Pavo gorgonzola en olla a presión Oursson 5002

Pavo gorgonzola en olla a presión Oursson 5002

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Filete de pavo	1 PC.
Cebollas medianas	1 PC.
Vino blanco seco	50 ml.
Queso gorgonzola u otros con moho azul	100 gramos
Pimienta molida	2 pellizcos
Aceite de oliva	1 cucharadita
Pistachos o romero molido	2-4 pellizcos

Metodo de cocinar

• Pica la cebolla.
• Habilitar "Cazuela" con la tapa abierta (para que el MV no emita un pitido, gire la perilla de la tapa abierta "Cerrado").
• Vierta una cucharadita de aceite de oliva en un bol y mezcle la cebolla.
• Corta el pavo en trozos pequeños y envíalo al bol.
• 
• Freír todo durante un par de minutos, revolviendo de vez en cuando.
• Vierta el vino.
• 
• Inhabilitar "Cazuela", cierra la tapa, enciende "Pollo / pato" durante 20 minutos.
• Cuando termine, abra, agregue el queso picado.
• 
• Revuelva, disuelva el queso en la salsa, agregue la pimienta y, usando el calor residual y el calor, cocine todo a fuego lento durante uno o dos minutos.
• 
• Saca los trozos de pavo y vuelve a encenderlo "Cazuela" con la tapa abierta. Evaporar mientras revuelve la mitad de la salsa, mientras espesa bien.
• No recomiendo dejar el pavo en el tazón mientras la salsa está humeando, ya que puede endurecerse.
• 
• Desactivar MV. Regrese las rodajas de pavo a la salsa, revuelva y cierre la tapa, dejando que el pavo y la salsa se combinen durante 5 minutos.
• 
• Al servir, espolvorear con romero o pistachos picados.
• ¡Buen provecho!
• Resultó muy cremoso y picante gracias a la salsa espesa de queso. La carne se mantuvo densa, pero muy suave y jugosa.
• Adorne con pasta o espárragos.

El plato está diseñado para

2 porciones

Hora de prepararse:

30 minutos

Nota

No se requiere sal ya que el queso le da un sabor bastante salado.

[Arochka]

Arochka, tentadora! Que cosa tan tonta
Acabo de llegar acá, ya no tengo fuerzas para cocinar algo, y acá estas bromeando con tales golosinas

Además, ahora voy a poner más. me gusto mucho

Está bien, no llores, puedes, como yo en tales casos, lamer la pantalla

Ya lamí la pantalla. Ahora me obligo a levantarme del sofá y encontrar una especie de sándwich y gaviotas

[gorgonzola]

Vine a ver a Sho por esta terrible palabra gorgonzola... Y aquí 🔗 🔗 🔗

[Arka]

Arka, el sistema no te permite + colocar tan rápido ... Por eso, escribo aquí -

¡¡¡Hoy es el día de las obras maestras culinarias !!!

Melka, luego de leer tu mensaje, fue y miró a este gorgonzola a los ojos, con valentía, por ti, para que no pensara eso tú estamos asustados

Olya, gracias, hoy me pasó el día de la presentación de la receta, se ha acumulado tanto que hasta da miedo tomarlo. Aquí, superé mi pereza natural, tengo miedo, orgulloso de mí mismo