Libro de recetas de olla de cocción lenta (discusiones, consejos, problemas)

¿Y algo es mermelada? ¿O mermelada o mermelada? A qué sabe ??

Sí, ¿cómo se trituró el producto, cuánto tiempo y en qué modo se cocinó?

¿Y algo es mermelada? ¿O mermelada o mermelada? A qué sabe ??

Entonces estoy diciendo algo. Para una olla llena de manzanas de 6,5 litros
solo 2 cdas. l. Sáhara. 7 horas en "HITE", luego se enfrió durante varias horas,
mientras dormía. Por la mañana lo piqué con una licuadora y decidí calentarlo, pero mi amigo tiene esclerosis
Date prisa y lo apagué solo después de 7 horas. Horror, por supuesto, pero resultó una sabrosa infección.
Hoy casi me comí una cacerola con una cuchara. Y la amiga de mi hija entró y preguntó
"¿Estás haciendo mermelada de fresa? ¡¡¡El aroma es loco !!!"

¿Se han cortado las manzanas en grandes cantidades?

[Stafa, Svetlana]

Stafa, Svetlana, Escribiste en alguna parte cómo cocinar gachas de trigo sarraceno con leche. No puedo encontrar
Por favor escriba de nuevo o pinche donde buscar

¿Se han cortado las manzanas en grandes cantidades?

Corté cada manzana tan afilada

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y luego cada rebanada en 3-4 partes, mis hijas y yo lo hicimos frente rápidamente.

Gracias. tengo uno

3 tazas de media leche con agua, 1 cc de trigo sarraceno y alta durante 2 horas y se calienta durante un par de horas.

3 tazas de media leche con agua, 1 cc de trigo sarraceno y alta durante 2 horas y se calienta durante un par de horas.

Muchas gracias: rosa: fui a poner

Saludos desde Crimea. Mar, sol y sin macetas.

Oh, ¿Stafuntik ya se broncea en el mar? arrojó su panasik?

y sin cacerolas.

Frase clave

Chicas, ¿alguien cocinó puré de guisantes en salsa lenta? Dime cuánto colgar en gramos de guisantes y agua¿Qué proporciones para que el puré no quede muy espeso?

Cociné, y la proporción para 1 vaso de guisantes es 2 agua

Liza, ¿se remojaron los guisantes de antemano? ¿Y en qué modo y cuánto cocinaron?

Liza, ¿se remojaron los guisantes de antemano? ¿Y en qué modo y cuánto cocinaron?

Melanyushka, no, no lo empapé, lo cociné en Hai, y para ser honesto, nunca lo hago en MV y no lo noto, a veces lo apago cuando me parece que está listo. Una vez en la noche apuesto a Low

¡Gracias!

Buena salud

Chicas, ¿alguien cocinó puré de guisantes en salsa lenta? Dime cuánto colgar en gramos de guisantes y agua¿Qué proporciones para que el puré no quede muy espeso?

Y quemo exactamente la espesa. Lo sirvo como guarnición o lo uso para relleno. Agregue mantequilla, y eso es todo.
Mi abuela ucraniana cocinó pasteles fritos con guisantes (bueno, el relleno se hace así: en los guisantes hervidos en puré de papas, cebollas todavía fritas y puede desmenuzar chicharrones, verduras), vierta crema agria encima de los pasteles terminados o sirva con leche agria (esto es lo que llamamos al Don, lo que ahora se llama yogur natural). ¡No puedes jalarlo por las orejas!

Guisantes cocidos lentamente como este. Relleno los guisantes partidos con agua caliente y enjuago 3-4 veces. Luego lo cambio a uno lento. Por medio paquete de guisantes (450 gramos), aproximadamente 1 vaso de agua (el principio es que los guisantes se cubren con agua al ras de la superficie y nada más). Esto se debe a que cuando languidece en una olla de cocción lenta, necesita 2 veces menos agua de lo habitual. Lo mantengo en alto durante 1 hora, luego cambio a bajo. El tiempo depende de los propios guisantes. Tengo otras 2 horas antes de que esté completamente hervido.

Hola chicas que me recuerdan y que no saben))))))))) No puedo encontrarlo, en algún lugar escribí cómo hice la mermelada)))) pero mi pregunta es, no parecía cubrir la tapa del MV ... o estoy confundiendo algo))))) entiendo, pliz

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No puedo encontrarlo, en algún lugar anulé la suscripción cómo hice la mermelada))))

Si nadie se acuerda, vaya a su perfil y mire al final Mostrar publicaciones de usuarios. Mucho, por supuesto, necesitará ser revisado, pero seguro.

[Irene]

Hola chicas que me recuerdan y que no saben))))))))) No puedo encontrarlo, en algún lugar escribí cómo hice la mermelada)))) pero mi pregunta es, no parecía cubrir la tapa del MV ... o estoy confundiendo algo))))) entiendo, pliz

Irene - aquí están tus mensajes

¡Y tuve el honor de cocinar un poco de mermelada de albaricoque en Keshenka! ¡Canción! ¡Sin imponer las manos!

¿Por qué escribir algo? Y no hay nada que escribir ...
Compré albaricoques. Lo lavé. Esparcidos sobre una toalla. Se han secado. Los corté por un lado, los puse en el MV, les vertí azúcar, los puse en la LOU por la noche y listo. Por la mañana, con la tapa abierta, durante otras 2 horas para el seguro, también me cansé en el LOU y lo vertí en los bancos.

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24172.0

Toka quería ayudarte, daragaya, pero yo ya estaba por delante
¿Lo estropearás y volverás a hundirte en el olvido durante un año?

Sí, ya me equivoqué ... decidí cocinar sin cerrar la tapa. En dos cachés. En resumen, el grande, al parecer, estaba demasiado cocido ... Para mayor importancia, cambié a la calefacción y me fui a trabajar, luego me quedé ... y cuando llegué, ya era demasiado tarde para beber Borjomi ... Algo una especie de calentamiento anormal ... .o yo (más probable) .... si
gracias a todos por su ayuda y simpatía ...

al calentar, la instrucción, en principio, no recomienda dejarlo por más de 2 horas, quizás suceda algo impredecible allí por mucho tiempo y sea más seguro, aún déjelo en el bajo previsto

Quiero hacer un conejo, nunca lo he hecho en mi vida, ¿qué te parece, freír? y cual es la mejor salsa para hacer?

[Natalia]

Natalia conejo en crema agria mmm! ¡¡¡Sabroso!!!

[Natalia]

Natalia conejo en crema agria mmm! ¡¡¡Sabroso!!!

¡Exactamente, lo confirmo!

Natasha, mowgli, por supuesto, puedes freír, pero no necesariamente. ¿Por qué necesitamos grasa extra?

Es mejor freír y agregar zanahorias.

gracias chicas, frito en una sartén seca, frito las cebollas con aros, agrego la mitad del agua y crema agria encima, lo dejo para la mañana

Decidí mostrar mi trabajo. Compré una cacerola, pero no estoy presumiendo de nada. Cocidos como tinas. Tomé la receta de Elenka como base. Pero ella no tiene carne y yo tengo cordero. No recuerdo cuánto tiempo fue. Horas 4-5, probablemente. Las berenjenas habían gateado y el cordero estaba muy suave y delicioso.

Decidí mostrar mi trabajo. Compré una cacerola, pero no estoy presumiendo de nada. Cocidos como tinas. Tomé la receta de Elenka como base. Pero ella no tiene carne y yo tengo cordero. No recuerdo cuánto tiempo fue. Horas 4-5, probablemente. Las berenjenas habían gateado y el cordero estaba muy suave y delicioso.
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Bueno, ¿y publicar la receta? ¡Estamos esperando, señor!

Chicas, ¿cómo hacer un guiso de verduras a cámara lenta?

Chicas, ¿cómo hacer un guiso de verduras a cámara lenta?

No conozco el estofado, pero ayer cociné mermelada de manzana. ¡Solo clase!

BIEN AQUÍ ... ESTOY ESPERANDO ... ME INTERESA -¿Echar agua?

BIEN AQUÍ .... ESTOY ESPERANDO ... ESTOY INTERESADO EN BOMBEAR AGUA?

¿a donde? en guiso o mermelada?

Dependiendo de qué verduras, Tanya, si aún están jugosas, vierta el mínimo de agua, en algún lugar de medio vaso, perderán su humedad y, si están secas, vierta más y preferiblemente tibias, por lo que irá más rápido.
¿Tienes un guiso vegetariano, sin carne?

¿a donde? en guiso o mermelada?

NO, Vitul, me interesa el guiso SCH)))) Quiero ponerlo de noche ..

Dependiendo de qué verduras, Tanya, si aún están jugosas, vierta el mínimo de agua, en algún lugar de medio vaso, perderán su humedad, y si están secas, vierta más y preferiblemente tibias, por lo que irá más rápido.
¿Tienes un guiso vegetariano, sin carne?

Rusia, gracias, entonces necesitas verter un poco ..
Sí, sin carne. Patatas fritas, azul, zanahorias y cebollas sobre una aceituna. mantequilla, brócoli, pimientos morrones y cuatro cucharadas de puré de tomate.

Creo que sírvete, pero solo un poco, de lo contrario la salsa de tomate agregará líquido y nadarán allí con sujetadores.

Bueno, en general, cerraré la sesión mañana, resultó)))) 🔗

Y no vierto agua en el guiso, el agua en la lejía lenta no se evapora mucho. Solo frito todas las verduras y si agrego bebida de frutas, primero la evaporo en una sartén hasta que espese.

maldición. Ya aplasté))) no pude escribir antes 🔗

Bueno, nada, creo que va a quedar delicioso, solo aplasté un poquito)))) por qué quería ponerlo tan mal hoy, porque estoy cansado de correr escaldado por las mañanas, no tener tiempo para hacer nada 🔗
y así me levanto, ¡y mi bigote está listo!

Creo que como hay papas en este guiso, luego se va a hervir y el guiso se espesará un poco, todo estará bien, pero en general hice un guiso con arroz empapado y no le agregué agua, tuve un tomate hervido.

Ajá, ¿y en qué modo la Luz la obtienes? Encendí AUTO. ¿Correcto?

Todavía no he comprobado completamente el modo automático, así que lo enciendo en HI, hasta que hierve (durante aproximadamente una hora), luego lo transfiero a LOU

Acabo de ver que las chicas escribieron que tienen Auto, el modo más caliente, y todos los lentos se cocinan de diferentes maneras, así que todavía no uso este modo (decidí probarlo primero cuidando). Y si ya lo ha usado, entonces creo que, por supuesto, necesita cocinar en él.

Si. Lo usé todo el tiempo, pero luego decidí releer Temko, y encontré mis notas, el auto lo lleva rápidamente al más caliente y mantiene la temperatura.
Solía ​​ponerle gachas por la noche. y luego dejó de cocinar en una olla de cocción lenta (((((nuevamente decidió ponerlo en acción.

Reporte-


¡resultó genial! Por la mañana me levanté - una cacerola de estofado. No lo apliqué en la parte superior, agua. Por cierto, no había un extra, medio vaso en absoluto.

Reporte-


¡resultó genial! Por la mañana me levanté - una cacerola de estofado. No lo apliqué en la parte superior, agua. Por cierto, no había un extra, medio vaso en absoluto.

Tanya, ¿cocinaste para el auto?

sí, Vitus, en coche. Frí zanahorias y cebollas y todo lo demás está crudo, corté 2 dientes de ajo en trozos y mezclé todo. Lo puse a las 11 de la mañana, lo apagué a las 6 de la mañana.