Descripción de la panificadora DAEWOO DI 9154

Estimado / a, ¿alguien puede poseer esta unidad DAEWOO DI-9154), cuéntenoslo.
Me soborna con el precio y la presencia de dos cubos. 🔗
Pero no puedo encontrar una descripción completa. ¿Vale la pena comprarlo? ¿Es posible hornear pan "Borodino" en él, por ejemplo? ?
Gracias.

En resumen, gracias a todos.
Yo mismo encontré las respuestas en Internet:
🔗

Gracias a todos.
Este fin de semana compraré este milagro de la ingeniería.

Les informo: compré la estufa. Sí, por la foto no diría que es tan grande.
¡Es bueno que haya hasta dos en el kit! Platos para hornear: hogaza de pan individual de 1200 ga 1400 gr. y doble (con dos compartimentos) hasta 1000 gr.
Hay una luz de fondo, el control es simple, es posible crear su propio programa de horneado. Belleza. Hasta ahora acabo de limpiar el teng de la grasa de fábrica, ahora buscaré recetas para hornear para un peso de 500 g :-)

¿Alguien podría decirme qué se incluye en cada ciclo de cada uno de los 11 programas (en tiempo), establecidos por el fabricante? No fue posible encontrar esto en las instrucciones.
Por cierto, aquí está el pan, parece que ni siquiera pasa nada (me encanta con una corteza oscura, por eso elegí este modo): lo corté mientras estaba caliente, para que el pan se desmenuzara

Solo puedo ofrecer aquellos programas que logré utilizar.

1. Modo básico - 2,55 - 3 horas.

1.400 kg - corteza oscura

Mezclar 1-3: 00-2: 50-10 min
Ascenso 1 - 2:50 - 2:30 - 20 min
Mezclar 2 - 2:30 - 2:15 - 15 min
Ascenso 2 - 2:15 - 1:55 - 20 min
Ascenso 3 - 1:55 - 1:05 - 50 min
Hornear - 1.05
3. Modo francés - 3,40 - 3,50 h.

1.000 kg - corteza oscura

Mezclar 1 - 3:30 - 3:17 - 13 min
Ascenso 1 - 3:17 - 2:37 - 40 min
Mix 2 - 2:37 - 2:20 - 17 min (señal - 2:30)
Ascenso 2 - 2:20 - 2:00 - 20 min
Ascenso 3 - 2:00 - 1:00 - 60 min
Horneado - 1:00 - 0:00 - 60 min

4. Pan sin levadura - 2.05 - 2.10 cucharaditas.

Mezclar 1 - 2:05 -1: 55 - 10 min
Ascenso 1 - 1:55 -1: 45 - 10 min
Mix 2 - 1:45 - 1:35 - 10 min (señal - 1:40)
Ascenso 2 - 1:35 - 1:05 - 30 min
Hornear - 1:05 min

5. Pan tierno - 2.45 - 2.50 h.

1.200 kg - ligero

Mezclar 1 - 2:45 - 2:35 - 10 min
Ascenso 1 - 2:35 - 2:30 - 5 min
Mezcla 2 - 2:30 - 2:10 - 20 min Pitido a las 2:20
Ascenso 2 - 2:10 - 1:48 - 22 min
Ascenso 3 - 1:48 - 0:58 - 50min
Hornear - 0:58

7. Mermelada - 1,20 h.

Calefacción - 1:20 - 1:05 - 15 min
Agitación - 1:05 - 0:20 - 45 min
Hornear - 0:20 - 0:00 - 20 minutos
8. Masa - 1,30 cucharaditas.

Mezclar 1 - 1:30 - 1:10 - 20 min
Ascenso 1 - 1:10 - 0:50 - 20 min
Deshuesado - 0:50
Ascenso 2 - 0:50 - 0:00 - 50 min

Solo puedo ofrecer aquellos programas que logré utilizar.

Muchas gracias. Es cierto que todavía horneo panes que pesan hasta 1 kg, por lo que mi tiempo es ligeramente diferente al tuyo.

Tengo una estufa así.
por cierto, por este enlace - 🔗
He compilado una descripción.
Me gusta la estufa. Incluso compré recientemente un pequeño molde oblongo, para que el pan se pueda hornear sin agujeros de alfileres, bueno, para que quede absolutamente limpio.

Tengo una estufa así.
por cierto, por este enlace - 🔗
He compilado una descripción.
Me gusta la estufa. Incluso compré recientemente un pequeño molde oblongo, para que el pan se pueda hornear sin agujeros de alfileres, bueno, para que quede absolutamente limpio.

¡¡¡Oh hola!!!
Mientras tanto, estoy horneando uno blanco normal: no tengo tiempo para hacer algo más serio. Sí, y el blanco debe programarse por la noche para tener tiempo de cocinar.
¿No puedes mostrar la foto del molde? ¿O dónde compraste la dirección, o el nombre?
¿Dónde conseguir los moldes para cupcakes?

PD: Y, si quieres, te mostraré pequeños errores en el texto ...
Dice "9 botones", pero en realidad hay 8 botones ...
Si está interesado, qué otros errores, escriba.
Con Respeto. Alexei

aquí mismo 🔗 puedes mirar el molde.
No es muy grande, el volumen es de aproximadamente 1 litro, pero será suficiente para que se vea una barra pequeña. Lo compré en Voronezh en Albino. Hay planes para comprar una forma de vidrio, hay más.

En general, horneo calabaza en una panificadora, creo que puedes hornear papas fácilmente.

PD: Y, si quieres, te mostraré pequeños errores en el texto ...
Dice "9 botones", pero en realidad hay 8 botones ...
Si está interesado, qué otros errores, escriba.
Con Respeto. Alexei

con el número de botones, realmente algún tipo de discrepancia, parece que se cuenta el inicio-parada para el individuo. Otros errores también son interesantes, habrá tiempo, corregiré el artículo.

Entiendo que este molde no se pone en una panificadora.

Entiendo que este molde no se pone en una panificadora.

¿Por qué no se pone? Mucho incluso puesto.

Entonces explícame, estúpido, ¿cómo se amasa la masa si no se ponen las espátulas ahí?

La masa se amasa en el molde nativo de la panificadora, y en el momento adecuado se transfiere a un molde comprado por separado y se hornea. Es decir, solo una fuente para hornear. Todo esto es solo por el bien de la belleza y no para facilitar el proceso.

Lo siento. Esto es inaceptable para mí
Como no hay tiempo, hay que programar la preparación del pan por la noche para que esté listo por la mañana.

¿Es posible poner la preparación de la masa en un temporizador en este horno? Y si quiero hornear pasteles en el horno, ¿cuál es el peso máximo de harina para el que este HP puede cocinar una masa de levadura simple? Les pido que no ignoren mi pregunta, ya que este criterio para mí es uno de los decisivos a la hora de elegir un modelo HP.

El temporizador de retardo de inicio se puede configurar para cualquier programa.
Peso máximo de masa terminada: 1400 g.

Gracias. Me atormenta tener que elegir entre este modelo y la Panasonic 255. Hay poca información sobre Daewoo. ¿Son estas estufas confiables? ¿Son las hojas de metal? ¿El revestimiento no se desgasta rápidamente? ¿El cubo empieza a gotear pronto, como, por ejemplo, a menudo en moulinex?

Es difícil de decir, lo acabo de comprar. Cuchillas de metal, teflón en la parte superior. El cubo no gotea.

Aquí hay una tabla de régimen tan incompleta que tengo

1. Modo principal - 2,50 - 3,0 h

1000g

Mezclar 1 - 2:50 - 2:40 - 10 min
Ascenso 1 - 2:40 - 2:20 - 20 min
Mezcla 2 - 2:20 - 2:08 - 12 min
Subida 2 - 2:08 - 1:48 - pitido de 20 min -
Ascenso 3 - 1:48 - 55 - 53 min
Horneado - 55 min

1200 kilogramos

Mezclar 1 - 2:55 - 2:45 - 10 min
Ascenso 1 - 2:45 - 2:25 - 20 min
Mix 2 - 2:25 - 2:10 - 15 min señal-2: 15
Subida 2 - 2:10 - - min
Ascenso 3 - - 1:00 - min
Hornear - 1.00


1.400 kilogramos

Mezclar 1-3: 00-2: 50-10 min
Ascenso 1 - 2:50 - 2:30 - 20 min
Mezcla 2 - 2:30 - 2:15 - 15 min señal-2: 20
Ascenso 2 - 2:15 - 1:55 - 20 min
Ascenso 3 - 1:55 - 1:05 - 50 min
Hornear - 1.05
2. Régimen con salvado - 3:30 - 3:40 h

1000g

Mezclar 1-3: 30-3: 21-9 min
Ascenso 1 - 3:21 - 2:56 - 25 min
Mezcla 2 - 2:56 - 2:40 - 16 min bip-2: 50
Ascenso 2 - 2:40 - 2:20 - 20 min
Ascenso 3 - 2:20 - 0:55 - 1:25
Horneado - 55 min

1200 kilogramos

Mezcla 1 - 3:32 - 3:23 - 9 min
Ascenso 1 - 3:23 - 2:58 - 25 min
Mix 2 - 2:58 - 2:40 - señal de 18 min-2: 50
Subida 2 - 2:40 - - min
Ascenso 3 - - 1:00 - min
Hornear - 1.00

1.400 kilogramos

Mezclar 1 - 3:40 - 3:30 - 10 min
Ascenso 1 - 3:30 - 3:05 - 25 min
Mix 2 - 3:05 - 2:45 - 20 min señal-2: 55
Ascenso 2 - 2:45 - 2:25 - 20 min
Ascenso 3 - 2:25 - 1:05 - 1.20
Hornear - 1.05
3. Modo francés - 3,40 - 3,50 h.

1.000 kilogramos

Mezclar 1 - 3:30 - 3:17 - 13 min
Ascenso 1 - 3:17 - 2:37 - 40 min
Mix 2 - 2:37 - 2:20 - señal de 17 min - 2:30
Ascenso 2 - 2:20 - 2:00 - 20 min
Ascenso 3 - 2:00 - 0:55 - 1.05
Horneado - 55 min

1200 kilogramos

Mezcla 1 - 3:40 - 3:24 - 16 min
Ascenso 1 - 3:24 - 2:44 - 40 min
Mezcla 2 - 2:44 - 2:25 - pitido de 19 min - 2:35
Ascenso 2 - 2:25 - 2:05 - 20 min
Ascenso 3 - 2:05 - 1:05 - 1.0
Hornear - 1.05
1.400 kilogramos

Mezcla 1 - 3:50 - 3:32 - 18 min
Ascenso - 3:32 - 2:52 - 40 min
Mix 2 - 2:52 - 2:30 - 22 min señal-2.40
Ascenso 2 - 2:30 - 2:10 - 20 min
Subida 3 - 2:10 - 1:10 - 1.0
Hornear - 1.10
4. Pan sin levadura - 2,00 - 2,10 cucharaditas.

1000 g

Mezclar 1 - 2:00 - - min
Subida 1 - - - min
Mix 2 - - - señal mínima -
Subida 2 - - - min
Productos de panadería -
1200 kilogramos

Mezclar 1 - 2:05 - 1:55 - 10 minutos
Ascenso 1 - 1:55 - 1:45 - 10 min
Mix 2 - 1:45 - 1:35 - señal de 10 min - 1:40
Ascenso 2 - 1:35 - 1:05 - 30 min
Hornear - 1:05

1.400 kilogramos

Mezclar 1 - 2:10 - 2:00 - 10 min
Ascenso 1 - 2:00 - 1:50 - 10 min
Mix 2 - 1:50 - 1:40 - señal de 10 min - 1:45
Ascenso 2 - 1:40 - 1:10 - 30 min
Hornear - 1:10
5. Pan tierno - 2,42 - 2,50 h.

1000 g

Mezclar 1 - 2:42 - - min
Subida 1 - - - min
Mix 2 - - - señal mínima -
Subida 2 - - - min
Subida 3 - - - min
Productos de panadería -

1200 kilogramos

Mezclar 1 - 2:45 - 2:35 - 10 min
Ascenso 1 - 2:35 - 2:30 - 5 min
Mezcla 2 - 2:30 - 2:10 - señal de 20 min - 2:20
Ascenso 2 - 2:10 - 1:48 - 22 min
Ascenso 3 - 1:48 - 0:58 - 50 min
Hornear - 0:58
1.400 kilogramos

Mezclar 1 - 2:50 - 2:40 - 10 min
Ascenso 1 - 2:40 - 2:35 - 5 min
Mix 2 - 2:35 - - señal mínima -
Subida 2 - - - min
Subida 3 - - - min
Productos de panadería -
6. Magdalena
Mezclar 1 - 1,50 - - min
Subida 1 - - - min
Hornear - min
7. Mermelada - 1,20 h.

Calefacción - 1:20 - 1:05 - 15 min
Agitación - 1:05 - 0:20 - 45 min
Hornear - 0:20 - 0:00 - 20 min
ocho.Masa - 1,30 cucharaditas

Mezclar 1 - 1:30 - 1:10 - 20 min
Ascenso 1 - 1:10 - 0:50 - 20 min
Deshuesado - 0:50
Ascenso 2 - 0:50 - 0:00 - 50 min

Peso máximo de masa terminada: 1400 g.
9. Ciclo express

1000 g

Mezclar 1 - 1,35 - - min
Subida 1 - - - señal mínima -
Hornear - min

1200 kilogramos

Mezclar 1 - 1,38 - 1,23 - 15 min
Subida 1 - 1,23 - 1,00 - señal de 23 min - 1,28
Hornear - 1.00

1.400 kilogramos

Mezclar 1 - 1,48 - - min
Subida 1 - - - señal mínima -
Hornear - min
10. Hornear

Paso 10 min
11. Postre

Mezclar 1 - 1,38 - 1,25 - 13 min
Subida 1 - 1,25 - 1,00 - 25 min
Hornear 1.00

Debe tenerse en cuenta, el cambio en el grado de fritura de la corteza, el tiempo de los modos cambia, no mucho, pero aún así ...
¿Eres débil?
Complemento ....

¿Alguien tiene un libro de recetas para esta estufa? ¡¡¡Enviar por favor!!! ¿Alguien ha intentado hornear dos panes diferentes? ¿Se hornean en el mismo modo y blanco y centeno ??? Comparte tu experiencia.

¿Alguien tiene un libro de recetas para esta estufa? ¡¡¡Enviar por favor!!! ¿Alguien ha intentado hornear dos panes diferentes? ¿Se hornean en el mismo modo y blanco y centeno ??? Comparte tu experiencia.

Tengo un recetario, lo buscaré el otro día. Pero no intenté hornear dos panes diferentes, ¿alguien puede decirles qué sucede? Yo suelo hornear 2 hogazas del mismo pan. En relación con la renovación del apartamento, tuvimos que abandonar la panadería por un tiempo, todavía no hay lugar.

Respecto al recetario, lo tengo un poco estúpido, parece, no de esta estufa para nada ... ahí y no cabe el peso, para 500 g, no hay una receta
¿Qué más puede aconsejar? Hay instrucciones para la estufa Binatone BM-2169, también tiene un cubo doble, el administrador comprobó que las recetas son correctas ... aquí

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=blogcategory&id=66
otra página: hay una descripción de esa estufa y los resultados de horneado se muestran claramente
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=148
Horneé dos panes diferentes, gris e integral, en mi galería hay una foto
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_wrapper&Itemid=74
Hay muchas opciones: ¿por qué hornear dos iguales, cuando puede variar los aditivos, por ejemplo, parte de la harina se reemplaza por otra, en un cubo hay avena (50 gramos), en el otro trigo sarraceno, habrá ser dos panes de diferente sabor
puedes hornear con hojuelas, de la misma forma, dos opciones diferentes para hojuelas en cubos
un grano integral más, otro con salvado
nunca se sabe, uno con queso, el otro con chorizo
Si es dulce, en uno, pasas, en el segundo, frutas confitadas, etc., lo que permitirá la fantasía.
Lo principal es que las recetas deben ser adecuadas para el modo de horneado: se hornea en un modo

Tengo una solicitud entre lágrimas, la más dolorosa: dar instrucciones sobre DAEWOO DI 9154, quienquiera que lo tenga.

Lo compré, sin instrucciones, sin libro de recetas.

Si no es difícil, tome una foto con una cámara digital y envíela a una telenovela o publíquela en algún lugar.

De nada...

Quien pidió mucho - tomar: manual de instrucciones y recetas de DI-9154 - 🔗

No te olvides de dar las gracias

¡Muchísimas GRACIAS (gracias también por el botón)!

Descubrí que el libro de recetas coincide completamente con el libro de recetas para 3200 y 3207 (primero compré 3200S, resultó ser defectuoso, lo cambié con un recargo por 9154 y cubrí el libro por 3200 para mí).

No está claro por qué tal coincidencia: las estufas son bastante diferentes. No hay recetas para un molde doble, parece que hay 500 gr. salida, y en recetas para 700 o 900.

[Mikhail Yurievich]

Mikhail Yurievich, Escribí sobre eso arriba
Lleva recetas a Binaton y serás feliz

¡Buenos días! ¡Ayer compré HP! Quería Beanaton al principio, pero por coincidencia tomé deushka 9154. La instrucción es, por supuesto, un huracán ... pero lo descubrí rápidamente. ¡Pero el libro de recetas se tensó! ¿Fue difícil indicar el peso de la harina en gramos?
Hoy horneé el primer pan en el modo básico. Por 1000 gr. Por mi parte, pesé los ingredientes en la balanza. La receta decía: harina - 4 con una tercera taza. Lo medí antes de tamizar: los pesos salieron 615 gramos. En el transcurso del lote, se tuvo que agregar 1/8 de taza de agua. Todo lo demás de acuerdo con la receta, excepto la leche en polvo, no lo puse, sino que mezclé leche común con agua.
Gracias por el consejo: realice un seguimiento del progreso del lote.
¡Todo salió bien! Ya estamos comiendo

Intentaré publicar una foto ...
no funcionó ... ¿quién te dirá cómo publicar una foto?

Segundo intento)))


¡Él es el primero!

Intentaré publicar una foto ...
no funcionó ... ¿quién te dirá cómo publicar una foto?

Primero debe publicar su foto en algún recurso gratuito, por ejemplo: obtener un enlace a esta foto y luego publicar el enlace aquí haciendo clic en el icono en el panel superior al crear un mensaje
Como una de las opciones

Primero debe publicar su foto en algún recurso gratuito, por ejemplo: obtener un enlace a esta foto y luego publicar el enlace aquí haciendo clic en el icono en el panel superior al crear un mensaje Descripción de la máquina de pan DAEWOO DI 9154
Como una de las opciones

¡Gracias! Todo salió bien

Ha aparecido una nueva pregunta - PROGRAMA DE POSTRE - ¿para qué sirve? No hay recetas para ella en un kizka.

¡Hola!
Dime, ¿esta estufa tiene un programa personalizado? Solo necesita una máquina debajo del pan de masa madre, y preferiblemente con corrección de programa.
¡Gracias!

[Stiler]

Stiler , este horno tiene "PROGRAMA PROPIO": la capacidad de configurar el tiempo de amasado y leudado, así como el horneado.

[postre]

Hola tanchik68,
Creo que el programa postre Se suponía que debía hornear una galleta, estuve muy interesado en esta pregunta durante mucho tiempo, así que hoy decidí verificar al menos qué funciones hay allí, vertí agua en un balde, puse las espátulas y encendí este modo, primero amasé el horno, luego una breve desafinación y horneado. El tiempo total es 1h35min.
El fin de semana que planeo verificar mi conjetura, intentaré hornear una galleta en este modo.

[postre]

Hola tanchik68,
Creo que el programa postre Se suponía que debía hornear una galleta, estaba muy interesado en este tema durante mucho tiempo, así que hoy decidí verificar al menos qué funciones allí, vertí agua en un balde, me puse las espátulas y encendí este modo, primero Amasó el horno, luego una breve desafinación y horneado. El tiempo total es 1h35min.
El fin de semana que planeo verificar mi conjetura, intentaré hornear una galleta en este modo.

Es decir, "interfirió con el agua en el mortero"? Entonces estamos esperando una foto de una galleta. Es muy interesante lo que puedes hornear allí ...

Quien pidió mucho - tomar: manual de instrucciones y recetas de DI-9154 - 🔗
No te olvides de dar las gracias

Ciudadanos, pido disculpas, el enlace ha cambiado, las instrucciones ahora están aquí:
🔗

[postre]

Hola tanchik68,
Creo que el programa postre Se suponía que debía hornear una galleta, estuve muy interesado en esta pregunta durante mucho tiempo, así que hoy decidí verificar al menos qué funciones hay allí, vertí agua en un balde, puse las espátulas y encendí este modo, primero amasé el horno, luego una breve desafinación y horneado. El tiempo total es 1h35min.
El fin de semana que planeo verificar mi conjetura, intentaré hornear una galleta en este modo.

Si el resultado es positivo, estamos esperando la receta. Es cierto que no intenté hornear una galleta con agua ...
¿Y cuál es la diferencia entre un cupcake y una galleta?

[tanchik68]

Hola tanchik68,
No, no me refería a una galleta con agua, aunque existe tal receta, simplemente vertí agua en un balde para realizar una prueba de manejo y vertí agua por si acaso para no conducir en vano, nunca se sabe lo que pasó. con el balde, así que lo vertí, el reaseguro de agua es simple.
Ya recogí la receta de galletas para el experimento, aunque mis manos no llegaron al fin de semana.
pero de todos modos lo haré de alguna manera solo por curiosidad.

[tanchik68]

tanchik68, perdón, casi me olvido de escribir, según tengo entendido la diferencia es que la masa en el bizcocho es más densa y allí se usa una gran cantidad de aceite.
Por cierto, hice la magdalena en formas pequeñas, resultó ser dos magdalenas de diferente sabor, el único modo para mí es pastel No me gustó, ahora horneo cupcakes en modo pan de mantequilla, por lo que sale mejor en mi opinión.

[soneks]

Si el resultado es positivo, estamos esperando la receta. Es cierto que no intenté hornear una galleta con agua ...
¿Y cuál es la diferencia entre un cupcake y una galleta?

soneks, tanchik68, no lo vas a creer, pero igual probé el modo "Postre", horneé una galleta con agua, como prometí.
En mi opinión, resultó genial, aunque probablemente no voy a juzgar, pero mi pastel ya está prácticamente aplastado, ¡eso dicen mucho!
Concluí por mí mismo que el modo "Postre" para la galleta es excelente, mejor que el modo "Cupcake" y en él, en mi opinión, la corteza es más fina y suave.
Lo único a lo que todavía estoy más acostumbrado es a hornear una galleta en el horno.
Y si alguien no tiene horno, entonces esta es una salida.
Aquí hay un enlace a mi pastel. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=68092.0

Bien hecho.
Aunque yo, por el contrario, amo la corteza más fuerte
En general, para mí, una persona perezosa, tal cupcake será difícil (después de hacerlo, lo cortas, lo engrasas allí) ...

[soneks]

soneks
Sí, esta es la versión más perezosa del pastel para los perezosos de los perezosos: csip: especialmente si horneas en xn, - ahí no necesitas amasar nada tú mismo - tiré todo y lo encendí. Y luego simplemente córtelo en cubos, sumérjalo en crema agria, colóquelo en un plato en un tobogán caótico, vierta chocolate derretido, eso es todo.
Hazlo, no te arrepentirás.

¡Hola de nuevo a todos!

Como siempre, el enlace al escaneo de las instrucciones originales de DAEWOO DI 9154 ha cambiado: 🔗
Ella está acostada ahí.

Pero casi tengo un problema con mi estufa favorita.
En forma grande, uno de los pasadores comenzó a caerse. ¿Quién ya se ha encontrado con esto?
Quizás se pueda hacer algo en casa, de lo contrario la tienda solo ofrece un cambio por otro horno. Y por el precio que lo tomé, no puedes comprar una estufa con tales funciones (la compré en enero de 2009)

[liberiam]

liberiam En casa, casi nada, aunque sea un poquito aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36855.0

Ahora entiendo a qué temer cuando se usa esta estufa de manera intensiva. Seré extremadamente cuidadoso. Aunque no he horneado durante los últimos 3 meses, no hay tiempo ni lugar

¡Hola!
Por favor, dígame, ¿quién inserta los agitadores entre sí? ¿Cree que la diferencia en la instalación afecta la calidad del lote?
Y sin embargo, agreguemos la "tabla de régimen" sobre el calentamiento durante el amasado: - ¿me pareció que en el programa 2 el horno amasa sin calentar?
¿Existe alguna diferencia en las temperaturas de horneado según el programa seleccionado?

[Alese]

Alese
Pongo los omóplatos en una dirección, es decir, en paralelo. En realidad, esto no afecta especialmente al lote. En cuanto al calentamiento durante el amasado, caliento el líquido antes de amasar a un estado cálido y no me molesto más. El calentamiento se produce durante la prueba, eso es seguro. y al mezclar - apenas.
Al hornear, la temperatura debe ser diferente para muffins y pan de levadura, o a la misma temperatura, diferentes tiempos de horneado. Horneo un bizcocho en el horno a 180 gr., Y pan a 220 gr.

[Alese]

Alese
En cuanto al calentamiento durante el amasado, caliento el líquido antes de amasar a un estado cálido y no me molesto más.

Y yo no solo líquido, también pongo harina en el microondas por 30 segundos
Y sobre el calentamiento durante el amasado, estoy tratando de estudiar el "algoritmo de funcionamiento" de la estufa. Comprender la diferencia en los modos de funcionamiento.

La estufa me queda bien. Horneo pan tanto en el horno como en el horno. Al hornear centeno, utilizo mi propio programa. A lo largo del año, me di cuenta de que, en principio, se puede hornear en cualquier panificadora (y chocar con una que no funciona, como con cualquier horno). Además, esta es una forma doble, porque los gustos en la familia son diferentes))). Puede prescindir de la programación. Hasta ahora nunca he fallado.

Buenas noches. Bueno, ¿cómo está la estufa un año después?
Solo voy a comprar lo mismo.

Mira aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24017.40
Y también leí en alguna parte que ya no se suministrarán oficialmente a Rusia, pero simplemente no puedo encontrarlo ...