Pastel rápido con cerezas y requesón

Pastel rápido con cerezas y requesón

Categoría: Confitería

Ingredientes
Harina	120 g
Levadura en polvo	7 g
Huevos	4 cosas
Azúcar	120 g
Petróleo	120 g
Vanilina
Queso cottage	500 g
Cerezas	unos 250 gr

Metodo de cocinar

• Buscaba algo ligero y sabroso. ¡Esto es solo eso!
• Calentar el horno a 200 grados.
• Mezclar la harina con la levadura en polvo.
• En otro bol batir bien los huevos, el azúcar y la vainilla.
• Agregue el requesón y la harina con polvo de hornear, mezcle.
• Agregue mantequilla suave, revuelva.
• Vierta la masa en un molde engrasado.
• Ponga las cerezas encima, presione un poco en la masa.
• Hornee por unos 45 minutos.
• Déjelo enfriar completamente.
• 
• Pastel muy delicado, aireado, fácil de realizar.
• 
• Receta del libro "Secretos culinarios de la mamá italiana". Reemplacé la ricotta con requesón del mercado, reduje la cantidad de levadura en polvo y aumenté la cantidad de cerezas.

El plato está diseñado para

alrededor de 8 porciones

Hora de prepararse:

10 minutos + 45 productos horneados

Programa de cocina:

Horno

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Debería estar delicioso, pero ¿no lo has probado con cerezas congeladas?

No, pero creo que estará bien. ¿Quizás más harina? Las cerezas son más jugosas.

Hago mis propios cambios en la receta: vierto la mitad de la masa en el molde, pongo las cerezas, vierto la masa restante. Resulta igual de sabroso, pero no es necesario presionar las cerezas en la masa. ¡Gracias por la deliciosa receta de pastel! ¡Gracias!

Con tal consistencia de la masa, es más fácil de presionar, pero es tan conveniente como cualquiera

Para ser honesto, esta es la primera vez que dejo un comentario negativo, pero estoy tan decepcionado y molesto que no puedo contenerme, en cualquier caso, otros no repetirán mi error.

Todo el problema es que esto no es un pastel, sino un HORNEADO. Tenía tantas sospechas cuando vi 500 g de requesón en los ingredientes, pero nunca se sabe, dice en nombre del PIE, significa que ese truco eventualmente sucederá allí, que se convertirá en un pastel.
Se ha ido ... lamento la comida y el tiempo invertido, porque a mi familia no le gustan los guisos y no los come, y ni siquiera las cerezas en él salvaron la situación (((

En sí, esta cazuela no está mal, pero si la cocino yo mismo, entonces en una cantidad diferente y con sémola, no con harina.

Es una pena, pero no recomiendo esta receta como bizcocho.

Una cuestión de gusto

Katya, entiendo que es desagradable para ti leer todo esto, pero estoy realmente muy molesta, nadie se comió esta cazuela, aunque sabe bien.
Entonces estoy pensando, o esta es la receta, y realmente es una cazuela (ya que dices que es cuestión de gustos), pero luego hay que corregir el nombre. ¿O es un pastel y cometí un error y luego necesito averiguar qué está mal? Ayuda

No parecía una cazuela en absoluto (me encantan las cazuelas y lo hago a menudo), más bien como una charlotte con un ligero sabor a cuajada. Y en la fuente original también es un pastel. Entonces no sé por qué lo hiciste de esa manera. La masa resulta muy suave, es necesario verterla prácticamente. Quizás violó la tecnología en alguna parte, no lo sé. Aunque es muy sencillo.

¿Y dónde, en qué etapa violé la tecnología, qué podría llevar a tal resultado? Lo horneé por la noche, tal vez, por supuesto, algo se rompió conmigo, pero hasta ahora no puedo entender qué es exactamente.
Bueno, agregué harina, pero no significativamente hasta 160 g, es poco probable que esto haya llevado a hornear, y no a un pastel)))