Helado de remolacha con ciruelas y arándanos

[Cocinar remolacha:]

Helado de remolacha con ciruelas y arándanos

Categoría: Platos con lácteos y huevos

Ingredientes
Remolacha joven con puntas	1 mediano
Ciruelas pasas	40 gr.
Arándano	puñado
azúcar morena	1 cucharada. l. (dependiendo del dulzor de la remolacha)
Vinagre balsámico	1/2 cucharadita
Yemas de huevo	2 uds.
Crema 32% grasa	150 ml.
Nata 23% grasa	150 págs.
Azúcar	1 cucharadita

Metodo de cocinar

• Cocinar remolacha:
• Remolacha joven, fresca, lavar cuidadosamente con un cepillo. Cortamos lugares no hermosos. Dejamos los hermosos brotes de las puntas y tratamos de no limpiar: guardamos todo lo más útil y valioso. Horneamos de nuestra manera favorita: horneé en papel de aluminio en una olla de cocción lenta.
• A continuación, muele junto con el azúcar moreno, el balsámico y los arándanos en una licuadora con mucho cuidado. Necesitamos un puré muy homogeneizado. Pasamos al bol.
• Haciendo helado
• En la misma licuadora donde estaban las remolachas enviamos las yemas de los huevos, la mezcla de nata y azúcar. Batir bien, pero no por mucho tiempo, antes de mezclar. Vierta esto en una cacerola y deje que hierva, revolviendo con cuidado, pero no hierva. Preparemos bien. Puede hacer esto en un baño de agua, pero lleva más tiempo. A continuación, enfríe la mezcla cremosa de huevo. Escaldar las ciruelas pasas y picarlas en trozos grandes. Ahora enviamos la masa cremosa de huevo enfriada, las ciruelas pasas al tazón con remolacha. Mezclar todo bien. Deje enfriar y coloque en una heladera.

Programa de cocina:

licuadora + heladera

Nota

Delicioso helado cremoso, sedoso, sin cristales, con sabor y aroma a remolacha y ciruela pasa. Muy saludable y sabroso, ¡especialmente para los que no comen remolacha!
Es muy sabroso y no requiere ningún aditivo, bueno, excepto quizás para roer un cachalote: girl_red: y albahaca: las remolachas lo adoran.

Recetas similares

Leche con arándanos y fresas (Tumanchik)

Magdalena de chocolate con arándanos (Sonadora)

Mermelada de arándanos, arándanos (Blueberry Forte) (Podmosvichka)

Aturdido ... hazlo ... hazlo ... ¡¡¡Esto es helado !!! Y, lo más importante, saturado, ¡no es que sea agua! Esto es lo que haré !!!!!! ¡Ira! ¡Estás bien!

¡Esto es creativo! ¡Vale la pena hacer esto incluso para impresionar a la compañía con el fantástico sabor de este helado!

[Rada-dms]

Rada-dms, Mikhaska, hermoso, sabroso y saludable

Hoy el más joven estaba terminando su ración caliente (no le doy congelado) - en cuanto a mí, las remolachas no se sintieron en absoluto. En el frio uno se siente mas agudo

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, ¿qué estás haciendo? Me caí y me acosté, las palabras terminaron, ¡acepta mi deleite silencioso!

acepta mi deleite silencioso

Vamos, Olesya, ¡me lo llevo!

Mdaaaa !!!! Sin palabras de admiración !!!!!!! Realmente creativo !!! Sabroso y útil !!!!!! Irisha mi admiración !!!!!!

¡También me tomo este helado! ¡¿Sabroso, dices ?! Sari, lo comprobaré gracias

Creativamente !!! ¡Delicioso y útil!

Natasha, también me gustó mucho la idea y el resultado.

¡Tómalo yo mismo! ¡¿Sabroso, dices ?! Sari, comprobar

Ksyusha ZHDYUYUYU

Irochka, este es el color, así que lo arrastré a los marcadores y tan pronto como aparezca la remolacha joven, lo haré de inmediato.

Irochka, este es el color, así que lo arrastré a los marcadores y tan pronto como aparezca la remolacha joven, lo haré de inmediato.

Gracias por su atención a la receta))) prepare - ¡Estaré muy contento!

Yo también, en contacto, definitivamente cocinaré, esperaré a que me quede la remolacha.Gracias por un helado tan brillante.

[Tumanchik]

Tumanchik Guau....... . Y hermoso, saludable y probablemente sabroso (ya que los niños comen). Esto es algo increíble, incompatible: ¡helado de remolacha!
¡Qué buen tipo eres! : chica-si: definitivamente intentaré hacerlo, también lo llevo a marcadores.

[irlandesa]

Definitivamente intentaré esto, ¡ya siento el sabor! Gracias, irlandesa, por receta!

espera a que te queden las remolachas

¡es maravilloso! ya estamos a la venta, pero el nuestro es cien veces más valioso. ¡gracias por pasar!

Y hermoso, saludable y probablemente sabroso (ya que los niños comen). Esto es algo increíble, incompatible: ¡helado de remolacha!

Gracias por la atención. cuando se congelan, las remolachas tienen un sabor pronunciado, pero las derretidas ya tienen un sabor diferente, como sin remolachas. Tengo que derretirnos - somos faringitis

¡Gracias, irlandés, por la receta!

¡Y Marina por tu atención!