Sopa de pollo con albóndigas y ciruela amarilla (olla a presión Oursson y MP5005)

Sopa de pollo con albóndigas y ciruela amarilla (olla a presión Oursson y MP5005)

Categoría: Primera comida

Ingredientes
Piernas de pollo	2 uds.
Carne picada	200 gramos
Cebollas de bulbo	1 PC.
Zanahorias frescas	1 PC.
Ajo fresco	1-2 dientes
Tomates rojos	1 PC. pequeña
Ciruelas, amarillas, duras	2 uds.
Papas	2 uds.
Aceite vegetal	1-2 cucharaditas
especia	½ cucharadita
sal	gusto
Verdes, perejil	gusto

Metodo de cocinar

• Encienda la olla a presión en modo COCCIÓN, agregue aceite, caliente. Agrega la cebolla (cortada en tiras finas), la zanahoria (cortada en platos oblicuamente, se verá bien), los tomates en trozos pequeños, el ajo (machacado), una pizca de sal, las especias y sofríe las verduras hasta que el líquido se evapore. Desactiva el modo HORNEAR.
• Mientras se saltean las verduras, haga pequeñas albóndigas. Amasar la carne picada con la salchicha, cortar en trozos del tamaño de una nuez, redondear en las palmas en bolitas. Usé ternera picada y pechuga de pollo (sobrante de hacer albóndigas grandes), y terminé con 16 nueces pequeñas.
• En una cacerola con verduras, pongo muslos de pollo (cortados por la mitad), papas fritas picadas, albóndigas pequeñas, ciruelas frescas (cortadas cada una en 4 partes), hierbas, sal, vierto agua hasta obtener el grosor requerido de la sopa. Al gusto y sal.
• Cierre la tapa de la olla a presión, modo DIRECCIÓN, tiempo 40 minutos, presión 3, y ponga la sopa a disposición, libere la presión con la máquina automática.
• Vierta la sopa terminada en platos, espolvoree con hierbas frescas y sirva.
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Nota

Una sopa llamada "improvisación de pollo".
Era necesario cocinar algo de pollo, sin molestar realmente. Me metí en el frigorífico en busca de muslos de pollo, junto a él había una bolsa con los restos de carne picada; me la llevé.
Fui por cebollas y zanahorias, había una ciruela amarilla sólida en la mesa, también la llevé conmigo ... Y estaba pensando en el resto en el camino ...
Como resultado, resultó ser una sopa muy sabrosa, ¡ligera y ácida! Si te gusta la acedera y la ciruela cereza, es decir, su acidez en sopas, también te gustará esta combinación de productos con ciruelas. La ciruela es firme y no hierve durante la cocción.
¡Cocina con placer y buen provecho!

Me gusta este tipo de improvisación
Gracias Tatiana

[Galinka]

Galinka, ¡¡¡GRACIAS!!! ¡Espero que te guste la sopa cuando termines!

Siempre agrego cerezas al borscht, pero no he probado la sopa de pollo ...

[Tanyusha]

Tanyusha, ¡¡¡GRACIAS!!!

Ahora, antes de eso, mi cabeza aún no había trabajado, por lo que las cerezas en borscht me gusta agregar tomates de barril salados al borscht para darle sabor y acidez.

[Tanyusha]

Tanyusha, ¡¡¡GRACIAS!!!

Ahora, antes de eso, mi cabeza aún no había trabajado, por lo que las cerezas en borscht me gusta agregar tomates de barril salados al borscht para darle sabor y acidez.

Los tomates de barril Nuuuu etozhzhzhzh son el producto más valioso, me gusta agregarlos a mí mismo muy de inmediato, y también a la sopa de pescado como una mezcolanza ... vaschscheeee delicioso.
Y cerezas ... una vez leí en la revista Rabotnitsa que las cerezas le dan al borsch un muy buen sabor y aroma. Pongo helado en invierno.

Siempre agrego cerezas al borscht

Me gusta agregar tomates de barril salados al borscht para darle sabor y acidez.

Los tomates de barril Nuuuu etozhzhzhzh son el producto más valioso, me gusta agregarlos a mí mismo muy de inmediato, y también a la sopa de pescado como mezcolanza ... vaschscheeee delicioso.

¡¿Por qué me estás tomando el pelo, túneles ?! ¡Habla de esas conversaciones en medio de la noche!
No importa que haya sido hace dos años ...
Mi estómago se apretó con la humillación, porque nunca había olido tal cosa ...

Bronceados, supervivientes, ¡mortalidad!
¡Puede colapsar a partir de una sola imagen!
Utilizo mi mouse debajo de la mesa, no puedo ver la pantalla.

Utilizo mi mouse debajo de la mesa, no puedo ver la pantalla.

Después de la silla que rompiste, todavía salgo de debajo de la mesa con un periscopio al sitio, de lo contrario no funciona.

Preparé crema pequeña, ahora cocinaré sopa

Salgo de debajo de la mesa con un periscopio al sitio, de lo contrario no funciona

¡Aaaaaaaa!
Maldita sea, debo recordar, ¡nunca había escuchado esto! ¡En!