Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD1 Eco

[Fenya]

Fenya, hay un clip dentro, ¿trataste de abrirlo?

[Fenya]

Fenya, hay un clip dentro, ¿trataste de abrirlo?

Lo aflojé un poco, con fuerza, tengo miedo de romperlo. Pero no ayudó.

Masinen! Todo fue arreglado El esposo ayudó

[Fenya]

Fenya, Tatyana¿y cómo? ¿Desdoblaste un clip? Noté que la válvula también se cae de la tapa invertida.

[Puerto pequeño]

Puerto pequeñoEsta válvula sostiene un clip de papel.

Sí, Marina, enderezé un poco las partes redondeadas, a partir de esto, las partes medias del clip se doblaron un poco hacia adentro y comencé a sujetar la válvula al girar la tapa.

Traté de cocinar gachas de maíz. Puse una presión de 0,7 durante 15 minutos. Casi cocino. Me lo pongo por otros 2 minutos. Pero eso no fue molesto. La papilla es todo grumos, o más bien grumos. ¿Resulta que tal lío no es para Shteba? ¿O hay algún tipo de truco?

[Musenovna]

Musenovna,
Katya, ¡cociné ayer! Pero la necesitaba esta mañana. Hice 1 MCT de cereal + 5 MCT de líquido (leche + agua) +1 Art. l. mantequilla. Todo en la cacerola está bien antes de cocinar. mezclado, luego Sopa 0.3 durante 20 minutos, después de 20 minutos se abrió la tapa. La papilla no era solo grumos, sino una especie de grumos desiguales, simplemente mezcló y listo, se volvió uniformemente suave. Mi esposo lo probó y dijo que estaba casi listo, para mí fue duro. Lo puse en calefacción durante 5 horas a una temperatura de 75ºC y antes de que nos despertáramos se quedó de pie durante otras 1,5 horas sin ningún modo. Cuando abrí la tapa, había espuma, no espuma, solo una capa más densa. Simplemente mezclé todo y eso es todo: la papilla es esponjosa y aireada, solo encontré trozos de esta espuma, no espuma, mi hijo dijo que le puse la calabaza (no le gusta).

Creo que si cocinas sin un reposo tan largo e inmediatamente comes, entonces necesitas cocinar 0.3 minutos 25 en Sopa.

[Lena]

Lenay ¿puedes hacer una receta por separado?

[Masinen]

Masinen,
Mash, no le hice una foto, tal vez sea la próxima. una vez entonces?
Y las fotografías de esta receta son muy importantes, para mostrar la consistencia y esta espuma, no la espuma. Mi esposo quería una cierta estructura en las gachas y resultó! Tomé el principio de cocinar gachas de Alla de la multicocina. ru y por esto ella esta muy agradecida!

Cociné papilla de maíz con retraso. Engrasó el bol con mantequilla, vertió 3 mst. agua + 2 mst. leche + pizca de sal +1 mst. mezclar cereales (primero lavar con agua fría). Modo papilla 0,7 x 4 min. Por la mañana mezclé todo. Es cierto que se calentó durante 20 minutos. Los granos estaban hervidos y suaves. No agrego azúcar, no me gustan las gachas dulces, pero agrego leche condensada a mi plato.

También hice esta opción. Gachas guisadas.
1 mst. cereal lavado + 2 mst. frío. agua +3 mst. frío. leche + una pizca de sal. Ponga todo en un recipiente engrasado = inicio diferido de 2,5 a 3 horas. Luego, el modo de cocer a fuego lento 88 * horas 8-9.

Hoy corté un pastel que se horneó en Shtebochka.
¡¡Es tan delicioso y tierno !!

Chicas, estoy preparando un helado de verduras en el horno: pongo una bolsa de sal en un molde de silicona, un poco de mayonesa y sin agregar agua al horno, le da un poco de agua y la mayonesa se hornea un poco encima, al niño le encanta. ¿Qué modos crees que puedes lograr aproximadamente el mismo efecto en Stebe?

Olga, cocinamos verduras congeladas a la presión de verduras 0,7 5 minutos. Sin agua, solo sal y aceite de girasol y listo)

[Masinen]

Masinen,
Mash, ¿salió el pastel aireado o grasoso? Busco el aceite de mi abuela, como en la niñez Este en mi horno volvió a salir aireado

Lino, muy húmedo y aceitoso.
¡¡Muy sabroso!! Esta será ahora mi receta permanente.

[Tatiana GTI]

A todos, a todos, ¡Buenas tardes! Tatiana GTI¡Gracias por las opciones de cocción de gachas de maíz! Hoy voy a intentar, ponerme languidez. De lo contrario, no lo cocino en absoluto, no sé cómo. Traté de cocinarlo un par de veces en la estufa, pero resultó ser un desastre. Nadie quería comerlo, tenían que salir y hornear pasteles con la adición. Pero al darme cuenta de los enormes beneficios de la sémola de maíz, no pierdo la esperanza de encontrar una manera de hacerlo digerible.

[Masinen]

Masinen,
Oh, ves como la diferencia entre hornear en el Shtebe y en el horno

[Lena]

Lena, También los horneé en el horno, quedaron muy sabrosos.
Simplemente salieron más amablemente a Shteba.
Y en el horno sobre tierra

[Masinen]

Masinen,
Sí, es cierto. Yo también soy delicioso. Será necesario hornear en Shtebe.

[Maria]

Maria¡Qué hermoso pastel de Pascua! Puedo oler lo delicioso que es. Sí, en Shtebe resulta especial. Bueno, a mí no me gustan los hornos de gas, aunque salieron por ahí con una cúpula preciosa y deliciosa, pero algo no anda bien, están secos y no hay tal cosa como decirlo correctamente, las pasas se están derritiendo.

Mash, ¿por qué está tan oscuro en la sección?

Liz, espolvoreé muy bien canela ahí)
Aunque no estaba en la receta, esta es mi mordaza)

¿Le agregas canela al pastel?

Sí, me encantan las especias y también le agregué jengibre molido.

[Masinen]

Masinen ,

¡Gracias! Y luego todavía tengo miedo de todo, lo leo en Vegetales como también necesito agregar agua, y me quedo sin agua ... ¿y si lo estropeo?

[Ivanovna5]

Ivanovna5, Anna, todavía puedes hervir un par de minutos en Gachas 0.7. (Para que no se empape) Después de soltar la presión, abre la tapa, revuelve uniformemente y pon la languidez.

[Tatiana GTI]

Tatiana GTI, ¡Gracias! Lo intentaré en Shteba, creo que podemos hacer buenas gachas de maíz con ella. Mi marido la quiere mucho, le pregunta a menudo, pero yo lo evito de todas las formas posibles.

[Masinen]

Masinen, Estoy mirando una foto de tu pastel. ¿Tiene una buena costra de papel?

Corté con un cuchillo directamente en un trozo de papel y luego lo despegué. Sí, parece que le ha ido bien.

¡Y hoy tengo tanta belleza para el almuerzo!

[Natalia]

Natalia, por segunda vez, cuando me horneé las manos, lo humedecí con aceite de girasol, el papel se desprendió bien, lo corté por los lados en 4 lugares y lo quité, solo que el fondo no está del todo limpio. y ahí no es visible.

¡Y tengo tanta belleza para almorzar hoy!

PATATA CON POLLO, y super salsa con pan

[Karina]

Karina, Hola. Qué lástima que no utilicé "tus" pasteles de Pascua COMPLETAMENTE. Qué deliciosos son. Gracias de nuevo

Chicas, también quiero hornear pasteles en Stebea, de lo contrario los míos ya terminaron :) Pregunta: ¿hornean en Stebe y en el horno directamente en latas de papel vacías o ponen las de papel en las estacionarias?
Me encantan los diferentes, ¡tanto húmedos como aireados! Pero creo que se puede evitar la sequedad excesiva en los hornos cuando se utilizan moldes estacionarios (de metal, teflón).

Solo lo puse en antiprg. cuenco en el Shteba. Y en el horno sobre una bandeja para hornear.

Chicas, aquí está mi pastel de Shteba, hice 700 gr. harina, la más deliciosa y aromática resultó de 5 piezas, las otras 4 se hornearon en el horno ... aquí está el corte ... de la multi siempre resulta un sabor muuuy rico en comparación con el horno, sale un poco más húmedo .... todo a Shteba horneado en Panasonic, también era mejor al gusto del horno ...

[Masinen]

Masinen, ¡Hola Maria! Quiero darte las gracias por la receta de los pasteles, me gustó mucho Pekla según tu receta, mantequilla ucraniana, aunque en el horno. Lo llevaré a bordo.
Recientemente tuve un equipo, no planeaba comprar, elegí otra multicocina, entré en su foro y no pude "pasar". Cuando horneaba pasteles, quería poner la masa para fermentar, poner el calentamiento a 32 grados, y como había leído anteriormente que la temperatura sube primero, comencé a esperar a que bajara. Pero incluso después de 20 minutos, mi belleza mostró con confianza 67 grados, incluso saqué el cuenco y lo lavé brutalmente con agua fría. En general, la temperatura no bajó de 48, escupí, lo desenchufé del tomacorriente e hice pruebas en el multicooker apagado. Los pasteles eran preciosos.Solo una pregunta: ¿cómo debería ser en realidad, cuánto tiempo baja la temperatura? Me gustaría intentar hacer yogur casero, pero ¿algo sugiere que la leche se cuajará en esta situación?

Pero creo que se puede evitar la sequedad excesiva en los hornos cuando se utilizan moldes estacionarios (de metal, teflón).

Tengo moldes de teflón desmontables, tomé 16cm especialmente para pasteles de Pascua. todavía salía del horno seco ... ..., estos son

[S * lena]

S * lena, ¡Estoy muy contento de que los pasteles de Pascua estuvieran deliciosos!
Mira, cuando el bol está vacío, se calienta mucho, pero en teoría la temperatura debería haber bajado. Y lo más probable es que no se cayera, porque abriste la tapa y sacudiste el cuenco de un lado a otro))
No estoy esperando que baje, pero algunos tienen un aumento de temperatura muy fuerte y es mejor esperar, pero esto es al menos 30 minutos, porque las temperaturas se están igualando.
Y si la masa estuviera ahí, la temperatura bajaría más rápido)
Si hace yogur en un tazón, entonces no habrá tal salto y la temperatura se mantendrá más suave)

[Maria]

Maria, Delicioso y ensucié mi nadador

[S * lena]

S * lena,
SIEMPRE distribuyo pan y pasteles en Shteba, solo primero pongo la masa, y solo luego enciendo la calefacción, todo siempre está O. K .....

[Karina]

Karina, Hola. Qué lástima que no utilicé "tus" pasteles de Pascua COMPLETAMENTE. Qué deliciosos son. Gracias de nuevo

Natasha, ¡todo está bien que hayas enfatizado para ti! Y, en general, estoy muy contento de haber intentado hornear pastel de Pascua en el personal, ¡resultó ser el mejor!

[Masinen]

Masinen, pero ¿cómo puedes mostrar tanta belleza cuando la gente come hotzza en el trabajo? Decidí organizar un día de ayuno después de la fiesta de ayer, pero he aquí una gran tentación. ¡Las patatas con pollo son extraordinariamente apetecibles! Bueno, ¡no hay duda de que también sabe excelente! Ya quiero uno.

[marlanca]

marlanca¿O quizás vale la pena elegir otra receta para el horno? Aún así, están mojados en el horno. Los ingredientes, el esquema de horneado y las características del horno también son importantes. Después de todo, horneamos mucho, pero Shteba es uno.

[ron mujer]

Cuando las tortas se secan un poco o, en tu caso, se vuelven secas, a veces las pincho con palos de madera secos y las derramo con una mezcla de ron y jarabe de azúcar, puedes agregar extracto de vainilla, te queda excelente ron mujer
marlanca, Vaya, ¿qué formas, dónde las encontraste? Este año horneé con masa madre según Calvel, resultó húmedo y en capas, pero tan tierno justo después de cortar que las formas desmontables serían muy útiles, y en mis bordes bajos de teflón tengo que construir con papel.

[Rada-dms]

Rada-dms,
Estaría de acuerdo, si no horneara de acuerdo con diferentes recetas de año en año, ya que obtuve mi primer muñeco: Panasonic. Pero horneo de acuerdo con la misma receta, pero en el horno y en la multicocina, se obtienen resultados diferentes ... el año pasado tomé la receta de "pastel de Pascua vienés", este año horneé "myasoyedovsky" ... Y para nuestra familia, de la multicocina El pastel de Pascua (de nuevo para mi gusto) sabe mejor ...
Y tomé los formularios en el Metro hace unos 3 años, Kaiser, alemán ..., estos no son formularios, esto es un salvavidas ...

[marlanca]

marlanca, oh alemán, ahora sé dónde encontrarlo !!! ¡Muchas gracias! ¿Y cuál de los dos pasteles, Viena o Myasoyedovsky, estaba más cerca de dos parámetros a la vez: aire y humedad, es decir, para que no pareciera un pastel? Ahora me enfrento a una elección, no hay tiempo para participar en la cultura inicial.

[Masinen]

Masinen, marlancaGracias chicas. Lección aprendida, fui al agua para verificar. Vertí aproximadamente un litro de agua en un recipiente de teflón y puse la calefacción a 33 grados. Incluido, en el marcador - 24 gr. Después de 2 min. - 42 gr. Y luego comenzó a caer, después de 5 minutos era de 37 gramos y hasta 33 gramos. llegó en 18 minutos. Ahora todo quedó claro.

[Rada-dms]

Rada-dms
Me gustó más el pastel de "masa vienesa" ...