Helado de Melón en Melón

[Preparación]

Helado de Melón en Melón

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
Melón pequeño	800-1000 g
Azúcar	50 gramos
Jugo de limon	15 ml
Agua	60 ml
Miel	30 ml

Metodo de cocinar

• Realmente nos gustan los engaños culinarios. El verano brinda una oportunidad para una amplia variedad de fantasías. Enfriando delicioso helado italiano en una variedad de frutas, creo que muchos lo han probado. Propongo cocinar una de sus opciones tú mismo.
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• Preparación
• La cantidad de azúcar debe ajustarse en función de lo dulce que sea el melón. Usé un melón que pesaba más de 800 g, completamente sin azúcar, puse la dosis completa de los ingredientes indicados, el helado resultó ser muy dulce, francamente miel. ¡Y qué olor se sintió, más allá de las palabras!
• - Colocar el azúcar, el jugo de limón y el agua en una cacerola de fondo grueso y llevar a ebullición, revolviendo ocasionalmente. Cocine por un minuto o hasta que el azúcar se disuelva. Deje que la mezcla se enfríe un poco y agregue la miel, así conservaremos las propiedades curativas de la miel.
• - Cortar el melón lavado por la mitad y quitarle las semillas. Guarde el jugo de las semillas. Retire suavemente la pulpa con una cuchara afilada para que la piel de las mitades de melón quede intacta. Guarde las semillas para servir. Coloque la pulpa y el jugo de semillas en una licuadora y bata bien hasta que quede suave.
• - Luego transfiera la pulpa a un bol, revuelva con almíbar de miel frío y coloque en el congelador o congele inmediatamente en una heladera.
• Si está congelando en el congelador, entonces necesita mezclar el helado varias veces mientras se solidifica con una licuadora para evitar su estructura helada.
• - Seque el interior de la piel del melón y guárdelo en el frigorífico.
• - Si congela helado en una heladera, llene inmediatamente los espacios en blanco con la piel del melón y nivele bien con un cuchillo. Y poner el helado en el congelador.
• El helado, que se prepara con una licuadora, debe llevarse a un estado sorbete en el congelador y luego también ponerse en la piel.
• - Entonces hacemos lo mismo. Sacamos del congelador el helado bien congelado en forma de mitades de melón y con cuidado hacemos un falso hueco en el medio, ponemos semillas de melón en él para simular un melón real, cubrimos con papel aluminio y guardamos en el congelador hasta el momento de servir.
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• - Antes de servir el helado, déjalo calentar a temperatura ambiente, córtalo en rodajas y sorprende a todos en la mesa.
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El plato está diseñado para

6 cuñas

Nota

Es mejor poner las mitades llenas en tazones pequeños para que conserven su forma natural.

¡Melón resultó estar vivo, clase! Sabroso, ya me imagino cómo ...

Vkuuuuuuusno estabas oooh Envíame el primer caballo !!
Ol, una morsa genial (como solíamos decir en la infancia) y me gustó mucho la presentación.

[Olcha]

¡Oh-th-th-th! ¡Cómo amo los melones! Estoy harto de ellos ... Directo, vergüenza, Olcha¡Así que burlarse de una persona enferma! Y aquí, panimash, también eres tan hermosa sobre el melón abusado que casi no quedan fuerzas para esperar hasta tener dunas de gran calidad ...

Olchik! ¡Desde el fondo de mi corazón los felicito por ser más de 250 recetas!

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¡¡Vkuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu envíame el primer caballo !!

Tanya, gracias, llegaste justo a tiempo, porque todavía queda la mitad, ¡en un clima tan frío estiramos el placer, esperamos el calor!

tan hermosa que te indignaste

¡Esta es tu próxima perla, que se incluirá en una antología de tus mulas y declaraciones!
¡Es por eso que a menudo hago recetas para reponer, por así decirlo, acumulado! ¡Como usted dice, nadie puede formular!

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¡Ira! ¡¡Muchas gracias!! ¡Me complace que todos ustedes comprendan el trabajo y la resistencia que se necesitan para esto!

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Marinochka! ¡Traté tanto de no transmitir! ¡Es difícil tomar fotografías de todo esto! ¡Ya sabes! ¡Gracias por revisar mis esfuerzos!

Olga, gracias, muy hermosa y deliciosa! ¡Y un gran trabajo!

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Checkmark, me alegra que aprecie mis esfuerzos. : chica-si: muchas gracias !!!
Definitivamente haré esta opción para una pequeña empresa.
Si no fuera por las condiciones de la dacha, ¡puede hacerlo aún mejor!

¡¡¡Qué bonito, sabroso y original !!! Me encanta el melón :-) :-) Olga, gracias por la deliciosa receta y la idea !!!
¡¡¡¡Y te felicito por la gran cantidad de recetas en exhibición, que superan las 250 !!!!! ¡Este es un trabajo tan titánico! Gracias por hacernos felices !!!!

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Natusik! Me estoy quedando sordo ahora mismo de toda la amplitud de tu alma !!!!!

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Bueno, si es así, ¡te lo diré, Natochka! Y no solo de mí mismo, sino también de los demás, ¡porque lo sé! ¡Gracias por contribuir a un buen ambiente en el foro, dando tan buen tono!

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¡Ol, tradicionalmente delicioso y único!

Tanya, sobrestimas mis esfuerzos, por supuesto, ¡pero es bueno tener amigos que me apoyen y estimulen! ¡Gracias por tus amables palabras, querida!

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Nuuuuu, es necesario esculpir recetas chinas ... No por volumen, por supuesto, ¡sino por engaños! Quizás lo recuerde de mi juventud.

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adelante ¡esculpir! ¡No dejes que un buen nombre se desperdicie!

¡adelante y esculpe!

¡¡Este es nuestro camino !!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Olenka bueno, después de todo, que real es eso .... ....., cuando vi la foto final y no leí la receta, estaba claro que era un melón completamente congelado ....., y solo bajando a las fotos paso a paso vi un engaño. ....

PD 250 recetas ..... 🔗.... este es realmente un trabajo titánico, gracias querido ... 🔗..... cuanto tiempo y esfuerzo se necesita ...... 🔗

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¡Ajá! ¡Año y cuatro meses! ¡Cocino como una publicitada! Pero cuando me hago esta pregunta, inmediatamente recuerdo que no soy el único aquí, inmediatamente lo dejo ir ...

[Rada-dms]

Rada-dms¡Caray! ¡Muy atractivo!

[Rada-dms]

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¡Gracias, Tanechka, querido! Intenté recrear un look muy natural.

[Rada-dms]

Rada-dms, Estoy mirando algunas de tus recetas y creo que ¿qué está pasando por la cabeza de esta persona? ¿De dónde vienen esas ideas ??? Simplemente fantástico e imprudente.

¡Increíblemente genial! Acabamos de comenzar la temporada de melones. Definitivamente lo haré !!!

Innochka! ¡Gracias por tus comentarios! Bien ... ¡cómo!

En cuanto a la imprudencia, sí, contáctame, ¡eso no te lo enseñaré todavía!

Qué suerte tienes, pero tenemos melón en las tiendas, mientras lo exprimes todo, lo hueles, como si eliges uno bueno, lo traes, lo cortas, pero no sabe a hierba ...
¡Asegúrate de cocinar !: Amigos:

[Rada-dms]

Rada-dms, y no tenemos ninguno. Y melones y sandías. Compré una sandía hoy. Parece maduro. Córtalo, rosa pálido por dentro. Pero de la madurez ya estalló. Jugoso, dulce y sin hueso. Ya han lanzado todo tipo de diferentes ...
Compraré un melón después de mi llegada. Experimentaré con tu receta.
Quería hacer una sandía así, pero mi esposo regresó inesperadamente de la casa de campo: se comió de todo. Entonces la sandía no esperó por su helado.

[inka_kot]

inka_kot, ten en cuenta que este está más cerca del sorbete, puedes agregar proteína batida o un poco de fécula de maíz.Por cierto, lo corté en trozos y lo guardé en trozos en el refrigerador, lo saqué uno a uno y me lo comí.

inka_kot, ten en cuenta que esto se acerca más al sorbete

Así que quería esto, más cercano al sorbete.

Por cierto, hoy cuando estaba arrastrando una sandía, solo estaba pensando ¿cómo cortaste este helado? ¿En que punto? No puedo entender este punto. ¿Congelar la mitad, luego cortar y congelar de nuevo?

Así que quería esto, más cercano al sorbete.

Por cierto, hoy cuando estaba arrastrando una sandía, solo estaba pensando ¿cómo cortaste este helado? ¿En que punto? No puedo entender este punto. ¿Congelar la mitad, luego cortar y congelar de nuevo?

Sí, saqué la mitad, la dejé mover un poco (unos 10 minutos) y la corté con un cuchillo (como una sierra) y la volví a guardar en bolsas.

Aquí está más cerca del hielo de frutas, del sorbete: debe agregar proteínas batidas, no un poco.

[Rada-dms]

Rada-dms, ¡Entendido! ¡Gracias!
Lo haré sin proteínas. Será mejor que agregue agua. )))) Excelente receta, dietética. Y quieres huevos ahí.