Olya_
Hoy de nuevo con papilla. Ya he comido tanto que mis estómagos ya están a punto de estallar.
Marca multicocina 701
Hercúlea cocida larga ebullición (15 min), tomó 1mst. hercules 1,5 mst de agua y 1,5 mt. st de leche. Configuré el programa durante 35 minutos.
Resultó para mi gusto, lo que necesitas.
Antes de cocinar, limpié toda la válvula y la junta con mucho cuidado. La papilla no pareció correr, pero escupió.

Marca multicocina 701
Marca multicocina 701
pero para Herculean parece tan común. La próxima vez lo intentaré sin limpiar la válvula y esta cosa de goma.
Lifans
Me parece que el modo de "papilla de leche" no está completamente resuelto, desafortunadamente, a juzgar por las experiencias de las chicas (es necesario hacer demasiados movimientos corporales innecesarios, y por eso lazyiiiiivoooo)
Elena Bo
¿Y cuáles son estos movimientos especiales? ¿Vaciar la válvula? El modo Mi papilla de leche funciona bien.
Maná
No entiendo algo con las gachas de leche ... Yo, Elena Bo, Vichka, Zinfandel (¿olvidé a alguien?) No tuve problemas con las gachas ... Rick tuvo un problema (espero que se resuelva en un futuro cercano), Olya fue la primera en "correr" (los demás estaban más tranquilos), el Hércules de MariV se ensució en la tapa. Hasta que entienda de qué movimientos corporales se está discutiendo En mi opinión, mientras que solo Rick tenía una situación grave con los cereales
Bueno, para vaciar la válvula ... bueno ... es como si hubiera una bandeja de goteo (con la que muchos sueñan), también habría que vaciarla.
Olya_
Cita: Manna

En mi opinión, aunque solo Rick tenía una situación grave de papilla
Quizás ella también pueda intentar limpiar la válvula con una banda elástica. Mi primera papilla ni siquiera espolvoreó como la de Rick, pero corrió. Puede que queden 50 gr en un cazo con leche.
Olya_
Eh-ma, ahora te lo mostraré de noche acariciando las pasiones-bozales.
Marca multicocina 701
Noté que la papilla comienza a hervir alrededor de 8-11 minutos desde el inicio del programa. Esta vez me paré especialmente cerca de MV. Cuando empezó el vapor, la leche empezó a burbujear por la válvula, tal vez 30 segundos por poco tiempo, la limpié con un paño húmedo sin salir de la caja registradora, claro que no había fuente de leche como la primera vez. Pero eso no lo hace más fácil. Me gusta poner gachas en el temporizador por la mañana, pero aquí está bien y no sé qué hacer todavía. Gachas de cebada - leche a agua 1.5: 1.
Probaré con otros cereales, pero me encanta el yachka. Por cierto, limpié bien la válvula y la grupa de jabón también fue muy completa.
Lifans
Por eso digo, el modo de "papilla de leche" no se ha resuelto por completo, paciencia para ustedes, chicas, espero que todo se resuelva en un futuro próximo, estamos esperando la respuesta de la empresa "Marca".
Nikasa
pero en mi opinión, después de todo, la papilla de leche no debería escaparse bajo ninguna circunstancia. Cocino leche SIEMPRE solo de leche entera de 3,2% y mayor contenido de grasa, sin ninguna dilución con agua, con sal y azúcar, y mi papilla no se escapa ni del brandy 502 ni del 02 redmond. Aunque Redmond tiene 1,6 litros, y a menudo se carga casi hasta los ojos, al menos un litro de leche.
Esperaba que esta marca manejara las gachas igual de bien (se las iba a dar de regalo, y también son amantes de las gachas)
MariV
Puse gachas de arroz por la noche con un retraso en el lanzamiento: medio vaso de cereal +1 cucharada. agua + 2 cdas. leche: está claro que con tal cantidad a través de la válvula no salió, pero hubo intentos. ¡La papilla en sí es deliciosa!
Cita: Manna

Esperar, Olgay papilla de arroz trató de "correr"? Ahora entiendo menos
Sí, las gachas de arroz querían escapar, hay una foto, leche, de la logia, donde siempre hay 14-16 grados, agua: sala T.
---
Gachas hercúleas de la mañana de ayer

Marca multicocina 701

Marca multicocina 701

Arroz retrasado

Marca multicocina 701

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Cociné papilla de arroz con un retraso de casi nueve horas. ¿Dónde necesita enfriarse el líquido? Ahora, especialmente, para comprobar, pongo patatas y un huevo a cocinar en "Gachas" - 20 minutos. En 10 minutos ni siquiera iba a "huir" y hervir demasiado, ¡también! Luego intentaré hervir la avena en agua para los gatos.
Otros programas funcionan - ¡super!
Landuch
Chicas, estoy contigo! Mi bebé ya está en casa, calentando.
El olor es apenas audible, como el olor de algo nuevo. Calentar (el bebé estuvo en el autobús por un día) y cocinar sopa de limon
Chicas, y deben quitar la película protectora de la pantalla o no, todo está bien hecho, es una pena hacerlo.
La apariencia del cuenco parece normal, sin chips.
Tan bonito que me gustó.

Cita: Manna

Ludmila, felicitaciones por tu compra! Por lo general, se eliminan todas las películas de embalaje, pegatinas publicitarias. Pero no siempre lo hago. En particular, no quité una sola película adhesiva del 701 en absoluto.
¡Gracias, Mannochka! Entonces con tranquilidad, y no me aparto.
Haré un poco de leche más tarde. el proceso en sí es interesante
Aygul
Chicas, ¿tal vez depende de la temperatura del agua de leche introducida? Vierta agua fría (del refrigerador, filtro) o tal vez agua tibia, y luego la temperatura del líquido se calienta por adelantado, luego hierve más rápido y hierve-salpica.
¿Pones la mantequilla enseguida?
Bueno, tal vez, como en los viejos tiempos, ¿intentar hacer una llanta de aceite?
Porque está completamente mal si necesitas lavar todo después de la papilla.

Cita: Manna

Aygul, Yo también, acabo de pensar en ello, en la temperatura del agua. Siempre he usado agua fría y leche. Pero los algoritmos del programa pueden incluir el calentamiento hasta el punto de ebullición, por lo que la leche se sobrecalienta. Niñas cuya leche "corrió", compartan sus observaciones sobre la temperatura del líquido
Cita: Olya_

Mannochka, leche del refrigerador, en la que siempre es + 4C, agua de una jarra, pero recién vertida. No medí el temperamento, pero hacía bastante frío, no se podía llamar habitación.
Si se colocara el calentamiento hasta el punto de ebullición, creo que no habría problemas, más bien (¡quizás!) Se colocó una cierta cantidad de minutos de calentamiento fuerte, que no tiene en cuenta si ya está hirviendo y si hierve, entonces cuántos ... por ejemplo, 10 minutos hay un calentamiento fuerte, y lo que hierve después de 8 minutos no molesta a nadie, el modo continúa, y durante 2 minutos, resulta que hierve mucho
Olya_
Cita: Aygul

Porque está completamente mal si necesitas lavar todo después de la papilla.
Ayer hice papilla muy tarde, porque tenía miedo de ponerla en el temporizador, y con razón ... Hoy, abriendo la tapa y quitando el plato, me sorprendió cómo se cocinó en absoluto. El agujero en la tapa (con un borde) estaba completamente desordenado, como un corcho, algo había hecho. Debería haberme tomado una foto, pero no pude resistir, comencé a escoger la papilla de inmediato.
Hoy estaba cocinando mijo nuevamente, el bol también está completamente salpicado, pero había un poco de papilla en la tapa, como en mis fotos anteriores. Por la noche intentaré cocinar cebada una vez más, solo que sin una junta de goma.
Landuch
Chicas, estoy con un informe ...
Gachas de arroz con leche cocida, la tasa de 1/4 m. Art.¡¡¡NO CORRIÓ !!!
Receta Maná, arroz 1/4 m. art., azúcar 0.5 cdas. l., leche 2.5% 1/2 mst., agua 3/4 m. st.
El arroz se lavó bien hasta que se hizo transparente, se dejó reposar en el agua durante 10 minutos (las chicas escribieron sobre esto aquí)
Por dentro, unté todo el bol con mantequilla, es decir, el fondo y el interior. paredes casi hasta la parte superior del cuenco
Mezclé leche y agua en un recipiente aparte y luego la vertí en el bebé.
Agua a temperatura ambiente, leche del frigorífico.
No tenía suficiente sal en la papilla, agregué un poco más a la papilla preparada
Aquí abrí la tapa del bebé, las paredes están limpias, no quería huir
Marca multicocina 701
Acercarse
Marca multicocina 701
La tapa interior está limpia, con un vasito de líquido a los lados, la limpiaste con un paño y todo está seco
Marca multicocina 701
Revolví la papilla, resultó no espesa, solo la cosa, no la dejé en la calefacción
Marca multicocina 701
Aquí hay una papilla. Agregó un poco de pasas inmediatamente al cocinar
Marca multicocina 701
Hay un drenaje de agua en la válvula ... no sé si es mucho o poco ...
Marca multicocina 701
Olya_
Cita: Aygul

Si se colocara el calentamiento hasta el punto de ebullición, creo que no habría problemas, más bien (¡quizás!) Se colocó una cierta cantidad de minutos de calentamiento fuerte, que no tiene en cuenta si ya está hirviendo y si hierve, entonces cuántos ... por ejemplo, 10 minutos hay un calentamiento fuerte, y lo que hierve después de 8 minutos no molesta a nadie, el modo continúa, y durante 2 minutos, resulta que hierve mucho
Ahora estoy como cocinando gachas, llego a la cocina unos 7 minutos después de ponerlas en el MV.Solo a los 8-9 minutos desde el comienzo, la leche comienza a hervir, si a los 11 minutos la leche no se ha escapado, puede salir con seguridad. Después de eso, no le pasará nada a la papilla. Algo como eso.

Cita: Aygul

porque resulta que abres la tapa y lo compruebas? La temperatura, en todo caso, también disminuye, ya que se abre la tapa ... ¿se puede abrir luego a los 8-9 minutos? Pero luego el significado del indulto desaparece
no, no la abro, en primer lugar, sucede que comienza a hervir y, en segundo lugar, comienza a salir vapor de la válvula, que se detiene en algún lugar a los 10-11 minutos.
Cita: Rick

Consulte las instrucciones. Si no me equivoco, hay 98 grados en este programa todo el tiempo. No estoy en casa ahora mismo, no puedo verificar. Vendré y trataré de soldarlo sin el material de goma en la válvula. Tenía este pensamiento todo el tiempo divagando en mi cabeza, pero no me atrevía a intentar quitármelo.
Cita: Manna

Sí Sí, Zhenya, las instrucciones dicen alrededor de 98 ° C. Pero como la papilla "se escapa", significa que durante un minuto o dos la temperatura sube más ... bueno, esto, por supuesto, es solo una teoría ...
Cita: MariV

Sí, exactamente, ahora cocino copos de avena para gatos, vertí 300 ml de agua, puse 2 cucharadas llenas de cereal, pequeños estallidos comenzaron a los 8-10 minutos, esto, según tengo entendido, el relevo funcionó, T subió a un hervir, y el vapor salió de la válvula ... Esperé otros cinco minutos y abrí la tapa; por supuesto, no subió hasta la tapa, pero no estaba lejos de la parte superior ...

Mann,probablemente, esto no es una teoría - en algunas copias, y en la mía seguro, no 98, pero más.
Cita: Manna

Sí, lo entiendo ... Entonces, en estos dos minutos la temperatura supera los 98 ° C, y desde entonces la papilla ya no corre, la temperatura ya se mantiene en unos 98 ° C. ¿Es así como resulta?
Zinfandel
Sobre la temperatura inicial del producto.
Tengo miedo de dejar el dispositivo en el aplazamiento, hice la papilla bajo mi supervisión. A menudo agrego agua hirviendo a la papilla para que hierva más rápido. En este momento estaba haciendo hercules 1 mst, leche a temperatura ambiente (esterilizada) 3 mst, agua hirviendo 2 mst. La papilla no se elevó durante la cocción y no manchó ni siquiera los bordes del recipiente. No entiendo cómo está configurado el programa "Gachas de avena".
Ay, queridos representantes de Brand, expliquen el algoritmo del programa.
Siento que es una cuestión de inercia. Cuando el líquido se calienta lo suficiente, la temperatura disminuye con cierta demora. El elemento calefactor no se enfría inmediatamente o el sensor se activa un poco tarde ... O ambos a la vez ... El programa debería funcionar antes de lo previsto.

La papilla realmente se me escapó cuando la leche salió del refrigerador, cinco días, el agua también estaba fría, de la calle. Durante la cocción, se formó una espuma apretada, la arranqué de la tapa y de los lados del tazón cuando la papilla se escapó. Al principio, la espuma no dejaba salir el vapor, luego la papilla explotó y la leche se escapó por la válvula.

Cita: Manna

Se vierte agua hirviendo sobre el cereal "en funcionamiento" para reducir la formación de espuma. Solo que no recomendaría verter agua hirviendo en el recipiente; la caída de temperatura puede afectar el recubrimiento.
Cuando cocino gachas, vierto agua hirviendo no en cereales secos, sino en cereales con leche, solo para que la temperatura de todo el líquido sea más alta. También me preocupa la copa.
Por cierto, un recordatorio para todos es no sacudir el recipiente con cambios repentinos de temperatura.

Cita: Manna

Cuando la leche no está muy fresca, pero aún no está agria, esta es la leche más "corriente".
Gracias, no lo sabía.
Me pregunto por qué es así.
Cita: Manna

Tenía algo más en mente. Por ejemplo, el mijo se vierte con agua hirviendo y se deja reposar durante un par de minutos. Por tanto, se reduce la "capacidad de ejecución" del cereal.
Olya_
Chicas, continúa la serie de terror en Elm Street at Night. Nuevamente, mi papilla favorita es la cebada, las proporciones son las mismas que ayer. Solo sin válvula de goma... El experimento fracasó. Gachas corría directamente a lo largo del MV. Pasión-bozales eran. A continuación se muestran algunas imágenes fijas de la película. Brrrr.
Marca multicocina 701

Marca multicocina 701
El orificio de la tapa también estaba obstruido, lo enjuagué todo y lo quité. Volví a poner la cosa de goma. Pongo todo en su lugar. La papilla continúa cocinándose. No experimentaré más con la celda. Me ofendí por todo
Maná
Virgo, todavía no entendí, ¿has probado verter agua hirviendo sobre el cereal propenso a hacer espuma, verterlo y luego poner el cereal en un bol y verterlo en leche? Me parece que con tal manipulación con el crup, no habrá brotes tan intensos.

Cita: Rick

¿El yate también es propenso a desbocarse?
Sí, todas las migas (grañones molidos) están inclinadas, incluso copos de avena y mijo. Arroz bien lavado, el trigo sarraceno no es propenso a formar espuma.
Natalishka
Pero es interesante si estos cereales (en el sentido de que tienden a escaparse) no se escapan en otras caricaturas. Y no me molesto en lavarlo sin lavar, en frío, no en frío. Simplemente establezca las proporciones según el tipo de papilla que desee, líquida o espesa. Y todo siempre sale bien. Y aquí hay algunos malentendidos
Rituslya
Hoy Elena Bo también cocinaba gachas de avena según la receta.
Tomó una proporción de 1: 4. En el minuto 14, mi papilla decidió escapar también. Abrió la tapa. Movido. No se observaron más incidentes.
La papilla resultó deliciosa, sí.
Landuch
Chicas, hoy cociné Makaroshki con carne picada. ¡Me gustó, delicioso!
Mientras el mío funcione sin problemas, ¡estoy feliz!
Marca multicocina 701
Francevna
Entonces quería 701 para papilla de leche, leí las reseñas y todas las ganas de comprarla desaparecieron. Incluso en 502 no tengo suerte con la papilla de leche.
Cita: Masinen

Así que hay otros bebés para las gachas.
Cocinaré gachas de leche que se escapan en una estufa de gas, el resto de las funciones de la caricatura me quedan bien.
Cita: MariV

Quizás tenga suerte, no toda la leche "se escapa".
Lifans
Ella, no es conveniente, necesita que todo funcione en la caricatura, creo que la empresa Brand tomará medidas y lo perfeccionará, solo que nuevamente hay que esperar.
Landuch
Chicas, bueno, intenten engrasar el interior de la cacerola con mantequilla, el fondo y las paredes están hasta arriba.
Quizás ayude ... sin entrar en teoría ... es necesario, pero por qué ...
vernisag
Puede insertar el baño maría superior, también interfiere con el escape de los cereales.
Olya_
Lo intentaré, y tal y tal. No tuve vacaciones, sino pruebas en el lugar de la prueba y comí tres meses antes de la papilla.
Ya parece y no es necesario.
---
Lo cociné como mínimo, pero la leche no fluyó a través de la tapa.
Marca multicocina 701
Marca multicocina 701
Vertió agua hirviendo sobre los granos, puso un estimulador y engrasó el borde debajo.
Toda la papilla quedó al baño María. Si sigue así, en general me conviene. La válvula está limpia, se puede ver un poco de papilla en el agujero.
Probablemente el vapor ayudó.
vernisag
¿Y quién no ha intentado cocinar papilla en el manual? Allí es posible configurar 98 °, ¿cuál es el paso para configurar la temperatura en esta caricatura?

Cita: Zinfandel

Y si usa leche ultraesterilizada, hierva agua y configure el modo manual en dos etapas. Primero, 5-10 minutos a 95 grados, y luego, dependiendo del cereal, elija el tiempo y configure la temperatura de cocción a fuego lento, es decir, intente crear condiciones como en el horno. No hierva la papilla en absoluto. El modo manual permite cambiar la temperatura con un intervalo de 5 grados.
Cita: denirim

¿Y por qué entonces el modo "Gachas de avena", si cocina en el Manual? Es probable que el fabricante deba idear algo con esto.
Cita: lifans

Estoy completamente de acuerdo, de lo contrario resultan bailes con panderetas.
Olya_
Y tiré la papilla que cociné al baño maría. Como a baño maría, lo lavé a fondo y lo vertí con agua hirviendo, pero de todos modos, la papilla adquirió el sabor a plástico. No pudimos comerlo. Ni siquiera sé si intentar cocinar con él o no. o estropearé la comida de nuevo, o tal vez después de un hervor así no sea nada ...
MariV
Así es, Olya, nada de papilla con plástico. Mejor sin papilla. Y en "Manual", tienes que adivinar, cuánto y qué poner, o experimentalmente, cociné sopa en "Manual", configuré 100 grados, por lo que todo el período hirvió a 100. Huye, no escapado, pero había mucho líquido en el borde.
Almiar
Alguien mejor y sin papilla. ¿Y quién tiene hijos pequeños? La multicocina debe funcionar de acuerdo con los modos declarados, de lo contrario en la Fig no necesita.
Olya_
Zhen, y yo casi me resigno. Así que me gusta. Todo sale muy bien y puedes cocinar la papilla a 01. No en vano todos tenemos más de una multicocina, y cada una es especial, algo sale mejor, algo peor.Si todo estuviera bien en uno, el mercado no se movería Así me calmo
MariV
No es un hecho que al reemplazar las papillas de leche se cocinarán sin escaparse. También estoy interesado: uno de los multicocinadores que pedí se ha ido a Kiev. Todavía no hay comentarios sobre las papillas de leche. Si el "Kievite" también tiene brotes, entonces depende de la fiesta.

No cambiaré la mía: rara vez hago leche, no corre en un binatosha de 3 litros.

¡Pero el resto de los programas son geniales! Hoy prácticamente no apago el mío a partir de las 16 en punto, tanto frito como horneado. ¡Simplemente perfecto!

Tagliatelle al tartufo nero - tagliatelle con trufa negra
Marca multicocina 701

Paille paille al horno con queso y crema agria
Marca multicocina 701

Pizza besermyanskaya - hornear
Marca multicocina 701
Almiar
No tengo un lugar para que cada plato tenga su propia olla de cocción lenta. Muevo el 01 de un lugar a otro todos los días, es incómodo para mí. Y para mí, dos múltiples: el número óptimo, siempre que todos los programas en ellos funcionen correctamente. Me gusta mucho el 701, así que si también regulan la papilla en él ...
Landuch
Chicasy hoy me preparé gachas de mijo de leche con calabaza.
Gachas no se escapó, todo salió bien.
La tapa interior está limpia con gotas de agua. La leche no subió
Esto es un desastre.
Marca multicocina 701
Frambuesas
Cita: lifans
Estoy completamente de acuerdo, de lo contrario resultan bailes con panderetas.
exactamente
incluso si esta marca es relativamente presupuestaria, el precio de una cacerola no es pequeño, por lo que aún no cocina bien las gachas, si existe tal régimen
Landuch
Chicas. Quiero defender a Brand ...
Mi papilla queda bien, sin bailar con panderetas ..
Pero mis cereales están muy, muy a fondo en agua hirviendo. hasta que el agua esté transparente .. y la mantengo en agua hirviendo durante unos 10 minutos (lo leí y lo adopté aquí)
Agulno dice .. que gravemente, Creo que no puedes ...
Larssevsk
Cita: landuch


Pero mis cereales están muy, muy a fondo en agua hirviendo. hasta que el agua sea transparente .. y la mantengo 10 minutos quieta en agua hirviendo (la leo aquí y la pongo en servicio)

Lyudmila, estas acciones no son más que bailar con panderetas. Con el debido respeto a la empresa BRAND
Landuch
No lo sé ... Siempre lavo mis cereales así. incluso para una olla a presión cuando cocino ..
Hay gente que no lava los cereales para nada ... todo el mundo tiene sus propias cucarachas
MariV
Cita: landuch

Chicas. Quiero defender a Brand ...
Mi papilla queda bien, sin bailar con panderetas ..
Pero mis cereales están muy, muy a fondo en agua hirviendo. hasta que el agua este transparente .. y la mantengo 10 minutos quieta en agua hirviendo (la leí aquí y la puse en servicio)
Agulno dice .. que gravemente, Creo que no puedes ...
Así es como se lava el arroz para que se desmorone y elimine el exceso de almidón. Este tipo de arroz es bueno como guarnición, para panecillos y ensaladas.

Si te gusta la papilla de arroz con leche viscosa, puedes lavar menos.

La multicocina y, además, la empresa Brand, no tiene nada que ver con eso.

Otros programas funcionan muy bien, ¡y el arroz en "Krupa" funciona muy bien!
Olya_
Cocine hoy sopa de guisantes verdes Mistral.
Marca multicocina 701
Resultó muy sabroso.
Almiar
Esta mañana, mientras se fríe una tortilla en el cuenco del programa "Pastelería", puse una tortilla al vapor para mi hijo en la misma vaporera, como en el segundo piso. Programa "Hornear" 20 minutos, creo, si no funciona, siempre puedes terminarlo en "Steam". Pero no, no tuve que terminar nada, esta es una tortilla.

Marca multicocina 701

Y aquí está la charlotte. 3 huevos, 1 cucharada. azúcar, 1 cucharada. harina (tengo un vaso de 200 ml). Programa de horneado 1 hora.

Marca multicocina 701

Y también estoy feliz con la charlotte. Todo estaba horneado, sin embargo, las manzanas bajaron, pero aún así todos están felices.

Ahora no sé cómo enviarlo a reparar, ya estoy acostumbrado y me gusta.
Tyafa
Chicas, hola! Dime, ¿tiene sentido tomar este modelo si se supone principalmente para cocinar yogur y papilla de leche? Leí críticas de ayer sobre las gachas, estaba molesto y realmente no sé qué hacer ... Ya tengo la marca 502, la avena es deliciosa y el yogur es bueno, pero es demasiado grande para ellos, a menudo ocupado, porque Lo uso constantemente, y a veces después de cocer repollo, yogur con aroma.Antes de eso, había un modelo anterior de la marca de 3 litros, pero la papilla se quemaba, ahora estaba acumulando polvo en el país y no había funcionalidad.
Almiar
No importa qué, tomaría esta olla de cocción lenta. Además, estás en Moscú, en todo caso, será reparado sin ningún problema.
vernisag
Tal vez me equivoque, claro, pero me parece que hay reparaciones durante cinco minutos, basta con ajustar la temperatura al muelle. gachas ...
Tyafa
Cita: Rick
No importa qué, tomaría esta olla de cocción lenta.
Bueno, si hay tal respuesta de Rick, a pesar de toda la cocina: como dijo Akhidzhakova en "Office Romance": "¡Así que buenas botas, debemos llevarlas!"
Landuch
Chicas, sírvete, cocinado Rassolnik
¡Gustó!
Marca multicocina 701
Zinfandel
Cita: Tyafa
Sí, porque lo hago con masa madre, cuyos fabricantes aconsejan hervir la leche primero, luego enfriarla y agregar la masa madre. Pero creo que tal vez puedas calentar la leche en otro programa y luego encender el yogur.
Donde compro el cultivo iniciador, se recomienda encarecidamente usar leche ultraesterilizada, porque en casa nunca se puede lograr la misma esterilización que en la producción.
En casa, después de hervir, debe esperar a que la leche se enfríe, verificar la temperatura con un termómetro estéril, en ningún caso con el dedo. Este proceso de preparación de un producto lácteo fermentado me cansa. Así que no uso la función de precalentamiento, ni siquiera caliento a cuarenta grados. Utilizo un cartón de leche (Tetrapak) recién abierto a temperatura ambiente. Revuelvo la levadura y comienzo el modo. Son cinco minutos. Si la leche se calienta a 35-40 grados. antes de agregar el cultivo iniciador, se cree que el producto terminado debería resultar menos fibroso. Luego configuramos el modo Yogur, y después de aproximadamente media hora traemos la levadura (la leche se vierte directamente en el bol). Todas las cosas.

Esta multicocina es muy conveniente para usar cualquier cultivo iniciador (yogur, crema agria, requesón). Los programas automáticos más el modo manual brindan la capacidad de preparar cualquier leche agria. Tengo un fabricante de yogurt Brand, genial, no se sobrecalienta. Pero para la preparación de cuajada y crema agria, ya se necesitan bailes con panderetas. Para esto utilizo solo el 701st.
Almiar
Para el almuerzo de un niño, hoy cociné esto cazuela de fideos... Resultó muy suave, incluso se podría decir. A mi hijo le gustó

🔗
Tyafa
La levadura "Evitalia" es un agente terapéutico y profiláctico estratégico para la salud de la nación, no tiene igual en valor biológico, tanto en Rusia como en el extranjero.

El cultivo iniciador "Evitalia" se liofiliza, pero conserva la capacidad de multiplicarse en el tracto digestivo, cepas especiales de ácido láctico y otros microorganismos (barras de acidophilus, lactohelvectus, lactococci, bacteriocinas) y una serie de otros componentes que se conocen cómo. Hay 9 componentes en total. El Producto terminado también contiene vitaminas: B1, B2, B6, B12, A, E, C, oligoelementos de hierro, calcio, magnesio, etc.

La característica principal de este asociado de microorganismos es su capacidad para fermentar carbohidratos sin la formación de gas, pero con la formación de ácidos que acidifican el contenido del intestino y, por lo tanto, suprimen el crecimiento de microbios putrefactos y oportunistas, reducen la carga en el hígado. al reducir la formación de aminas, enterotoxinas y otras sustancias microbianas de origen, lo que tiene un efecto beneficioso en el aumento de la resistencia general de una persona. Una botella del cultivo Evitalia Starter contiene (1,5 - 2) x109 UFC (unidades formadoras de colonias), más de 2 mil millones de microorganismos vivos.

La Institución Estatal del Instituto de Nutrición de la Academia Rusa de Ciencias Médicas y las principales clínicas de Rusia han confirmado las propiedades preventivas, dietéticas y medicinales de la masa madre Evitalia.



Efecto curativo
Restauración de la composición de la microflora intestinal.
Localización de disbiosis, úlcera péptica, gastritis, pancreatitis, colecistitis, enteritis, colitis.
Normaliza las funciones gastrointestinales dañadas
En el tratamiento de la IEA en patología pediátrica
Suprime activamente las infecciones intestinales de diversas etiologías.
Para alergias, enfermedades de la piel (neurodermatitis, dermatitis atópica); con estreñimiento crónico
Con diabetes; con enfermedades cardiovasculares
En caso de enfermedades oncológicas, después de la radiación y la quimioterapia, elimina los citostáticos, restaura la mucosa y la motilidad gastrointestinal.
Tratamiento de pacientes durante la preparación preoperatoria y después de operaciones quirúrgicas en los intestinos, páncreas, hígado, para la corrección operativa de microbiocenosis intestinal.
En obstetricia y ginecología para tratamiento ambulatorio y una serie de otras enfermedades.









Efecto preventivo
Como alimento dietético
Adelgazar
Restaura el sistema inmunológico, elimina el colesterol, radionúclidos, radicales libres
Aumenta el nivel de hemoglobina en sangre.
Durante una epidemia de gripe, situaciones estresantes, después del uso intensivo de antibióticos.
En la adolescencia
Suprime activamente las infecciones intestinales; en gerontología

Cuando se usan otros medicamentos en paralelo con Evitalia, su efecto terapéutico aumenta.

¡"Evitalia" es un alimento curativo todos los días, deliciosamente delicioso para toda la familia para todos los días!

A partir de una botella de cultivo iniciador seco "Evitalia", se prepara un producto lácteo fermentado curativo en casa para un curso de tratamiento de al menos 3 semanas.
INSTRUCCIONES

para la preparación del producto lácteo curativo fermentado a partir de levadura seca "Evitalia"

Hervir 2 litros de leche (cualquier contenido de grasa), enfríe a una temperatura de 40 ° - 43 ° C. - aquí desafortunadamente no describieron por qué, cuando lo leí, tampoco quería hervir, ya que era vago por naturaleza, pero escribí a los fabricantes y dijeron que era necesario ...



Cita: Rick

Solía ​​hacer yogur con Evitalia, ahora me cambié a Lactina. Me gusta más, hay diferentes masas madre que difieren en la composición, se pueden dar a los niños a partir de los 6 meses. Y me gusta más. Y en "Evitalia" todo el tiempo fermentas la misma composición de bacterias. Bueno, para mí es como comer pasta sola.
---
Por cierto, lo hice en frascos. 4 frascos de 250 ml cada uno suben al bol (tengo de pasta de tomate).
y lo hago directamente en el bol (mientras que en 502 mulch), y luego en latas de 0,5 litros y en el frigorífico
Natalishka
Rick, ¿cocinaste papilla (que se escapó) con leche UHT?
Cita: Rick

No, pasteurizado.
O tal vez intente ultrapast. Leche
Cita: Rick

Natasha, tienes una carita adecuada. Para ser honesto, no veo el sentido de esto. No creo que esa leche tenga una temperatura desbocada más alta que la de las pastas. Pondré las gachas en la sede por la mañana. Por cierto, incluso las porciones pequeñas se cocinan bien en él, aunque sea de 5 litros.
Bueno, sí, probablemente lo sea. Me gustan las gachas tanto en Br.502 como en Shteba, pero lo mejor de todo en Redm.01. Buena suerte con la caricatura, creo que todo se resolverá bien.
helgoncha
Para empezar, ¡Feliz Año Nuevo a todos!
Miro las dimensiones del 701, comparo (especulativamente) con el 37501 que tengo, y resulta que el 701 es más estrecho y más bajo, y el cuenco es un poco más pequeño en diámetro, la altura difiere solo en esencia. ¿Esto es verdad? ¿Y cómo, entonces, debería resultar en 701 directamente de 1/4 ms para cocinar papilla? ¿Funciona? ¿No mancha el fondo, verdad?

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