Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD1 Eco

[mamusi]

mamusi,
Aquí está la bestia entot airfryer Redmond RAG-241, 800 W, universal



Aquí hay un Temka sobre él.

Y en Yulmart también existe

Y acabo de comprar un AG barato y lo uso de acuerdo con el mismo esquema. Y tengo todo lo demás como bonificación (aunque con espacio limitado, la bonificación se convierte en una desventaja)

[Anna1957]

Anna1957, Y tengo una airfryer ... ¡desde hace mucho tiempo! Olvidé la marca ... apareció el nombre ... Estoy en el trabajo ahora. Echaré un vistazo a casa ... pero lo tengo grande, ¡la tapa es claramente más grande!

[Antonovka]

Antonovka, ¡Bueno, gracias! ¡Para una oportunidad! Para el enlace, ¡lo leeré ahora! Pero tengo una airfryer, pero de otra empresa. Gran verdad ... ¡me adentraré en el tema!

[Masinen]

Masinen, ¡Cómo no puedes hornear! Definitivamente lo hornearé, tengo curiosidad ... ¡Una mente inquisitiva es el motor del progreso! Bueno, yo quiero, quiero un pan !!

Y yo utilizo una carátula normal de AG, la vieja, no te lo vas a creer, la Opel, parece tener unos 18 años.

Lo principal aquí es que la parte interior con el ventilador va dentro del bol. Aquí está mi, por ejemplo, focaccia.

parece tener 18 años

¿Quizás es mi pariente cercano? El mío es el mismo, comprado antes del predeterminado. Pero parece que no tiene nombre, o no lo recuerdo. Pero él es un elemento calefactor y grande, y Redmond es infrarrojo y pequeño. Mientras el anciano simplemente se calienta, el pequeño freirá todo).

También tengo una sombra. Pero siempre digo con orgullo que tengo un Opel, nadie ni siquiera especifica cuál. Pero hago focaccia y otras tartas con ella, genial. Allí se describe la receta.

También uso la tapa de una airfryer convencional, tengo una Atlanta, es muy conveniente dorar la parte superior

[Linadoc]

Linadoc, Hágalo simple sobre :-) :-) :-). ¡Guauu! Me gustó tanto esta focaccia que ya me cambié a jerga adolescente ... Corrí a la cocina ... para probarme una tapa :-).

[Irina. UN]

Irina. UN, Linadoc, Chicas ... bueno, me probé la tapa, el abanico y los diez dentro del cuenco van libremente. La tapa es grande, se coloca encima, pero se desliza hacia adelante y hacia atrás con el vidrio sobre el cuenco, no se cae, por supuesto, porque se apoya contra el costado del cuenco con un tenom. Así que pienso, y cuando los diez estén al rojo vivo ... ¿cómo se "compensan" con un cuenco? Él no la lastimará :-)? Tomé una foto si puedo publicar cómo se ve. Entonces, esta idea me inspiró, bueno, en términos de dorar cazuelas y en general :-).

pero se desliza hacia adelante y hacia atrás con el vidrio en el cuenco, no cae, por supuesto, porque se apoya contra el lado del cuenco con un tenom.

Me pasa lo mismo. Todo está bien, solo céntrate cuando lo pones. Y también hago el pre-golpe de antemano y pongo el caliente en lugar del Shtebov.

[Linadoc]

Linadoc, bueno, comprensiblemente, y sin embargo, cuando colocas la tapa, ¿ya apagas el Shteba? ¿No hay más calefacción desde abajo? ¿O como? ¿A ambos lados?

Lees la receta, todo está ahí. Puede guardarlo de inmediato y luego. Yo hago esto y aquello.

nada se cae durante el trabajo, solo se dice arriba correctamente, hay que ponerlo exactamente en el centro, lo hago en la polaris 0517, todo sale bien

[Irina. UN]

Irina. UN, LinadocAsí que coloqué la tapa de mi gran airfryer a la Shtebochka; me la probé, parecía sentarse, gatear un poco, pero, si realmente quieres, ¡puedes! ¡Creo que sí!))))

¡Mierda! ¿Por qué está de lado? Lo tiré de la tableta en mi computadora, estaba colocado directamente (como debería estar), por eso no comencé a desplegarlo, y la imagen, cuando se colocó, ¡estaba nuevamente al otro lado! ¿Es esto un gran problema chicas? ¿Salir o deberías eliminar?

[mamusi]

mamusi, que así sea)
Se voltea cuando fotografiaste sosteniendo la tableta en posición vertical.

[mamusi]

mamusi, la tapa está bien, la puse en un bol de 3 litros, todo está bien, solo la tapa estaba interfiriendo, tuve que poner el bol con la cazuela en la airfryer, pero ni siquiera lo meto en la botella pequeña, dore las cazuelas y los pasteles directamente en ella

Chicas, hola. Dime con mermelada)). Hay bellotas y fresas. Quiero enviar uno a Shteba y el otro a Panasonic. Por alguna razón, quiero poner los postes del Shteba en modo languideciente. ¿O hay mejores opciones?

Y tuve un accidente ayer, por primera vez
Puse la leche a hervir, y cuando la presión se acumuló, se me salió por todos los agujeros, se derramó por toda la cacerola, no sé por qué
Lavé todo, puse yogur, todo está bien, resultó maravilloso. No se que fue

Por alguna razón, quiero poner los postes del Shteba en modo languideciente. ¿O hay mejores opciones?

Tampoco cocino mermelada en dibujos animados y en panificadoras, pero les cuento cómo empecé a hacerlo en los últimos años. Con el advenimiento de la inducción en la casa, se dispuso de temperaturas de calentamiento extremadamente bajas y ahora es más probable que la mermelada se evapore que se cocine. Es decir, no hierve en absoluto, los platos deben ser espaciosos, la temperatura es baja y el proceso es largo, puedo dejarlo toda la noche. De vez en cuando remuevo suavemente y espero que el líquido permanezca tanto como me convenga. Con este método, la mermelada no cambia de color ni de olor, aunque resulta un poco y la enrollo en frascos pequeños, pero esto es un manjar tan delicado que no me da vergüenza servirlo en la mesa festiva: los duraznos son muy buenos, que mantienen las rodajas transparentes y elásticas, pero el hecho de que en la foto, las fresas se cortan en rodajas pequeñas, porque son grandes del mercado. Pero hay una imagen con bayas enteras.

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¿Por qué lo estoy? En Shtebe puede probar fácilmente este método a bajas temperaturas, eligiendo el correcto de forma empírica.

[Bibelot]

Bibelot, aquí, gracias. ¿Qué es la inducción, ya qué temperatura se cocina con ella?

Chicas, por favor dímelo. Vivo en el extranjero, donde la multicocina no es bienvenida (como todas las innovaciones). Compré Steba DD 1. Estoy muy satisfecho. Pero no hay otros cuencos, solo metal. Me gustaría comprar con un revestimiento cerámico. Ahora estoy en San Petersburgo hasta el 5 de julio. Dime dónde puedes comprar un cuenco extra. Y cuáles son adecuados para DD 1.
Gracias de antemano.

cuenco multicocina Steba AS 6, para DD 2 XL ¿Este cuenco es adecuado para DD1

¿Qué es la inducción y a qué temperatura se cocina con ella?

Sí, es solo mi placa de inducción formada en la cocina [una vez nueva]. Pero un pequeño plato de mesa no es en absoluto el caso y, por desgracia, no es categóricamente adecuado para tales preparaciones. Pero puedes probarlo en una olla de cocción lenta. No te diré la temperatura, no la medí. Y el método es exclusivamente para "productos por pieza"; no se puede hacer mucha mermelada de esta manera.

No, ya que el DD2XL es de 6 litros y el DD1 es de 5 litros.

Se convirtió en la propietaria de DD2XL. Felices como miles de elefantes. habiendo probado, sopa hervida, puré de patatas y compota de frutos secos. Mañana seguiré conociéndome

[olgatje17]

olgatje17, Uso un cuenco de la marca 6050. No lo recuerdo, pero en algún lugar de aquí escribieron que cabe de otro multicooker.

gracias por la pista

[olgatje17]

olgatje17,
Olga, en San Petersburgo puedes comprar un cuenco antiadherente para dd1 en Yulmart. Realiza un pedido a través de Internet y lo recoge en la tienda Yulmart más cercana. A veces incluso están disponibles, pero más a menudo es necesario esperar de 1 a 2 días.

Avdanya,
Elena, ¡felicitaciones por tu compra! Tenemos un tema para dd2, y estamos discutiendo XL-ki allí. Pero también encuentro algo útil en este tema.

[Avdanya]

Avdanya, aquí hay un tema sobre DD2
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0

¡Y felicitaciones!

[Irina. UN]

Irina. UN, así que me alegro, me alegro mucho, es bueno cuando hay "camaradas experimentados" que ayudarán y guiarán :-). Mañana voy a probar el de harina de maíz :-) :-) :-) Doraré a Irina, pero ¿puedo tener una pregunta fuera de tema? ¡Estoy muy feliz con tu avatar! ¿Es significativo o qué? Te pareces a mí en ella y cómo me veo en casa :-).

¡Y felicitaciones!
[/ quote]
Gracias, Mashenka

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Y cociné queso Adyghe en un bastón de leche con la enzima Meito, delicioso

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De tres litros de leche se obtuvieron 450 g de queso. Almacene la leche, nuestro local, llamado "entero". La temperatura, sin embargo, según tengo entendido, es más alta de lo que escriben.
La próxima vez lo probaré solo con suero, sin enzimas.

[Masinen]

Masinen, [b [/ b] Mash, ¿puedo poner una cuña en el pan? Estoy horneando ahora mismo :-) :-) :-) :-) tu trigo y maíz en Shteba ...suena todo el tiempo, porque tengo una tapa oblicua, juzgué por Linina focaccia así, porque NO HAS ENCONTRADO nada sobre la tapa y la válvula. Horneo sobre un asado durante 27 minutos. expuesto. responder de repente ahora, puedo cerrarlo si es necesario :-) :-) :-) :-)

[mamusi]

mamusi,
Mientras Mani esté fuera, responderé ..... ¡¡¡NO CIERRE la tapa !!! ....

[marlanca]

marlanca, Gracias:-):-):-)! ¿Pero que sea oblicuo?

[Masinen]

Masinen, Urrra! Ella horneó pan de trigo y maíz :-) :-) :-). La tapa de la airfryer se doró. Se para, se enfría. ¡¡¡Oler!!! ¡Aturdido! : D Lo espolvoreé con semillas de amapola encima. No puedo esperar para intentarlo. Gracias, Mashenka por la receta.

Aquí hay una foto

[mamusi]

mamusi, guapo !!

[Irina]

IrinaQUÉ cheeserrrrrrrrrrrrrrrrrrrr rrrrrr !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[mamusi]

mamusi, sí, con un sentido, soy yo rodeado de mis gatos, y el dibujo es exactamente como yo, y las gafas están en el tema.
Queso y pan

[mamusi]

mamusi, el pan es precioso

[Irina]

IrinaQUÉ cheeserrrrrrrrrrrrrrrrrrrr rrrrrr !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Gracias. Muy sabroso. La hija estaba feliz de ablandarse, ahora ha puesto

[Irina]

Irina, queso, quiero probar un pedacito. ¿Es posible hacer queso duro con él (como un queso de tienda), o no? Es cierto que todavía no lo he logrado, pero ahora no tengo tiempo para lidiar con eso, tendré que recoger leche y buscar una variante, porque no la obtuve del pueblo. Por cierto, hoy tengo un poco de esta leche agria, por lo que es amarga, tal vez por esto.

[Natalia]

¿Se puede usar para hacer queso duro (como un queso de tienda) o no?

Natalia, resulta que solo se necesitan cultivos iniciales especiales. Aunque esto se puede poner bajo la prensa y retirar para su maduración. Pero también nos gusta mucho este tipo de queso joven, como el queso Adyghe. Solo le agrego un poco de sal cuando lo meto en el molde. La canasta de vapor de KP Orson llegó al lugar del molde, una pequeña, que tiene el tamaño justo. El tyrnete está lleno de recetas con masa madre, limón, vinagre y solo suero.

Traté de hacer queso sin masa madre, para ser honesto, no soy muy bueno en eso, pero ¿dónde puedes conseguir estas masas madre?

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Hay buenas levaduras aquí
🔗 , pero ahí me perdí en ellos, hay muchos y es muy difícil entender cuáles hay que estudiar este tema ...
Lo compré aquí
🔗 Yo hago con ella

vernisag, Irina, el queso es increíble. ¿Podría describir el proceso de cocción con más detalle? Yo también me gustaría cocinar.