Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD1 Eco

[Bubuka]

Bubukay ¿a dónde acudiste con la tarifa? ¿Y cuánto cuesta?
Solo para cada bombero, pregunto esto si el mío está cubierto de repente. ¿Es más fácil comprar o pedir una placa nueva?

Me dirigí a la máxima comodidad y aquí en el foro, al representante de Steba. No hay cuotas, la admisión debe ser en septiembre, pero hasta ahora no han aparecido.
En consecuencia, todavía no conozco el precio.



Mi primer equipo DD1 trabajó durante 4 años, fielmente, se quemó y, en cambio, adquirió un nuevo DD2, pero tuvo algún tipo de falla en el programa, lo pasó bajo garantía. Durante varios meses he estado buscando una multicocina para una rebaja, o para repuestos, nunca me encuentro.

mira avito, hay algo para elegir

Hoy Shteba golpeó la válvula.
La fuente de vapor y papilla, donde voló la válvula, todavía no lo sé. ¿Probablemente no sea seguro usarlo ahora? ¿Alguien tenía esto?
Estoy sin ella como sin manos
Hace unos cinco años lo compré, funcionaba todos los días ... ¿Es realmente todo ...

[Lena]

Shteba golpeó la válvula

Lena, ¿inesperadamente? ¿O hubo algo inusual?

Era. Ella siseó de una manera extraña cuando estableciste la presión, de una manera diferente, más aguda. Ayer ya era así, pero no pasó nada, pero hoy .......

[Lena]

Lena, simpatizar profundamente. ¿Quizás todavía puedas revivir de alguna manera?

Sí, esperaré, tal vez S-t te diga qué tan seguro es ahora. Tal vez sea necesario reemplazar la válvula ...

¿O quizás necesita enjuagar / limpiar la válvula?

No hace falta decir nada. Pero si hay algo suelto alrededor de la válvula que no lo sujeta, entonces la situación puede repetirse.

[Lena]

Lena, hay cubiertas para Stubs ensambladas: 🔗

Oh, gracias gran solución

¿Válvula negra rota o flotador pequeño?
Si es negro, puedes probar dos opciones. Primero, colóquelo sobre la mesa con el metal hacia abajo y presione firmemente con la palma. Sucede que él, por así decirlo, se mueve y deja de caer en las protuberancias con depresiones en el plástico y no mantiene la presión. Y en segundo lugar, hay un pequeño resorte en el interior, como la letra P con aros en patas, hay que apretarlo entre el travesaño y los aros para que sujete mejor al graduado.

Marina, gracias, no hay flotador

[Robin Bobin]

Robin Bobin, Lenochka, me compadezco, de quedarse sin cabeza, en realidad, como sin manos. Espero que todo salga bien

Hola)
Todavía tenía miedo de usar mi Shteba después de este truco. E imagina, encontré en Avito literalmente al otro lado de la casa de mí un DD1 Shtebu de segunda mano, es decir, el mismo que el mío. Para 3000 con dos ollas, un vaso medidor, cucharas: el juego completo. Decidí que era el destino)).
Anteayer la traje a casa. Representaba más a las personas de lo que trabajaba, por lo que estaba incluso más fresca que la mía.
Ahora tengo un bastón y medio, entero y sin tapa

[Lena]

Lena, ¡estupendo! Eres afortunado. ¡Deje que todo el personal y medio sirva fielmente durante mucho, mucho tiempo!

Bueno, cuando encuentre uno viejo o compre uno nuevo, ¡habrá dos de nuevo en toda regla!

[Robin Bobin]

Robin Bobin, Lena, también me golpeé, este pequeño tornillo de hierro, cuando perdí el anillo de silicona, ¡y en su lugar me puse el auricular de goma! ¡Leí mucho en Internet y decidí experimentar! Así que creo que solo necesitas comprar este anillo, volver a poner la solapa y ponerle el elástico. ¡Y eso es! Mira en el tema DD2, Marina me insertó una foto con este anillo allí. Compré un anillo y Shtebka, ¡pah-pah-pah!

cuando perdí el anillo de silicona y me puse el auricular de goma en su lugar.

Este consejo debe colocarse en la primera página.

[Anna1957]

Anna1957¡Anh, esto es un anti-consejo! Primero perdí el anillo, luego me puse el auricular y la válvula se rompió !!!

¡Esto es un anti-consejo!

De esta forma también vale la pena))

[Robin Bobin]

Robin Bobin, Lena, también me golpeé, este pequeño tornillo de hierro, cuando perdí el anillo de silicona, ¡y en su lugar me puse el auricular de goma! ¡Leí mucho en Internet y decidí experimentar! Así que creo que solo necesitas comprar este anillo, volver a poner la solapa y ponerle el elástico. ¡Y eso es! Mira en el tema DD2, Marina me insertó una foto con este anillo allí. Compré un anillo y Shtebka, ¡pah-pah-pah!

Oh Olga, gran idea. pero tarde. Nunca se me ocurrió que un anillo pudiera ser suficiente. Es cierto, no parecía perderlo

Es cierto, no parecía perderlo

No, Lena, creo que ese es el punto. ¡Es solo que probablemente no te diste cuenta de que pusiste a Shtebka sin anillo! Porque tengo un caso así, ¡y hace solo unos días!

¡Hola todos! Después de leer reseñas y recetas, me compré un steba dd2. Esta es mi primera caricatura. Pero el problema es que desmonté la válvula, pero tengo miedo de montarla. Hay más detalles que en la imagen aquí en el foro. ¡Ayudame por favor!

[plano]

La válvula es simple.
Tome un alfiler largo y colóquelo desde el costado del hilo. plano lavadora, insértela en la tapa desde la parte superior, desde el lado del plástico rojo, para que se vea como en la imagen superior. Abajo, desde el lado de la cubierta metálica interior, coloque en el pasador las partes de la imagen inferior, de derecha a izquierda (números verdes): anillo de silicona n. ° 1, con una arandela convexa n. ° 2, de modo que el anillo quede debajo del bulto. Luego, la arandela "con cuernos" n. ° 3, luego enroscar la tuerca n. ° 4 y luego fijar la tapa protectora n. ° 5 en los "cuernos".

[plano]

La válvula es simple.
Tome un alfiler largo y colóquelo desde el costado del hilo. plano lavadora, insértela en la tapa desde la parte superior, desde el lado del plástico rojo, para que se vea como en la imagen superior. Abajo, desde el lado de la cubierta metálica interior, coloque en el pasador las partes de la imagen inferior, de derecha a izquierda (números verdes): anillo de silicona n. ° 1, con una arandela convexa n. ° 2, de modo que el anillo quede debajo del bulto. Luego, la arandela "con cuernos" n. ° 3, luego enroscar la tuerca n. ° 4 y luego fijar la tapa protectora n. ° 5 en los "cuernos".


¿Y la arandela con cuernos con sus patas hacia o desde la tapa?

La válvula es simple.
Tome un alfiler largo y colóquelo desde el costado del hilo. plano lavadora, insértela en la tapa desde la parte superior, desde el lado del plástico rojo, para que se vea como en la imagen superior. Abajo, desde el lado de la cubierta metálica interior, coloque en el pasador las partes de la imagen inferior, de derecha a izquierda (números verdes): anillo de silicona n. ° 1, con una arandela convexa n. ° 2, de modo que el anillo quede debajo del bulto. Luego, la arandela "con cuernos" n. ° 3, luego enroscar la tuerca n. ° 4 y luego fijar la tapa protectora n. ° 5 en los "cuernos".

Luego, arandela "con cuernos" No. 3

La válvula es simple.
Tome un alfiler largo y colóquelo desde el costado del hilo. plano lavadora, insértela en la tapa desde la parte superior, desde el lado del plástico rojo, para que se vea como en la imagen superior. Abajo, desde el lado de la cubierta metálica interior, coloque en el pasador las partes de la imagen inferior, de derecha a izquierda (números verdes): anillo de silicona n. ° 1, con una arandela convexa n. ° 2, de modo que el anillo quede debajo del bulto. Luego, la arandela "con cuernos" n. ° 3, luego enroscar la tuerca n. ° 4 y luego fijar la tapa protectora n. ° 5 en los "cuernos".

¿Y con qué fuerza debería apretar la tuerca? Completamente hasta el final, ¿o debería jugar el pin?



Alex_Fil, ¡muchas gracias! Parece haberlo hecho) Instalé las patas en la tapa y apreté bien la tuerca sin juego, la válvula negra tiene un juego. Es cierto que la tapa protectora apenas se instaló. No cometeré más tonterías como analizar la válvula))) ¡Gracias de nuevo!

[orquídea2909]

orquídea2909, Me da un poco de vergüenza que "patas a la tapa" ...
La arandela, que llamé con cuernos, con 3 patas, se instala con las patas no hacia la tapa, sino desde la tapa, las patas deben sobresalir y luego la tapa se pondrá fácilmente. La tuerca debe estar bien apretada. Revisar otra vez.

Y la válvula negra debe tener una holgura, porque se sujeta al pasador debido a su peso y cuando la presión aumenta por encima de la norma, debe subir fácilmente y liberar vapor.

¡Pues claro! No atornillé correctamente el pie con cuernos))) ¡Una vez más estoy convencido de que no tengo intuición!

¡Salud, salud!
Compré bajo mi propio riesgo y arriesgué un cuenco para Steba)
El cuenco original de Shteba se inserta en este, pero no completamente ... Hay un espacio entre el cuenco y las paredes, es un poco más pequeño que el cuenco original)
la tapa se cierra normalmente) todavía no he probado a cocinar)
al precio de 560 rublos))))) en el reproductor. RU

Volumen: 5,0 L
Espesor de la pared de la sartén: 0,4 mm - Dudo algo, el mismo peso)
Diámetro en el borde superior exterior: 24 cm
Diámetro interior (a lo largo de las paredes): 22 cm
Diámetro inferior: 18,5 cm.
Altura: 13,5 cm
Peso del cuenco: 630g
Adecuado para modelo (s): SA-7754 / R / S

¡Felicidades!
La curiosidad saltó de inmediato ... ¿Con qué propósito la compra le falta el plato principal?

Y necesito un revestimiento antiadherente, ¿cuál es el adecuado además del nativo? Me gustaría un consejo que ya se haya comprado.

[julia_bb]

julia_bb, Julia, buenas tardes! Eche un vistazo aquí: 🔗

[Torbochka]

Torbochka, Irina, Gracias. ¿Ya te has comprado allí? Cual elegiste?

[julia_bb]

julia_bb, Yulia, no, no compré, una de las chicas del foro dio un "consejo" a este sitio (¡muchas gracias!), pero ya no lo necesitaba, porque compré el mío en Ozone con un muy buen descuento el 17 de diciembre. th))

[marinastom]

marinastom
Tengo 2 - teflón y acero. así fue al comprar)
teflón ya rayado)
Uso activamente 2 sartenes) Ya tengo caperucita roja desde hace 5 años)
Cocino pollo en el primer tazón) Cocino sopa con la mitad del caldo en el segundo) Mis hijos comen sopas diferentes, son traviesos (todos tienen su propio gusto, las sopas deben prepararse en un surtido) Solo calabaza de múltiples, ambos amor) y ambos comen macarrones)
También hago carne en canal (me gusta mucho) encontré una receta en Internet) la uso a menudo.
carne (res, cerdo o pollo) - 1 kg.
agua - 1l.
sal - 65 gr. (2.5 cucharadas. L.)
azúcar - 25 gr. (1 cda. L. con un portaobjetos)
ajo - 1 cabeza con cáscara, para que no se deshaga. Puedo olvidarme de ponerlo enseguida, luego lo agrego como en la carne gelatinosa, frotado al final de la cocción, en el proceso de enfriar el caldo, le da su aroma)
hoja de laurel - 2 piezas
pimienta de Jamaica - 3 piezas una mezcla de pimientos y guisantes - 1 cucharadita.
Vierta 1 litro de agua en una cacerola. Agregue 65 gramos de sal, 25 gramos de azúcar. agregue condimentos (al gusto, lo hago sin condimentos)). Hoja de laurel 2 piezas, una mezcla de pimientos 1 cucharadita, un poco de pimienta de Jamaica.
Agregue 1 cabeza de ajo, dividida en dientes junto con la cáscara.
poner 0.7b - 20 min. - después de cocinar lo dejo por 6-12 horas. como lo recuerdo. si hace calor, lo enfrío, luego saco la carne y la pongo en frío. cortar perfectamente en rodajas finas) entonces el caldo queda muy salado. el caldo acaba quedando muy salado. pero fragante: se puede congelar en porciones y agregar en algún lugar)

Probaré este cuenco y compraré un tercero)
la verdad es que no puedo hacer arroz y gachas en esta caricatura) Solo uso el modo de olla a presión)
para cereales (trigo sarraceno, arroz y leche) tengo un pequeño moulinex de 3 litros)



julia_bb,
Creo que si este cuenco es normal, esta empresa también tiene antiadherentes)
y el precio es el mismo.
Ya iba a ir a Auchan con mi cuenco en mal estado - elige en la tienda)
darse de baja en un futuro próximo)




Torbochka, Habría comprado el mío, pero no lo encontré en stock, incluso por 1900 rublos (estaba muy impaciente por actualizar el cuenco))

pero no lo encontré en stock, ni siquiera por 1900 rublos (estaba muy impaciente por actualizar el cuenco))

El ozono ahora tiene antiadherente para 1600r. + Entrega

[klya4a]

klya4a, Vera, también tengo Shteby (dos) desde hace mucho tiempo, los cuencos se están despegando, pero por ahora lo uso. Hay nuevos en reserva. Todavía no he pensado en un nuevo acero inoxidable.
Cocinamos arroz de gachas en Shteba, trigo sarraceno en Gachas 0.7b, tiempo predeterminado.
Me gusta mucho la forma en que se hacen los fideos con leche con fideos finos de Ashanovskaya. Vierto la leche en un bol, el tiempo es 1 minuto a 0.7b, sal un poco, revuelvo, la leche hierve rápidamente, vierto los fideos, revuelvo, cierro y listo. Casi de inmediato, libero lentamente la presión. ¡Es directo a nosotros!

Vierto la leche en un bol, el tiempo es 1 minuto a 0.7b, sal un poco, revuelvo, la leche hierve rápidamente, vierto los fideos, revuelvo, cierro y listo.Casi de inmediato, libero lentamente la presión.

Marina, no lo entendí. ¿Cómo hierve la leche y luego los fideos? La tapa está cerrada ...

No, enciendo el programa y espero a que hierva con la tapa abierta. Esto sucede muy rápido. Me duermo los fideos, los mezclo y cierro inmediatamente. Se bloquea instantáneamente. Para todo sobre todo, no más de 10-15 minutos. Cuando finaliza, muestra hasta 120 *. Lo sangro de inmediato, pero con mucho cuidado.

[marinastom]

marinastom, ¿Qué tiene de bueno el acero inoxidable? Hago sopa de calabaza del libro de recetas de Steba), hervido, inmediatamente en una licuadora, y triturado)
no puedes poner una licuadora en teflón)

Hoy cociné una pierna y alitas de pollo en un tazón nuevo, para la carne en gelatina. cocinado durante 40 minutos. Ella tiró el lavrushka cuando consiguió todo) se ve linda) Oh chicas, el aroma en todo el apartamento)


Resumo: el cuenco es bastante adecuado) tanto en tamaño como en precio) puede pesar 30 gramos más que el original en varios gramos) Creo que en ocasiones con algún tipo de compra pediré otro; a menudo dos no son suficientes)

[klya4a]

Ya iba a ir a auchan con mi cuenco raído

klya4a, Vera, echa un vistazo aquí, de repente te ayudará:
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¡Buenas noches a todos! Tengo una pregunta sobre la leche horneada fermentada en stebe. 2 veces intenté hacerlo de acuerdo con la receta del libro, no pasó nada. Y resultó el yogur. El libro dice que lo configuramos en 70 * durante 20 minutos, parece (no puedo verlo ahora, estoy en el trabajo) y lo dejamos durante la noche. La leche horneada fermentada estará en el refrigerador. Bueno, me lo puse por la noche. Lo pongo en el frigorífico por la mañana. Por la noche parezco líquido. En el rastro. día también. Probé leche horneada ordinaria. No se parece en nada a la leche horneada fermentada. ¿Qué pasa? No entiendo. ¿Quizás alguien tiene otra receta? ¡Gracias de antemano!

[orquídea2909]

ponte 70 *

orquídea2909, Realmente no hice leche fermentada horneada, solo yogur / kéfir / crema agria, pero parece que toda la leche agria debe prepararse a no más de 40-42 * C. Más de 42 * C, las bacterias del ácido láctico mueren. ¿Y a qué temperatura cocinaste el yogur?

Incluso 40 es demasiado para la leche agria. 37-38 y horario de 7-8.
¿Y qué masa madre tienes?

Incluso 40 es demasiado para la leche agria. 37-38 y horario de 7-8.
¿Y qué masa madre tienes?
[/ cita

Hice lo que está escrito en el libro. Ahora haré lo que me aconsejes. Gracias)

[orquídea2909]

orquídea2909y ¿de qué se cocina la leche fermentada al horno?
Si cocina inicialmente, primero debe preparar leche horneada y luego preparar la leche horneada fermentada con la leche horneada fermentada. Es decir, el proceso constará de dos etapas.
Primero cocino leche horneada de una bolsa en un tazón de teflón a fuego lento a 94 grados (en el segundo bistec) durante 8 horas. Cocino 4 litros a la vez. Luego enfríe la leche. Agrego leche horneada fermentada a la leche horneada tibia, puedes fermentar con crema agria, revolver bien y calentar a 38 grados durante 10 horas, esto es si el fermento seco es un polvo, tengo Orsik, o durante 6 horas (a veces con un fermento fuerte está listo por una hora más rápido ), si fermento en exceso con leche horneada fermentada preparada o crema agria.
Puede fermentar la leche horneada almacenada, esta es la segunda etapa.
Tenemos una receta para Steba DD1 y una rápida. Leche horneada en Steba DD1

[marina-mm]

marina-mm, Cociné con leche horneada comprada en la tienda más crema agria. Ahora intentaré con una t más pequeña. ¿Y dónde se vende la leche horneada fermentada fermentada, dime?

[orquídea2909]

orquídea2909, mira en Zdoroveevo

de la crema agria en absoluto no pudo fermentar, si es una tienda, no quedan bacterias allí, simplemente no hay nada que fermentar. Compro masas madre, o en el peor de los casos, evitalia o nerina en la farmacia, para mi gusto no es necesario tener una masa madre sólo "para leche horneada fermentada"; Y desde hace muchos años lo hago con leche horneada comprada en la tienda (nuestro prado de Tula Bezhin no es mala leche).
Me gustan mucho los cultivos iniciadores de yogur, especialmente los del yogur normal.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, ch-g-ch, ¡gracias!