Olla a presión multicocina Ahjuliha in the Brand 6051

[Rita]

Olla a presión multicocina Ahjuliha in the Brand 6051

Categoría: Platos con carne

Cocina: estonio

Ingredientes
Carne de vaca	500 g
Cebolla de nabo	1 PC.
Zanahoria	1 PC.
sal	gusto

Metodo de cocinar

• Poner la carne en una pieza. En un bol de hierro fundido, verter agua hirviendo, agregar la cebolla entera y las zanahorias, la sal y poner la estufa caliente sobre las brasas durante 2 - 3 horas.
• Cuando cocine en el horno, vierta más agua y cocine a fuego alto durante al menos 3 horas. Los platos deben estar bien cerrados.
• Sirva las verduras hervidas con la carne.
• 2 kg de ternera o cerdo, 1 litro de agua, 1 cebolla, 1 zanahoria sal.
• Todavía no he calentado la estufa, hay ollas de hierro fundido, pero ¿para qué necesito una olla a presión? Hecho en él.
• Vertió agua, configuró el modo "vapor" y lo apagó 5 minutos después de que se fijara la presión.
• Después de aliviar la presión, puse la carne, las zanahorias y las cebollas y le agregué un poco de sal.
• En "Manual" - etapa 1 - temperatura máxima, 20 minutos. Etapa 2 - 95 grados, 1 hora, etapa 3 - 80 grados, una hora y media.
• ¡La carne es suave y jugosa! Y muy dietético.

Nota

Muchas gracias Rita por ayuda!