Heladera Marca 3813

Escribí. No hubo respuesta. Spat, decidió prescindir de una máquina para hacer helados por ahora.

En general, tuve un problema donde ingresar su código, apodo y contraseña al realizar el pedido.
Como resultado, lo escribí en el campo "comentario de pedido".
El pedido, por alguna razón desconocida, no se abrió camino (¿un problema técnico en el sitio o qué?). Es decir, la carta de confirmación no llegó al correo.

Como resultado, aquí mismo le escribí a Vadim Solynin en una máquina para hacer pan, de él me escribió un correo electrónico una mujer administradora. ¡Y hicimos un pedido! Esa es la historia ...

(solo pedí una olla a presión, perdón por fuera de tema).

Hoy tengo helado de plátano del mismo libro (a la unidad en sí), estoy esperando. En la etapa de preparación, ya me gustó.

Les informo sobre el plátano, a toda la familia le gustó. El sabor es delicado a plátano con una ligera acidez. No estoy seguro si necesito cargar la receta, pero si alguien la necesita, comuníquese con

Les informo sobre el plátano, a toda la familia le gustó. El sabor es delicado a plátano con una ligera acidez.

También quiero probar el plátano, pero ahora seguimos tosiendo

[Elena]

Elena, en mi caso "salió el tren". Lo compraré más tarde sin descuento.

También quiero probar el plátano, pero ahora seguimos tosiendo

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¡Gente, arroje una referencia, por favor, sobre la probada crème brulee! Así que como antes, ¡pero sin leche condensada! Y luego hice un par de opciones, no todo está bien: (Y el color es pálido y el sabor no se expresa

Mi investigación sobre el flan terminó y, como resultado, el flan más "soviético" todavía se elabora con leche condensada hervida. Pero sabe bien

Por favor, dígame, las instrucciones para la heladera Brand 3813 dicen que después de hacer helado, debe desconectar el dispositivo de la red eléctrica, quitar la unidad del motor y luego la tapa transparente, y dónde está esta unidad de motor, no la encontré en la descripción.

: nhl2: ¿Bloque de motor?!? No es necesario disparar. Ahora lo leo, pero definitivamente no necesitas quitar la unidad del motor.

Lo leí, no encontré nada igual, escriben sobre el bloque motor que no se puede lavar con agua corriente y sumergirlo en agua ...

Por favor, dígame, las instrucciones para la heladera Brand 3813 dicen que después de hacer helado, debe desconectar el dispositivo de la red eléctrica, quitar la unidad del motor y luego la tapa transparente, y dónde está esta unidad de motor, no la encontré en la descripción.

Tengo una máquina de helado Unold Gourmet similar. Debajo del bloque del motor, nos referimos a un bloque que está expuesto con una tapa (cerradura abierta - cerradura cerrada), bloqueando así el motor. Todo es elemental, solo gira la tapa)))

Lo más probable es que se haya introducido un error en la instrucción al copiar. El bloque del motor desde arriba (sobre la cubierta) está instalado en 3811 y 3812. En 3813, el motor está ubicado en el cuerpo de la máquina para hacer helados y hace girar la cuchilla a través del accionamiento en la parte inferior del cubo. Por lo tanto, no es necesario que se lo quite.

Muchas gracias a todos por las respuestas, ahora experimentaré con helado.

[nadusha]

Chicas, qué belleza es tener una máquina para hacer helados, cuyo tazón no necesita congelarse de antemano. Solo ahora, en verano, aprecié todas las ventajas. Solo tenga un poco de crema en la nevera. Hay muchas bayas. Los huéspedes están en la puerta y el helado está allí, delicioso, casero.
nadusha Con la compra de Delicious Ice Cream

la heladera es genial !!! desde hace 2 meses hemos estado comiendo helado casero, mi marido solo come chocolate, a veces espino amarillo (cuando encuentro bayas en la tienda), crème brлеlée senior y me encanta el kiwi

prueba de la pluma, aprendiendo a insertar una foto - helado mk de kiwi)

Ksyusha, harás una receta separada para este helado con una descripción de cuánto y cómo

Ksyusha, harás una receta separada para este helado con una descripción de cuánto y cómo

Ira, para ser honesto, tengo miedo de presionar en la dirección equivocada, después de todo, fui un lector durante 2 años y aún no he aprendido a insertar una foto. Son estándar: nata, leche, azúcar y yemas + relleno. Me temo que se repetirán las recetas.

Hice un helado interesante. El sabor es muy inesperado. Debo decir de inmediato que no es para niños.
Helado de colores con pimienta.

Crema 500 ml.
Leche 280 ml.
Azúcar 120 gr. (3 pulsos en el molinillo)
Chocolate blanco 85 gr.

Chocolate negro 40-50 gr. (Para la capa)
Crema o mantequilla (al gusto)
Pimienta al gusto)
Batir y congelar. Extienda en un molde en capas, cubriendo con una mezcla de chocolate negro derretido mezclado con crema o mantequilla y pimienta.

Todavía me queda la ganache y le agregué una pizca de pimiento rojo y un poco de negro. Me tomó 50 gramos. Me refiero al chocolate. Es mejor hacerlo en 2 filas, en capas, para que las gotas de chocolate sean más finas. Congelar.
No pude resistirme y comí helado suave. Tal vez ya exista una receta de este tipo, no la tires con una zapatilla, no hay tiempo para verificar.

ahora hecho helado de chocolate. Quiero demostrar que en una heladera suelo tener una temperatura de -29 a -30 siempre. Aquí hay una prueba fotográfica. Por qué en 3812 la temperatura es mucho más alta, no lo sé. Al principio, el marido también dudaba de que la temperatura fuera tan baja, pero después de probar el balde con la lengua, se le pegó la lengua y el marido creyó. Y también a favor de lo que me parece. mi máquina para hacer helados funciona correctamente: la temperatura inicial es de 23 grados, cierto.


la foto muestra que la temperatura final fue de -31 g



el tiempo total de cocción es de más de una hora, agregué tiempo de 30 minutos, por lo que la última foto, esto ya está en algún lugar en 1 hora

receta de helado de chocolate
40 gr de leche en polvo
50g de cacao en polvo - etiqueta dorada
150 g de azúcar
3-4 yemas
250 gr nata 35%
750 gr de leche 2,5%

Ksyusha, tengo exactamente la misma temperatura al comienzo del ciclo y al final, solo que el helado rara vez resulta tan espeso en una hora. ¿Probablemente le agregas gelatina y yemas? Muy rara vez agrego gelatina.

el helado se prepara de 1,5 horas a 2 horas; tiempo que agrego minutos después de 30 a 60 minutos. Es solo que en 3812 dicen que no puede bajar tanto. Las chicas tienen -10 en promedio y yo -30.

¿Probablemente le agregas gelatina y yemas?

puedes visitarme) pero siempre agrego las yemas-3-4, no uso gelatina

[Ksyusha]

la temperatura final fue de -31 g

Ksyusha, todavía -31^{acerca de}C es una temperatura muy severa. Solo en el congelador -18^{acerca de}C - y el helado que contiene se vuelve como una piedra. Y aquí 31 ...

sin embargo, -31 ° C es una temperatura muy severa. En el congelador solo hace -18 ° C, y el helado se vuelve como una piedra. Y aquí 31 ...

pero no dejo helado por 24 horas, la temperatura es de -31 solo 60 minutos, se espesa más rápido y listo. Si vierte leche y la pone en el congelador durante 2 horas, no se convertirá inmediatamente en hielo. Aquí, también, solo proporciona una densidad rápida y eso es todo. Solo me interesa la pregunta, ¿por qué un fabricante tiene diferentes temperaturas lo más bajas posible en las heladeras 3812 y 3813?

[zksuwa]

También tengo un -31 final. zksuwa No he probado el helado con leche en polvo, con él probablemente salga aún más espeso

No he probado el helado con leche en polvo, con él probablemente salga aún más espeso

Creo que la leche en polvo proporciona un contenido de grasa adicional, cuanto más grasa es la mezcla, mejor es la consistencia del helado en el congelador, es decir, es más probable que el helado no sea de hielo; las yemas también dan contenido de grasa.

Ksyusha, también nos gusta más gordo y no tiene hielo. Y se agarra más rápido, se espesa. Los lácteos tardan más en congelarse.

agarra más rápido, espesa. Los lácteos tardan más en congelarse.

Estoy completamente de acuerdo. No hacemos helado muy graso, lo diluimos con leche. La proporción, por ejemplo, en chocolate escrito arriba, crema y leche

¿Por qué un fabricante tiene diferentes temperaturas lo más bajas posible en las heladeras 3812 y 3813?

Sí, en mi 3812 últimamente la temperatura solo ha bajado a -4 ...

solo a -4 la temperatura comenzó a bajar

Me pregunto por qué esto es así .... Y otra pregunta, ¿está listo el helado, como en mi foto? (Chocolate) o la mezcla es de consistencia más suave, ¿se pueden formar bolas?

[Cocinero]

Cocineroy cuanto antes? ¿Y cuánto tiempo ha pasado desde ese momento, cuánto ha estado en funcionamiento?

el helado se prepara de 1,5 horas a 2 horas; tiempo que agrego minutos después de 30 a 60 minutos.

Por ejemplo, ¿cuánto tiempo tomó este helado de chocolate?

Por ejemplo, ¿cuánto tiempo tomó este helado de chocolate?

para ser honesto, no me di cuenta, aunque escribí alrededor de 2 horas, tal vez 1 hora 40 minutos, tal vez 1 hora 50 minutos, siempre que el líquido fuera crema 35% -250 gy leche 2.5% -750 ml. Si la cantidad de ingredientes líquidos fuera menor, o si tomara una proporción de grasa más alta, entonces se cocinaría más rápido.

[Ksyusha]

Ksyusha, no, se ha vuelto más líquido, en consecuencia cristaliza un poco en el congelador ...
Larissa, No recuerdo exactamente, hasta el 7-9 parece. No lo usamos por un tiempo. Veamos qué pasa a continuación.

o tomar una proporción de grasas, se cocinaría más rápido

Hoy hice con 200g de nata 50%, 500ml -20%, una lata de leche condensada, media hora antes del final le agregué galletas, picadas un poco. En 1 hora y 20 minutos logré una consistencia preciosa)) El balde de 2 litros estaba lleno, tenía miedo de que saliera el helado)))

cookies agregadas

super idea, también quiero hacer esto. No entiendo 200 gramos de nata del 50%, ¿qué tal? tenemos un máximo del 35%

Recientemente hemos aparecido en un vaso de plástico, peso 200 g, vida útil de solo 5-6 días)))

apareció recientemente en un vaso de plástico

Gracias

[Autillo]

Autillo, zksuwa., ¿y cuál es la cantidad mínima que se puede cocinar en una cacerola de dos litros?

zksuwa, ¿y cuál es la cantidad mínima que puede cocinar en una cacerola de dos litros?

Yo creo que . que no se determina la cantidad mínima, al menos 300 ml, simplemente se cocinará más rápido.

[Rada-dms]

Rada-dms Lo siento, acabo de ver la pregunta. Mi hija le llevó la netbook a Nizhniy Arkhyz, mientras yo arreglaba la vieja, pero yo estaba rastrillando el correo y el jardín. En resumen, no hago mucho. Ahora vertí especialmente 250 ml en un balde de agua. cubría la parte inferior y 2 partes inferiores de la escápula (una más alta, la otra más baja), en 1 y 0,5 cm, respectivamente. 500 ml. ya alcanza la parte media inferior de la escápula y la cierra 0,7 cm en algún lugar. Quiero decir, cuando la escápula gira, el helado cae a través de las cuchillas y, por así decirlo, hace espuma. Quizás incluso 250 sea posible, se batirá con 1 cuchilla.

[Heladera automática de marca para uso doméstico]

Amigos, ¡tengo buenas noticias!

El 13 de agosto, en nuestra clase magistral de auténtica cocina nizziana, podremos probar lo más nuevo Heladera automática de marca para uso doméstico.

Nos permitirá hacer 2 litros de delicioso helado con queso fresco a la vez, aromatizado con melocotones, frambuesas y verbena; esto es exactamente el doble de lo que cocinamos en clases magistrales anteriores. Al mismo tiempo, no necesitaremos congelar helado blando en el refrigerador: la heladera se enfría a -35C y podrá mantener el postre terminado en las condiciones deseadas durante una hora mientras preparamos las galletas pisaladier y ratatouille, pescado y lavanda.
Lo más sorprendente es que con todas estas ventajas y la presencia de una caja metálica, el precio del modelo está fuera de competencia. Solo para los amantes del verano o para la familia. En general, lo verás por ti mismo.

¡Atención! Aquellos que deseen unirse a nuestro viaje culinario y probar la heladera pueden tener tiempo para reservar su participación antes de indicando el teléfono de contacto y el número de participantes.

Date prisa, salida para el viaje - miércoles 13 de agosto a las 18.30
¡Nos vemos en una auténtica cena casera!

Tu Alexandra (en el mundo de Asya Leikin)
Únase al grupo abierto en FB "Cocinar con Asya Leikina: Recetas y secretos de una alimentación saludable" 🔗

Únase al evento el 13 de agosto a las 18.30 "Viaje culinario con Asya Leikina. Cena nizziana casera de verdad"

🔗

Amigos, ¡presten atención al traslado de la fecha del viaje culinario a Niza y la prueba de la heladera Brand 3813!

El evento tendrá lugar el miércoles 13 de agosto a las 18.30 horas.

Mientras tanto, a pesar de la postergación de la clase magistral, una nueva máquina de helados 3813 de la marca de belleza en una elegante caja de acero, con un tazón espacioso de dos litros, vino a mí para probar. Y la temperatura se mantiene a menos 35. Bueno, lo probaré yo mismo, al mismo tiempo, propondré una nueva receta de helado bajo en grasa sin azúcar. Primeras fotos











Y aquí está el helado. Publicaré la receta por separado. Café oriental doble con bayas de goji, sin azúcar

Helado "Café oriental doble con bayas de goji y queso de cabra" (Alejandra)

Helado de aceitunas con mermelada de salvia, naranja y albaricoque. Sin azúcar ni grasas animales

[Alexandra]

Alexandra, hermosa Gracias a sus pruebas, agregaremos recetas maravillosas para este modelo))) Tengo Unold Gourmet, el gemelo de la marca 3813.