Cerdo con cebada (olla a presión multicocina marca 6051)

[Asado]

Cerdo con cebada (olla a presión multicocina marca 6051)

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
cebada perlada	2 m / st
Agua	3 m / st
Cerdo	500 g
Zanahoria	0.5 zanahorias medianas
Especias, sal	gusto
Aceite para freír carne

Metodo de cocinar

• Enjuague bien la cebada, corte la carne de cerdo en trozos ~ 1,5x1,5 cm, ralle las zanahorias en un rallador grueso.
• Establecemos el modo Asado por defecto en 15 minutos, vierta aceite.
• Cuando el aceite esté caliente añadir el cerdo, sofreír revolviendo, pasados ​​10 minutos añadir la zanahoria, las especias, la sal a la carne y sofreír hasta el final del programa (se ha evaporado todo el jugo de la carne).
• 
• Rellenamos la cebada perlada, la llenamos de agua, cerramos la tapa sin remover. También puede agregar sal si lo necesita.
• 
• Instalando el programa CEREALES en 30 minutos, presión 50 kPa.
• Al final del programa, suelte la presión y revuelva la cebada con la carne.
• 

Hora de prepararse:

45 minutos + preparación de ingredientes

Programa de cocina:

Freír, cereales

Nota

Acabo de empezar a cocinar en una olla de cocción lenta, esta es la tercera vez que la enciendo. Aparentemente todavía no me he mimado con comida deliciosa, y cuando probé esta cebada pensé que estaba muerta, el sabor es divino y la carne se derritió en mi boca.
De las especias, puedo recomendar cúrcuma (0.5 cucharaditas), agracejo (5 piezas), pimienta de Jamaica (2 pizcas).
Se tomó como base la receta de la sección de ollas a presión multicocinadora Brand 6050. Cebada con ventrículos de pollo.

Bravo: bravo: gracias por la receta, definitivamente la probaré hoy.

Gracias por la receta. Delicioso. Al freír carne, agregué otra cebolla. El hijo dijo que sabía a ración de soldado. Dejó caer dos porciones