Casa de pan de jengibre (cómo montar y decorar)

[Lera]

Bueno, estaba maduro para mi primera casa))) Sinceramente, no fue difícil, aunque tenía mucho miedo de asumirlo, todo el tiempo pospuse este negocio, aunque es muy simple y pequeño. En total, estoy feliz, por primera vez servirá, pero tomé en cuenta los errores y la experiencia apareció, y lo más importante, el miedo se fue.
Masa blanda de pan de jengibre según mi receta, decorada con glaseado, vitrinas con caramelos de naranja.

Lera, ¡¡muy agradable!! tan resaltado los carámbanos !! y el patrón en el techo llama la atención de inmediato

Sí, no es difícil, con los pasteles es más difícil. Y la casa es bonita, está claro que trabajó con confianza. ¡Buena niña!

Lera, bueno, no podía ser de otra manera, todo está en su lugar, todo está al más alto nivel. Estoy mirando las ventanas cuadradas, ¿cómo hicieron las membranas? ¿Están pintadas en un pan de jengibre o hiciste franjas de glaseado en el archivo y luego las pegaste de alguna manera al marco?

Mona1, Tanyusha, ¡muchas gracias! Ventanas con caramelos, en el sentido de que al hornear, vertí caramelos de naranja en los agujeros y luego pinté encima con icin, se mantiene perfectamente.

Y, en las piruletas, por supuesto. ¿No encendiste la luz de la casa con algo? Las ventanas Lollipop siempre se ven tan fabulosas a la luz.

Tanya, no lo vas a creer))) - en ninguna parte de la casa hay un agujero para poner una linterna))) solo entonces me di cuenta de que era necesario, al menos cortar la puerta, o algo))) el La puerta simplemente estaba pegada a la fachada. La próxima vez lo haré con chimenea o techo removible.

[TanyaNam]

Vi suficiente de tu belleza y quise probarla también. Mi primogénito

felicidades por el comienzo !! ¡muy bien! : girl_claping: y en mi opinión no tienes el primogénito, ¡sino gemelos a la vez!

TanyaNam, ¡Es evidente que el primero! Mejor la próxima vez. ¡Bien hecho, lo que intenté hacer! Tanya, ¿qué tipo de masa? ¿La casa es desigual o el soporte también es desigual?

DaNiSa, Gracias .

y en mi opinión no tienes el primogénito, ¡sino gemelos a la vez!

Te cuento más, tengo trillizos, es solo que el tercero aún no está armado

TanyaNam, cualquier soporte debe ser volteado inmediatamente después de horneado y puesto debajo de la prensa, porque esta es la base de la casa, debe ser 100% uniforme.

Gracias Vei, Yo sabré .

[¡Feliz año nuevo!]

¡Feliz año nuevo! chicas, llego tarde felicitaciones, me estoy desacelerando
Has hecho tantas casas bonitas aquí y muchas casas con "bordados", así que yo también quería dibujar con glaseado, pero no había tanto tiempo.
Hice mi casa más simple, esta manualidad para el jardín de infantes para el nuevo año.
ventanas de caramelo, masa de Gerda

bellezas !! ¿lo decoraste con glaseado? ¡Qué aireada capa de nieve en el techo! y trineos y ciervos - bravo !!

DirliMirli, muy elegante y festivo! ¿Y cómo decoraste el techo y hiciste árboles de Navidad? ¿Es una crema de proteínas o un glaseado? Y otra pregunta, ¿cómo conseguiste las ventanas azules? ¿Es un caramelo de ese color?

[Creencia]

Disculpe, usted tiene edificios serios aquí, pero tenemos ... Tenemos "pajareras", que mi hijo y yo hicimos como regalo a familiares y amigos para el Año Nuevo.
Masa - pan de jengibre, decoración y "cemento" - glaseado.



La forma se calculó bajo una vela de té, ¡especialmente para el espectáculo! Cuando trajeron el pueblo de "pajareras" en una bandeja con velas encendidas, causó un deleite increíble y, podemos decir que este regalo se ha convertido en uno de los principales atractivos de la Nochevieja)))
¡Creo que la idea atraerá especialmente a aquellos que cocinan con niños! ¡¡¡Con qué gusto el niño cortó las ventanas, pintó y luego mordió la casa !!!))) Cierto, los adultos se negaron a comer, lo dejaron como recuerdo)))



Aquí hay un enlace a un archivo PDF con un patrón de pajarera, puede ser útil 🔗

CreenciaVera, bueno, ¡de verdad que sí! por supuesto belleza !! Ya he presentado directamente: ¡CÓMO se veía cuando trajeron todo!
¿y cómo se colocó la vela dentro? una casa sin fondo? o poner una vela por adelantado?

Creencia, bueno, ¡guau pajareras! ¡Eso es tán bonito! ¡Muy bien!

Natalia, ¡Gracias! ¡Ellos, a pesar de su pequeñez y simplicidad, se ven realmente geniales! ¡Y el trabajo está ahí durante 15 minutos! Eche un vistazo más de cerca, solo hay trazos y puntos que, debido a la pequeñez de la casa en sí, se ven delicados e intrincados. Al principio estaba planeando una casa grande, pero me di cuenta de que no podía hacer frente: es difícil cubrir con gracia los espacios grandes. Ya sea un fardo, un fardo y una obra maestra, todo en un desmayo))) Yo digo lo mismo: ¡lo hicieron con un hijo de 10 años!

¿y cómo se colocó la vela dentro? una casa sin fondo? o poner una vela por adelantado?

Sí, Alena, casas sin fondo, solo 6 partes: ¡cuatro paredes y dos pendientes de techo!

Nooo, hay hermosos garabatos allí, y también hay hermosos panes de jengibre junto a ellos, ¡puedo ver todo! ))

Natalia, sí, ¡no me arrepiento de cuatro garabatos por casa!)))

Y el pan de jengibre es un artículo aparte, este es mi pasatiempo favorito, estas son mis vacaciones y el principal placer de Año Nuevo.

Aquí está mi modesta casa de pan de jengibre, hecha como regalo, decorada con masilla y glaseado.

¡y no es nada modesto! ¡Es muy hermoso, las paredes están hermosamente hechas! y así destacó el porche, ¡bien hecho!
También haría más glaseado a lo largo del borde del techo, como más largo que un carámbano, se vería absolutamente increíble ...

[Martha]

Este es el tipo de iglesia que hice en Navidad para nuestra iglesia local.

¡Bravo! ¡muy agradable! y como hiciste la cúpula? es masilla? ¿Y de qué está hecho el árbol? prettyoooo!
Martha, solo escribe a partir de la prueba que estás haciendo, para que tu publicación sea completamente correcta

DaNiSa Gracias)) una cúpula hecha de masilla, cubierta con kandurin, también árboles de Navidad, hizo un copo de nieve de masilla cortándolo y ensartándolo en un pincho. Las casas se hicieron con masa de acuerdo con la receta de lenkor sin la adición de refresco.

Bueno, traje mi casa, que hice para nosotros. masa de Gerda.

y fueron mis hijos los que le empezaron a llamar: niña_jaja: en general, la sesión de fotos resultó ser genial

vista desde el otro lado

esa pared, en la que hay 2 ventanas, esta es mi tristeza: girl_sad: cuando pinté el panel y se secó un poco, algo cayó sobre él ..: girl_in_dreams: no recuerdo qué, fue en diciembre, pero se quedó tan torcido, aunque casi un centímetro se inundó de glaseado, me dio pereza para disparar todo y volver a pintar, las dimensiones allí no son pequeñas, bueno, en general todo quedó así, cuando terminé de fotografiar a los niños comencé roer la casa

[Vera236]

¡Hola mujeres aguja! Finalmente descubrí cómo agregar fotos de la casa La primera casa para mi hija para el Año Nuevo.

Vera236, ¡muy agradable! ¡muy muy! ¡El techo es tan original y está decorado en frente de la casa! ¡chica inteligente!

Gracias))

Vera, ¡qué casa tan maravillosa! No parece pesado, sino recto, como una pelusa, elegante y su forma es muy agradable. Me gusto mucho.

Vera236, casa amorosa !!! Y el humo sale de la chimenea, ¡y el porche es tan genial! Belleza retroiluminada! ¿Que?
Si este es el primero, ¡¿qué pasará después?!?! Bien hecho !!!

[II Festival Gastronómico Juvenil “Reviviendo Tradiciones. Navidad"]

¡Buenos días! El 17 de enero de 2015 estábamos en II Festival Gastronómico Juvenil “Reviviendo Tradiciones. Navidad" en las Cámaras del Refectorio de la Catedral de Cristo Salvador (Salón Blanco) - hubo muchas cosas interesantes y clases magistrales sobre la decoración y pintura de pan de jengibre. Una magnífica exhibición de casitas de jengibre de estudiantes universitarios culinarios.
¿Puedo mostrarte? Quizás tomes notas.

[Galina]

Galina, realmente quiero ver !!! ¿Hiciste la foto tú mismo?

Estuvimos allí con mi sobrina, caminamos alrededor de Alenka gritando y jadeando de tanta belleza y habilidad. Yo mismo tomé la foto. Pido disculpas por la calidad y otros errores.


Muestro algunas casas de diferentes lados, tal vez alguien sea útil

Otra casa de pan de jengibre hecha por estudiantes universitarios. Preste atención al diseño del "patio" alrededor de las casas.La casa en sí es muy interesante, literalmente todos los detalles están escritos: ventanas, puertas, chimenea, plataformas, nieve en el techo y carámbanos ...

"... colegios culinarios presentarán trabajos" gastronómicos "en la exposición (cuadros pintados con chocolate, caramelo, elaborados con cereales; modelado en mazapán, masa de sal, etc.). Un requisito previo es que el packaging de las exposiciones también sea hecho a mano ... Los premios esperan a los ganadores "... Exposiciones de proteínas.

[Hay un video, desafortunadamente no puedo insertar ...]

Hay un video, desafortunadamente no puedo insertar ...
Y esta es información sobre el festival de Internet:
El festival, en el que también participarán niños de orfanatos, en su parte competitiva, se realizará en las siguientes nominaciones: Preparación de la mesa temática “Mesa navideña de la mano de jóvenes cocineros” (participantes: equipos de colegios culinarios). Todo se prepara en formato "Deberes", el servicio y la decoración se realizan en el acto. El jurado generalmente evalúa las ideas del autor para decorar la mesa navideña. Concurso de la Casa de Pan de Jengibre de Navidad (Participantes: Equipos de Culinary College, Participantes individuales - Estudiantes de la escuela, Padres). Al mismo tiempo, el jurado evaluará el sabor de Gingerbread House (sin duda se presentará su receta), la tecnología y calidad de preparación, la complejidad de ejecución, su diseño y presentación. En el marco del Festival, también habrá una exposición de obras creativas: "Ángel de Navidad" y "Estrella de Navidad". Cualquiera puede participar en la exposición. Como parte del evento, los colegios culinarios presentarán trabajos “gastronómicos” en la exposición (cuadros pintados con chocolate, caramelo, elaborados con cereales; modelado en mazapán, masa de sal, etc.). Un requisito previo es que el embalaje de las exposiciones también debe realizarse a mano. Los trabajos de los participantes de la exposición serán evaluados por el jurado. Los premios esperan a los ganadores. En su parte didáctica, el festival presentará clases magistrales: * pintura de pan de jengibre navideño * modelado a partir de mazapán * confección de empaques para regalos navideños * master class culinaria * master class sobre muñecos retorcidos y adornos navideños * master class (artesanía rusa: Palekh, Zhostovo) El programa cultural del festival estará compuesto por actuaciones de grupos folclóricos infantiles y juveniles. Los organizadores del evento apelan a todos aquellos que no son indiferentes con una solicitud de ayuda para el evento, parte de las donaciones también serán enviadas al orfanato. Los contactos se pueden especificar a través de nuestro sitio web. Acerca de los organizadores: Movimiento de jóvenes voluntarios rusos El objetivo del movimiento es revivir las tradiciones de la alimentación saludable nacional, popularizar la cocina nacional rusa y los productos domésticos y promover un estilo de vida saludable. Los objetivos también son unir los esfuerzos conjuntos del estado, instituciones médicas y pedagógicas, instituciones culturales, organizaciones públicas, empresas, jóvenes estudiantes (voluntarios) para cambiar la actitud de los rusos hacia un estilo de vida saludable, aumentar la conciencia y la responsabilidad hacia su físico. y salud espiritual. El movimiento se centra en los jóvenes como un gran estrato social de personas activas, futuros especialistas y miembros de pleno derecho de la sociedad. Al mismo tiempo, atraviesan un difícil período de formación de madurez social, adaptación e integración al mundo adulto. Los esfuerzos conjuntos de adultos y niños ayudarán a resolver estos complejos problemas. Características del movimiento: participación en el movimiento de voluntariado de estudiantes jóvenes como parte del proceso educativo (formación adicional y orientación profesional). La tarea principal es involucrar en el movimiento a tantos estudiantes como sea posible. Las actividades de los voluntarios y de todas las partes interesadas deben ser principalmente prácticas.

[Ideas para decorar casas navideñas]

Ideas para decorar casas navideñas
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[dañino78]

Casita de pan de jengibre para niño de 9 años. Simplemente no podía pensar en nada: el año nuevo había terminado y las flores de primavera, los pájaros, eran de alguna manera bastante femeninos.

dañino78, gran casa de chicos!

Alyona, Gracias. Por alguna razón, el techo resultó ser demasiado pequeño, aunque hice este patrón para el nuevo año, todo estaba bien allí. Realizado ligeramente

dañino78, Elizabethy ¿cómo ensamblaste las paredes? ¿Detrás y de frente hacia adentro o de arriba a los lados? También me atrapó el Año Nuevo. Entonces me di cuenta de por qué el techo se volvió demasiado pequeño.)))

dañino78, ¡Casa fresca! ¡Suave así! Lisa, ¿qué tipo de prueba? Necesito saber más que nadie, no puedo calmarme. Los clientes ya han comenzado a notar que mi pan de jengibre siempre es diferente

Mamá tanya, ¡exactamente! En las paredes de Año Nuevo pulí en un ángulo de 45 grados, y esta vez pegué la parte de atrás y el frente en la parte superior, a los lados. Vive y aprende...

ledi, Siempre horneo de la misma masa, tuve cariño con él desde la primera vez
Ahora escribiré una receta

800 g de harina; 280 g de azúcar glas; 120 g de mantequilla (en un trozo, no derretir); 5 cucharadas l. miel líquida 2 huevos; 2 yemas; 2 cucharaditas soda; 2 cucharaditas diferentes especias. Puede agregar cacao, pero luego debe reducir la harina en la misma cantidad. Mezcle todos los alimentos secos, haga un agujero. Huevos en el hoyo, miel (tibia, no caliente), mantequilla en un trozo. Amasar la masa. Al principio parecerá que hay mucha harina, pero luego el aceite la absorberá y se normalizará. Pero si los huevos son pequeños, como último recurso, puede tener otro huevo. Puedes trabajar con la masa de inmediato, no necesitas pararte en el frío.

Fe, pero en general, tengo tal observación sobre la uniformidad del pan de jengibre. Una superficie plana es mucho más fácil de lograr si usa mantequilla en lugar de margarina. Y con la margarina, la masa es pesada. La mantequilla se derrite por el calor de las manos, pero no derrite la margarina ni siquiera en el estómago. Y también debes tener más cuidado con la harina. De masa compacta, las galletas de jengibre también son torpes.

[ledi]

Y lo tengo para la chica. ¡Oh, y estaba agotado con Masha! El marido le mostró a su hija por Skype con las palabras: Mira qué tipo de madre hizo Baba Yaga: girl_cray1: La masa según la receta. ¡Me gusto mucho!https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=416827.0

ledi, y nada baba-yaga !! está claro que Masha! hermosa y muy primaveral!

ledi, Vera, la trama es fabulosa !!! ¡¡¡Cuántos bebés a considerar !!! ¡Bien hecho! ¡Y Masha es reconocible!

¿Cómo está la masa? ¿Son suaves las galletas de jengibre?
¿Y los ojos de Masha son verdes, en mi opinión? Al menos verde en el juguete. No recuerdo en la caricatura.

ledi, Vera, una casa de chicas muy primaveral! Me alegro que me gustó la masa

Y los ojos de Masha son verdes, en mi opinión

¡Maldita sea, exactamente! Eh, Semyon Semyonitch. Y utilicé especialmente un tinte azul para los ojos, sufrí, aunque la guinda verde fue

ledi, Vera, no puedes negar el sentido del humor de su marido. Masha, por supuesto, no es super - es perfecta, pero ordenada y muy reconocible. Al niño definitivamente le gustará, y a mí me gustó. Es solo el perfeccionismo del maestro dice: quiero que todo sea perfecto

Es solo el perfeccionismo del maestro dice: quiero que todo sea perfecto

Bueno, él no le hace ningún caso a mi trabajo, pero lo critica ...

[dañino78]

Y estoy de nuevo con la casa. Para mujeres. Y luego el Temka de alguna manera se calmó

Lisa, ¡gracioso! Y las juntas de las paredes están decoradas de manera tan interesante, como si parecieran acolchadas con un hilo. ¿Y la chica de la República Dominicana, quizás?

dañino78, ¡bonita casa! y el techo, según tengo entendido, no está pegado? es como una caja? pero algo va a estar adentro?

ledi, Verunya, qué casa tan linda :))) ¡E incluso, e inteligente! Y tantas pequeñas cosas, pero solo quieres vivir allí :) ¿Por qué no atraviesas las ventanas, se vería aún más elegante?

Gracias por las calificaciones, chicas. Respondiendo preguntas. La casa es realmente para un cumpleaños, la trasladé a otra ciudad, a 700 km. Por eso, no se atrevía a dejar el techo sin pegar, temía que se rompiera en alguna parte. Diseñé especialmente las costuras de esa manera, porque no me gustaban las blancas, parecía que era Año Nuevo entonces. Y la última vez que lo hice con glaseado de colores, en mi opinión, no es muy bonito. No está nada claro con qué está manchado. Pero luego, cuando ya había hecho una casa, me di cuenta de que el techo debía ser monocromático. Entonces no se vería tan colorido

¡Bonita! ¡Aun asi!

[Lisa]

Una pequeña composición con una casa a la cabeza. Un regalo para una persona que viaja a menudo por negocios. Asi es como lo vi

Lisa, ¡¡¡que adorable!!! ¿Le esperan 2 hijos? perro gracioso

Alyona, no él, pero ella Y ella tiene 4 perros en total, dos más agarrados por separado. Lo único: tanto los perros como el lyalki resultaron ser gigantes. Especialmente en comparación con la casa.

¿Y qué? esto es un pan de jengibre, no arquitectura, figuras microscópicas ni siquiera se verán

¡está bien! es como un cuento de hadas!

[Sáhara]

Ella me trajo para mostrar su casa al estilo nacional, lo hizo desde nuevos claros que había pedido recientemente, resultó que el techo era demasiado pequeño, y en ancho y largo, no tomé en cuenta el grosor de el pan de jengibre, tuve que esculpir unos rizos incómodos con aditamentos, al final resultó ser grosero
Alyonushka, gracias de nuevo por los girasoles MK, intenté repetir, en principio, estaba satisfecho con el resultado.

Sáhara¡Lera, bastardo! ¿Qué es lo hermoso? No es solo un niño, ¡un adulto lo estará mirando! ¡Presentamos aromaaaat! ¡Los girasoles son super! Algunos de mis colores favoritos !!! Precisamente cuando son como flores, de los caídos. ¡Racimo!)
¡Y el stand es genial! ¡Bien hecho! OBRERO !!!!!!!!!

Lera, Acabo de ver esta casa en ok! También pensé, aquí está Lera, bien hecho, la belleza es tan veraniega
¡Qué verano tan brillante!
py. sy. También pensé, echaré un vistazo, y si Lera no nos trajo belleza ...
py. py. sy. Me alegro de que los girasoles fueran útiles

¡Gracias, queridos!
Alyonka, en verdad, no quería exponer aquí ...
en OK: expongo para los clientes como muestras, pero aquí todavía es deseable mostrar un trabajo ordenado hecho de la manera más profesional posible, pero esto no siempre me funciona
Pero luego pensé, aquí en Temko compartimos más ideas, tal vez mi trabajo sea una inspiración para alguien.

publique un enlace al perfil de Lerin en OK!

Vei, Lisa, encuentra a Valeria en mis amigos allí. ¡No puedes equivocarte!)

Vei, Lisa aquí 🔗

[sofiyka007]

casa de pan de jengibre "Menst High"

sofiyka007, una casa misteriosa interesante.

gracias, Tanya!

[Lada2014]

Chicas. Realmente necesitamos un esquema de una casa con una altura de 11 cm. Por favor, comparta las dimensiones. Ya busqué en toda la sección que no encontré.

Lada2014, así que toma cualquier casa y mídela con una regla para que tenga 11 cm de alto. Bueno, dibuja las paredes en sí de 11 cm de alto, pero ni siquiera sé cómo dar ese patrón.

Así que ese es el punto. Me siento, recuerdo las proporciones y tengo miedo de equivocarme.

[Lada2014]

Buenos días.
¡¡Y sin embargo lo hice !! Hurra, la primera casa.

¡Tan lindo! ¡Y las proporciones son muy buenas!

Lada2014, ves que todo salió bien! casa muy bonita! te dibujaste a ti mismo? ¿Qué tipo de masa hiciste?

Hola DaNiSa.

Me gustó la masa de Gerda, y todas las chicas la recomendaron para las casas.
Ella se pintó a sí misma.

Y aquí hay otro, hice dos a la vez)

[revoltijado]

Chicas, por favor díganme qué tipo de glaseado pegar y decorar casas de jengibre. de modo que como carámbanos del techo y derrapes colgaban del techo ... En Internet, en todas partes escriben proteínas, baten a picos y agregan azúcar. polvo y lim. el jugo. Cuando estaba pintando los panes de jengibre por primera vez, usé la receta de glaseado de Husky. ¿Encajará? donde 10g de proteína revoltijado desde 70g. polvo y jugo de limón ...

Marinusik, ven aquí y serás feliz! Glaseado de Eddie Spence
para pegar las paredes de la casa y colgar carámbanos, se usa el mismo glaseado

DaNiSay otra pregunta: ¿pintaste primero y luego lo pegaste?

Puerto pequeño, ¡seguro! Primero pintas todas las paredes, lo dejas secar bien, luego lo pegas y luego cuelgas los carámbanos y las cosas que deberían colgar.

¡Muchas gracias!

[Lisa]

Oh, pero olvidé por completo que tengo una casa de verano)))

Lisa, una casa de verano tan encantadora! se ve suave y armonioso! y teñiste cacao glaseado o pintura?

Siempre uso solo tintes.

Elizabeth, que es lo hermoso !!!!!! ¡¡¡Nunca había visto gente así !!! ¿Y qué tipo de masa, tamaños? ... Y el precio😀

¡Luz, que duele!

Masa de Lera Sahara, pero no la recomiendo para casas, es demasiado blanda.Mejor masa para casas de Gerda.
El tamaño es grande: aproximadamente 25 cm de pared. El diámetro del soporte es de 35 cm. En general, traté de romper y doblar por la suavidad.

Lisa, pero que delicioso !!!!!!!!!!!!!! Krasiiiiivo !!!

[Vei]

Vei, Lada2014, las chicas son muy hermosas! ¡Tienes bolígrafos dorados!

[kolobashka]

Y estoy haciendo una casa.

¿dónde? Dónde está la casa ?!
donde estas aqui ¿A qué doncella mirar más de cerca?

La casa aún no está lista.))) Y soy más alto.
Y junto a Olya Nadyshneva, una maestra.

kolobashka, casa fresca, pero algo temprano empezaste a conocer el invierno.

Bárbara, Oh. ¿Puedes ver el techo?

kolobashkaVarvara, trajiste algo a la casa equivocada, ¡y la casa es preciosa!

Alena, todavía no me he registrado en el tema de casas))

kolobashka, Varya, así que hay las mismas caras que aquí, todas las suyas. ¡Eres nuestro primogénito esta temporada en casas de invierno! ¡Y veo que hay un grupo tan cálido, y hay muchos de ustedes!

Los nuestros somos solo yo y Sata. El resto son del cocinero.

[Bárbara]

Esta es mi primera casa. Olya Nadyshneva lo hizo en el curso.

Bárbara, ¡¡¡¡muy agradable!!!! y el techo se ve tierno y tierno !! ¡chica inteligente!

Preparándose para Halloween: construyendo una casa embrujada comestible. MK aquí
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[Lisa]

Entonces, la casa. El tamaño resultó ser de 12x12 cm, el soporte es de 14x14 cm, la altura junto con el soporte es de 15 cm. El techo no se abre, la ramita en el techo está pintada con colorante alimentario, todo lo demás es hielo. Olvidé cortar las ventanas, así que tuve que

Lisa, ¡resultó muy limpio y hermoso! y esas ventanas se ven bien, probablemente también lo haga, de lo contrario, siempre se deforman conmigo al hornear

Alyona, Gracias. Al principio estaba un poco molesto por las ventanas, porque quería hacer una foto de la casa con luz, poner el llavero adentro. Pero luego me acostumbré

dañino78, hermosas casas !!! olía año nuevo!

spaisbo genial!

[Mona1]

Liz, una bonita casita con una ramita en el tejado, ¡así que Año Nuevo!

Chicas, y quiero hacer esas casas, tal vez haya quienes lo deseen, miren debajo del spoiler. Pero creo que el glaseado está ahí. ¿Es posible aferrarse a una taza de té? ¿Y si se moja por el vapor y la temperatura y el té entra en hielo? ¿El azúcar se disolverá, pero la proteína flotará en la taza?

sí, no se adhiere al té muy caliente)) o simplemente se lo pone e inmediatamente se lo quita y se lo come. pero logré tomar una foto

Mona1, Tanyush, ¿pero esta tala no ayudará? ¡¡¡También me gusta mucho la idea !!!

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Mamá tanya, Tan, no se trata de cortar, yo mismo haré una plantilla, ¿es práctico en una taza? No quiero ardillas en el té para los clientes.

Por supuesto, no estoy del todo seguro, pero me parece que el glaseado en el té se disolverá sin dejar rastro, por el simple hecho de experimentar, puedes disolver un trozo de glaseado seco en agua caliente y observar, bueno, la masa debería ser denso, mazeshkalach probablemente no funcionará, pero en general, ¡super idea!

Tanya, me parece que tal decoración en una taza debería adherirse a una vacía. Es decir, al poner la mesa, y antes de servir el té, hay que retirarlo.

[Chelsica]

Aquí, por cierto, está mi pan de jengibre.
Casa de otoño



casa Rosa



Casa gzhel y solo pan de jengibre

Chelsica, hermosas casas. Y anote qué tamaños.

Chelsica, Me gustaron tus casas. especialmente rosa, femenino

Muchas gracias.
muy agradable escuchar elogios dirigidos a ti
Ahora el ready-made no está disponible, bueno, unos 15cm de altura.

y donde compraste el molde?

aquí mismo 🔗

[elena88]

Chicas, y hoy repasé mis viejas fotos y accidentalmente encontré una casa hace tres años. El niño aún no tenía un año, yo estaba tan absorto tanto en el trabajo como en la preparación para las vacaciones (según la tradición, todos nuestros parientes celebran la Navidad aquí), simplemente no tuve tiempo de hornear pan de jengibre. Para no romper con la tradición, compré una casa de pan de jengibre en Ikea y la pinté rápidamente. Y ahora desenterré una foto.

Lena, que bien hiciste todo !!!

: loco: ¡Qué hermoso! Increíble.
¿Y cómo se horneó un techo así? Es sorprendente que ni siquiera las tiras flotaran.

elena88, ¡belleza! ¿Qué sabor tiene? Realmente no me gustó el pan de jengibre de Ikeev.

oh, no noté que escribiste que la casa no estaba horneada

Vei, Lisa, gracias por los comentarios
kolobashkaVarvara, no diré que realmente no me gustó el sabor. Probablemente, estaba internamente listo para algo que no se vería como pan de jengibre casero. Además, se puede ver que la masa, inicialmente líquida, se vertió en el molde. Es decir, la tecnología es completamente diferente y no tiene sentido comparar. Además, estaba tan agotado que ni siquiera me molesté en el lado del sabor del tema.

[Natalia]

¡Buenas noches!
Mi primera casa. Me decidí a probarlo. Resultó muy difícil ... La mitad de los copos de nieve se rompieron durante el montaje ...

Natalia, ¡muy agradable! y en términos de proporciones arquitectónicas, ¡está muy bien decorado y con estilo!
¡y no se puede decir que la primera sea artesana!

¡Muy agradable!
¿Cuál fue la receta de la masa?
¿Y cómo conseguiste ese color chocolate oscuro? No puedo hacerlo. Comparta su secreto.

ojo, Gracias
Chelsica, masa de Gerda. Añadí cacao. Aproximadamente 2 cucharadas. cucharas con un tobogán. También puede agregar azúcar morena.
No son muy oscuros durante la cocción.
Los panes de jengibre se oscurecen más cuando se recuestan un poco después de horneados.

Nehorushkay ¿cuál es el tamaño de la casa? ¿Y cuánta masa se necesitó? Me pregunto: ¿Hiciste la porción completa o la mitad?

dañino78, casita de 10 x 14 x 12 cm. La masa no es suficiente. Hice una porción completa de la masa. En su mayor parte horneé estrellas para árboles de Navidad y guantes. El resto se convirtió en casa. La casa en sí pesa 150 gramos sin un soporte redondo.

Nehorushka, ¡Gracias! Me pregunto qué escribiste sobre el peso. Ayer me hicieron esta pregunta por primera vez, así que ni siquiera podía imaginarlo. Pero eso no es nada, el Día del Maestro tuve un cliente que preguntó: ¿qué tan gruesa es la zanahoria? Esto me sorprendió mucho

dañino78, como me apareció una balanza de cocina, lo peso todo y me divierto.
Sobre el grosor del pan de jengibre, divertido, me pregunto por qué es, bueno, por supuesto que la gente es diferente.

Yo también sufrí de esto, pesé incluso cajas de cerillas.
La casa es hermosa y fabulosa, ¡bien hecha!

Alena, muchas gracias!

[Irina]

¡Hola colegas!
Estoy tratando de sentirme cómodo con el foro, espero haber subido las imágenes correctamente.
Así que es interesante y útil que decidí salir de mi vacío de información.
Estas son mis casas 3, 4 y 5. Un negocio fascinante, pero con muchas preguntas. Espero encontrar respuestas aquí

glaseado y glaseado solamente! debe ser grueso y untar generosamente todas las costuras desde el interior. Lo principal es secar bien. Las grietas podrían desaparecer si los paneles de pan de jengibre comenzaran a secarse y la casa lideraba.

Sí, también me gusta más la formación de hielo y se agarra rápido.

Pego isomalt y solo sobre él. se agarra con fuerza de inmediato, lo que es especialmente conveniente para partes inclinadas (techo, respaldos de trineo, etc.).

¡Simplemente una belleza increíble! ¡Ayer mismo lo revisé todo en busca de inspiración para este año y parece que me lo diste!

Irina¡Qué hermosas casas! y que preguntas puedes tener? ¡Parece que ya puedes hacer todo!

DaNiSaNo estoy del todo seguro de lo que estoy haciendo bien

¿Y cómo es correcto? En mi opinión, si la casa no se derrumba, agrada a la vista y es sabrosa, ¡se hace correctamente! Y en el caso de una belleza como la suya, la cuestión de la "corrección" de alguna manera ni siquiera surge.

Irina, con razón, como más te convenga y para que al final todo salga bien! así que trae tu trabajo "incorrecto", los admiraremos

[Angelina Pryanikova]

¡Hola a todos!



Recogí un par de horas, lo pegué al glaseado, la primera experiencia, por así decirlo). Acepto consejos y críticas.
El reverso de la casa.

Angelina Pryanikova¡Qué linda casita para Gzhel! ¡Para la primera casa, solo clase! ¿Pintaste el patrón con tinte azul?

Puede utilizar "usted". Gracias. Sí, azul americano.

y que tipo de critica puede haber? ¡Todo es tan hermoso de Año Nuevo!

¡Buenas noches!
Ha traído la segunda casa.
Me gustó coleccionar más que el primero.

Natalia, hermosa casa, ordenada, me gusta mucho!
Chicas, si me ordenaran dos casas para St. Nicolás, cuando es mejor para mí hacerlas, para que despacio, en silencio y con calma. Si empiezo a hacer esto esta semana, ¿no será demasiado temprano? ¿Y cuál es la mejor forma de conservarlos después del secado?

Casa bonita !! pasos, porche, querida mamá!

[Alexandra]

¡Buen día a todos!
Soy nuevo para ti. El tema de las casas de jengibre es increíblemente interesante, aquí puedes aprender muchas sutilezas y matices útiles. Este año decidí preparar una casa. Estudié cuidadosamente todo el tema y tenía una pregunta: ¿cuánto tiempo debe "madurar" el pan de jengibre ya hecho? ¿O es posible armar la casa justo después de hornear? (Coceré la masa según la receta de Gerda) ...
¡Estaría muy agradecido por tu ayuda!

Alexandra, Creo que es posible enseguida, lo principal es que se enfríe y no quede blando, es decir, no se doble. Algo que ya no recuerdo cómo lo hice. No puedo hacer todo en un día. Primero la masa, luego horneo, luego dibujo, cuando se seca el glaseado recojo

Según la receta de Gerda, la casa se puede decorar y montar inmediatamente después de la cocción, tan pronto como las partes se hayan enfriado. Después de enfriar, esta masa se vuelve completamente piedra. Y madura después del horneado. Aunque simplemente se enriquece con la humedad del ambiente y se vuelve más suave. El año pasado horneé todas las casas e inmediatamente pinté y monté.

[Alena 2007]

Buenas tardes, dime, quiero hacer casas de regalo, pero ¿dónde puedes encontrar envases tan bonitos? Ya he mirado por todas partes, pero no se puede dar sin embalaje ...

Alena 2007, ¿de qué tipo de embalaje estás hablando?

En la cuarta página del tema hay fotos con casas y están en el paquete. En una gran película de pvc. AQUÍ no puedo encontrar uno, probablemente sea solo un paquete grande. ¿Cómo regalar algo sin embalaje? Solo voy a hacer mis primeras casas, pero si no hay empaque, ¿qué hacer?

Alena 2007, Vendemos en floristerías por el patio

Es una pena, pero no tenemos tal cosa en la flor. Incluso pensé que podría comprarme un paquete de flores, pero ahí tengo que llevarlo con un ramo. Y resultará demasiado caro para las casas.

Alena 2007, Pero si hay flores, ¿por qué no pueden haberlas por separado?

Alena 2007, pues pida a los floristas que vendan. O pregunte de dónde lo consiguen.

Alena 2007, se puede ver en las papelerías, y también en los hipermercados de construcción, donde hay departamentos de decoración.

Alena 2007, Empaqué casas y pan de jengibre en una funda para hornear. Se vende en rollo de 5-10 metros. Resultó bien.

Lydia 777¡Gran idea de manga para hornear! ¡Gracias! y ese es también un hueco donde conseguir el embalaje. Nuestras floristerías no venden esto y no dicen dónde compran: un misterio cubierto de oscuridad

[Taranolka]

Mi primera casa.
Y apareció gracias a este tema, lo leyó de principio a fin, y no pudo resistir. Nunca he tratado con pan de jengibre
Queridas chicas, muchas gracias a todas por la inspiración que dan con sus publicaciones y fotos !!!
La masa se hizo con Gerda, lo único es que apareció azúcar durante el horneado, al parecer no se disolvió al calentarla. Lo hice por primera vez, me gustó mucho, pensé que sería más difícil)

Taranolka, figase primero! ¡Muy bien!

Taranolka, linda casa, piso, quisiera ver mas grande.

kolobashka, Gracias))

Elya_lug, No entendí por qué las fotos no aumentaron, no lo entendí en el foro ...
Ahora intentaré editarlo.

Taranolka, todo salió bien, ¡genial! ¿Qué hay dentro de la casa?

aquí hay una casa en los mismos colores, brillante

pero de los mismos tintes, pero una gota de cada uno en el bizcocho

en todas partes limón \ o lim. el ácido está presente, pero esto no afecta la calidad del color

Chicas, ¿alguien ha intentado decorar casitas de jengibre con encajes? Curiosamente, si está inmediatamente en el pan de jengibre, ¿qué pegar en el gel de decoración?

[Nansy]

Y hoy me serví, horneé 3 piezas, decoré parcialmente, recogí ... miro que algo está fuera de lugar y esto no es más que una plantilla de puerta, que con seguridad olvidé cortar En fin, mis casas se quedarán sin puertas

Ir, y solo los dibujas

Nansy, bueno, como una opción
sí higos con ellos con estas puertas :) Voy a poner una corona de Año Nuevo allí

[Taranolka]

Me enganché con el tema de las casas.
Mi segunda casa. Lo he estado haciendo durante 3 días, probablemente todavía queda la misma cantidad.
Hice la masa para esto rápido, sin envejecer, decorativo, encontré la receta en otro sitio.
Me gustaría hacer un momento destacado, pero hasta ahora no se me pasa nada por la cabeza ...

Taranolka, esto es un castillo !! ¡increíble! cuales son sus dimensiones? que prueba hiciste ¡Dar detalles!

Taranolka, muy guay estamos esperando desde el final del trabajo .. Ol, no sé que tengas tiendas de precio fijo en tu ciudad ... ahora hay estas linternas dofigische .. ya he escrito

DaNiSa, Gracias))
Todavía no he medido el tamaño, luego escribiré. Si me resulta útil, luego puedo fotografiar los dibujos. Me inspiré mucho en la casa en este tema de la segunda página, con osos. Lo miré, luego lo pensé yo mismo)
Masa
600g de harina (al amasar otros 100 gramos, lo agregué)
250 g de azúcar polvos
4 huevos
2 cucharadas de miel (pongo 4)
1 cucharada de especias
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
Amasar durante aproximadamente media hora, puede usarlo de inmediato.

Hice 2 lotes para esta casa, la primera parte con cacao, la segunda sin.
Según mis impresiones, Gerda trabaja mejor y hornea, es más pegajosa, espolvoreando constantemente con harina. Es bueno porque se endurece muy rápido, si es insoportable de recolectar))
Ventajas, ¡hay! ¡Y no muy lejos de mí!
Gracias por la propina, mañana iré allí
Gracias

por supuesto, las dimensiones son necesarias en el tema, preguntas como esta surgen constantemente: ayuda con el tamaño de la casa

Taranolka, Olga, una casa hermosa y de gran escala!

Taranolka, bueno, ¡guau la escala!

¡Hola a todos! Ayer hice mi primera casa de pan de jengibre, no juzgues estrictamente. resultó ser torpe. Hice un esmalte muy espeso (al final entendí). pero como dicen, el primer panqueque tiene bultos))) el tamaño de la casa es 15/12/23.

No tengo todas las fotos visibles, pero de 1 foto puedo decir que me gusta mucho la fachada! ¡bonito!

¡Gracias!

[¿Es posible guardar la masa si se desmorona (demasiada harina)?]

¿Es posible guardar la masa si se desmorona (demasiada harina)?

Mis chicas tienen una pregunta como esta. Con un tonto Eché más harina de la necesaria en la masa. Hasta 1500 gramos en algún lugar, mezclando los paquetes. Y al final, después de amasar, mi masa se desmorona como arena ...... Pero, al gusto, delicioso. Es decir, es poco probable que salga algo, todo se desmorona ... ¿Es posible salvar de alguna manera la situación, por ejemplo, añadir más aceite ...? Empujé la masa en el frigorífico para que se echase ... ¿O tengo que volver a hacer todo de nuevo?
masa según las recetas de Gerda.

Me temo que no ((tuve casos similares varias veces, cuando me olvidé de poner azúcar, luego había más harina, y la masa se tensó y se desmoronó. La mantequilla no se guardó, nada interfirió con una masa así. Lo único , No intenté mezclar la miel con la masa ya preparada, tal vez él la habría licuado, entonces no pensé en esto y simplemente corté la masa como una salchicha y la horneé para hacer un té casero. Estaba delicioso, todos estaban felices))

Vei, sí, aquí pensé que podría disolver la mantequilla-miel-huevo en la proporia y mezclarla con esta masa ... Que se desmorona ... Pero de todos modos, creo que no va a servir para nada - La cagué . Incluso si haces galletas de mala calidad, es poco probable que las mías se coman, están cada vez más en pasteles, no comen galletas ... Es una pena, tendrás que tirar todo y empezar de nuevo. Y todo por mi culpa, no funcionó para salvar ... Pero se desmorona, por lo que aún necesita agregar algo, de lo contrario será imposible hornear nada ... ¿Quizás entonces solo miel con un huevo? O en general, solo miel, ya que no funciona con mantequilla ...

Alena 2007, No agregaría aceite. Trate de tomar un pequeño trozo de masa y agregue una cucharadita de miel, vea qué pasa. No intente mezclarlo con toda la masa de una vez, no transfiera la miel.

Leí aquí que hay otra opción, tal vez con crema agria lo que suceda. Parece que siempre se añade al final según la receta. Aunque no está en esta receta, puede salir a intervenir. ¡Y la idea con un pequeño trozo de masa es genial! Y luego la miel es realmente cara, y si luego tiras todo a la basura, entonces es una pena ...
Por cierto, estoy hablando de mi masa, en la que puse harina y como resultado comenzó a verterse. Pensé que tendría que tirarlo todo. Al día siguiente, disolví proporcionalmente la mantequilla y el azúcar nuevamente, agregué miel, un huevo y luego desmenucé lentamente mi masa y la mezclé allí. Y resultó que se estaba desarrollando bastante por sí mismo y horneé galletas de jengibre y repuestos para casas, sin embargo, hasta ahora sin techos. Tal vez alguien necesite la información si, al igual que yo, alguien cambia la harina. La masa se puede guardar.

[borla]

Hola, quiero mostrar mis primeras casas, quería probar desde hace mucho tiempo, y mi nieto pidió una casa, no juzgues estrictamente.

borla, todo salió bien, se puede ver la foto, ¡5 casas de una chica inteligente a la vez! que tipo de masa que tallas

Receta de masa de Irina Khlebnikova, masa de pan de jengibre con azúcar y miel, tamaños 16 * 10 * 10, todo como obsequio para los familiares, se tendrán que hacer 6 piezas más, esto no es suficiente, gracias por los elogios, agradable