado este descarado sinsentido. Como se indica en el catálogo oficial, las sartenes NaturePan utilizan el revestimiento de diferentes fabricantes de "cerámica", son ILAG y Greblon y X-Pride (Corea del Sur) (ver catálogo 🔗 ). El revestimiento de quién está en su sartén probablemente pueda reconocerse por el nombre de la serie del catálogo, se indica allí. El director de Lomonosov Ceramics LLC es Armen Vakhtangovich Aristakesyan, quien declaró que sus platos con un revestimiento antiadherente cerámico para adultos se fabricaron de acuerdo con TU 1996-004-80674126-2011 y cumple con los requisitos de GOST 17151-81 de acuerdo con la cláusula 2.12 (párrafo 4.5) p .2.18,2.21, 2.32-2.34. esta declaración está debidamente registrada y sólo se aplica a productos fabricados en chapa de aluminio. Creo que Armen Vakhtangovich estará encantado de explicarle, Alexandra, cuál es el problema con su sartén y por qué "se le acabó el antiadherente" tan rápido. Dado que los requisitos básicos para la calidad del producto se establecen en la UT, y la UT es la "propiedad intelectual" de la empresa dirigida por Armen Vakhtangovich, solo él puede responderle, para los forasteros es un misterio cubierto en la oscuridad. El número de teléfono al que puede llamarlo se puede encontrar en el sitio web de Lomonosov ceramics ... Puede realizar reclamaciones de calidad (por escrito) de forma segura porque el período de garantía (12 meses) a partir de la fecha de compra aún no ha expirado. Dado que Armen Vakhtangovich es un "fabricante nacional", será más fácil tratar con él en los tribunales si surge una situación de este tipo. Bueno, te lo prometo.que te ayudaré con un examen independiente, si es necesario.

Entendí todo sobre la cerámica de Lomonosov. Sí, solo recientemente un cheque de esta sartén me llamó la atención por accidente, me sorprendió que todavía lo tuviera y pensé: debo tirarlo, ya que lo tiro. Entonces, para la prueba, solo necesita comprar uno más ...

Y resulta que el cheque no se tira a la basura, febrero de 2012, el precio es 999r. ¿Y cómo puedo demostrar que ha perdido sus propiedades: huevos revueltos, puré de papas para calentar, chuletas, todo está en aceite y todo apenas se despega después del remojo, es eso suficiente? ¿O necesito probarlo en algo específicamente? ¿Y luego escribirles una queja?

No es necesario que demuestre nada. Esto es responsabilidad del vendedor (fabricante). Lo principal para ti es hacer una afirmación correcta. Supongamos que "soy fulano, fulano, entonces y luego compré una sartén con revestimiento cerámico ANTIADHERENTE, es decir (indicar el fabricante, etc. del revestimiento) después de 8 meses de funcionamiento en estricta observancia de las recomendaciones del fabricante la sartén HA PERDIDO COMPLETAMENTE SU CALIDAD BÁSICA DE CONSUMO, durante la cocción con aceite, los alimentos se pegan a la superficie, las quemaduras y los residuos de alimentos no se eliminan de la superficie, debido a que el recubrimiento no cumple su función principal, el producto se volvió IMPOSIBLE para un uso normal, el período de garantía de este producto no ha expirado. En relación con lo anterior, le pido (reposición, devolución de dinero, etc.). Con tal estado de cuenta, copia del recibo y del producto (tráigalo en la medida de lo posible en orden), contacte con el lugar donde compró la sartén. Dentro de los 14 días, el vendedor DEBE ya sea para cumplir con sus requisitos o para dar una denegación motivada por escrito y ofrecerle, a su cargo, realizar una EXPERIENCIA INDEPENDIENTE. az, y no hay propuestas para resolver la situación en disputa, luego me conectaré más. Si el vendedor es normal, entonces en tal situación no entrará en conflicto. Debe entenderse que de acuerdo con la Ley de Protección de los Derechos del Consumidor tienes una relación de derecho civil con un minorista, por lo que conocerás la relación con él. Y luego él mismo se ocupará del proveedor (importador, fabricante). Si el vendedor cambia tu sartén por una nueva, entonces fijas la fecha de reemplazo con el vendedor y la usas, si comienza a pegarse nuevamente, ve y presenta un segundo reclamo con la misma motivación. Esta es la única forma de enseñar a los fabricantes (importadores) y vendedores a vender vajillas normales. Mientras tanto, todo el mundo está jurando y maldiciendo, sin hacer ningún reclamo, solo van a comprar una sartén de otro fabricante, este negocio florecerá, y una sartén por 1000r. se convertirá en un material consumible desechable. Dado que en su caso el fabricante es nacional, creo que será más fácil lidiar con él.

Lo siento, la única oposición al ex gobernador ...

Así es, es necesario defender constantemente sus derechos porque esta es una posición cívica normal que contribuye al establecimiento del orden elemental en el país y al cumplimiento de la ley. Para cambiar algo a mejor en nuestros países (y espero que todos lo quieran), primero debemos comenzar por nosotros mismos, no vale la pena esperar que alguien lo haga por nosotros (Sr. Onishchenko y Cía.).

Compró una prensa de parrilla GIPFEL a la venta 627 rublos. La imagen no se inserta por alguna razón.



🔗

Y cómo usarlo no. Dime, ¿debo calentarlo junto con una sartén? ¿Y dar la vuelta a la carne cuando cocinar o no?

Oksanochka, no caliento la prensa junto con la sartén. Por ejemplo, calenté una sartén, puse el pollo, puse la prensa encima. Luego retire la prensa, dé la vuelta al pollo y nuevamente la prensa en la parte superior.

Quiero agregar que si cocino un pollo, lo golpeo ligeramente en las articulaciones y los huesos. Lo presiono en la parte posterior con la mano, y sobre todo, como si lo extendiera. Esto es necesario para que la carcasa, durante el tratamiento térmico, no se encoja y permanezca perfectamente plana.

Oksanochka, freír, como de costumbre, solía cocinar debajo de la tapa. Primero, lo agarro a fuego medio durante 10 minutos, luego lo enrosco y cocino a fuego más bajo durante 15 minutos. Aparece el jugo, y cuando se evapora escucharás por el sonido que es hora de darle la vuelta. Solo frito el otro lado a fuego lento durante unos 20 minutos, pero hay que fijarse en un pollo específico. Nos gusta que la carne quede rezagada con respecto a los huesos, y el pollo en sí estaba frito. No me arrepiento del aceite vegetal con esta preparación. Como ya estoy preparando comida poco saludable, déjala deliciosa.

Y no cocino ninguna otra carne con una prensa. La carne con hueso no se tiene en alta estima, pero la buena carne, en porciones, se fríe de manera hermosa y rápida.

Chicas, ¿quién compró sartenes alemanas de la empresa de red Lotus? Utensilios de cocina Stoneline revestidos de piedra.

Chicas, ¿quién compró sartenes alemanas de la empresa de red Lotus? Utensilios de cocina Stoneline revestidos de piedra.

Hice esta pregunta porque pensé que había al menos una persona en nuestro foro que ya usaba tales platos. Pero nadie parece haber oído hablar de ella.
🔗

En principio, si mira el sitio web de la empresa y lee aquí 🔗 , entonces puede entender qué esperar: es solo otro MLM (recuerde Zepter, Amway, Fabeplic, etc.) Creadores de mitos de productos básicos, con una economía en la que el valor real de un producto no excede el 30% del precio de venta (70%) es margen de los ejecutores. En este sentido, es muy probable que el revestimiento de "piedra" ya sea un revestimiento de PTFE conocido con un efecto decorativo (a juzgar por las instrucciones del "fabricante"), bueno, como todos los platos "alemanes" actuales se fabrican en China, consulte el sitio web de WARIMEX ( 🔗 ) establece explícitamente que la marca STONELINE perteneciente a esta empresa mayorista de exportación e importación se fabrica en China. Así como sus platos de acero inoxidable. acero MÁS ALLÁ. Al igual que la empresa rusa Golder Electronics (es decir, Rondell y Maxwell), todo lo que se hace en China está "controlado" por la oficina de WARIMEX en Hong Kong. Por lo tanto, el "alemán" en estas cacerolas es exactamente el mismo que en Rondell y en docenas de otras marcas locales de cosecha propia. Por lo tanto, en el sitio de LLC "Lotos" sobre el país de producción escrito INFORMACIÓN INCORRECTA DE FÁBRICA. Acerca de cocinar "con piedras naturales" también es una mentira descarada, solo se juega el nombre de la marca registrada STONE (piedra - inglés, alemán), este tipo de recubrimientos de PTFE "irregular" en el mercado ruso ha sido durante mucho tiempo un negocio construido sobre el engaño primitivo de los compradores - esta es la tarjeta de visita de la empresa "red" OOO "Lotos".

Y tengo un revestimiento antiadherente en el cubo de Bergofovsky, necesito tirarlo. Chicas, ¿a qué empresas debo prestar atención? Necesito un cucharón para cocinar cereales (no cocino sémola en un dibujo animado), cremas, salsas ... Es decir, a veces es necesario freír la harina primero, por ejemplo ... Aquí está Gipfel o Rondel: ambas firmas están relacionadas entre sí. Ya no quiero a Berhoff, muy poco me sirvió con este cucharón

[Tía Besya,]

Tía Besya,
¡Las gachas de sémola se cocinan mejor en una olla de leche! Alexandra demostró un Gipfel tan maravilloso: tenía envidia.

Sí, está claro que es mejor, simplemente no tengo hijos pequeños, aún no se esperan nietos, nosotros mismos consumimos tal papilla muuuucho raras veces, así que necesito este dispositivo innecesariamente, me las arreglaré con un cucharón

¿Y por qué los platos con revestimiento antiadherente son para papilla de leche? En acero inoxidable es muy posible freír algo un poco. Cubo de acero inoxidable Las sartenes difieren, por regla general, solo en tamaño. Si calientas a la mitad de potencia y sigues, entonces todo saldrá bien y luego se podrá lavar sin problemas.

Pues bien, sin entender la esencia de lo que haré en él, ¡necesitamos un balde de fondo grueso y con revestimiento antiadherente! ¿Qué fabricante elegir?
bueno, por ejemplo (no sé nada del fabricante, pero aparentemente bonito)
Cucharón (salsera) d-16 cm, h-10 cm, asa resistente al calor, fundición de aluminio, revestimiento de titanio, pared 4 mm, Terra, TVS
🔗 🔗

querido señor galeria le pido ayuda.desde la primavera he estado buscando platos de acero inoxidable y aluminio fundido que se han arrastrado por todo Internet y platos. no hables. Dime. como piensas turkey korkmaz por favor

Vi un corte de sartenes KORKMAZ en la última exposición de HouseHold. Lo mostraron en el stand y es una buena señal de que el fabricante está abierto a los consumidores. La calidad general (pulido, geometría) es de un nivel normal, la pared tiene un grosor uniforme (0,7 mm.), Aunque el aluminio en el límite inferior es ligeramente inferior a 3,0 mm. y el impacto en sí mismo podría haberse mejorado. Pero, en general, este es un plato bastante sólido. Por cierto, preste atención a FALEZ (fabricante turco HURSULTAN). Estos fabricantes utilizan acero europeo 304. Si comparamos el nivel de los productos, los pondría por encima de VITESSE y Rondell. Tanto KORKMAZ (bajo su propia marca auténtica) como HURSULTAN (entonces eran las marcas ELEGANCE 2000 y UNIVERSAL) se han presentado en el mercado ruso durante mucho tiempo (más de 12 años) y, que yo sepa, estos platos siguen en funcionamiento sin ningún problemas. No sé el precio, pero en cuanto a características técnicas, los platos domésticos Gourmet (VSMPO) definitivamente serán mejores que KORKMAZ, la otra pregunta es que el diseño es cuestión de gustos. En cuanto a las sartenes de aluminio fundido, el mercado ruso tiene una selección bastante buena de sartenes de fabricantes nacionales (VARI, CAStA, etc.), al menos utilizan recubrimientos de marca probada de producción europea.

Gracias. pero korkmaz, como suele decirse, tiene un fondo de 7 y 8 mm para mods de élite. Olvidé el nombre con inserciones de silicona, pero en principio puedes venir a su oficina con una barra. calidad del acero Me gustaría saber la calidad del aluminio y el revestimiento antiadherente y si realmente se hace en Turquía y en otra empresa turca que sugirió, ahora veré. las tapas de vidrio son importantes para mí para controlar el proceso en cerámica si no fuera por esto tomaría un gourmet

Por cierto, probablemente te estaba buscando en un corte de crocus y no pude encontrarlo con muletas durante mucho tiempo.

El Gourmet también tiene tapas de vidrio, fíjate bien. Los utensilios de cocina de aluminio se fabrican realmente en Turquía, por cierto, hay varios fabricantes que merecen atención allí. En términos de calidad del acero, KORKMAZ y HURSULTAN están funcionando bien, así que no se preocupe. Quizás KORKMAZ realmente tiene una versión más espesa del impacto del día, entonces toda la cuestión está en la adecuación de los precios y el poder adquisitivo. En la exposición, sí, de hecho, estaba mi informe en el marco del proyecto "pan en un corte". No tiene sentido pagar de más por un gran espesor de TRS, es óptimo si es de 3,5 a 5,0 mm. Con un gran espesor de la capa de aluminio, los platos se vuelven más inerciales en términos de calentamiento. Para sartenes de aluminio fundido, el grosor del fondo es de 4,5 a 6,0 mm. paredes 2.5-3.5 y revestimiento AP normal.

En principio, si todo está bien con Korkmaz, me detendré en eso, de lo contrario me habré dado un puñetazo a mi cerebro ya mi esposa. sobre PTFE, también engañé hasta que leí sus declaraciones. Bueno, USTED piensa que Korkmaz tiene aluminio de grado alimenticio y el revestimiento de PTFE está hecho con normalidad, pero si es así, espero que al final de mi búsqueda, también se cansen. para ser honesto, estoy muy contento de haber tenido la oportunidad de comunicarme contigo al menos así. Utensilios cuidados justo como Korkmaz STEAMA. si puedes agregar algo te lo agradeceré.

En principio, si todo está bien con Korkmaz, me detendré en eso, de lo contrario me habré dado un puñetazo a mi cerebro ya mi esposa. sobre PTFE, también engañé hasta que leí sus declaraciones. Bueno, USTED piensa que Korkmaz tiene aluminio de grado alimenticio y el recubrimiento de PTFE se hace normalmente, y si es así, espero que al final de mi búsqueda, también se cansen. para ser honesto, estoy muy contento de haber tenido la oportunidad de comunicarme contigo al menos así. Utensilios cuidados justo como Korkmaz STEAMA. si puedes agregar algo te lo agradeceré.

Has elegido los platos con mucho cuidado y emoción. Korkmaz STEAMA en la foto se ve bonito, aunque los precios minoristas de las tiendas online me parecieron caros. En Ucrania, por ejemplo, es un 30% más barato. Creo que las sartenes de aluminio KORKMAZ también son normales.

Tienes razón y este es mi problema cuando empiezo a decidir algo y si debo hacer algo a mí mismo y a los que están en la puerta, hacer esta regla lo mejor posible y luego cómo saldrá bien, algo así. Muchas gracias

querido señor Galeria ¿Sigues aquí? otra pregunta. ¿Por qué los utensilios de cocina de aluminio fundido no deberían tener un fondo recortado si se usan para cerámica?

querido señor Galeria ¿Sigues aquí? otra pregunta. ¿Por qué los utensilios de cocina de aluminio fundido no deberían tener un fondo recortado si se usan para cerámica?

El aluminio sin recubrimiento puede dejar marcas indelebles en las vitrocerámicas. Además, el fondo revestido es más práctico de mantener porque el aluminio sin revestimiento se oxida, se mancha y el fondo pierde rápidamente su apariencia original. Y si también hay un revestimiento de color oscuro, esto contribuye a una mejor transferencia de calor, y el fondo de aluminio brillante y mecanizado refleja parcialmente la radiación IR de la fuente de calor.

gracias

[señor galeria]

Hace un par de páginas pregunté por este tipo de platos, lo encontré en nuestra ciudad.

Quiero comprar una cacerola similar como regalo. Surgió la pregunta: ¿es posible "meterse" en platos con un revestimiento de cerámica con cucharones y cucharas de hierro o solo de silicona y teflón?
Y como aqui señor galeria Escribió que la capa blanca interna puede perder color de manera irreversible de las verduras. ¿Quizás alguien tiene una batería de cocina con revestimiento ligero como ella? o compras oscuro?

Tengo una sartén Barazoni y una cacerola con revestimiento de cerámica blanca, pronto por un año. No hice remolacha en ellos, no cambia de color con las zanahorias y todo lo demás.

[Lena]

Gracias Lena, ¿y qué tipo de cuchara en una cacerola y sartén interfieres con una de hierro o de silicona?

Tengo una sartén Bialetti con cerámica blanca. Todavía es blanco por dentro, pero no lo uso a menudo. Pero en los programas de televisión sobre Jamie Oliver, llamé la atención sobre su sartén con la antigua cerámica blanca, ya no es blanca en la parte inferior ... Así que saca una conclusión: si puedes elegir, es mejor que no sea blanca.

No metal ni silicona, sino espátulas de plástico. Lo tengo de Barazoni y con una capa negra. En mi humilde opinión, me gusta más, ni siquiera sé por qué, pero de alguna manera se fríe mejor.
Pero realmente oscurece, solo que no por las verduras, sino, por así decirlo, por la explotación misma. Se fríe, por ejemplo, el aceite se oscurece .. Nada se pega a la propia sartén, y aparecen manchas oscuras y no van bien.

¿Puedo comprar un recipiente-recipiente separado para cocinar al vapor en algún lugar, de lo contrario, tengo una canasta de metal (4,7 litros) en mi MultiHotter?

y ¿qué cuchara en cacerola y sartén revuelves con hierro o silicona?

Utilizo cucharas en cerámica sin restricciones. ¿Por qué tener miedo? Después de todo, no hay revestimiento antiadherente.

Utilizo cucharas en cerámica sin restricciones. ¿Por qué tener miedo? Después de todo, no hay revestimiento antiadherente.

Lorik, ¿qué hay? ¿Crees que de verdad hay cerámica?

¡Oh, lga, la corriente ahora se ha dado cuenta de que no se trata de vasijas de cerámica, sino de revestimiento cerámico! Le ruego me disculpe, no, no, claro, ¡no uso metal para revestir! Más bien, no lo usé, porque con silicona, teflón y cucharas de madera, el revestimiento de todas mis ollas perdió sus propiedades y ¡varias ollas se tiraron!

[señor galeria]

[citar
Y como aqui señor galeria Escribió que la capa blanca interna puede perder color de manera irreversible de las verduras. ¿Quizás alguien tiene un utensilio de cocina con revestimiento ligero como ella? o compras oscuro?
[/ quote]
Tengo sartenes de diferentes diámetros y todas con revestimiento de cerámica blanca. Lo uso durante cinco meses, zanahorias fritas y guisadas, remolacha, tomates, agrego cúrcuma. El color del revestimiento es perfectamente blanco. Yo uso cucharas de plástico y silicona.

Compré una sartén "Gourmet" con fondo elevado. Empanadillas fritas, precalentando una sartén con mantequilla.Nada atascado. ¡Me gustó freír en una sartén tan inusual!

[Residente de verano, mowgli]

Residente de verano, mowgliy ¿cómo cocinar adecuadamente tales verduras en un Zepter? Por favor cuéntenos en detalle.

¡Toda buena salud! Aquí leí sobre Temki sobre los platos Gourmet, estoy buscando comprarlo y me encontré con un Zepter. Se dijo sobre cocinar verduras, y les contaré cómo cocino, en particular, una vinagreta, cuando tengo ganas, hago esto: pelo y corto verduras crudas en cubos e inmediatamente esparzo cubos de remolacha en la sartén desde el principio, luego zanahorias y luego papas, vierto 100 gramos de agua y cierro no con tapa, sino con un bol, para que no se escurra el agua, y la llevo a ebullición, y luego a fuego lento y pasados ​​15-20 minutos la vinagreta está lista, quito la tapa para que se evapore el agua restante y lleno el resto mientras se enfría.

Compré una sartén "Gourmet" con fondo elevado. Empanadillas fritas, precalentando una sartén con mantequilla. Nada atascado. ¡Me gustó freír en una sartén tan inusual!

¿Y qué tiene de inusual una sartén tan gourmet? El fondo en relieve o el fondo de la parrilla en sartenes de acero inoxidable se ha utilizado durante mucho tiempo.